Рецепты блюд из сосисок на сковороде — идеальное сочетание вкуса и простоты приготовления!

Какой бы обед не составляли, к сосискам всегда можно придумать место! Из них можно приготовить самые разнообразные блюда – от простых закусок до изысканных ужинов. Сосиски отлично сочетаются с овощами, сыром, грибами и другими продуктами. А приготовить их на сковороде еще проще и быстрее.

Если вы не знаете, что приготовить на обед, и времени совсем нет, для вас идеально подойдут сосиски, жареные на сковороде. Для того чтобы они обрели яркий аромат и привлекательную корочку, необходимо правильно приготовить. Сначала лучше всего прокалить сковороду, добавив немного растительного масла, затем аккуратно выложить сосиски. Жарить их нужно на среднем огне, периодически переворачивая, – так они будут прожариваться равномерно и не потеряют сочность. Подайте их с горчицей, кетчупом или любым другим соусом, который вам нравится.

А если вы хотите добавить вкусовую эмоцию и оригинальность привычным блюдам, тогда попробуйте фантазировать над начинкой для блюд из сосисок. Используйте свои любимые продукты или те, что есть в вашем холодильнике. Овощи, сыры, грибы – это самые популярные компоненты, с которыми сосиски гармонично сочетаются. Но не ограничивайтесь только ими! Экспериментируйте с различными ингредиентами и открывайте новые вкусовые грани блюд из сосисок на сковороде.

Сосиски в тесте

Для приготовления сосисок в тесте на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сосиски8 штук
Пшеничная мука1 стакан
Молоко1 стакан
Яйца2 штуки
Растительное маслодля жарки
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу

Приступим к приготовлению блюда:

  1. Сосиски хорошо обмываем холодной водой и вытираем бумажной салфеткой. Открываем упаковку и ставим их в сторону.
  2. В глубокой ёмкости взбиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем муку, постепенно вливая молоко. Важно, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
  3. Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло и разогреваем его.
  4. Когда масло разогреется, каждую сосиску обваливаем в тесте, чтобы она полностью покрылась. Затем аккуратно выкладываем сосиски на горячую сковороду.
  5. Жарим сосиски на умеренном огне до золотистого цвета.
  6. Переворачиваем сосиски и жарим еще несколько минут с другой стороны.
  7. Когда сосиски станут хрустящими, удаляем их со сковороды на блюдо, чтобы стекало лишнее масло.
  8. Подаем сосиски в тесте на стол, можно с горчицей или кетчупом по желанию.

Готовые сосиски в тесте нежные и ароматные. Подайте это блюдо с гарниром из свежей зелени и овощей, чтобы добавить нотку свежести. Приятного аппетита!

Сосиски с овощами

Итак, вот рецепт приготовления сосисок с овощами:

  1. Нарежьте свежие овощи на кусочки. Можно использовать помидоры, перец, лук, морковь и цветную капусту.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.
  3. Добавьте овощи в сковороду и обжарьте их, пока они не станут мягкими и слегка подрумянеными.
  4. Выложите сосиски на сковороду с овощами и обжаривайте их до готовности. Помешивайте время от времени, чтобы сосиски равномерно прожарились.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. При желании можно добавить любимые специи или зелень.
  6. Готовое блюдо можно подавать горячим со свежими овощами или картофельным пюре.

Сосиски с овощами — отличная идея для быстрого и сытного обеда или ужина. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить его и вы точно не пожалеете!

Сосиски с картофелем

Для приготовления сосисок с картофелем вам понадобятся:

  • 6-8 штук сосисок
  • 4-5 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец и другие специи по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Сначала нужно очистить и нарезать картофель на кубики.
  2. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками.
  3. На среднем огне разогреть сковороду с растительным маслом.
  4. Добавить нарезанный картофель и лук на сковороду и готовить их вместе, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  5. Добавить сосиски на сковороду и готовить вместе с картофелем и луком, пока сосиски не станут золотистыми снаружи и полностью прогреются внутри.
  6. Посолить, поперчить и добавить другие специи по вкусу.
  7. Перемешать все ингредиенты на сковороде и готовить еще несколько минут, чтобы сочетание ароматов стало интенсивнее.
  8. Блюдо готово к подаче. Можно подать с салатом или соусом по вашему выбору.

Сосиски с картофелем — простой и сытный вариант блюда, который понравится всей семье. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь вкусом и ароматом!

Сосиски в соусе из томатов

Чтобы приготовить сосиски в соусе из томатов, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Сосиски5-6 штук
Томатный соус400 грамм
Лук1 штука
Чеснок2 зубчика
Приправы (по вкусу)по вкусу
Масло растительноедля жарки

Сосиски необходимо обжарить на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. После этого выложите их на тарелку. В эту же сковороду добавьте масло растительное и нарезанный лук. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с луком.

Положите сосиски обратно на сковороду к луку и чесноку, залейте их томатным соусом. Приправьте блюдо по вкусу — солью, перцем, сушеными травами и прочими специями. Перемешайте ингредиенты и доведите до кипения.

После того как соус начнет кипеть, уменьшите огонь и готовьте блюдо на медленном огне, пока соус не загустеет и сосиски не прогреются. Обычно это занимает около 10-15 минут.

Подавайте сосиски в соусе из томатов горячими с гарниром по вашему выбору — картофельным пюре, рисом или пастой. Приятного аппетита!

Сосиски в кисло-сладком соусе

Чтобы приготовить сосиски в кисло-сладком соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Сосиски — 4 штуки

— Кетчуп — 4 столовые ложки

— Соевый соус — 2 столовые ложки

— Мед — 2 столовые ложки

— Уксус — 2 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.

2. Положите сосиски на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон.

3. В миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед, уксус, соль и перец. Перемешайте, пока все ингредиенты полностью не соединятся.

4. Полейте смесью из миски сосиски на сковороде.

5. Уменьшите огонь и тушите сосиски в соусе около 5-7 минут, пока они хорошо прогреются и соус не загустеет.

6. Периодически переворачивайте сосиски, чтобы соус равномерно покрыл их поверхность.

7. Готовые сосиски в кисло-сладком соусе подавайте горячими. Подавайте их с пюре, картофельными дольками или свежими овощами.

Теперь у вас есть отличный рецепт сосисок в кисло-сладком соусе. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких нежным и ароматным сочетанием вкусов!

Сосиски в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • 6 штук сосисок;
  • 1 большая луковица;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 200 грамм сметаны;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для подачи.

Приготовление:

  1. На сковороде разогрейте растительное масло.
  2. Добавьте нарезанную кольцами луковицу и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Выложите сосиски на сковороду и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.
  4. Добавьте сметану на сковороду и хорошо перемешайте соус с сосисками.
  5. Подавайте готовые сосиски в сметанном соусе горячими, посыпанными свежей зеленью.

Сосиски в сметанном соусе можно подавать гарниром к картофельному пюре или свежим овощным салатом. Аппетитного Вам и вкусного приготовления!

Сосиски с грибами

Для приготовления сосисок с грибами вам потребуется:

  • Сосиски — 4 штуки;
  • Шампиньоны — 200 г;
  • Лук — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Масло для жарки.

Шаги приготовления:

  1. На сковороде разогрейте масло.
  2. Нарежьте лук полукольцами и добавьте на сковороду. Обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные грибы и жарьте их до готовности.
  4. Выложите сосиски на сковороду и жарьте с обеих сторон до румяной корочки.
  5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
  6. Готовую сосиску с грибами подавайте горячей. Можете подать с картофельным пюре или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий