Картошка с мясом — это одно из самых популярных и вкусных блюд во многих кухнях мира. Мясо придает сочность и аромат картофельным долькам, а специи и пряности придают особый вкус. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться простотой и вкусом домашней кухни. В этой статье мы представляем вам пять лучших рецептов, которые помогут вам приготовить аппетитную картошку с мясом.
Первый рецепт — «Классическая картошка с мясом». Для этого блюда вам понадобятся картофельные дольки, мясо нарезанное кубиками, лук, чеснок, специи и масло. Сначала обжарьте мясо с луком и чесноком, добавьте специи по вкусу. Затем добавьте картошку и поджарьте до золотистой корочки. Подают с соусами или салатами. Просто и вкусно!
Второй рецепт — «Картофель с мясом в духовке». Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит пищу, приготовленную на пару. Нарежьте картошку и мясо кубиками, смешайте с луком, специями и маслом. Затем уложите все в форму для запекания и отправьте в духовку на 200 градусов на 30-40 минут. Готово! Ваша картошка с мясом в духовке готова к подаче на стол.
Третий рецепт — «Картофель с фаршем». Возьмите измельченное фаршевое мясо, добавьте картошку, лук, чеснок, специи и майонез. Все ингредиенты хорошо перемешайте и уложите в форму для запекания. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Получится сочная и ароматная картошка с мясом, идеально подходящая для ужина или обеда.
Четвертый рецепт — «Картофель с курицей». Для этого блюда вам понадобится картошка, куриная грудка, лук, морковь, чеснок, специи и оливковое масло. Нарежьте картошку кубиками, а курицу — дольками. Затем обжарьте на сковороде лук, морковь и чеснок, добавьте курицу и картошку. Поставьте сковороду в духовку на 180 градусов и готовьте около 40 минут. Приятного аппетита!
Пятый рецепт — «Картофель с говядиной и грибами». Этот рецепт отличается особым ароматом благодаря грибам и специям. Нарежьте говядину и картошку кубиками. Обжарьте грибы с луком и чесноком, добавьте говядину и картошку. Запекайте все в духовке на 180 градусов около 40 минут. Вы получите нежное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного ужина.
Теперь, у вас есть пять лучших рецептов, чтобы насладиться вкусной картошкой с мясом. Выберите любимый рецепт, попробуйте его и удивите своих близких! Приятного аппетита!
- Варианты рецептов
- Жареная картошка с говядиной
- Картофельная запеканка с курицей
- Площадки из картофеля с фаршем
- Картофельные оладьи с телятиной
- Картошка с мясом и овощами в мультиварке
- Картофель с мясом в духовке
- Картофель с мясом в мультиварке
- Картофель с мясом в скороварке
- Картошка с мясом в горшочке
- Картофель с мясом в сковороде
Варианты рецептов
Ниже представлены пять вариантов рецептов с вкусной картошкой и мясом, которые точно понравятся вашим близким и гостям.
Жареная картошка с говядиной
Этот рецепт подойдет для тех, кто любит сочное мясо и хрустящую картошку. Нарежьте говядину на кусочки, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанную картошку, соль, перец по вкусу. Жарьте до готовности, помешивая время от времени.
Картофельная запеканка с курицей
Этот рецепт отлично подойдет для семейных ужинов. Нарежьте куриную грудку на кусочки, положите в форму для запекания. Добавьте нарезанный картофель, посолите, поперчите, добавьте травы по вкусу. Верхнюю часть посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Площадки из картофеля с фаршем
Этот рецепт отлично подойдет для пикника или коврижек. Приготовьте картофельное пюре из отварного картофеля. Сформируйте площадки и выложите на противень. Сверху выложите нежный фарш, который можно приготовить из фарша и лука. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Картофельные оладьи с телятиной
Этот рецепт подойдет для любителей оладий. Натрите сырую картошку на крупной терке. Добавьте телятину, яйцо, муку, соль, перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты и сформируйте оладьи. Жарьте на сковороде до золотистого цвета.
Картошка с мясом и овощами в мультиварке
Этот рецепт подойдет для тех, кто предпочитает быстрые и простые решения. Нарежьте мясо, картофель, морковь и лук. Положите все ингредиенты в мультиварку, посолите, добавьте специи по вкусу. Закройте крышкой и готовьте в режиме «тусклый тушенка» до готовности.
Картофель с мясом в духовке
Для приготовления картофеля с мясом в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель – 1 кг;
- Мясо (говядина, свинина, курица) – 500 г;
- Лук – 1 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Растительное масло – 2 столовые ложки;
- Зелень – по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- 1. Мясо нарежьте на небольшие кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте соломкой.
- 2. Картофель очистите и нарежьте кубиками или ломтиками.
- 3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, и все вместе готовьте до полуготовности.
- 4. Добавьте картофель, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще около 5-7 минут. Периодически помешивайте для равномерного прожаривания.
- 5. Переложите содержимое сковороды в предварительно смазанную маслом форму для запекания.
- 6. Установите форму с картофелем и мясом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 40-60 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
- 7. Подавайте готовый картофель с мясом в духовке, посыпав зеленью для аромата и декора.
Приятного аппетита!
