Куриные бедра без кости – это удобный продукт для приготовления разнообразных блюд. Они не только быстро готовятся, но и имеют нежный и сочный вкус. Благодаря отсутствию костей, они позволяют сэкономить время на приготовление и позволяют использовать фантазию для создания вкусных и необычных блюд.
Если вы не знаете, что приготовить с куриными бедрами без кости, не волнуйтесь! У нас есть ряд простых и вкусных рецептов, которые помогут вам варьировать свой рацион. Вы можете приготовить их в духовке, жарить на сковороде или готовить на гриле. Выбор зависит только от вас и ваших предпочтений.
Один из способов приготовления куриных бедер без кости – это запекание в духовке. Вы можете приправить их различными специями, добавить свежие овощи, посыпать тертым сыром или хрустящей панировкой. Просто поместите бедра на противень, посолите, поперчите и приправьте по своему вкусу, а затем запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Другой вариант — панировка и жарка на сковороде. Для этого вам понадобится яйцо и сухари или мука. Взбейте яйцо в глубокой тарелке, обваляйте бедра в яйце, а затем в сухарях или муке. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Не забудьте про возможность использования куриных бедер без кости в супе или рагу. Они прекрасно дополняют вкус и питательность этих блюд. Добавьте бедра в кипящий бульон или тушите их в соусе вместе с овощами и специями. Вы получите сытное и ароматное блюдо, которое займет достойное место на вашем столе.
- Пикантные куриные ножки в соусе из соевого соуса
- Сочные куриные рулетики с грибами
- Ароматные куриные крылышки в кисло-сладком соусе
- Полезная и вкусная запеканка из куриных бедер
- Нежные куриные сердечки с луком и морковью
- Сытные куриные бедрышки с овощами на гриле
- Сочный куриный шашлык с ананасами
- Вкусные куриные котлеты без кости
Пикантные куриные ножки в соусе из соевого соуса
Ингредиенты:
- 500 г куриных ножек без кости
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- В миске смешайте соевый соус, кетчуп, мед, оливковое масло, чеснок, соль и перец.
- Добавьте куриные ножки в соус и хорошо перемешайте, чтобы каждая ножка была покрыта соусом.
- Оставьте куриные ножки мариноваться в соусе в холодильнике на 30-60 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте маринованные куриные ножки вместе со всем соусом.
- Жарьте ножки около 6-8 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и прожаренными.
- Готовые ножки можно подавать с гарниром из риса или овощного салата.
Пикантные куриные ножки в соусе из соевого соуса обладают насыщенным вкусом и ароматом. Они отлично подойдут для семейного ужина или торжественного застолья. Это блюдо также можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Наслаждайтесь и проводите время с пользой!
Сочные куриные рулетики с грибами
Для приготовления куриных рулетиков с грибами вам потребуются следующие ингредиенты:
- 4 куриных бедра без кости
- 200 г свежих грибов (например, шампиньоны или лисички)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Итак, приступим к приготовлению:
- Подготовьте куриные бедра: удалите кости и разрежьте их посередине таким образом, чтобы получились тонкие ломтики.
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
- Грибы также нарежьте мелкими кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и жарьте их до тех пор, пока они не станут мягкими и полностью обжарятся. Посолите и поперчите по вкусу.
- Отложите грибы с луком в отдельную емкость и дайте им остыть.
- Нарежьте получившиеся ломтики куриного мяса на две части: одна часть будет служить основой для рулетиков, а другая — для начинки.
- На каждый ломтик мяса нанесите немного начинки из грибов и аккуратно скрутите в рулетик.
- Закрепите рулетики с помощью специальных шпажек или шпагатом.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетики с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте куриные рулетики с грибами горячими. Можно подать их с картофельным пюре или свежим салатом.
Наслаждайтесь сочными куриными рулетиками с грибами! Приятного аппетита!
Ароматные куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Куриные крылышки без кости отличаются нежным мясом и позволяют приготовить множество вкусных и простых блюд. К одному из таких рецептов относятся ароматные куриные крылышки в кисло-сладком соусе.
Для приготовления этого блюда понадобятся:
— куриные крылышки без кости — 500 г;
— мука — 4 столовые ложки;
— соль — по вкусу;
— растительное масло — 4 столовые ложки;
— кетчуп — 5 столовых ложек;
— соевый соус — 4 столовые ложки;
— уксус — 2 столовые ложки;
— сахар — 2 столовые ложки;
— чеснок — 3 зубчика (для соуса);
— зеленый лук — для подачи.
Для начала куриные крылышки нужно обвалять в муке, добавив соль по вкусу. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить крылышки по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Пока крылышки жарятся, можно приготовить соус. Для этого в небольшой кастрюле соединить кетчуп, соевый соус, уксус, сахар и измельченный чеснок. Готовить на среднем огне, пока соус не загустеет и не станет густым и ароматным.
