Рецепты блюд из киноа в мультиварке — 10 вкусных и полезных идей

Киноа – это зерновая культура, которая стала особенно популярной среди любителей здорового питания. Она содержит много полезных веществ, таких как белки, клетчатка, железо и магний. Киноа также является отличным источником аминокислот, витаминов и антиоксидантов.

Мультиварка – это универсальное устройство, которое не только экономит время, но и помогает приготовить разнообразные блюда. Благодаря мультиварке, приготовление киноа становится проще и быстрее. В этой статье мы предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов блюд из киноа в мультиварке.

1. Киноа с овощами и фетой. Здоровый и сытный вариант блюда, которое можно приготовить за несколько минут. Просто добавьте в мультиварку киноа, порезанные свежие овощи, соль, перец и немного оливкового масла. Готовьте в режиме «пароварка» до готовности. Подавайте с раздробленной фетой и свежей зеленью.

2. Киноа с курицей и грибами. В этом блюде активно используются соевый соус и имбирь, которые придают особый вкус. Просто обжарьте на мультиварке нарезанную куриную грудку с нарезанными грибами. Добавьте киноа, соевый соус, имбирь, соль и перец. Длительность приготовления – 30 минут в режиме «тушение».

3. Киноа с томатным соусом и овощами. Идеальный вариант вегетарианского блюда, которое можно приготовить быстро и просто. Обжарьте на мультиварке нарезанные овощи (морковь, лук, перец), добавьте киноа и томатный соус. Готовьте в режиме «тущение» до готовности. Подавайте с свежими травами.

4. Киноа с фасолью и авокадо. Это блюдо будет идеальным выбором для вегетарианцев и веганов. Обжарьте на мультиварке киноа с нарезанным луком и чесноком. Добавьте вареную фасоль, соль, перец и специи по вкусу. Готовьте в режиме «тушение» до готовности. Подавайте с нарезанным авокадо и соусом на основе оливкового масла.

5. Киноа с сыром и орехами. Для этого блюда вам понадобятся киноа, нарезанные сыр, мелко нарезанные орехи и соль. Просто смешайте киноа с нарезанным сыром и орехами, добавьте соль по вкусу. Готовьте в режиме «пароварка» до готовности. Благодаря сыру и орехам, блюдо приобретает насыщенный и ароматный вкус.

Вы можете приготовить разнообразные блюда из киноа в мультиварке и насладиться их вкусом и пользой для здоровья. Попробуйте разные рецепты и откройте для себя новые варианты готовки кинноа в мультиварке. Уверены, вы не пожалеете о выборе этой здоровой и вкусной зерновой культуры!

Киноа с овощами и соусом из авокадо

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Киноа – 1 стакан
• Морковь – 1 штука
• Лук – 1 штука
• Перец сладкий – 1 штука
• Авокадо – 1 штука
• Лимон – 1 штука
• Масло оливковое – 2 столовые ложки
• Свежая петрушка – по вкусу
• Соль – по вкусу

Шаг 1: Киноа отварите в подсоленной воде. Отстойте и слейте воду.

Шаг 2: Нарежьте морковь, лук и перец мелкими кубиками.

Шаг 3: В мультиварку добавьте оливковое масло и настройте режим «жарка». Обжарьте овощи до готовности.

Шаг 4: Добавьте к овощам отваренную киноа и перемешайте.

Шаг 5: Для соуса из авокадо смешайте сок лимона и мякоть авокадо в блендере до однородной консистенции.

Шаг 6: Добавьте соус из авокадо к киноа с овощами и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Шаг 7: Подавайте киноа с овощами и соусом из авокадо, украсив блюдо свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Можно добавить киноа со свежими овощами по вкусу, например, огурцами или помидорами.

Киноа с куриной грудкой и карамелизированным луком

Ингредиенты:

• 200 г киноа
• 2 куриных грудки
• 2 луковицы
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Киноа промойте под проточной водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте лук и обжарьте на среднем огне до карамелизации.
3. Разрежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистой корки.
4. Смешайте отваренную киноа с карамелизированным луком и обжаренной куриной грудкой. Поперчите, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
5. Готовое блюдо можно подавать горячим или холодным. Приятного аппетита!

Киноа с куриной грудкой и карамелизированным луком — это идеальный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и смотрит за питанием. Богатый витаминами и минералами состав киноа, белки курицы и вкус карамелизированного лука — все это делает блюдо незаменимым в рационе каждого человека. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Киноа с рыбой и лимонно-имбирным соусом

Для приготовления этого блюда вам понадобится следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 200 г киноа
• 400 мл воды
• 300 г филе рыбы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Свежий укроп или петрушка для украшения

Лимонно-имбирный соус:

• Сок 2 лимонов
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
• 2 зубчика чеснока, измельченных

Инструкции:

1. Промойте киноа под проточной водой.
2. Добавьте кипящую воду к киноа и варите на слабом огне около 15 минут, или пока не будет готово.
3. Очистите рыбу и нарежьте ее на порционные кусочки.
4. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Для приготовления лимонно-имбирного соуса, смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
6. Добавьте соус к рыбе и готовьте еще 2-3 минуты до готовности.
7. Подавайте киноа со смаженной рыбой и лимонно-имбирным соусом, украшенное свежим укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!

Киноа с телятиной и грибами

Для приготовления киноа с телятиной и грибами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г телячьего филе;
• 200 г шампиньонов;
• 1 стакан киноа;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец, тимьян — по вкусу.

