Куриные наггетсы — излюбленное блюдо многих, особенно детей. Но что делать, если времени мало, а вкусненьких наггетсов так хочется?
Выход есть! Вся потаенная таинственность приготовления наггетсов в микроволновке оказывается довольно простой. Такой способ готовки также имеет свои преимущества: он экономит время и позволяет получить аппетитные куриные кусочки, полные сочной мякоти, без лишней жары и калорий.
Как же приготовить куриные наггетсы в микроволновке? Очень просто!
Вкусные куриные наггетсы
Если у вас есть микроволновка, то приготовление куриных наггетсов станет еще проще и быстрее. Для этого понадобится всего несколько ингредиентов и 2-3 минуты вашего времени.
Для приготовления куриных наггетсов вам понадобятся:
Куриная грудка, нарезанная на кусочки | 300 г |
Яйцо | 1 шт |
Панировочные сухари | 100 г |
Соль | по вкусу |
Паприка | по вкусу |
Чесночный порошок | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте куски куриной грудки, нарезав их на небольшие кусочки.
- В отдельной миске взбейте яйцо.
- В другой миске смешайте панировочные сухари с солью, паприкой и чесночным порошком.
- Каждый кусочек куриной грудки обмакните сначала во взбитое яйцо, а затем в смесь панировочных сухарей.
- Разложите наггетсы на тарелку, установите в микроволновку.
- Нагрейте куриные наггетсы на максимальной мощности микроволновки в течение 2-3 минут.
- Подавайте куриные наггетсы горячими. Приятного аппетита!
Как приготовить куриную начинку
Чтобы приготовить вкусную начинку для куриных наггетсов в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 куриную грудку | соль |
черный перец | паприка |
чесноковый порошок | луковый порошок |
сыр Чеддер | хлебные крошки |
яйцо | мука |
1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
2. Посыпьте кусочки куриной грудки солью, черным перцем, паприкой, чесноковым порошком и луковым порошком. Перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли куриную грудку.
3. Разрежьте сыр Чеддер на полоски и потом на маленькие треугольники.
4. Возьмите по одному кусочку сыра Чеддер и заверните его в небольшой кусок куриной грудки. Необходимо убедиться, что сыр полностью закрыт куриной грудкой.
5. Погрузите куриную начинку в разбитое яйцо, затем обваляйте в муке.
6. Поместите обваленные кусочки в хлебные крошки, прокатывая их, чтобы все равномерно покрылось.
7. Положите готовую куриную начинку на тарелку.
Теперь ваша куринная начинка готова быть использована для приготовления вкусных куриных наггетсов в микроволновке.
Приготовление куриных фаршевых шариков
- 500 г куриного фарша;
- 1 яйцо;
- приправы по вкусу (соль, перец, чеснок, зелень);
- 2 ст.л. панировочных сухарей или муки.
Для приготовления куриных фаршевых шариков вам понадобится микроволновка. Вот пошаговый рецепт:
- В миске смешайте куриной фарш, яйцо и приправы. Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный фарш.
- Слепите из фарша небольшие шарики размером примерно с грецкий орех. Это можно сделать, используя влажные руки.
- Обваляйте каждый шарик в панировочных сухарях или муке.
- Разложите шарики на тарелке и поставьте в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
- Проверьте готовность шариков, проткнув один из них вилкой. Если сок идет прозрачным, то они готовы.
- Приятного аппетита!
Куриные фаршевые шарики можно подавать на стол как горячими, так и холодными. Они прекрасно сочетаются с соусами, салатами и гарнирами.
Подготовка куриных фаршевых шариков к запеканию
Чтобы приготовить сочные и вкусные куриные фаршевые шарики в микроволновке, необходимо правильно и тщательно подготовить ингредиенты.
- Купите свежую куриную грудку и мелко измельчите ее в мясорубке или используйте уже готовый куриный фарш.
- Поместите фарш в большую чашу и добавьте различные специи по вкусу. Например, соль, перец, куркуму, паприку и сушеные травы.
- Добавьте к фаршу небольшое количество хлебных крошек или панировочных сухарей, чтобы придать шарикам текстуру и улучшить вкус.
- Очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики лук и чеснок. Добавьте их к фаршу и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
- Сформируйте из фарша небольшие шарики примерно одинакового размера и выложите их на противень или специальную форму для запекания.
- Поставьте противень с шариками в микроволновку на необходимое время и мощность, указанное на упаковке с фаршем или в рецепте.
- Включите микроволновку и запекайте шарики до готовности. Обычно это занимает примерно 10-15 минут.
- Проверьте готовность шариков, проткнув один из них ножом. Если сок из них выходит прозрачным и нет розовых оттенков, то они готовы.
- Выньте шарики из микроволновки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.
Готовые куриные фаршевые шарики можно подавать с соусом на выбор или использовать их для приготовления различных блюд, например, добавить их в суп или салат.
Готовка в микроволновке
Если у вас есть куриные наггетсы, которые нужно приготовить быстро и легко, микроволновка станет вашим надежным помощником. Вот простая инструкция:
- Разместите куриные наггетсы на микроволновочной тарелке.
- Установите тарелку с наггетсами в микроволновку.
- Установите режим приготовления в микроволновке на максимальную мощность.
- Установите время приготовления. Обычно для куриных наггетсов из морозилки требуется около 3-5 минут, а для наггетсов из холодильника — около 2-3 минут.
