Сухари из батона – одна из самых популярных закусок, которую можно приготовить за считанные минуты. Они обладают хрустящей текстурой и приятным ароматом, обязательно понравятся не только детям, но и взрослым. А что делать, если у вас остался старый батон и вы не хотите выбрасывать его? Превратите его в разнообразные блюда!
Сухари из батона можно использовать для приготовления разнообразных блюд – от салатов и винегретов до запеканок и праздничных закусок. В данной статье мы расскажем вам несколько простых и вкусных рецептов, с которыми вы сможете использовать оставшиеся сухари с пользой.
Один из самых популярных способов приготовления блюда из сухарей – это салат с сухариками. Для этого вам понадобятся овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень (укроп, петрушка), сухари из батона и заправка (майонез, растительное масло, сок лимона). Просто порежьте овощи, добавьте зелень и перемешайте с сухарями. Заправьте салат соусом по вкусу и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом.
Если вы хотите приготовить что-то более оригинальное, попробуйте приготовить запеченные сухари. Для этого вам понадобится смесь сливочного масла, чеснока, зелени, сыра и сухарей из батона. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте сухари смесью из сливочного масла и чеснока, посыпьте мелко нарезанной зеленью и натертым сыром. Запекайте в духовке около 10-15 минут до золотистой корочки. Получится невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое станет отличной закуской к любому обеду или ужину.
Рецепты блюд из сухарей из батона
Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам избавиться от сухарей из батона и создать вкусные блюда:
| Блюдо | Рецепт |
|---|---|
| Салат «Сухарики со сметаной» | Смешайте сухари из батона с сметаной, добавьте мелко нарезанный зелень, соль и перец по вкусу. Подавайте как закуску. |
| Суп «Сухари с курицей» | Нарежьте курицу на маленькие кусочки, добавьте в кипящий бульон. Приготовьте отдельно сухарики из батона, нарубите их на мелкие кусочки. Добавьте сухарики в суп и варите до готовности курицы. |
| Запеканка «Сухари с творогом» | Смешайте сухари из батона с творогом, добавьте яйца, сахар и ванильный сахар. Переложите смесь в форму и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. |
Эти рецепты позволят вам не только использовать остатки хлеба, но и создать вкусные и питательные блюда. Так что не выбрасывайте сухарики из батона, а используйте их для своих кулинарных экспериментов!
Салат с сухариками из батона
Для приготовления салата с сухариками из батона потребуются следующие ингредиенты:
- 1 батон
- 200 гр свежих овощей (помидоры, огурцы, перец)
- 150 гр сыра
- 100 гр зелени (укроп, петрушка)
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Сначала необходимо приготовить сухарики из батона. Для этого батон нужно порезать на кубики или ломтики, выложить на противень и обжарить в духовке до золотистого цвета.
Овощи и сыр нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко нарезать.
В глубокой миске смешать овощи, сыр и зелень. Добавить оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешать.
После этого добавить сухарики из батона в салат. Хорошо перемешать, чтобы сухарики пропитались маслом и соком овощей.
Салат с сухариками из батона готов! Выложить его на тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!
Суп с картофелем и сухариками из батона
Для приготовления супа вам понадобятся:
- картофель — 4-5 штук;
- лук — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль и перец — по вкусу;
- сухари из батона — по 1-2 горсти на порцию;
- зелень — по желанию.
Шаг 1: Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2: Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте в сотейник с луком и морковью. Залейте картофель водой так, чтобы она полностью покрывала овощи. Варите на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
Шаг 3: Добавьте в суп измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Шаг 4: В блендере или с помощью погружного блендера измельчите суп до однородной консистенции. Если вы предпочитаете более грубую текстуру, можно не перемалывать суп.
Шаг 5: Добавьте в суп сухари из батона и дайте им немного размякнуть.
Шаг 6: Подавайте суп горячим, посыпав зеленью по желанию.
Суп с картофелем и сухариками из батона готов! Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом, приготовленным с минимальными усилиями!
Запеканка с сухариками из батона
Для приготовления запеканки понадобится:
— 300 грамм сухарей из батона;
— 300 грамм твердого сыра;
— 4 яйца;
— 500 мл молока;
— соль, перец – по вкусу.
Сначала разрежьте батон на мелкие кубики и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем нашинкуйте твердый сыр. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте молоко, соль и перец – перемешайте.
