Копченая грудинка курицы — это прекрасный продукт, который можно использовать в самых разнообразных блюдах. Она обладает насыщенным мясным вкусом и ароматом, который идеально сочетается с множеством ингредиентов. Независимо от того, что вы предпочитаете — пасту, салаты или горячие блюда, грудинка курицы позволит вам приготовить что-то вкусное и оригинальное.
В этой статье мы собрали для вас 10 вариантов блюд, которые можно приготовить с использованием копченой грудинки курицы. Они будут отлично подходить для неспешного ужина в кругу семьи или для праздничного ужина с друзьями. Вам не понадобятся редкие ингредиенты или сложные техники — все рецепты очень просты в исполнении, но при этом не менее вкусны и аппетитны.
Вы можете попробовать сварить суп с копченой грудинкой курицы, добавить ее в салат или приготовить пряные мясные шашлыки. Возможностей много, и с каждым новым блюдом грудинка курицы будет раскрывать перед вами все новые гастрономические грани.
Приятного аппетита!
- 10 вкусных рецептов с копченой грудинкой курицы
- Фаршированная копченая грудинка курицы с грибами и сыром
- Картофельный салат с копченой грудинкой курицы и зеленью
- Копченая грудинка курицы в сырной панировке с соусом
- Роллы с копченой грудинкой курицы и овощами
- Суп с копченой грудинкой курицы и грибами
- Паста с копченой грудинкой курицы и сливочным соусом
10 вкусных рецептов с копченой грудинкой курицы
1. Салат с копченой грудинкой и свежими овощами — легкий и освежающий рецепт, который отлично подойдет для летнего обеда или ужина.
2. Крем-суп с копченой грудинкой — идеальный вариант для тех, кто любит насыщенные и ароматные супы.
3. Паста с копченой грудинкой — простой и быстрый рецепт, который подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.
4. Ризотто с копченой грудинкой — изысканное и нежное блюдо, которое покорит сердца гурманов.
5. Пирог с копченой грудинкой и овощами — вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин.
6. Запеченные картофельные чипсы с копченой грудинкой — нежные и хрустящие чипсы с неповторимым вкусом.
7. Копченая грудинка с грибами — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол.
8. Рулетики из теста с копченой грудинкой — идеальный вариант для детских праздников и вечеринок.
9. Сэндвич с копченой грудинкой и сыром — быстрый и вкусный перекус, который можно приготовить как для себя, так и для гостей.
10. Сосиски в сдобном тесте с копченой грудинкой — оригинальное и вкусное блюдо, которое точно понравится всей семье.
Фаршированная копченая грудинка курицы с грибами и сыром
Для приготовления фаршированной копченой грудинки курицы с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Копченая грудка курицы – 300 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр твердый – 100 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Петрушка – для украшения
- Соль и перец – по вкусу
Фаршированная копченая грудинка курицы с грибами и сыром готовится очень просто:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Очистите и нарежьте лук и чеснок.
- Очистите и нарежьте шампиньоны.
- Нарежьте копченую грудку курицы на небольшие кусочки.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте шампиньоны и жарьте до готовности.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сметану и тушите еще 2-3 минуты.
- Добавьте нарезанную копченую грудку курицы и тушите еще 2 минуты.
- Сыр натрите на терке.
- На противень выложите грудинку и равномерно посыпьте сверху сыром.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут или до золотистой корочки.
- При подаче украсьте блюдо свежей петрушкой.
Готовая фаршированная копченая грудинка курицы с грибами и сыром готова к подаче! Приятного аппетита!
Картофельный салат с копченой грудинкой курицы и зеленью
Для приготовления такого салата вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г копченой грудинки курицы;
- 500 г картофеля;
- 1 маленькая луковица;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка майонеза;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень (укроп, петрушка, базилик).
Приступая к приготовлению картофельного салата с копченой грудинкой курицы и зеленью, следуйте следующим шагам:
- Картофель очистите и нарежьте кубиками. Затем сварите его до готовности в подсоленной воде. Оставьте остывать.
- Копченую грудинку курицы нарежьте тонкими полосками.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- Смешайте в большой миске картофель, копченую грудинку, лук и чеснок.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Украсьте салат свежей зеленью.
