Быстрые рецепты готовки блюд из желтка в микроволновке — перекус или полноценный прием пищи быстро и без лишних усилий

Желток – это настоящий активный участник приготовления пищи. Он добавляет сладость, густоту и сливочность в различные блюда. Но что делать со слишком многими желтками, которые остаются после того, как вы использовали белки в своих рецептах? Такое количество желтков порой может быть лишним. Однако не спешите выбрасывать их! Вместо этого, мы советуем вам использовать ваши желтки для создания вкусных блюд в микроволновке.

Готовить в микроволновке с помощью желтков – это легко и быстро. Вы сможете приготовить множество блюд, от сладких до соленых, которые станут настоящим украшением вашего стола. Желтки можно использовать в качестве основного ингредиента для приготовления кексов, брауни, пудингов, омлетов и прочих вкусностей. Использование микроволновки поможет вам сэкономить много времени, особенно если вам необходимо приготовить что-то быстро.

Микроволновка является идеальным инструментом для приготовления блюд из желтков. Она нагревает и готовит пищу быстро и равномерно, сохраняя все полезные вещества и вкусовые качества. Благодаря своей мощности и эффективности, микроволновка позволяет нам экспериментировать с желтками и получать разнообразные вкусные и аппетитные блюда.

Сырные шарики из желтка

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Отделите желтки от белков.
2. Тертый сыр смешайте с желтками и добавьте соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики, размером примерно с вишню.
4. Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде.
6. Обжарьте шарики до золотистого цвета со всех сторон.
7. Выложите готовые сырные шарики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подавайте шарики к столу горячими. Приятного аппетита!

Готовить сырные шарики из желтка в микроволновке – легко и быстро. Это отличное блюдо для перекуса или закуски на вечеринке. Шарики получаются аппетитными и сытными. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь их вкусом!

Желтковый суп с куриной грудкой

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка – 200 г
• Картофель – 2 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Перец черный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Яйцо – 1 шт
• Сливки – 50 г

Шаги приготовления супа:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. Разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
3. Взбейте желток с сливками в отдельной емкости.
4. В микроволновку положите овощи и куриную грудку, добавьте перец и соль.
5. Залейте кипятком и готовьте в течение 10 минут.
6. После этого добавьте в суп взбитый желток с сливками, перемешайте и затем снова поставьте в микроволновку на 1 минуту.
7. Выньте суп из микроволновки, добавьте зелень и перемешайте.
8. Суп готов! Подавайте его горячим. Приятного аппетита!

Совет: Вы можете добавить в суп другие овощи по вашему вкусу.

Жареные желтки с картофельным пюре

Для приготовления жареных желтков с картофельным пюре вам понадобятся:

1. 2-3 свежих яйца;
2. 400 грамм картофеля;
3. 50 грамм сливочного масла;
4. соль и перец по вкусу.

Шаг 1. Приготовьте картофельное пюре. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите его в микроволновую печь и запекайте при максимальной мощности в течение примерно 10 минут, пока картофель не станет мягким.

Шаг 2. Размять запеченный картофель в пюре. Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное пюре.

Шаг 3. Взбейте яйца в отдельной миске. Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите яичные желтки на сковороду и обжарьте их с одной стороны до готовности. Переверните желтки и продолжайте жарить их с другой стороны до готовности.

Шаг 4. Подайте жареные желтки с картофельным пюре на тарелку. Полейте желтки сливочным соусом и украсьте зеленью по желанию.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусными жареными желтками с картофельным пюре, приготовленными в микроволновке.

Карамельное крем-брюле с желтками

Чтобы приготовить карамельное крем-брюле в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 4 желтка;
2. 500 мл сливок;
3. 100 г сахара;
4. 1 чайная ложка ванильного экстракта;
5. 500 мл воды;
6. 100 г сахара (для карамелизации).

Теперь, когда все продукты готовы, приступаем к приготовлению карамельного крем-брюле:

1. В микроволновке разогрейте сливки до кипения.
2. В миске смешайте желтки, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до получения однородной массы.
3. Постепенно вливайте разогретые сливки в массу с желтками, постоянно помешивая.
4. Разливайте полученную смесь в формы для крем-брюле.
5. Поставьте формы с крем-брюле в небольшую форму с бокалом воды.
6. Запекайте в микроволновке при минимальной мощности в течение 5-7 минут, пока крем не станет стабильным.
7. Остудите крем-брюле и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
8. Перед подачей посыпьте поверхность крема сахаром и зажгите горелкой для карамелизации.
9. Приятного аппетита! Вы можете насладиться вкусным карамельным крем-брюле с желтками.

Этот десерт станет отличным завершением любого ужина или праздничного стола. Угощайте своих гостей этим нежным десертом и наслаждайтесь вкусом и ароматом карамельного крем-брюле!

Желтковый кекс с изюмом

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 5-6 желтков;
• 150 грамм сахара;
• 150 грамм муки;
• 100 миллилитров молока;
• 50 грамм изюма;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильного сахара.

