Самые аппетитные и мгновенные рецепты закруток с лавашем, которые заполнят твою кухню ароматом и радостью!

Закрутки с лавашем – это прекрасная альтернатива обычным бутербродам и сэндвичам. Их можно готовить как для вечеринки, так и на обед в офисе. Главное, выбрать правильные ингредиенты и понять, как сочетать их между собой.

Лаваш – это традиционный армянский хлеб, который часто используется в приготовлении закруток. Этот хрустящий и тонкий хлеб позволяет вам создавать разнообразные закуски, которые вряд ли кто-то оставит без внимания. Закрутки с лавашем получаются вкусными, сытными и очень интересными по вкусу.

Существует множество рецептов закруток с лавашем, и мы подобрали для вас самые лучшие. Вы можете использовать разные начинки, от сыров и овощей до мясных продуктов и соусов. Известно, что закрутки с лавашем очень быстро готовятся, что также является плюсом в наше время.

Рецепты закруток с лавашем: вкусные и простые

Закрутка с лавашем «Греческая»

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 штука
• Творожный сыр — 100 г
• Оливки — 50 г
• Помидоры — 1 штука
• Огурцы — 1 штука
• Салат — 50 г
• Сок лимона — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разложите лаваш на столе и на него положите лист салата.
2. На салат выложите кусочки творожного сыра.
3. Добавьте оливки, нарезанные помидоры и огурцы.
4. Посыпьте солью и перцем, а затем полейте соком лимона.
5. Аккуратно сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Закрутка с лавашем «Мексиканская»

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 штука
• Курица — 200 г
• Огурец — 1 штука
• Красный лук — 1 штука
• Сыр Чеддер — 100 г
• Томатный соус — 2 столовые ложки
• Майонез — 2 столовые ложки
• Соль, перец, мексиканская смесь специй — по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте курицу на сковороде с мексиканской смесью специй.
2. Остудите курицу и нарежьте ее мелкими кусочками.
3. Огурец и лук нарежьте тонкими полосками.
4. Смешайте в миске томатный соус, майонез, соль и перец.
5. На лаваш нанесите томатно-майонезную смесь.
6. Посыпьте натертым сыром Чеддером.
7. Добавьте курицу, лук и огурец.
8. Аккуратно сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Это только некоторые из многочисленных вариантов закруток с лавашем. Вы можете добавить или убрать ингредиенты по своему вкусу и придумать свои собственные рецепты. Наслаждайтесь вкусом и проводите время с пользой вместе с закрутками с лавашем!

Закрутка с сыром и зеленью

Для приготовления вам потребуется:

• Лаваш
• Сыр (по вашему выбору)
• Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)
• Сметана
• Чеснок (по желанию)
• Соль и перец (по вкусу)

Шаги:

1. Разверните лаваш и нанесите на него тонким слоем сметану.
2. Посыпьте сметану тертым сыром и свежей зеленью.
3. По желанию, добавьте мелко нарезанный чеснок.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Сверните лаваш тугой рулет и нарежьте его на порции.

Готовую закрутку можно подать на стол с горчицей или соусом на основе сметаны и зелени. Это блюдо отлично подходит для закуски на вечеринках или пикниках.

Приятного аппетита!

Закрутка с куриной грудкой и овощами

Для приготовления закрутки с куриной грудкой и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступаем к приготовлению закрутки. Сначала необходимо приготовить начинку. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу. Помидоры нарежьте тонкими кольцами, а огурцы — полукольцами.

Возьмите лаваш и на него нанесите немного майонеза. Распределите куриную грудку равномерно по всей поверхности лаваша. Затем выложите помидоры, огурцы и листья салата. Приправьте майонезом и посолите по вкусу.

Теперь начните скручивать лаваш, начиная с одного из краев. Попробуйте сделать ровные и плотные закрутки. Затем разрежьте закрутку на несколько кусочков и подайте на стол.

Закрутка с куриной грудкой и овощами — великолепное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Наслаждайтесь вкусом и питательными свойствами этой закуски!