Смажьте форму для запеканки маслом или сливочным маслом. Выложите слой сухариков на дно формы, затем равномерно распределите половину сыра. Затем сделайте еще один слой сухариков и добавьте оставшийся сыр. Все ингредиенты должны быть равномерно распределены.
Перелейте яично-молочную смесь в форму для запеканки так, чтобы она полностью покрыла сухари и сыр. Оставьте запеканку на 15-20 минут, чтобы сухари пропитались жидкостью.
Затем поставьте форму в разогретую духовку до 180 градусов на примерно на 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и не приобретет аппетитный вид.
Готовую запеканку можно подавать в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!
Пирог с сухариками из батона и сыром
Для приготовления пирога с сухариками из батона и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- батон — 200 г;
- сыр твердый — 150 г;
- сметана — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- сливки (20% жирности) — 100 г;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу.
Итак, когда все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению пирога.
1. Начнем с подготовки батона. Отыскаем старый или недавно купленный батон и нарезаем его на тонкие кусочки. Чем мельче сделать сухарики, тем легче они пропекутся в духовке.
2. Сыр твердый трите на крупной терке.
3. В кастрюле смешиваем сметану, яйца и сливки. Взбиваем массу до однородного состояния. Добавляем соль и перец по вкусу.
4. Добавляем сухарики и тщательно перемешиваем.
5. Пирог с сухариками и сыром готов к запеканию. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем смесь сухариков на противень, предварительно выстеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Равномерно распределяем сухарики по всей площади противня, чтобы пирог получился пышным и румяным.
6. Выпекаем пирог с сухариками из батона и сыром в разогретой духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
7. Готовый пирог достаем из духовки и нарезаем на порции. Подаем горячим или остуженным. Изумительный аромат и нежный вкус пирога с сухариками из батона и сыром порадуют всех вашу семью и гостей!
Гренки с сухариками из батона и чесноком
Ингредиенты:
- Батон — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 50 г
- Сухарики из батона — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте батон на тонкие ломтики.
- Разогрейте сливочное масло в сковороде.
- Добавьте сухарики из батона и обжарьте их до золотистого цвета.
- Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду с сухариками. Обжарьте все вместе еще несколько минут.
- Добавьте нарезанный батон в сковороду с маслом, сухариками и чесноком. Обжарьте гренки до румяной корочки.
- Посолите и поперчите гренки по вкусу.
- Готовые гренки подавайте горячими, смазав их сливочным маслом (по желанию).
Гренки с сухариками из батона и чесноком отлично подходят в качестве закуски или дополнения к супам. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт и порадуйте себя и своих близких.
Рулет с сухариками из батона и копченостями
Чтобы приготовить рулет, вам понадобятся:
- Батон
- Копчености (колбаса, ветчина, бекон)
- Сыр
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
- Перец
Сначала приготовьте начинку. Нарежьте копчености тонкими полосками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Выложите их на тарелку и оставьте остыть.
Затем возьмите батон и разрежьте его вдоль на две половинки. Нарежьте сухарики тонкими ломтиками.
На одной половинке батона выложите ровный слой сухариков. Посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте половиной нарезанных копченостей.
На вторую половинку батона выложите тонкие ломтики сыра, затем посыпьте оставшимися копченостями.
Теперь аккуратно скатайте батон в рулет и свяжите его ниткой, чтобы он не развалился во время запекания.
Уложите рулет на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
После приготовления рулета остудите его и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте как горячим, так и холодным на стол. Приятного аппетита!
Кексы с сухариками из батона и шоколадом
Для приготовления кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан сухариков из батона;
- 100 гр шоколада;
- 120 гр сливочного масла;
- 0,5 стакана сахара;
- 2 яйца;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 стакана молока;
- 1,5 стакана муки.
Шаги по приготовлению:
- Батон нарубите на мелкие кусочки или измельчите в блендере, чтобы получить сухарики.
- Растопите сливочное масло и шоколад на медленном огне до гладкой массы.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до появления пышной массы.
- Добавьте разрыхлитель в яичную массу и смешайте.
- Постепенно добавляйте муку и молоко, продолжая взбивать.
- Добавьте остатки батона и шоколадную массу, тщательно перемешайте.
- Выложите тесто в формы для кексов, заполнив их наполовину.
- Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
- Готовые кексы переложите на решетку и дайте им остыть.
Приятного аппетита!