Бекон — это одно из самых вкусных и ароматных мясных изделий, которое можно приготовить на второе. Он идеально сочетается с различными ингредиентами и добавляет особый вкус и аромат каждому блюду. Если вы хотите научиться готовить вкусные и оригинальные блюда с использованием бекона, то мы подготовили для вас 7 классных рецептов.
Первый рецепт – запеченый лосось с беконом. Лосось – это изысканная и полезная рыба, которая сочетается с беконом на удивление хорошо. Вам понадобятся кусочки лосося, которые нужно обмотать полосками бекона и запечь в духовке. Это блюдо станет настоящей изюминкой вашего обеда или ужина.
Второй рецепт – говядина терияки с беконом. Нежное мясо говядины в сочетании с ароматным беконом и соусом терияки – настоящая находка для любителей мясных блюд. Подавайте это блюдо с гарниром из овощей или рисом, и вкусный обед или ужин гарантирован.
Третий рецепт – картофельное пюре с беконом. Классическое картофельное пюре станет еще вкуснее и аппетитнее, если вы добавите в него хрустящие кусочки бекона. Это блюдо подходит как самостоятельное, так и гарнир к мясным блюдам или овощам.
Четвертый рецепт – паста карбонара с беконом. Итальянская паста карбонара – это одно из самых популярных блюд в мире. А если добавить в нее аппетитный бекон, то готовое блюдо будет просто непревзойденным вкусовым сочетанием. Подавайте пасту горячей с тертым пармезаном и посыпьте ее свежими зеленью.
Пятый рецепт – беконовые сырники. Если вы любите сырники, то вам обязательно понравится вариант с добавлением бекона. Эти сырники получаются золотистыми и хрустящими снаружи, а внутри – мягкими и нежными. Подаются они с салатом из свежих овощей или соусом, добавляющим пикантности и аромата.
Шестой рецепт – салат с курицей и беконом. Если вы хотите приготовить легкое и сытное блюдо, то обратите внимание на салат с курицей и беконом. Вкусное куриное филе, свежие овощи, хрустящий бекон и соус – это настоящая вкусовая гармония, которая понравится всем, кто попробует это блюдо.
Седьмой рецепт – пирог с картофелем и беконом. Этот пирог отличается нежным тестом и ароматным начинкой из картофеля и бекона. Он отлично подойдет на завтрак или ужин, а также может стать отличной закуской к чаю или кофе. Подают пирог горячим или можно даже холодным, в любом случае, он будет превосходным вкусовым изыском.
Как приготовить бекон на второе блюдо: 7 рецептов
| 1. Курица, обернутая беконом Сочная куринная грудка, обернутая вкусным беконом — отличный вариант для особенного ужина. Подают с овощным гарниром и соусом BBQ. |
| 2. Паста с беконом и грибами Ароматная паста из спагетти, кусочков бекона и свежих грибов — прекрасный вариант для быстрого ужина. Подается с тертым пармезаном сверху. |
| 3. Свиные медальоны, обернутые беконом Нежные свиные медальоны, обернутые хрустящим беконом — роскошное блюдо для особого случая. Подают с соусом на выбор и запеченными картофельными дольками. |
| 4. Креветки, обернутые беконом Сочные креветки, обернутые хрустящим беконом и приготовленные на гриле — отличное горячее блюдо для праздничного стола. Подают со свежими овощами и лаймовым соусом. |
| 5. Спаржа, обернутая беконом Нежные спаржевые стебли, обернутые вкусным беконом — прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Подают с грибным соусом. |
| 6. Гребешки, обернутые беконом Нежные гребешки, обернутые хрустящим беконом и запеченные в духовке — изысканное и вкусное блюдо для праздничного ужина. Подают с ореховым соусом и свежими зеленью. |
| 7. Фарш, обернутый беконом Нежный фарш, обернутый вкусным беконом и запеченный в духовке — отличное второе блюдо. Подают с картофельным пюре и свежими травами. |
Выбирайте любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусом и ароматом блюд с беконом! Будьте креативны и экспериментируйте — бекон подарит вашим блюдам особое очарование.
Бекон в сметанном соусе с грибами
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г бекона
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- 200 мл сметаны
- соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте бекон кубиками. Обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле в глубокой сковороде или казане.
- Очистите и мелко нарежьте луковицу. Добавьте ее к бекону и обжарьте вместе до мягкости лука.
- Очистите и нарежьте шампиньоны. Добавьте их в сковороду к бекону и луку. Обжаривайте до готовности грибов.
- Добавьте в сковороду сметану и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Доведите соус до кипения и готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Приправьте соус солью и перцем по своему вкусу.
- Готовый бекон в сметанном соусе с грибами можно подавать горячим с гарниром из отварного картофеля или салатом из свежих овощей.
Это вкусное и сытное блюдо с беконом отлично подойдет для обеда или ужина. Рекомендуем попробовать приготовить и насладиться его изысканным вкусом!
Запеченный бекон с овощами
Для приготовления запеченного бекона с овощами вам потребуются следующие ингредиенты:
- Бекон — 200 г
- Баклажаны — 2 шт
- Перец — 1 шт
- Цукини — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте все овощи: баклажаны, перец, цукини и помидоры нарежьте кружочками. Выложите овощи на противень, предварительно смазанный оливковым маслом. Посолите и поперчите овощи по вкусу.
Затем разложите кусочки бекона рядом с овощами. Оберните полосками бекона овощи, чтобы они были полностью закрыты.
Поставьте противень с запеченным беконом и овощами в духовку на 20-25 минут до золотистого цвета. Подавайте готовое блюдо горячим и нарезайте на порции.
Запеченный бекон с овощами готов — наслаждайтесь его ароматом и неповторимым вкусом! Приятного аппетита!
Бекон в сырном соусе с картофельным пюре
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- бекон (200 г)
- сыр твердый (100 г)
- молоко (100 мл)
- сливки (100 мл)
- мука (1 столовая ложка)
- соль и перец — по вкусу
- картофель (4-5 штук)
- сливочное масло (50 г)
Для начала приготовьте картофельное пюре. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и сварите до готовности в подсоленной воде. Затем откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему стечь воду. После этого протрите картофель через сито или разомните в пюре с помощью вилки. Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Теперь перейдем к приготовлению бекона в сырном соусе. Нарежьте бекон на полоски или кубики и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Для приготовления сырного соуса растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась румяная масса. Постепенно влейте в масло и муку молоко и сливки, постоянно помешивая. Продолжайте готовить соус до загустения, затем добавьте тертый сыр и продолжайте помешивать, пока сыр полностью не расплавится и соус не станет густым и однородным.
Для подачи бекона в сырном соусе, выложите картофельное пюре на тарелки, сверху положите обжаренный бекон и щедро полейте его сырным соусом. Приятного аппетита!
Бекон с кабачками и помидорами на сковороде
Ингредиенты:
- 200 г бекона
- 1 кабачок
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте бекон на небольшие кусочки.
- Нарежьте кабачок и помидоры кубиками.
- Мелко нарежьте луковицу и чеснок.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Выложите на сковороду бекон и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте луковицу и чеснок, обжарьте их до мягкости.
- Положите в сковороду кабачки и помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте все вместе до готовности овощей.
- Подавайте бекон с кабачками и помидорами горячим.
Это блюдо можно подать как самостоятельное второе блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Получается ароматное и вкусное блюдо, которое приятно утолит голод и порадует вас своим вкусом.