Куриное филе – один из самых популярных продуктов для приготовления вкусных и питательных блюд. Сочное и нежное мясо куриного филе обладает низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Если вы ищете быстрые и вкусные рецепты приготовления куриного филе, то вы попали по адресу! Мы подобрали для вас лучшие рецепты, которые не только просты в приготовлении, но и удивят вас своим неповторимым вкусом.
От классических блюд, таких как куриные котлеты и куриная запеканка, до более экзотических, таких как куриный слоеный пирог и куриные шаурма – у нас есть рецепт на любой вкус! Вы сможете разнообразить свой рацион и порадовать себя и своих близких новыми блюдами.
Сочное куриное филе в апельсиновом соусе
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Куриное филе | 500 г |
| Апельсины | 2 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Приступим к приготовлению:
- Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
- Сок выдавите из апельсинов.
- В миске смешайте соевый соус, мед, апельсиновый сок, крахмал, измельченный чеснок, соль и перец.
- Добавьте кусочки куриного филе в соус и оставьте мариноваться в холодильнике примерно на 15-20 минут.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте маринованное куриное филе до золотистого цвета.
- Добавьте оставшийся соус в сковороду и готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Подают горячим с рисом или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
Ароматное куриное филе в чесночном соусе
Чесночный соус придает блюду насыщенный вкус и приятный аромат. Готовится этот соус очень просто. Для его приготовления понадобятся:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриное филе | 500 г |
| Чеснок | 3-4 зубчика |
| Сливки | 200 мл |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
- Чеснок мелко порубите.
- На разогретой сковороде обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с курицей в течение 2-3 минут.
- Добавьте сливки и соевый соус, перемешайте. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте блюдо, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Ароматное куриное филе в чесночном соусе готово к подаче на стол. Его можно подавать с гарниром из отварного риса или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Пикантное куриное филе в томатном соусе
Вы устали от обычного варианта приготовления куриного филе и хотите что-то новенькое? Попробуйте приготовить пикантное куриное филе в томатном соусе. Это блюдо не только быстрое и простое в приготовлении, но и очень вкусное.
Вот что вам понадобится для приготовления этого блюда:
- 2 куриных грудки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 банка томатной пасты;
- 1 чайная ложка молотого кумина;
- 1 чайная ложка молотой паприки;
- соль и перец по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности.
- Добавьте томатную пасту, молотый кумин, молотую паприку, соль и перец.
- Тушите все вместе на небольшом огне около 10 минут.
Вот и все! Ваше пикантное куриное филе в томатном соусе готово. Подавайте его с гарниром из отварного риса или картофельного пюре, а также с овощным салатом. Приятного аппетита!
Куриное филе с овощами в сливочном соусе
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- морковь — 2 штуки;
- болгарский перец — 1 штука;
- лук репчатый — 1 штука;
- сливки 20% — 200 мл;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приступим к приготовлению. Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Морковь и перец нарежьте полосками, а лук — кольцами.
На разогретой сковороде добавьте немного растительного масла и обжарьте куриное филе до золотистого цвета. Снимите филе с плиты и выложите на тарелку.
В ту же сковороду добавьте морковь и лук. Обжарьте овощи до мягкости. Затем добавьте перец и продолжайте готовить, помешивая, еще 5 минут.
После этого добавьте в сковороду сливки и оставьте на медленном огне на несколько минут, чтобы они прогрелись и соединились со вкусом овощей.
Верните куриное филе на сковороду и перемешайте с овощами и соусом. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью, по вашему вкусу.
Куриное филе с овощами в сливочном соусе готово! Приятного аппетита!