Когда ваш малыш достигает года, наступает важный этап в его питании. В это время ребенку можно предлагать более разнообразные продукты и блюда, которые помогут ему получить все необходимые питательные вещества для здорового роста и развития. Но какие именно блюда следует готовить?
Мы подготовили для вас 9 рецептов питания для малышей в возрасте годика. Они позволят вам разнообразить рацион вашего ребенка и добавить интереса к его питанию. Блюда содержат различные продукты, богатые витаминами и минералами, а также полезные для организма ребенка. Убедитесь, что выбранные продукты не вызывают аллергические реакции у вашего ребенка, иначе замените их на безопасные аналоги.
Варианты блюд включают в себя различные комбинации мяса, овощей, фруктов и круп, которые обеспечат организм ребенка всем необходимым. Помните, что вся продукция должна быть свежей и тщательно подготовленной перед приготовлением блюда.
Супы для малышей после года
| Название | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Овощной суп | Картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, зеленый горошек, лук | Овощи нарезать мелкими кубиками, залить водой и варить до мягкости. Затем протереть блендером до однородного состояния. |
| Куриный суп | Куриное филе, картофель, морковь, зеленый горошек, лук | Варить куриное филе вместе с нарезанными овощами до готовности. Затем протереть блендером до однородного состояния. |
| Гречневый суп | Гречка, картофель, морковь, лук, зелень | Приготовить отвар из гречки и овощей. Затем протереть блендером до однородного состояния и добавить зелень. |
| Картофельный суп | Картофель, морковь, лук, зелень | Варить нарезанный картофель и овощи до готовности. Затем протереть блендером до однородного состояния и добавить зелень. |
| Рисовый суп | Рис, картофель, морковь, лук, зелень | Варить рис, картофель и овощи до готовности. Затем протереть блендером или размять вилкой до однородного состояния и добавить зелень. |
| Грибной суп | Грибы, картофель, морковь, лук, зелень | Обжарить нарезанные грибы и овощи. Затем добавить воду и варить до готовности. Протереть блендером или размять вилкой до однородного состояния и добавить зелень. |
| Брокколи-картофельный суп | Брокколи, картофель, морковь, лук, зелень | Варить нарезанные овощи до готовности. Затем протереть блендером или размять вилкой до однородного состояния и добавить зелень. |
| Тыквенный суп | Тыква, картофель, морковь, лук, зелень | Варить нарезанные овощи до готовности. Затем протереть блендером или размять вилкой до однородного состояния и добавить зелень. |
| Лечо | Перец болгарский, помидоры, лук, морковь, зелень | Обжарить нарезанные овощи, затем добавить нарезанные помидоры и воду. Варить до готовности. Протереть блендером или размять вилкой до однородного состояния и добавить зелень. |
Обратите внимание, что перед подачей супов ребенку необходимо проверить их температуру, чтобы она была комфортной для малыша. Приятного аппетита!
Лечо с макаронами
Для приготовления лечо с макаронами вам понадобится:
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 желтый перец
- 1 луковица
- 2 помидора
- 200 грамм макарон
- Растительное масло для жарки
- Соль
- Приправы по вкусу
1. Нарежьте перцы и луковицу мелкими кубиками, помидоры — средними кусочками.
2. Слегка обжарьте лук на растительном масле.
3. Добавьте нарезанные перцы и готовьте их несколько минут до мягкости.
4. Затем добавьте помидоры, соль и приправы. Готовьте все вместе еще около 5-7 минут.
5. Варите макароны отдельно до готовности, согласно инструкции на упаковке.
6. Переложите готовые макароны в тарелку и добавьте сверху приготовленное лечо.
7. Перемешайте все ингредиенты и подавайте блюдо ребенку в год.
Лечо с макаронами готово! Приятного аппетита вашему малышу!
Тыквенный суп с кусочками курочки
Один из простых и вкусных рецептов, который можно приготовить для ребенка в год, — это тыквенный суп с кусочками курочки. Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г мякоти тыквы
- 50 г филе курочки
- 1 картофелина
- 1 морковка
- 1 луковица
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 500 мл воды или овощного бульона
- Соль по вкусу
Подготовка блюда:
- Лук и морковь очистить и нарезать кубиками, картофель и тыкву нарезать кусочками, филе курочки нарезать мелкими кусочками.
- На разогретой сковороде добавить оливковое масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавить на сковороду курочку и обжаривать вместе с овощами до готовности.
- В горшок или кастрюлю добавить нарезанный картофель, тыкву, обжаренные овощи и курочку.
- Залить водой или овощным бульоном так, чтобы ингредиенты были покрыты сверху.
- Поставить на огонь и варить на медленном огне примерно 30-40 минут, пока картофель и тыква не станут мягкими.
- Остудить суп и размолоть его в блендере до получения однородной консистенции.
- При желании, суп можно посолить по вкусу.
Тыквенный суп с кусочками курочки готов! Он имеет приятный вкус и аппетитный цвет, который понравится вашему ребенку. Подавайте его теплым, предварительно проверив температуру на предмет ожогов.
Приятного аппетита!
Суп из овощей с говядиной
Для приготовления этого супа вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, картофель и цветная капуста. Также добавьте мясо — говядину. Говядина отличается питательными свойствами и считается безопасной для детского питания.
Приготовление супа простое. Очистите и нарежьте овощи: морковь — кружками, картофель — кубиками, цветную капусту — средними кусочками. Затем положите овощи в кастрюлю, добавьте говядину и заливку из воды. Поставьте кастрюлю на огонь и варите суп до готовности овощей и мяса.
Этот суп из овощей с говядиной станет отличным обедом или ужином для вашего ребенка в годовалом возрасте. Он будет сытным и полезным для роста и развития вашего малыша.
Каши для ребенка в год
Вот несколько рецептов полезных и вкусных каш для детей в год:
Гречневая каша
Состав:
- 2 столовые ложки гречневой крупы
- 200 мл воды
- 100 мл молока
Приготовление:
Промойте гречку несколько раз в холодной воде. Затем, залейте крупу водой и варите на среднем огне до готовности (около 20 минут). Добавьте молоко и продолжайте варить еще 5 минут.
Овсяная каша
Состав:
- 2 столовые ложки овсянки
- 200 мл воды
- 100 мл молока
Приготовление:
Залейте овсянку водой и варите на среднем огне около 15 минут. Затем добавьте молоко и продолжайте готовить еще 5 минут.
Кукурузная каша
Состав:
- 2 столовые ложки кукурузной крупы
- 300 мл воды
- 100 мл молока
Приготовление:
Промойте кукурузную крупу несколько раз в холодной воде. Затем, залейте крупу водой и варите на среднем огне до готовности (около 30 минут). Добавьте молоко и продолжайте варить еще 5 минут.
Выбирайте каши, которые подходят вашему ребенку и разнообразьте его рацион. Здоровье и полноценное развитие вашего малыша зависит от его питания!
Овсянка на молоке с яблочным пюре
Вам потребуется:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан молока
- 1 яблоко
Приготовление:
- Яблоко очистите от кожуры и удалите семечки. Затем нарежьте его на кусочки.
- Положите овсянку и молоко в сотейник.
- Добавьте нарезанное яблоко и перемешайте.
- Поставьте сотейник на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Убавьте огонь и готовьте блюдо 5-10 минут, пока овсянка полностью не вымучится и не станет мягкой.
- Переложите овсянку с яблочным пюре в тарелку и дайте немного остыть перед подачей.
Овсянка на молоке с яблочным пюре готова! Подавайте ее в теплом виде и не забудьте проверить температуру блюда перед кормлением ребенка.