Закрутка с ветчиной и грибами

Для приготовления закрутки с ветчиной и грибами понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш – 1 штука;
• Ветчина – 100 г;
• Грибы (шампиньоны, опята, вешенки и т.д.) – 200 г;
• Сыр твердый – 100 г;
• Майонез – 2 столовые ложки;
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
• Соль, перец – по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Грибы моем, нарезаем тонкими пластинками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем снимаем с плиты и даем остыть.
2. Ветчину нарезаем кубиками или строгаем на терке. Сыр натираем на крупной терке.
3. На лаваш распределяем майонез, затем выкладываем грибы, ветчину и сыр. Посолим и поперчим по вкусу.
4. Добавляем зелень, которую предварительно мелко нарезали.
5. Лаваш аккуратно сворачиваем в рулет и оборачиваем в фольгу.
6. Закрутку отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы она пропиталась.
7. При подаче на стол рулет разрезаем на порционные кусочки.

Готовая закрутка с ветчиной и грибами имеет слегка хрустящую текстуру лаваша в сочетании с нежным сыром, ароматными грибами и ветчиной. Это прекрасный вариант для праздничного стола или семейного ужина.

Закрутка с лососем и сливочным сыром

Чтобы приготовить закрутку с лососем и сливочным сыром, вам понадобится:

• Тонкий лаваш – 1 шт.
• Сливочный сыр – 100 г.
• Лосось слабосоленый – 200 г.
• Салатный лист – 1 шт.
• Соус соевый – для подачи.

Шаги приготовления:

1. Выложите лаваш на рабочую поверхность и смажьте его сливочным сыром.
2. На сыр выложите ломтики слабосоленого лосося.
3. Добавьте лист салата и аккуратно сверните лаваш в рулет.
4. Нарежьте рулет на кусочки толщиной примерно в 2 см.
5. Закрутки с лососем и сливочным сыром готовы! Подавайте с соевым соусом.

Это блюдо отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Закрутка с лососем и сливочным сыром станет великолепным дополнением к любому столу и понравится всем вашим гостям!

Закрутка с телятиной и орехами

Для приготовления закрутки с телятиной и орехами вам понадобится следующие ингредиенты:

• Лаваш;
• 300 грамм телятины;
• 100 грамм грецких орехов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Майонез для смазывания лаваша.

Итак, приступим к приготовлению закрутки:

1. Нарежьте телятину небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Дайте остыть.
2. Измельчите грецкие орехи и добавьте к остывшей телятине.
3. Лукочку и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясной смеси. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Разложите лаваш и равномерно распределите мясную начинку по поверхности лаваша.
5. Смажьте майонезом верхний слой лаваша.
6. Аккуратно скрутите лаваш в рулет и заверните в пищевую пленку. Оставьте в холодильнике на несколько часов.
7. После охлаждения можно нарезать рулет на красивые порционные кусочки и подать на стол.

Закрутка с телятиной и орехами готова! Насладитесь вкусом этой нежной и ароматной закуски вместе с близкими и друзьями.

Закрутка с рыбными консервами и солеными огурцами

Если вы хотите приготовить закуску в виде закрутки, которая будет сочетать вкус рыбных консервов и освежающую кислинку соленых огурцов, то этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 1 банка рыбных консервов (тунец, скумбрия или сардины)
• 3-4 соленых огурца
• майонез по вкусу

Инструкции:

1. Откройте банку рыбных консервов и откиньте жидкость.
2. Измельчите консервы вилкой или ножом.
3. Нарежьте соленые огурцы тонкими полосками или кубиками.
4. На лаваш нанесите небольшое количество майонеза.
5. Распределите измельченные рыбные консервы равномерно по поверхности лаваша.
6. Выложите на рыбу полоски или кубики соленых огурцов.
7. Плотно сверните лаваш в рулет и оберните его в пищевую пленку.
8. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы закрутка немного застыла.
9. Перед подачей выньте из холодильника, удалите пищевую пленку и нарежьте закрутку на кусочки.
10. Подайте закрутку с рыбными консервами и солеными огурцами на стол и наслаждайтесь вкусом!

Эта закуска отлично подойдет для праздничного стола, похода на пикник или просто для ужина в кругу семьи. Она легко готовится и будет мягкой и сочной благодаря использованию майонеза. Не забудьте подать ее с соусом или маринованным луком для дополнительного вкуса.

Приятного аппетита!