Лаваш – это тонкое и эластичное тесто, которое может использоваться не только для приготовления сочной да богатой начинкой лавашной пиццы, но и для создания других изысканных блюд. Если у вас есть старый лаваш, который уже потерял свою свежесть, не спешите его выбрасывать! В этой статье мы расскажем вам о 7 удивительных способах использования старого лаваша, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда.
Первый способ – это приготовление хрустящих лавашных чипсов. Просто нарежьте лаваш на тонкие полоски, положите их на противень, смажьте оливковым маслом, посолите и слегка приправьте. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. В результате вы получите ароматные и вкусные лавашные чипсы, которые станут отличным дополнением к любому соусу или дипу.
Второй способ – это приготовление воздушных и хрустящих лавашных палочек. Отрежьте лаваш на полоски, смажьте их оливковым маслом, посолите и добавьте любимые специи. Сложите полоски пополам, скрутите их и выложите на противень. Поставьте противень в духовку, нагретую до 200 градусов, на 10-12 минут. Полученные палочки можно использовать для закуски или подавать к супу или салату. Чудесное сочетание воздушной структуры и приятного хруста никого не оставит равнодушным.
Третий способ – это приготовление свежего лавашного салата. Нарежьте лаваш на мелкие крошки, обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета. Покрошите лавашные хлопья нарушитель, их можно добавить в миску с салатной зеленью, помидорами, огурцами и другими любимыми овощами. Вы почувствуете неповторимый вкус и хрустящую текстуру, которую придаст лавашный чипс салату.
Четвертый способ – это использование старого лаваша для приготовления сытной лавашной лазаньи. Просто разотрите лаваш соусом, выложите начинку на ваш вкус – фарш, овощи, сыр, помидоры и так далее. Сложите лаваш пополам и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Благодаря лавашу ваша лазанья будет необыкновенно сочной и ароматной.
Пятый способ – это приготовление лавашной лепешки с начинкой. Нарежьте лаваш на полоски, выложите начинку на ваш вкус – мясо, овощи, сыр, зелень и прочее. Заверните лавашную полоску в желаемую форму и поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета со всех сторон. Получившаяся лепешка будет идеальным перекусом для пикника или легким обедом в офисе.
Шестой способ – приготовление лавашного ролла с рыбой и овощами. Намажьте лаваш соусом, выложите филе рыбы и нежные овощи – огурцы, лук, помидоры. Заверните лаваш в ролл и нарежьте на кусочки. Получившийся лавашный ролл станет настоящим деликатесом для любителей морепродуктов.
Седьмой способ – это приготовление сладкого лавашного десерта. Смажьте лаваш медом или шоколадной пастой, посыпьте изюмом, орехами и корицей. Сложите лаваш пополам, поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте около 10-15 минут. Получившийся сладкий лавашный рулет будет являться идеальным завершением вашего ужина.
Теперь, когда у вас есть 7 уникальных и вкусных способов использования старого лаваша, вы сможете творить на кухне и удивлять своих близких своими кулинарными умениями. Не бросайте старый лаваш, а превратите его во вкусное и полезное блюдо!
- Пицца из старого лаваша: легкий рецепт для вкусного ужина
- Роллы из старого лаваша: оригинальный способ приготовления закуски
- Лавашная запеканка с мясом и овощами: идеальное блюдо для всей семьи
- Крылышки из старого лаваша: пикантная закуска для вечеринки
- Лавашные чипсы: простой рецепт аппетитной закуски для пикника
Пицца из старого лаваша: легкий рецепт для вкусного ужина
Не знаешь, что приготовить на ужин? Попробуй приготовить пиццу из старого лаваша! Этот рецепт идеально подходит, если у тебя есть остатки лаваша и ты хочешь приготовить что-то быстро и вкусно.
Для начала, собери все необходимые ингредиенты: старый лаваш, томатный соус, сыр, помидоры, колбасу или курицу, оливки и любимые специи.
Включи духовку и разогрей ее до 200 градусов. Подготовь лаваш, разложи его на противне и нанеси томатный соус сверху. Равномерно распределите соус по всей поверхности лаваша.
Теперь насыпь на соус тонким слоем твоего любимого сыра. Можно использовать моцареллу, чеддер или другие сыры по вкусу.
Следующим шагом нарежь помидоры и колбасу или курицу на небольшие кусочки. Распределите их равномерно по всей поверхности лаваша. Добавь оливки для придания пикантности.
После того, как ты приготовил все начинки, приправь пиццу своими любимыми специями. Можно добавить сушеный базилик, орегано или итальянские травы.