Сначала приготовьте киноа, следуя инструкции на упаковке. Затем нарежьте мясо телятины и грибы мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте оливковое масло в чаше мультиварки. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте к луку и чесноку мясо телятины и обжаривайте на высоком огне до полной готовности.

Затем добавьте грибы и продолжайте готовить еще 5-7 минут.

Добавьте приготовленную киноа, соль, перец и тимьян по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты в мультиварке.

Переключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо около 30 минут, пока все ингредиенты хорошо не пропекутся и не смешаются вкусами.

Киноа с телятиной и грибами готова! Подавайте блюдо горячим, украшенным зеленью.

Приятного аппетита!

Киноа с тыквой и кокосовым молоком

Чтобы приготовить киноа с тыквой и кокосовым молоком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 стакан киноа;

— 2 стакана кубиков тыквы;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 1 стакан кокосового молока;

— 2 ст. ложки оливкового масла;

— соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению киноа с тыквой и кокосовым молоком:

1. Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте оливковое масло.

2. Нарежьте лук и чеснок, добавьте их в мультиварку и обжарьте до золотистого цвета.

3. Добавьте кубики тыквы и продолжайте обжаривать еще несколько минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Промойте киноа под проточной водой и добавьте его в мультиварку. Перемешайте.

5. Залейте кокосовым молоком и посолите по вкусу. Перемешайте еще раз.

6. Закройте мультиварку и готовьте киноа с тыквой и кокосовым молоком в режиме «Паровая каша» около 15-20 минут, до полного впитывания жидкости.

7. Готовое блюдо можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, либо в качестве отдельного вегетарианского блюда. Приятного аппетита!

Киноа с говядиной и томатным соусом

В этом разделе мы расскажем вам о рецепте приготовления киноа с говядиной и томатным соусом в мультиварке. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как киноа богата белком и микроэлементами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г говядины
• 1 стакан киноа
• 2 стакана воды
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 г томатов в собственном соку
• специи по вкусу (соль, перец, базилик, орегано)
• растительное масло для жарки

Итак, начнем! Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло. Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте их до золотистой корочки, постоянно помешивая.

Далее добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, пока лук не станет прозрачным.

Теперь добавьте к говядине и луку нарезанную морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты. Затем добавьте киноа и томаты в собственном соку. Перемешайте все ингредиенты и дайте томатам немного прогреться.

Добавьте воду, специи и закройте мультиварку крышкой. Установите режим «тущение» и готовьте блюдо в течение 30 минут.

По истечении времени, ваша киноа с говядиной и томатным соусом готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом.

Таким образом, киноа с говядиной и томатным соусом в мультиварке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже на скорую руку. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких и гостей!

Киноа с креветками и терияки соусом

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Киноа промойте под холодной водой. Затем залейте киноа двумя стаканами воды, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 15 минут.

2. Морковь и перец сладкий нарежьте небольшими кубиками. Чеснок измельчите.

3. В мультиварке включите режим «Жарка». Разогрейте масло и обжарьте морковь, перец сладкий и чеснок в течение 5 минут.

4. Добавьте в мультиварку креветки и обжарьте их вместе с овощами до готовности, около 3-5 минут. После этого выложите креветки с овощами на тарелку.

5. В ту же мультиварку добавьте соевый соус, мед и перемешайте. Добавьте киноа и перемешайте с овощами и соусом.

6. Закройте мультиварку и включите режим «Плов» или «Рис». Готовьте киноа с креветками и соусом около 20-25 минут.

7. После приготовления киноа посыпьте его зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Киноа с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты:

• 1 стакан киноа
• 200 г крабовых палочек
• 1 огурец
• 1 луковица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• сок половины лимона
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Промойте киноа в холодной воде и отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито и оставьте остывать.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Крабовые палочки нарежьте кубиками среднего размера.
4. Огурец нарежьте тонкими пластинками.
5. В большой миске смешайте киноа, крабовые палочки, огурец и лук.
6. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались и пропитались приправами.
8. Подайте киноа с крабовыми палочками и огурцом на стол в качестве самостоятельного блюда или гарнира к основному блюду.

Этот простой рецепт придется по вкусу всей семье. Блюдо получается сытным и одновременно легким. Попробуйте приготовить киноа с крабовыми палочками и огурцом – и вы точно оцените его превосходный вкус и полезные свойства.

Киноа с омлетом и овощами

Ингредиенты:

• 1 стакан киноа
• 3 яйца
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 красный перец
• 100 г горошка
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Промойте киноа под проточной водой и откиньте на сито, чтобы лишняя влага стекла.
2. Налейте в мультиварку 2 стакана воды, добавьте киноа. Закройте крышку и включите режим «Пилав» на 20 минут.
3. В это время нарежьте лук, морковь и перец мелкими кубиками.
4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще несколько минут.
6. Добавьте горошок и продолжайте готовить овощную смесь до готовности.
7. Взбейте яйца взбитым полотенцем, добавьте соль и перец по вкусу.
8. Добавьте овощную смесь к киноа в мультиварку и перемешайте.
9. Залейте яичную смесь сверху.
10. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Пароварка» на 10-15 минут.
11. Готовый омлет с киноа и овощами можно подавать к столу как горячим, так и холодным.

Такой омлет получается нежным, ароматным и очень сытным. Он идеально подходит как для завтрака, так и для легкого обеда или ужина. Рекомендуется подавать омлет с киноа и овощами с свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!