Фритюрница – это простое и удобное устройство, которое позволяет быстро приготовить разнообразные блюда. Благодаря фритюрнице, вы можете получить красиво золотистую корочку наружу и сочные и ароматные внутри.
В этой статье мы предлагаем 20 лучших рецептов, которые вы можете приготовить во фритюрнице дома. Независимо от ваших предпочтений – мясо, рыба, овощи или десерты – вам обязательно понравится один из предложенных рецептов.
Готовы попробовать что-то новое и вкусное? Тогда не теряйте времени и берите фритюрницу!
Мы предлагаем вам попробовать аппетитные куриные крылья в кляре, хрустящие золотистые картофельные ломтики, нежные и сочные креветки в панировке, а также многое другое. И самое главное, все эти блюда легко и просто готовятся во фритюрнице.
Фритюрница – это не только полезный инструмент для приготовления вкусной и разнообразной пищи, но и отличный помощник на кухне. Благодаря ей вы сможете сэкономить время и получить настоящее кулинарное удовольствие!
Популярные рецепты приготовления еды во фритюрнице
1. Картофель фри
Ничто не может сравниться с ароматом свежеприготовленного картофеля фри. Нарежьте картофель на палочки, обжарьте во фритюрнице до золотистой корочки, посолите, и наслаждайтесь!
2. Куриные наггетсы
Создайте собственные вкусные куриные наггетсы, приправленные и обжаренные во фритюрнице до золотистого цвета. Идеальное блюдо для вечеринок или перекусов.
3. Креветки в темпуре
Очень популярное блюдо в японской кухне. Окунаются креветки в тонкое тесто и обжариваются во фритюрнице до хрустящей корочки. Подается со специальным соусом.
4. Кальмары «Калифорния»
Нежные и сочные кусочки кальмаров, припущенные во фритюрнице до золотистого цвета. Подается как горячее или гарнир к основному блюду.
5. Луковые кольца
Вкусные кольца лука, обмакнутые в тесто и обжаренные во фритюрнице до хрустящей корочки. Идеальная закуска или гарнир к гамбургеру.
6. Тыквенные оладьи
Сладкие и ароматные оладьи из тыквы, приготовленные во фритюрнице. Посыпьте сахаром и корицей, добавьте мед или кленовый сироп, и наслаждайтесь вкусом осени.
7. Фрикадельки из картофеля
Сочные и ароматные фрикадельки из картофеля, обжаренные во фритюрнице. Они идеально сочетаются с соусом и станут отличным гарниром к мясу или птице.
8. Бастурма из говядины
Тонкие ломтики говяжьего мяса, приправленные специями и обжаренные во фритюрнице. Бастурма идеально подходит для хрустящих сэндвичей или использования в салатах.
9. Кэльмоны сырные
Аппетитные хрустящие шарики из сыра. Это отличная идея для закуски на вечеринке или легкого перекуса.
10. Тыквенные пирожки
Нежное тесто, начиненное ароматной тыквой — что может быть лучше? Пирожки обжариваются во фритюрнице до золотистого цвета и подаются горячими.
11. Кукурузные шарики
Хрустящие шарики из кукурузного теста с нежным кремом. Идеально подходят как десерт или легкая закуска.
12. Рисовые шарики
Нежные шарики из приготовленного риса, обжаренные до золотистого цвета. Могут быть приготовлены как классические рисовые шарики или с начинкой из мяса или овощей.
13. Ананасы в карамели
Сладкие кусочки ананаса покрытые тонким слоем карамели, обжариваются во фритюрнице до золотистого цвета. Они идеальны для подачи с мороженым или в качестве десерта.
14. Баклажаны в тесте
Нежные кусочки баклажана, обернутые в тонкое тесто и обжаренные до золотистого цвета. Подается горячими со специальным соусом.
15. Сырные шарики
Нежные шарики из творожного сыра, покрытые хрустящей панировкой. Они отлично подходят в качестве закуски или десерта.
16. Куриные крылышки
Сочные крылышки обжариваются во фритюрнице до хрустящей корочки. Можно подавать с соусом на выбор.
17. Одноглазый джек
Популярное английское блюдо — яичница, обжаренная в срезанной булке во фритюрнице. Идеальный вариант для завтрака или легкого обеда.
