Креветки — это одна из самых изысканных и универсальных морепродуктов, которые могут стать незаменимым украшением любого праздничного стола. Они отлично сочетаются с другими ингредиентами и добавляют блюдам неповторимый вкус и аромат. Варено-мороженые креветки идеально подходят для приготовления разнообразных блюд, начиная от закусок и заканчивая основными блюдами.
В этой статье мы предлагаем вам 10 вариантов рецептов с варено-морожеными креветками, которые помогут вам приготовить блюда, которые порадуют гостей и станут настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Варено-мороженые креветки — это удобный и быстрый способ получить свежие и сочные креветки, которые можно использовать для готовки различных блюд.
Среди рецептов, которые мы предлагаем вам, вы найдете классические закуски с креветками, такие как круассаны с креветками и авокадо, креветки в тарталетках с авокадо и помидорами, а также необычные блюда, например, шпинатные креветки в горошке или салат с картофельными оладьями и креветками.
Не стоит забывать, что варено-мороженые креветки можно использовать не только для готовки горячих блюд, но и для приготовления салатов, роллов, суши. Вариантов использования этого продукта множество, и каждый найдет для себя подходящий рецепт. Приготовьте что-то особенное с варено-морожеными креветками и порадуйте своих гостей настоящей кулинарной находкой!
Рецепты с варено-морожеными креветками: Варенье из креветок
Ингредиенты:
- 500 г варено-мороженых креветок
- 200 г сахара
- 1 стакан воды
- сок одного лимона
Приготовление:
- Креветки оттаять и обдать кипятком.
- Подготовить сироп: в сотейнике смешать сахар и воду, довести до кипения и варить на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
- Добавить креветки в сироп и варить на медленном огне примерно 20-30 минут, пока креветки не станут прозрачными и пропитаются сиропом.
- Добавить сок лимона и перемешать.
- Переложить варенье из креветок в стерилизованную банку и закрыть крышкой.
- Охладить при комнатной температуре, затем хранить в холодильнике.
Теперь ваше варенье из креветок готово! Вы можете подавать его как соус к мясу или рыбе, использовать в сэндвичах или просто лакомиться вместе с хлебом. Приятного аппетита!
Рецепты с варено-морожеными креветками: Паста с креветками и лимоном
Чтобы приготовить пасту с креветками и лимоном, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г пасты (на ваш выбор)
- 300 г варено-мороженых креветок
- 2 лимона (сок и цедра)
- 4 зубчика чеснока
- 100 мл оливкового масла
- 1 столовая ложка петрушки (мелко нарезанной)
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления пасты с креветками и лимоном следуйте инструкциям:
- Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния «ал-денте». Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду варено-мороженые креветки. Обжаривайте их в течение 2-3 минут до готовности.
- Добавьте в сковороду сок и цедру лимона. Тушите все вместе около 2 минут.
- Добавьте в сковороду отваренную пасту, перемешайте и подогрейте все вместе около 1 минуты.
- Приправьте пасту с креветками и лимоном солью и перцем по вкусу. Посыпьте мелко порезанной петрушкой.
- Подавайте горячую пасту с креветками и лимоном немедленно. Приятного аппетита!
Эта паста прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Попробуйте этот рецепт с варено-морожеными креветками, и вы зацените его неповторимый вкус и аромат!
Рецепты с варено-морожеными креветками: Азиатский салат с креветками
Чтобы приготовить этот азиатский салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Варено-мороженые креветки | 200 г |
| Кинза | пучок |
| Морковь | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Салатный лист | несколько штук |
| Кунжут | 1 ст. ложка |
Для приготовления азиатского соуса вам потребуются:
| Соевый соус | 2 ст. ложки |
| Рисовый уксус | 1 ст. ложка |
| Мед | 2 ч. ложки |
| Растительное масло | 1 ст. ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Имбирь | 1 ч. ложка |
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте морковь и огурец тонкой соломкой.
- Нарежьте листья салата и кинзу.
- Подготовьте азиатский соус, смешав соевый соус, рисовый уксус, мед, растительное масло, измельченный чеснок и имбирь.
- Обжарьте креветки на смазанной сковороде до золотистого цвета.
- Смешайте овощи, креветки и зелень в большой миске.
- Полейте салат азиатским соусом и посыпьте кунжутом.
- Тщательно перемешайте салат перед подачей.
Приятного аппетита!