Обжаренные куриные крылышки выложить на блюдо и полить кисло-сладким соусом. Подавать блюдо можно с нарезанным зеленым луком.
Ароматные куриные крылышки в кисло-сладком соусе готовы! Наслаждайтесь нежным мясом и сочным вкусом этого простого и ароматного блюда.
Полезная и вкусная запеканка из куриных бедер
Для приготовления запеканки из куриных бедер вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Куриные бедра без кости | 6 штук |
Картофель | 6-8 штук |
Лук | 1 штук |
Сметана | 200 г |
Соль, перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению запеканки из куриных бедер:
- Подготовьте куриные бедра, смазав их солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте бедра до золотистой корочки.
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами.
- Взбейте сметану с солью и перцем до однородной консистенции.
- В форму для запекания выложите слой картофеля. Поверх картофеля выложите слой лука, затем слой куриных бедер.
- Полейте получившийся слой сметаной.
- Повторите слои картофеля, лука, куриных бедер и сметаны.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-50 минут до золотистой корочки.
- Подавайте готовую запеканку горячей на стол. Приятного аппетита!
Такая запеченая курица с картошкой будет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Это блюдо насытит и даст энергию на продолжение дня. Попробуйте приготовить запеканку из куриных бедер и вы точно не пожалеете!
Нежные куриные сердечки с луком и морковью
Для приготовления нежных куриных сердечек вам понадобятся следующие ингредиенты:
Куриные сердечки | 500 г |
Лук | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Натрите морковь на крупной терке, лук мелко нарежьте.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте куриные сердечки и обжарьте их до готовности. Периодически помешивайте для равномерного обжаривания.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте нежные куриные сердечки горячими. Приятного аппетита!
Сытные куриные бедрышки с овощами на гриле
Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- куриные бедрышки без кости — 4 штуки;
- перец сладкий — 1 штучка;
- баклажан — 1 штучка;
- кабачок — 1 штучка;
- помидоры черри — 200 г;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- соль — по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу;
- прованские травы — по вкусу.
Шаги для приготовления этого блюда:
- Подготовьте овощи: нарежьте перец, баклажан и кабачок тонкими ломтиками.
- Смажьте куриные бедрышки оливковым маслом и посолите с ними. Поперчите и посыпьте прованскими травами.
- Разогрейте гриль или сковороду гриль на среднем огне.
- Выложите куриные бедрышки на гриль и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавьте овощи на гриль и обжарьте их до мягкости и образования нежной золотистой корочки.
- Уберите блюдо с гриля и подайте к столу.
Готовые сытные куриные бедрышки с овощами на гриле восхитят вас своим прекрасным внешним видом и насыщенным вкусом. Вы можете подать их с картофелем по-деревенски или овощным салатом. Наслаждайтесь вкусом и полезным ужином в кругу близких людей!
Сочный куриный шашлык с ананасами
Куриные бедра без кости отлично подходят для приготовления сочного фирменного шашлыка с ананасами. Ананасы придадут блюду нежную сладость и аромат.
Ингредиенты:
Компоненты | Количество |
---|---|
Куриные бедра без кости | 500 г |
Ананасы (консервированные) | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Соевый соус | 3 ст.л. |
Мед | 1 ст.л. |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Куриные бедра без кости нарезать на средние кусочки и выложить в миску.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить.
3. В отдельной емкости смешать соевый соус, мед, оливковое масло, нарезанный лук и чеснок.
4. Получившийся соус вылить на куриные кусочки, добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
5. Оставить мариноваться курицу в холодильнике не менее 30 минут.
6. Ананасы выбрать из консервной жидкости, нарезать на кусочки.
7. Нанизать на шампуры чередование кусочками курицы и ананасами.
8. Положить шампуры на раскаленную гриль-панель или сковороду и жарить с каждой стороны до готовности (примерно 10-15 минут).
9. Готовый шашлык подавать горячим с соусом на основе маринада и по желанию салатом из свежих овощей.
Сочный куриный шашлык с ананасами отлично подойдет для пикника или семейного обеда. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом этого аппетитного блюда!
Вкусные куриные котлеты без кости
Для приготовления куриных котлет вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе без кости;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. панировочных сухарей;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление куриных котлет:
- Перед началом готовки хорошо промойте куриное филе под холодной водой и обсушите его салфеткой.
- Нарежьте филе небольшими кусочками и перемелите в мясорубке или измельчите в блендере.
- Очистите и нарежьте луковицу и чеснок.
- В большой миске смешайте фарш из куриного филе, луковицу, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Слепите котлеты из получившегося фарша, придавая им желаемую форму.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и готовьте еще 10-15 минут до полной готовности.
- Готовые котлеты можно подавать на стол с овощным гарниром, картофельным пюре или свежими овощами.
Приятного аппетита!