Кукуруза в банке – это самый простой способ сохранить свежий вкус и аромат этого нежного овоща. Банки с консервированной кукурузой крайне удобны: их можно хранить в холодильнике годами, и всегда иметь под рукой готовый к употреблению продукт. А чтобы разнообразить свой рацион и приготовить что-то новое, достаточно открыть банку с кукурузой и приготовить один из наших вкусных рецептов.
Кукуруза – полезная и вкусная культура, которая содержит много витаминов и минералов. Она богата клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальное пищеварение и укрепляет иммунную систему. Всего несколько ложек кукурузы в день обеспечат организм необходимыми жирами, белками и углеводами. Этот овощ также обладает высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от вредного воздействия свободных радикалов.
10 вкусных рецептов с кукурузой в банке подарят вам энергию и удовольствие. Вы можете использовать кукурузу в салатах, супах, гарнирах, пирогах и других блюдах. Понравится как детям, так и взрослым. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь ярким вкусом кукурузы!
Салат с кукурузой и креветками
Ингредиенты:
- 200 г креветок
- 1 банка кукурузы
- 2-3 помидора
- 1 огурец
- ½ красного лука
- ½ свежего огурца
- ½ пучка зеленого лука
- ½ пучка укропа
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- 3-4 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
- Очистите креветки от панциря и варите их в подсоленной воде до готовности.
- Оставьте креветки остыть, затем очистите их от пленок.
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
- Перекройте красный лук тонкими полукольцами.
- Мелко нарубите зеленый лук и укроп.
- Смешайте все овощи и зелень в большой миске.
- Добавьте к овощам кукурузу из банки, предварительно слейте ее с сиропом.
- Добавьте остывшие креветки.
- Приправьте салат лимонным соком, солью и перцем.
- Добавьте оливковое масло и все тщательно перемешайте.
Салат с кукурузой и креветками готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и аромат. Этот салат станет отличным выбором как на повседневный ужин, так и на праздничное застолье.
Суп с кукурузой и грибами
Ингридиенты | Количество |
---|---|
Куриный бульон | 1 литр |
Консервированная кукуруза | 1 банка |
Шампиньоны (или любые другие грибы) | 200 г |
Лук | 1 штука |
Морковь | 1 штука |
Картофель | 2 штуки |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
1. Лук и морковь мелко нарезать. Грибы помыть и нарезать.
2. В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и грибы, обжарить все вместе еще несколько минут.
3. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его к остальным ингредиентам в кастрюлю и залейте куриным бульоном.
4. Довести суп до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
5. После этого добавить кукурузу и продолжить варить еще 5 минут.
6. Суп с кукурузой и грибами готов. Перед подачей посолить, посыпать молотым перцем и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Кукурузная пицца с помидорами
Для кукурузной пиццы с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:
- тесто для пиццы — 1 штука;
- кукуруза консервированная — 1 банка (200 г);
- помидоры — 2-3 штуки;
- сыр — 100 г;
- соус томатный — 3 столовых ложки;
- оливковое масло — 1 столовая ложка;
- соль, перец — по вкусу;
- зелень — по вкусу.
Приступим к приготовлению кукурузной пиццы:
- Нагрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень, смажьте его оливковым маслом.
- Раскатайте тесто для пиццы в форму круга или прямоугольной формы на противне.
- Смажьте тесто томатным соусом. Равномерно распределите кукурузу по тесту.
- Порежьте помидоры круглыми ломтиками и выложите их сверху кукурузы.
- Посыпьте пиццу тертым сыром.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекайте в предварительно нагретой духовке примерно 15-20 минут.
- После готовности украсьте кукурузную пиццу свежей зеленью.
- Подавайте пиццу горячей.
Кукурузная пицца с помидорами готова! Приятного аппетита!
Кукурузные оладьи с творогом
Для приготовления кукурузных оладий с творогом мы будем использовать следующие ингредиенты:
1 банка кукурузы | 200 г творога |
2 яйца | 3 столовые ложки муки |
соль и перец по вкусу | растительное масло для жарки |
Теперь перейдем к приготовлению оладий:
- Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.
- В большой миске соедините кукурузу, творог, яйца, муку, соль и перец.
- Тщательно все перемешайте до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- С помощью столовой ложки выкладывайте готовое тесто на сковороду и разравнивайте его, чтобы оладьи получились одинакового размера.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте кукурузные оладьи с творогом горячими со сметаной или любым другим соусом по вашему вкусу.
Кукурузные оладьи с творогом – это отличный вариант блюда для вегетарианцев, а также для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать необычные сочетания вкусов. Приятного аппетита!
Запеченный картофель с кукурузой и сыром
Для приготовления запеченного картофеля с кукурузой и сыром вам потребуется:
Ингредиенты:
- Картофель — 6-8 штук;
- Кукуруза консервированная — 1 банка;
- Сыр твердый — 150-200 грамм;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Молотый черный перец — по вкусу;
- Зелень — по вкусу (петрушка, укроп).
Приготовление:
- Картофель хорошо вымойте и обсушите.
- На каждый картофель сделайте несколько поверхностных надрезов.
- Натрите картофель растительным маслом, солью и перцем.
- Запекайте картофель в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут, пока картофель не станет мягким.
- Кукурузу слейте с сока и добавьте к ней немного соли.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Картофель выведите из духовки, разделите его пополам.
- Каждую половинку картофеля посыпьте кукурузой и сыром.
- Поставьте картофель обратно в духовку на несколько минут, чтобы сыр немного расплавился.
- Подавайте запеченный картофель с кукурузой и сыром горячим, посыпав свежей зеленью.
Запеченный картофель с кукурузой и сыром — вариант идеального гарнира или самостоятельного блюда. Он отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладиться неповторимым вкусом картофеля в сочетании с кукурузой и сыром!
Торт с кукурузой и шоколадным кремом
Если вы любите необычные десерты, то этот торт станет отличным выбором для вас. Он сочетает в себе нежный вкус кукурузы и аромат шоколадного крема. Готовить его очень просто и быстро, поэтому даже начинающим кулинаром справиться с ним будет несложно.
Ингредиенты:
- 1 банка кукурузы
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г горького шоколада
- 200 г сливок
- 50 г сахарной пудры
- шоколадные стружки для украшения
Приготовление:
- Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.
- Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне.
- В отдельной миске смешайте сахар и яйца, взбивая, пока смесь не станет густой и пушистой.
- Добавьте растопленное сливочное масло и взбивайте до однородности.
- Просейте муку и разрыхлитель в тесто, постепенно добавляя его и аккуратно перемешивая.
- Добавьте кукурузу и аккуратно перемешайте до однородного распределения.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-45 минут.
- Пока торт печется, приготовьте шоколадный крем.
- Растопите горький шоколад на водяной бане.
- В отдельной емкости взбейте сливки с сахарной пудрой до образования плотной массы.
- Добавьте растопленный шоколад и аккуратно перемешайте.
- Выньте готовый торт из духовки и остудите его.
- Выложите шоколадный крем на торт и украсьте шоколадными стружками.
- Охладите торт в холодильнике несколько часов перед подачей.
Теперь ваш торт с кукурузой и шоколадным кремом готов! Он непременно порадует вас своим вкусом и станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!