Картофель с мясом в мультиварке
| № | Название рецепта | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|---|
| 1 | Классический картофель с мясом | Картофель, мясо (говядина или свинина), лук, морковь, специи | Нарежьте мясо и овощи, отправьте их в мультиварку, добавьте специи и запустите программу «Тушение». Готовьте до готовности. |
| 2 | Картофель с курицей и грибами | Картофель, куринное филе, грибы, лук, сливки, специи | Обжарьте лук и грибы в режиме «Обжаривание», добавьте курицу и картофель, залейте сливками, добавьте специи и запустите программу «Тушение». Готовьте до готовности. |
| 3 | Картофель с говяжьим фаршем | Картофель, говяжий фарш, лук, перец, специи | Обжарьте лук и фарш в режиме «Обжаривание», добавьте картофель, специи и запустите программу «Тушение». Готовьте до готовности. |
| 4 | Картофель с телятиной и грибами | Картофель, телятина, грибы, лук, сметана, специи | Обжарьте лук в режиме «Обжаривание», добавьте телятину и грибы, залейте сметаной, добавьте картофель и специи. Запустите программу «Тушение». Готовьте до готовности. |
| 5 | Картофель по-французски с свининой | Картофель, свинина, лук, сливки, сыр, специи | Обжарьте лук и свинину в режиме «Обжаривание», добавьте картофель, залейте сливками, добавьте специи и запустите программу «Тушение». Посыпьте сыром и готовьте до готовности. |
Выбирайте рецепт по вкусу и наслаждайтесь вкусом картофеля с мясом, приготовленного в мультиварке. Не забывайте экспериментировать с добавлением различных специй и приправ, чтобы придать блюду новые оттенки вкуса.
Картофель с мясом в скороварке
- Классический рецепт картофеля с мясом в скороварке.
- Картофель с мясом и грибами в скороварке.
- Картофель с мясом и овощами в скороварке.
- Картофель с куриным филе в скороварке с сыром и зеленью.
- Картофель слоеный с мясом в скороварке.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать свинину, говядину или куриную грудку), лук, соль, специи по вкусу. Картофель нужно очистить и нарезать кружочками. Мясо нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами. Положите все ингредиенты в скороварку, добавьте специи и посолите по вкусу. Закройте крышку скороварки и готовьте блюдо в соответствии с инструкцией к вашей модели скороварки.
Этот рецепт предполагает использование картофеля, мяса, грибов, лука, моркови, соли, перца, зелени по вкусу. Картофель нарезать кружочками. Мясо, грибы, лук и морковь нарезать кубиками. Обжарьте мясо и овощи на режиме «Обжаривание» в скороварке, затем добавьте картофель, специи и зелень. Закройте крышку скороварки и приготовьте блюдо в соответствии с инструкцией к модели скороварки.
Для этого рецепта вам потребуются картофель, мясо, лук, морковь, перец, паприка, соль, зелень. Нарежьте картофель кубиками. Мясо, лук и морковь нарежьте кусочками. Обжарьте мясо, лук и морковь в скороварке на режиме «Обжаривание». Добавьте картофель, специи, зелень и готовьте до готовности в соответствии с инструкцией по использованию вашей скороварки.
Для этого рецепта вам понадобятся картофель, куриное филе, чеснок, зелень, твердый сыр, масло, соль, перец. Картофель нарежьте кружочками. Куриное филе нарежьте кубиками. Чеснок измельчите, а сыр натрите на терке. Обжарьте филе с чесноком и зеленью в скороварке на режиме «Обжаривание». Добавьте картофель, масло, специи и закройте крышку скороварки. Готовьте до готовности согласно инструкции к скороварке. После этого посыпьте сыром и подождите, пока сыр растает.
Для этого рецепта необходимы картофель, мясо (свинину или говядину), лук, перец, соль. Картофель нарежьте кружочками. Мясо и лук нарежьте соломкой. Начините сложение блюда в скороварку слоями: на дно положите половину картофеля, затем мясо с луком, затем оставшийся картофель. Посолите и поперчите каждый слой по вкусу. Закройте крышку скороварки и приготовьте блюдо в соответствии с инструкцией к вашей скороварке.
Выберите любой из предложенных рецептов картофеля с мясом в скороварке и порадуйте себя и своих близких сочным и ароматным блюдом!
Картошка с мясом в горшочке
Для приготовления картошки с мясом в горшочке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 400 г мяса (говядина, свинина или курица);
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки масла;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль, перец — по вкусу;
- зелень для украшения.
Инструкция по приготовлению:
- Картофель очистить и нарезать кружочками. Разогреть сковороду с маслом и обжарить картофель до золотистого цвета.
- Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить нарезанный лук и томатную пасту. Тушить 5-7 минут.
- Горшочки немного смазать маслом и выложить картофель на дно. Затем выложить обжаренное мясо с луком сверху.
- Заполнить горшочки водой так, чтобы она покрыла мясо и картошку. Посолить, поперчить и накрыть крышкой.
- Поставить горшочки в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов около 1,5-2 часов.
- Подавать картошку с мясом в горшочке горячей, посыпав зеленью. Можно добавить сметану или соус на выбор.
Картошка с мясом в горшочке — превосходный вариант для семейного ужина или ужера. Это блюдо украсит ваш стол своим аппетитным видом и прекрасным ароматом. Насыщенный вкус картошки и мяса в сочетании с нежной текстурой доставят вам незабываемое кулинарное удовольствие.
Картофель с мясом в сковороде
Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель — 500 г;
- Мясо (говядина, свинина, курица или индейка) — 300 г;
- Лук — 1 шт;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло растительное — 2 ст. л.;
- Соль и перец — по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Очистите картофель, нарежьте его кубиками или тонкими ломтиками.
- Мясо нарежьте тонкими полосками или кусочками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите лук и чеснок на сковороду, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте мясо на сковороду и обжарьте его до готовности.
- Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перец по вкусу.
- Готовьте все вместе, помешивая время от времени, до тех пор, пока картофель не станет мягким и золотистым.
Готовый картофель с мясом в сковороде можно подавать на стол горячим. Приятного аппетита!