Рецепты с добавками в тушеную капусту с мясом — оригинальные и вкусные идеи

Тушеная капуста с мясом – это прекрасное сочетание вкуса, питательности и полезности. Такое блюдо подойдет как для простого семейного обеда, так и для гостеприимного приема гостей. Сочетание нежной капусты, сочного мяса и ароматных специй заставит Ваших близких и гостей полизать пальцы.

Рецепты тушеной капусты с мясом дают огромное количество вариаций для эксперимента. Можно использовать различные виды мяса, добавлять разнообразные овощи, специи и соусы. Это дает возможность каждый раз создать оригинальную, уникальную и неповторимую композицию вкусов.

Необычные идеи для тушеной капусты с мясом включают в себя использование орехов, сыра или даже фруктов. Каждый компонент добавляет свою нотку вкуса, подчеркивая главные ингредиенты. Такое блюдо удивит своей необычностью и насыщенностью вкуса, порадуя даже самого искушенного гурмана.

Классический рецепт тушеной капусты с мясом

Для приготовления тушеной капусты с мясом по классическому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для начала, нарежьте капусту на средние кусочки. Обжарьте мясо на растительном масле в большой сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте вместе с мясом до прозрачности.

Затем добавьте капусту в сковороду, перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне примерно 10-15 минут. Подливайте немного воды по мере необходимости, чтобы капуста не подгорела.

После того как капуста станет мягкой, добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу. Перемешайте и продолжайте тушить на слабом огне еще 15-20 минут, пока капуста полностью не проварится.

Когда капуста с мясом готова, подавайте ее горячей. Рецепт тушеной капусты с мясом отлично сочетается с отварным картофелем или гарниром из гречки. Приятного аппетита!

Рецепт тушеной капусты с мясом и грибами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем добавьте лук, порезанный кольцами, и жарьте еще 5-7 минут до мягкости лука.
2. Вылейте грибы из банки и ополосните их водой, чтобы избавиться от лишней соли. Затем мелко нарежьте грибы и добавьте к мясу и луку. Жарьте все вместе еще 5 минут.
3. Подготовьте капусту: удалите верхние листья и сердцевину, мелко нарежьте.
4. Добавьте капусту к мясу и грибам, перемешайте. Постепенно добавляйте небольшое количество воды для тушения.
5. Тушите под крышкой на среднем огне около 40 минут. Периодически помешивайте, чтобы капуста не подгорела к дну кастрюли.
6. Когда капуста станет мягкой, добавьте соль и перец по вкусу. Тушите еще 5 минут, чтобы ароматы соединились.

Тушеную капусту с мясом и грибами можно подавать горячей, как основное блюдо или гарнир к мясу. Приятного аппетита!

Варианты тушеной капусты с говядиной

1. Тушеная капуста с говядиной и картофелем. Просто нарежьте говядину и картофель кубиками, тушите их вместе с капустой до готовности. Добавьте приправы по вкусу и подавайте горячим.

2. Тушеная капуста с говядиной и грибами. Поджарьте говядину и грибы на сковороде, затем добавьте капусту и тушите до мягкости. Посолите, поперчите и подайте с соусом по желанию.

3. Тушеная капуста с говядиной и белыми бобами. Замочите бобы на ночь, затем сварите их до готовности. В отдельной кастрюле обжарьте говядину, добавьте капусту и тушите вместе со сваренными бобами. Посолите, поперчите и подавайте со сметаной.

Тушеная капуста с говядиной — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Попробуйте разные варианты сочетания говядины, капусты и других ингредиентов, чтобы найти свой любимый вкус!

Диетический рецепт тушеной капусты с курицей

Если вы придерживаетесь диеты, но хотите насладиться тушеной капустой с мясом, мы предлагаем вам рецепт диетической тушеной капусты с курицей. В этом рецепте мы заменим обычное мясо на нежное филе куриного мяса, которое содержит меньше жиров и калорий.

Вам потребуется:

• 400 г куриного филе
• 1 средняя капуста
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приступим к приготовлению:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
3. Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к курице, луку и моркови.
4. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще около 10-15 минут до мягкости капусты.
5. Украсьте тушеную капусту с курицей зеленью и подавайте горячей.

Теперь у вас есть диетический рецепт тушеной капусты с курицей, который позволит вам насладиться вкусным и полезным блюдом, не нарушая свою диету.

Оригинальный рецепт тушеной капусты с свининой и картофелем

Что вам понадобится:

• 500 г свинины;
• 1 крупная капуста;
• 4-5 картофелин;
• 1 луковица;
• 3-4 зубчика чеснока;
• масло для жарки;
• соль, перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Капусту нарежьте крупными кусками.
3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
4. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
5. Добавьте к кастрюле картофель и капусту, перемешайте.
6. Затем добавьте обжаренную свинину и перемешайте с другими ингредиентами.
7. Поставьте кастрюлю на средний огонь, накройте крышкой и тушите около 30 минут, периодически перемешивая.
8. Когда картофель и капуста станут мягкими и нежными, тушеная капуста с свининой и картофелем готова к подаче!

Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

Рецепт тушеной капусты с ягодами и яблоками

Ингредиенты:

• 1 средняя кочан капусты;
• 2 яблока;
• 150 г свежих ягод (малина, смородина, черника);
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Лук мелко нашинковать.
3. Ягоды и яблоки промыть и нарезать кубиками.
4. В сковороде разогреть растительное масло.
5. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
6. Добавить ягоды и яблоки, тушить 1-2 минуты.
7. Добавить капусту, посолить, поперчить и тушить на среднем огне до мягкости (около 20 минут).
8. Подавать горячим.

Тушеная капуста с ягодами и яблоками – отличный вариант для обеда или ужина. Блюдо получается нежным, ароматным и очень вкусным. Попробуйте добавить капусте ягоды и яблоки, и вы не пожалеете!

Вкусный рецепт тушеной капусты с креветками

Чтобы приготовить тушеную капусту с креветками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Шаг 1: Нарежьте капусту на крупные куски. Лук и морковь мелко нарежьте.
2. Шаг 2: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Шаг 3: Добавьте в сковороду капусту и обжарьте вместе с овощами на среднем огне, помешивая, до мягкости.
4. Шаг 4: Очистите креветки от панциря и удалите червячки. Добавьте креветки в сковороду с капустой и овощами.
5. Шаг 5: Добавьте капусте с креветками измельченный чеснок и нарезанные помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Шаг 6: Тушите блюдо на низком огне в течение 15-20 минут, пока креветки не станут готовыми и капуста не станет мягкой.
7. Шаг 7: Подавайте тушеную капусту с креветками горячей, посыпанной свежей зеленью по желанию.

Тушеная капуста с креветками — это отличный выбор для обеда или ужина. Это блюдо заполнит вас энергией и позволит насладиться неповторимым сочетанием вкусов и ароматов.

Рецепт тушеной капусты с соевым соусом и рисом

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г капусты
• 200 г риса
• 200 г моркови
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Шаги для приготовления:

1. Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты, нарежьте капусту, морковь и лук тонкой соломкой, измельчите чеснок.
2. Шаг 2: В кастрюле разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
3. Шаг 3: Добавьте морковь и капусту в кастрюлю, тушите на среднем огне около 10 минут, до мягкости овощей.
4. Шаг 4: Добавьте соевый соус, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
5. Шаг 5: За 5 минут до готовности овощей, сварите рис по инструкции на упаковке.
6. Шаг 6: Подавайте тушеную капусту на рисе, посыпав сверху зеленью по желанию.

Тушеная капуста с соевым соусом и рисом – отличный вариант для семейного обеда или ужина. Это сытное и вкусное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи!

Интересный рецепт тушеной капусты с куркумой

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 300 г капусты;
• 1 шт луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ч. л. куркумы;
• соль и перец — по вкусу;
• зелень для украшения.

Сначала подготовьте ингредиенты:

капусту нарежьте на тонкие полоски, лук и чеснок мелко порубите.

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте порубленный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

Затем добавьте нарезанную капусту и куркуму. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте на среднем огне около 5 минут.

После этого уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите капусту с куркумой до мягкости, примерно 15-20 минут.

По желанию вы можете добавить соль и перец по вкусу.

Готовую тушеную капусту с куркумой выложите на блюдо и посыпьте свежей зеленью для украшения.

Это блюдо идеально подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельной вегетарианской закуской.

Приятного аппетита!

Рецепт тушеной капусты с острым перцем и специями

Острый перец и специи придают изысканный вкус традиционной тушеной капусте. В этом рецепте мы соединяем нежность капусты с пикантной остротой перца и ароматом специй.

Ингредиенты:

• 1 средняя кочан капусты
• 1 острый перец
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка куркумы
• ½ чайной ложки кайенского перца
• ½ чайной ложки молотого кориандра
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов:

Капусту тщательно моем и нарезаем на средние кусочки. Острый перец очищаем от семян и мелко нарезаем. Луковицы и чеснок очищаем и нарезаем мелко.

2. Шаг 2. Обжарка овощей:

В большой сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета.

3. Шаг 3. Тушение капусты:

Добавляем капусту в сковороду и тушим на среднем огне до мягкости, около 10-15 минут.

4. Шаг 4. Приправы:

После тушения капусты добавляем куркуму, кайенский перец и молотый кориандр. Перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.

5. Шаг 5. Подача:

Подаваем тушеную капусту с острым перцем и специями горячей как основное блюдо или гарнир к мясу. Приятного аппетита!