Теперь ты готов отправить пиццу в духовку. Поставь противень с пиццей в разогретую духовку и готовь ее около 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и лаваш не станет золотистым.
Когда пицца готова, достань ее из духовки и нарежь на кусочки. Подавай горячую пиццу на стол и наслаждайся вкусом!
Такой способ приготовления пиццы из старого лаваша позволяет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо на ужин. Теперь ты знаешь, что делать с остатками лаваша. Попробуй этот легкий рецепт и приятного аппетита!
Роллы из старого лаваша: оригинальный способ приготовления закуски
Чтобы приготовить роллы из старого лаваша, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Старый лаваш | 1 штука |
| Листья салата | несколько штук |
| Авокадо | 1 штука |
| Огурец | 1 штука |
| Красная рыба | несколько ломтиков |
| Соевый соус | по вкусу |
Приступим к приготовлению роллов. Следуйте следующей инструкции:
1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте листья салата, авокадо, огурец и красную рыбу на тонкие полоски.
2. Положите старый лаваш на рабочую поверхность и аккуратно расправьте его.
3. Нанесите полоску салата на один край лаваша, затем выложите полоски авокадо, огурца и красной рыбы.
4. Смажьте свободный край лаваша небольшим количеством воды, чтобы он хорошо склеился.
5. Плотно сверните лаваш в ролл, начиная с края с начинкой. У вас должен получиться плотный и компактный ролл.
6. Поставьте ролл в холодильник на 15-20 минут, чтобы он немного застыл и легче порезался.
7. После охлаждения ролла, аккуратно порежьте его на порционные кусочки.
8. Подайте роллы на стол с соевым соусом.
Роллы из старого лаваша – это прекрасная закуска, которую можно приготовить за несколько минут. Они отлично подходят для любых праздников и вечеринок, а также в качестве легкого ужина или перекуса. Попробуйте приготовить роллы из старого лаваша и удивите своих гостей!
Лавашная запеканка с мясом и овощами: идеальное блюдо для всей семьи
Для приготовления лавашной запеканки с мясом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш — 2 штуки
- Мясо (говядина, курица или свинина) — 300 г
- Лук — 1 штука
- Перец болгарский — 1 штука
- Помидоры — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Итак, приступим к приготовлению лавашной запеканки с мясом и овощами:
- На сотейнике обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное мясо и обжаривайте до готовности.
- Добавьте нарезанный перец болгарский и помидоры, оставьте на огне еще пару минут.
- Положите нарезанный чеснок и зелень, перемешайте.
- Отправьте смесь из мяса и овощей на один лаваш, аккуратно разложите ее по всей площади лаваша.
- Второй лаваш положите наружу, сверните блин и аккуратно уложите его на противень.
- Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.
- Подавайте горячей, нарезав на порционные кусочки.
Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Разнообразьте свой стол, приготовив лавашную запеканку с мясом и овощами. Ваша семья будет в восторге от такого простого и вкусного блюда.
Крылышки из старого лаваша: пикантная закуска для вечеринки
Для приготовления крылышек из старого лаваша вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Старый лаваш | 3 штуки |
| Крылья куриные | 500 грамм |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Кунжут | 1 столовая ложка |
| Паприка | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
Для начала необходимо разделить крылья куриные на 2 части и удалить лишние кости. Затем каждое крыло обвалять в смеси масла, соевого соуса, чеснока и паприки. Старый лаваш разорвать на полоски и обернуть ими каждое крыло. Затем крылышки поместить на противень, смазанный маслом, и посыпать сверху кунжутом и солью.
Выпекать крылышки из старого лаваша в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут, до золотистой корочки. Готовые крылышки подавать в горячем виде с соусом по вашему вкусу.
Такая закуска из старого лаваша обязательно понравится всем гостям вашей вечеринки. Попробуйте приготовить этот оригинальный рецепт и ощутите неповторимый вкус крылышек из старого лаваша!
Лавашные чипсы: простой рецепт аппетитной закуски для пикника
Для приготовления лавашных чипсов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Старый лаваш — 1 штука;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Прованские травы — по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Нарежьте старый лаваш на небольшие, несимметричные треугольники или прямоугольники.
- Покройте противень бумагой для выпечки или алюминиевой фольгой.
- Положите лавашные чипсы на противень так, чтобы они не перекрывали друг друга.
- Смажьте каждый лавашный чипс оливковым маслом с обеих сторон.
- Посолите, поперчите и посыпьте прованскими травами.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте лавашные чипсы примерно 10-15 минут, или пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Выньте противень из духовки и дайте лавашным чипсам остыть перед подачей к столу.
Готовые лавашные чипсы можно подать с различными соусами или дипами, например, с гуакамо