7 вкусных рецептов с картошкой, курицей и шампиньонами, которые стоит попробовать уже сегодня!

Картофель, курица и шампиньоны – это прекрасное сочетание ингредиентов, которое отлично подходит для приготовления различных блюд. Картофель является одной из самых популярных и доступных овощных культур, которая отлично сочетается с мясом и грибами. Курица – это диетическое мясо, богатое белком и низким содержанием жира. Шампиньоны, в свою очередь, являются ароматными и нежными грибами, которые прекрасно дополняют вкус блюд. В данной статье мы рассмотрим несколько лучших рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и сытные блюда из этих компонентов.

Один из самых популярных рецептов – это запеченная картошка с курицей и шампиньонами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие картофельные клубни, куриные грудки, шампиньоны, лук, сметана, сыр и специи. Картофель нарежьте тонкими кружочками, а курицу и шампиньоны – полосками или кубиками. Затем выложите все ингредиенты в форму для запекания, добавьте сметану, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке. Таким образом, вы получите ароматное и сочное блюдо, которое приятно удивит вас и ваших гостей своим вкусом и простотой приготовления.

Еще один интересный рецепт – это картофельные оладьи с курицей и шампиньонами. Для их приготовления вам понадобится картофель, куриное филе, шампиньоны, лук, яйца, соль, перец и растительное масло. Картофель и лук нарежьте кубиками, а курицу и шампиньоны – мелкими кусочками. Затем смешайте все ингредиенты в одной емкости, добавьте яйца, соль и перец, и тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите ложкой массу для оладий, обжаривая их до золотистого цвета с обеих сторон. Получившиеся оладьи отлично подойдут в качестве горячей закуски или главного блюда.

Рецепты с картошкой, курицей и шампиньонами для восхитительных блюд

Один из популярных рецептов с использованием этих продуктов — жареная картошка с курицей и шампиньонами. Для этого блюда вам понадобится нарезать куриную грудку и шампиньоны, а также обжарить их на сковороде с добавлением специй. Отдельно пассеровать картофельные кубики и затем соединить все компоненты вместе. Результатом будет аппетитная жареная картошка с сочной курицей и ароматными шампиньонами.

Еще одним интересным рецептом является картофельная запеканка с курицей и шампиньонами. Для приготовления этого блюда нужно нарезать картофель и куриную грудку, а также обжарить шампиньоны. Затем сложить все ингредиенты в форму для запекания, добавить сливочный соус и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до золотистой корочки. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.

Не забывайте и о супах! Картофельный суп с курицей и шампиньонами — отличный вариант блюда на каждый день. Для его приготовления вам понадобится нарезать картофель, куриную грудку и шампиньоны, затем отварить их в курином бульоне до мягкости. Добавить нежный сливочный соус, специи и зелень. Результатом станет ароматный и сытный суп, который подойдет для ужина или ланча.

Курица с картошкой и шампиньонами – обед для всей семьи

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся свежие куриные грудки, сочные картофельные клубни и ароматные шампиньоны. Вы можете добавить и другие овощи по вашему вкусу, например, паприку или морковь.

Сначала необходимо обжарить куриную грудку на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные картофель и шампиньоны, и продолжайте жарить, помешивая ингредиенты, пока все не станет мягким и ароматным.

Когда картофель и шампиньоны будут готовы, можно добавить различные специи, такие как соль, черный перец, паприку и базилик, чтобы придать блюду еще больше вкуса. Вы также можете полить все сметаной или соусом на ваш выбор.

Готовую куриную картошку с шампиньонами подавайте на стол горячей, чтобы все смогли насладиться теплым и ароматным обедом. Не забудьте приготовить свежий салат или гарнир из овощей для полноценного приема пищи.

Такое блюдо идеально подойдет для обеда в будний день или для праздничного ужина. Ваша семья будет приятно удивлена вкусом и ароматом этого великолепного блюда.

Куриные рулеты с начинкой из картошки и шампиньонов

Для приготовления рулетов вам понадобятся следующие продукты:

Приступим к приготовлению:

1. Куриные филе вымойте и подготовьте для начинки. Для этого отрежьте ножом кусочек филе и деликатно разотрите его до толщины около 1 см.
2. Картошку очистите и сварите до готовности. Затем разомните ее в пюре и добавьте немного соли и перца по вкусу.
3. Шампиньоны промойте и нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте шампиньоны к луку и обжарьте их до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
5. На каждый кусок куриного филе нанесите слой картошки и шампиньонов. После этого аккуратно сверните филе в рулет и закрепите его с помощью зубочисток.
6. Рулеты обжарьте на среднем огне в растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны. Затем выложите их на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут для доспевания.
7. Готовые куриные рулеты подавайте горячими, посыпав зеленью. Можно подать со сметаной или соусом на выбор.

Приятного аппетита!

Жареная картошка с курицей и шампиньонами: просто и вкусно

Для приготовления жареной картошки с курицей и шампиньонами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г картофеля;
• 300 г куриного филе;
• 200 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Шаги приготовления:

1. Очистите картошку и нарежьте ее кубиками.
2. Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
4. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
5. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
6. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости.
7. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте до готовности.
8. Добавьте шампиньоны и обжарьте до мягкости.
9. Уберите филе и шампиньоны с сковороды, добавьте еще немного растительного масла.
10. Добавьте нарезанную картошку в сковороду, посолите, и запекайте, помешивая, до золотистой корочки.
11. Верните филе и шампиньоны в сковороду с картошкой, перемешайте все ингредиенты и продолжайте жарить, пока картошка не будет готова.
12. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом!