18. Мороженое в тесте
Имбирное тесто, обжаренное до золотистого цвета и подается с ванильным мороженым — это идеальное сочетание, которое дополняет друг друга.
19. Картофельные брызги
Хрустящие картофельные брызги, обжаренные во фритюрнице до золотистого цвета. Они идеально подходят в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
20. Пончики
Пончики, обжаренные во фритюрнице до золотистого цвета и посыпанные сахарной пудрой. Идеальное лакомство для сладкого перекуса.
Разнообразные закуски во фритюрнице
- Картофельные крылья. Измельчите картофель на тонкие полоски, добавьте специи по вкусу и обжарьте во фритюрнице до золотистого цвета.
- Куриные нагетсы. Нагетсы — классическая закуска, которую можно легко приготовить во фритюрнице. Обмакните кусочки курицы в яйцо, а затем в сухари и обжарьте до золотистого цвета.
- Луковые кольца. Разрежьте лук на кольца, обмакните в тесто и обжарьте во фритюрнице до хрустящего состояния.
- Сырные палочки. Измельчите сыр на кусочки длиной примерно 5 см и обжарьте во фритюрнице, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Кальмары. Обжарьте кольца кальмара во фритюрнице до золотистого цвета. Подаются с соусами на выбор.
Фритюрница позволяет приготовить разные закуски с минимальным количеством масла. Вы можете экспериментировать со специями и соусами, чтобы придать уникальный вкус вашим закускам. Вашим гостям точно понравится!
Сырники и оладьи во фритюрнице
1. Сырники во фритюрнице
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- растительное масло для смазывания фритюрницы
Приготовление:
- В миске смешайте творог, яйцо, муку, сахар и ванильный сахар.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики или плоские круглые сырники.
- Смажьте фритюрницу растительным маслом и разогрейте ее до 180 градусов.
- Выложите сырники во фритюрницу и запекайте их в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
- Подайте готовые сырники со сметаной или вареньем.
2. Оладьи из яблок во фритюрнице
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
- растительное масло для смазывания фритюрницы
Приготовление:
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян, а затем натрите на крупной терке.
- В миске смешайте тертые яблоки, яйцо, муку, сахар и корицу.
- Смажьте фритюрницу растительным маслом и разогрейте ее до 180 градусов.
- Выложите тесто для оладий во фритюрницу и запекайте их в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
- Подайте готовые оладьи со сгущенным молоком или медом.
Приготовление сырников и оладий во фритюрнице — отличный способ сэкономить время и получить вкусные и аппетитные блюда. Эти рецепты подойдут как для завтрака, так и для полдника или десерта. Пользуйтесь фритюрницей с удовольствием и радуйте своих близких вкусными угощениями!
Десерты и сладости во фритюрнице
| Название рецепта | Описание |
|---|---|
| Донаты с сахарной пудрой | Легкие и пушистые донаты, покрытые ароматной сахарной пудрой, станут отличным десертом для вашего завтрака или полдника. |
| Оладьи с ягодным вареньем | Хрустящие оладьи, подается с теплым ягодным вареньем, прекрасно согреют вас в холодные зимние дни. |
| Банановые чипсы | Тонкие ломтики банана, обжаренные во фритюрнице, превращаются в хрустящие и ароматные чипсы. |
| Чуррос | Традиционные испанские чуррос с капелькой горячего шоколада — это настоящий праздник для любителей сладостей. |
| Жареные бананы | Сладкие и карамельные жареные бананы, приготовленные во фритюрнице, подаются со сгущенным молоком и сметаной. |
| Английские пончики | Традиционные пончики из Англии с нежным кремовым начинкой и покрытием из шоколадной глазури. |
| Луковые колечки | Хрустящие луковые колечки – отличная закуска или гарнир к основному блюду. |
| Яблочные чипсы | Тонкие ломтики яблока, обжаренные до золотистого цвета, превращаются в хрустящие и сладкие чипсы. |
| Шоколадные шарики | Мягкие и нежные шоколадные шарики, готовые практически моментально, понравятся всем любителям шоколада. |
| Ватрушки с ягодами | Нежные ватрушки с сочными ягодами, приготовленные во фритюрнице, станут отличным десертом к чаю. |