Картофельный салат с копченой грудинкой курицы и зеленью готов! Приятного аппетита!
Копченая грудинка курицы в сырной панировке с соусом
Чтобы приготовить копченую грудинку курицы в сырной панировке с соусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Копченая грудинка курицы — 500 г;
- Панировочные сухари — 100 г;
- Твердый сыр — 100 г;
- Яйцо — 1 шт;
- Пшеничная мука — 2 столовые ложки;
- Растительное масло — для жарки;
- Соль, перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Сначала необходимо приготовить соус. Для этого смешайте в миске майонез, сметану, зелень и немного соли. Поставьте соус в холодильник на время приготовления остальных ингредиентов.
- Затем копченую грудинку курицы нарежьте тонкими полосками, примерно по 1,5-2 см в ширину.
- Панировку для грудинки приготовьте, смешав панировочные сухари с тертым твердым сыром.
- Одними руками обмакивайте полоски грудинки в муке, а затем обмакивайте их взбитым яйцом. После этого обваляйте грудинку в панировке, хорошо ее прижимая, чтобы она хорошо прилипала ко всей поверхности.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте панированную грудинку с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложите обжаренную грудинку на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Готовую грудинку курицы в сырной панировке подайте на стол со свежей зеленью и соусом.
Приятного аппетита!
Роллы с копченой грудинкой курицы и овощами
Для приготовления роллов с копченой грудинкой курицы и овощами понадобятся следующие ингредиенты:
- Тонкие ломтики копченой грудинки курицы;
- Тонкие ломтики огурца;
- Морковь, натертая на терке;
- Сладкий перец, нарезанный тонкими полосками;
- Салатные листья;
- Рис для суши;
- Нори;
- Соевый соус для подачи.
Процесс приготовления роллов с копченой грудинкой курицы и овощами:
- Сварите рис для суши по инструкции на упаковке и оставьте его остывать.
- На подложку для суши положите нори и равномерно распределите на нем вареный и остывший рис.
- Поверх риса выложите ломтики копченой грудинки курицы, огурец, морковь, перец и салатные листья.
- Аккуратно скатайте роллы, прижимая их пальцами, чтобы они не распадались.
- Разрежьте роллы на небольшие порции при помощи острой ножницы.
- Роллы с копченой грудинкой курицы и овощами готовы к подаче. Подавайте их с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Суп с копченой грудинкой курицы и грибами
Ингредиенты:
| № | Ингредиенты | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Копченая грудинка курицы | 200 г |
| 2 | Грибы (шампиньоны) | 200 г |
| 3 | Картофель | 2 шт |
| 4 | Лук | 1 шт |
| 5 | Морковь | 1 шт |
| 6 | Перец черный молотый | по вкусу |
| 7 | Соль | по вкусу |
| 8 | Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
| 9 | Вода | 2 л |
Приготовление:
- Грудинку курицы нарезать кубиками, грибы порезать.
- Лук и морковь очистить и нарезать кубиками.
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- В кастрюле нагреть масло, добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить копченую грудинку курицы и обжаривать вместе с овощами около 5 минут.
- Добавить грибы и обжаривать еще 5 минут.
- Добавить картофель, перец, соль и залить водой.
- Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне около 20 минут.
- Подавать суп с копченой грудинкой курицы и грибами горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Паста с копченой грудинкой курицы и сливочным соусом
Ингредиенты:
- 200 г спагетти;
- 150 г копченой грудинки курицы;
- 100 г сливочного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г тертого пармезана;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Спагетти сварите в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- Копченую грудинку курицы нарежьте на тонкие полоски или кубики.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его несколько минут до появления аромата.
- Добавьте в сковороду копченую грудинку курицы и обжарьте ее до золотистого цвета.
- Верните спагетти в сковороду с грудинкой и чесноком. Перемешайте и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте тертый пармезан и переверните пасту, чтобы сыр равномерно распределился.
- Подавайте пасту сразу на стол, пока она горячая.
Паста с копченой грудинкой курицы и сливочным соусом – это прекрасный выбор для тех, кто любит мясные блюда с нежным соусом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь неповторимым вкусом и ароматом этой вкусной пасты!