Жареная картошка с курицей и шампиньонами — идеальный вариант для тех, кто хочет получить сытный и вкусный ужин или обед. Это блюдо отлично сочетается с различными соусами или салатами. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь в его великолепном вкусе!

Запеченные картофельные галеты с курицей и шампиньонами

Для приготовления запеченных картофельных галет потребуются следующие ингредиенты:

• 4 картофелины среднего размера
• 200 грамм куриного филе
• 200 грамм шампиньонов
• 1 луковица
• 2 столовые ложки муки
• 2 яйца
• Специи и зелень по вкусу (соль, черный перец, паприка, укроп)
• Растительное масло для жарки

Шаги приготовления запеченных картофельных галет:

1. Сначала нужно сварить картофель в подсоленной воде до готовности. Затем его нужно очистить и размять в пюре.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и обжарьте до готовности. После этого добавьте шампиньоны и продолжайте готовить на среднем огне, пока жидкость не испарится.
4. Приготовленные шампиньоны с курицей добавьте в картофельное пюре. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
5. Добавьте муку и яйца в картофельное-куриное-шампиньонное смесь и снова все хорошо перемешайте.
6. Сформируйте галеты, выложив приготовленную смесь на противень, придавая им желаемую форму.
7. Поставьте противень с галетами в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
8. Выньте готовые галеты из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.

Запеченные картофельные галеты с курицей и шампиньонами готовы к подаче. Подайте их горячими как самостоятельное блюдо или в сочетании с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Рагу с курицей, картофелем и шампиньонами: идеальное сочетание вкусов

Курица — это источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток организма. Картофель богат крахмалом, витаминами группы В и клетчаткой, которая помогает нормализовать работу ЖКТ. А шампиньоны добавят блюду аромат и уникальный вкус.

Для приготовления рагу с курицей, картофелем и шампиньонами необходимо:

• Курица (500 г) — нарежьте мясо кубиками.
• Картофель (4-5 штук) — очистите и нарежьте кубиками.
• Шампиньоны (300 г) — нарежьте пластинками.
• Лук (1 штука) — мелко нарежьте.
• Чеснок (2 зубчика) — измельчите или пропустите через пресс.
• Помидоры (2 штуки) — нарежьте кубиками.
• Зелень (по вкусу) — нарежьте мелко.
• Масло (2 столовые ложки) — нагрейте в сковороде.
• Соль и перец — по вкусу.

В горячей сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и обжарьте до зарумянивания. Добавьте картофель, шампиньоны и чеснок, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости картофеля.

Затем добавьте помидоры, зелень, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока все ингредиенты хорошо пропитаются друг другом.

Рагу с курицей, картофелем и шампиньонами можно подавать горячим как основное блюдо. Также его можно подать с гарниром, таким как рис или паста.

В результате вы получите нежное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится вашей семье или гостям. Попробуйте приготовить это рагу уже сегодня и насладитесь сочетанием вкусов курицы, картофеля и шампиньонов!

Овощное рагу с курицей и шампиньонами: легко и быстро

Для приготовления овощного рагу с курицей и шампиньонами вам понадобятся:

• куриное филе — 500 г;
• картофель — 4 шт;
• шампиньоны — 300 г;
• лук — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• перец болгарский — 1 шт;
• томатная паста — 2 ст.л;
• перец чили — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — 3 ст.л.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Обжаривайте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
3. Тем временем нарежьте картофель кубиками и добавьте его в сковороду. Продолжайте готовить на среднем огне.
4. Очистите и нарежьте шампиньоны, затем добавьте их в сковороду к остальным ингредиентам.
5. После того как шампиньоны станут мягкими, добавьте томатную пасту, перец чили, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить еще 5-7 минут.
6. Подавайте горячее овощное рагу с курицей и шампиньонами, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Картофельные котлеты с курицей и шампиньонами: отличный вариант для ужина

Для приготовления картофельных котлет с курицей и шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 300 г куриного филе;
• 200 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• 3 ст.л. муки;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Сначала нужно приготовить картофельное пюре. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, сварите его до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге. Разомните картофель в пюре, добавьте соль и перец по вкусу, одно яйцо и хорошо перемешайте.

Далее необходимо приготовить начинку. Куриное филе и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками. Луковицу и чеснок мелко порубите. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте курицу и шампиньоны, обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Следующим шагом будем формировать котлеты. Возьмите небольшое количество картофельного пюре, сформируйте плоскую лепешку, положите в центр начинку, аккуратно сформируйте котлету, придавая ей плоскую форму. Повторите процесс для оставшихся ингредиентов.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обваляйте каждую котлету в муке, затем взбитом яйце и снова в муке. Выложите на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Картофельные котлеты с курицей и шампиньонами готовы! Подавайте их горячими, дополните блюдо соусом по вашему вкусу и свежей зеленью. Это отличный вариант для семейного ужина, который порадует всех членов семьи. Приятного аппетита!

Вкусный салат с картофелем, курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 300 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель вымойте и сварите в подсоленной воде до мягкости. Затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Куриное филе нарежьте тонкими полосками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости лука.
3. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
4. Смешайте картофель, курицу и шампиньоны в большой миске. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Подайте салат на стол, украсив зеленью или свежими овощами.

Этот салат с картофелем, курицей и шампиньонами отлично подойдет как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе ароматные и вкусные ингредиенты, которые прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его богатым вкусом!