- Нажмите кнопку «Старт» и начинайте процесс приготовления. Во время приготовления обязательно переворачивайте наггетсы для равномерной прожарки с обеих сторон.
- Проверьте готовность наггетсов. Они должны быть золотисто-коричневого цвета и иметь обжаренную корочку.
- Выньте тарелку из микроволновки с помощью кухонных перчаток или прихваток, чтобы не обжечься.
- Дайте наггетсам немного остыть перед подачей на стол.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить куриные наггетсы в микроволновке. Подавайте их с соусом на выбор и наслаждайтесь простотой и вкусностью этого блюда!
Как получить хрустящую корочку
1. Используйте сухие ингредиенты — перед обработкой куриного мяса важно убедиться, что оно не содержит излишнего количества влаги. Выложите на бумажное полотенце или салфетку отбивные куринные кусочки и протрите их, чтобы удалить лишнюю влагу. Таким образом, поверхность наггетсов будет лучше подвергаться обжарке и станет более хрустящей.
2. Используйте панкратое покрытие — для достижения хрустящей корочки можно использовать различные панады, такие как яйцо и сухари, яичная смесь или смесь муки и специй. Чтобы добиться более хрустящего эффекта, можно взять обычные сухари и помолоть их в блендере или смешать с другими сухарями с различной текстурой.
3. Не забудьте о зажарке — чтобы достичь хрустящей корочки, необходимо правильно выбрать режим зажарки на микроволновке. Обычно рекомендуется использовать режим «гриль» или «комбинированная печь» и установить наиболее высокую температуру. Рекомендуется также переворачивать наггетсы в процессе приготовления, чтобы обеспечить равномерную зажарку со всех сторон.
Шаг | Описание |
---|---|
1 | После обработки куриного мяса, протрите его, чтобы удалить лишнюю влагу |
2 | Подготовьте панаду, используя сухари или смесь из яиц и муки |
3 | Обмакните куринные кусочки в панаду, обеспечив равномерное покрытие |
4 | Установите микроволновку на режим «гриль» или «комбинированная печь» с высокой температурой |
5 | Переворачивайте наггетсы в процессе приготовления для равномерной зажарки |
6 | Приготовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки |
Подача к столу
Куриные наггетсы в микроволновке лучше всего подавать горячими. Они идеально сочетаются с различными соусами, такими как кетчуп, барбекю, горчица или майонез. Вы также можете добавить свежие овощи или салат для более сбалансированного обеда. Наггетсы можно подавать как главное блюдо, так и в качестве закуски или перекуса. Они также будут прекрасным дополнением к детскому обеду или вечеринке. Сытные и вкусные куриные наггетсы в микроволновке понравятся всей семье и будут отличным выбором для быстрого и легкого приготовления.
Вариации рецепта
Куриные наггетсы в микроволновке можно приготовить в разных вариациях, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы и предпочтения.
Вот несколько идей для вариаций рецепта:
- Добавьте специи: перед тем как обвалить куриную котлету в панировке, можно посыпать ее различными специями, такими как паприка, смесь итальянских трав или чесноковая соль. Это добавит больше вкуса и аромата к наггетсам.
- Используйте разные виды панировки: помимо обычной панировки из хлебных крошек, попробуйте использовать другие виды панировки, такие как кукурузная крупа или тертый пармезан. Это добавит разнообразия текстуре и вкусу блюда.
- Экспериментируйте с добавками: вы можете добавить к наггетсам разные ингредиенты, такие как нарезанный сыр, кусочки оливок или кубики свежей зелени. Это создаст дополнительные вкусовые нотки и сделает блюдо более интересным.
- Приготовьте оригинальные соусы: помимо обычного кетчупа или майонеза, вы можете приготовить различные соусы для подачи к наггетсам. Например, соус из сметаны и зелени, соус с добавлением кислого соуса или авокадо, или даже соус на основе томатного сока и специй. Это добавит дополнительный элемент вкуса и удивит ваших гостей.
Не бойтесь экспериментировать с рецептом куриных наггетсов в микроволновке и придумывать свои уникальные вариации. В конечном итоге, самое главное — это вкусная и сытная закуска, которую можно приготовить в несколько минут!
Правила хранения готовых наггетсов
Правильное хранение готовых куриных наггетсов играет важную роль для сохранения их свежести и безопасности. Вот несколько правил, которых стоит придерживаться:
1. Охладите перед хранением: Перед тем как положить наггетсы в холодильник, дайте им немного остыть. Горячие продукты в холодильнике могут вызвать повышение температуры в его внутренней среде и негативно повлиять на другие продукты.
2. Пользуйтесь герметичной упаковкой: Переложите наггетсы в контейнер или пакет с плотно закрывающейся крышкой. Это поможет предотвратить попадание посторонних запахов, а также сохранит влагу в продукте.
3. Храните в холодильнике: Готовые наггетсы следует хранить в холодильнике при температуре от 0°C до 4°C. Таким образом, вы продлите срок их хранения и уменьшите риск размножения бактерий.
4. Не храните долго: Хотя готовые наггетсы могут быть хранимы до 2-3 дней, рекомендуется употреблять их в течение 24 часов после приготовления. Это позволит вам насладиться свежим вкусом и предотвратит возможные проблемы с безопасностью пищевых продуктов.
Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить свои готовые куриные наггетсы свежими и безопасными для употребления.