Инструкция по приготовлению:

1. Взбейте желтки с сахаром до образования однородной массы.
2. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар в полученную смесь. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Добавьте изюм в тесто и еще раз перемешайте.
4. Вылейте тесто в силиконовую форму для выпечки или используйте подходящую по размеру керамическую чашу.
5. Поставьте кекс в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5-7 минут.
6. Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку или нож. Если они выходят чистыми, кекс готов.
7. Дайте кексу немного остыть, затем выньте его из формы и нарежьте на порции.

Желтковый кекс с изюмом готов! Приятного аппетита!

Микроволновый пудинг с желтками и сливками

Для приготовления микроволнового пудинга нам понадобятся:

• 4 желтка
• 300 мл сливок
• 50 г сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Сначала разделите желтки и белки. Взбейте желтки с сахаром до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и сливки, тщательно перемешайте.

Перелейте смесь в микроволновую форму и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 800 Вт. Проверьте готовность пудинга, он должен быть нежным и труднощипающимся. Если пудинг еще слишком жидкий, дайте ему дополнительное время приготовления.

Когда пудинг готов, остудите его и украсьте по желанию. Можно использовать свежие фрукты, шоколадную крошку или мятную веточку. Подавайте пудинг в холодном виде.

Микроволновый пудинг с желтками и сливками — это простой и быстрый способ насладиться вкусным десертом без лишних хлопот. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусом и красивым видом!

Желтковые котлеты с овощами

Для приготовления желтковых котлет с овощами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 желтка
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари

Для начала, приготовьте овощи. Морковь и луковицу нарежьте мелкими кубиками, а чеснок мелко покрошите.

В сковороде с нагретым растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и готовьте ее, помешивая, до мягкости.

В миску разбейте желтки и взбейте их вилкой до однородной консистенции. Добавьте овощи из сковороды, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешайте.

Сформируйте массу из получившегося смеси желтков и овощей в форме котлет. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Разогрейте микроволновку до 180 градусов. Уложите котлеты на противень, смазанный маслом, и запекайте их около 10-15 минут, до золотистого цвета.

Подавайте желтковые котлеты с овощами в горячем виде. Они идеально сочетаются с зеленью и свежими овощами, а также с соусами на основе йогурта или сметаны.

Приятного аппетита!

Глазированные пончики с желтками

Для приготовления таких пончиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 4 яйца (только желтки)
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• ½ чайной ложки соли
• 100 г темного шоколада
• 1 столовая ложка растительного масла
• декоративные конфетки или посыпка (по желанию)

Итак, начнем готовить пончики с желтками:

1. Растопите сливочное масло в микроволновке до полурастаянного состояния.

2. В миске взбейте сахар с желтками до получения однородной массы.

3. Добавьте взбитые желтки к растопленному маслу и хорошо перемешайте.

4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в миску со взбитыми желтками с маслом и тщательно перемешивайте до получения однородного теста.

5. Выложите тесто в кондитерский мешок с насадкой для формирования пончиков.

6. На специальной подходящей форме или просто разложите тесто на микроволновую тарелку, сделав небольшие пончики.

7. Разогрейте микроволновку до среднего режима и выпекайте пончики в течение 2-3 минут.

8. Пока пончики остывают, приготовьте глазурь. Растопите темный шоколад в микроволновке с добавлением растительного масла.

9. Обмакните каждый пончик в горячую шоколадную глазурь и украсьте по желанию конфетками или посыпкой.

Ваши глазированные пончики с желтками готовы к подаче! Они отлично сочетаются с чашкой кофе или чая и станут настоящим угощением для всей семьи.

Желтковый салат с огурцами и зеленью

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Отварите желтки вкрутую и нарежьте их кубиками.
2. Огурцы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками, в зависимости от предпочтений.
3. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
4. Смешайте желтки, огурцы и зелень в миске, аккуратно перемешав их с солью и перцем по вкусу.
5. Салат готов! Подавайте его на стол в удобной и красивой посуде.

Этот желтковый салат с огурцами и зеленью легко приготовить и очень вкусно! Попробуйте его на своей кухне и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом.

Желтковый ролл с копченым сыром и зеленым луком

Для приготовления желткового ролла вам понадобятся:

• 6 желтков;
• 100 г копченого сыра;
• 1 стебель зеленого лука;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Поместите желтки в миску и разбейте их вилкой.
2. Нарежьте копченый сыр и зеленый лук мелкими кубиками.
3. Добавьте копченый сыр и зеленый лук к желткам.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Разделите полученную массу на две части.
7. Положите каждую часть на отдельный край тарелки и равномерно распределите по диаметру тарелки.
8. Вставьте тарелку в микроволновку и запекайте блюдо в течение 2-3 минут до готовности.
9. Выньте тарелку из микроволновки и аккуратно переверните получившийся ролл на другую сторону.
10. Запекайте ролл в микроволновке еще 1-2 минуты.
11. Подавайте горячий желтковый ролл и наслаждайтесь его вкусом.

Желтковый ролл с копченым сыром и зеленым луком — это прекрасное блюдо на любой случай. Оно отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина, а также может быть хорошим вариантом для перекуса. Попробуйте приготовить этот рецепт и удивите своих близких своими кулинарными навыками. Приятного аппетита!