Рецепты блюд из банана, молока и муки — наслаждайтесь вкусной и сытной едой без лишних хлопот!

Бананы — это не только вкусный и полезный фрукт, но и отличный ингредиент для приготовления различных блюд. Бананы хорошо сочетаются с молоком и мукой, что позволяет приготовить такие блюда, которые будут не только вкусными, но и сытными.

Один из самых простых и быстрых способов приготовления блюда из бананов, молока и муки — это банановые оладьи. Для их приготовления вам понадобятся спелые бананы, молоко, мука, яйца и сахар. Сначала нужно размять бананы вилкой до состояния пюре. Затем добавить яйца, молоко, муку и сахар. Все ингредиенты хорошо перемешать и жарить оладьи на среднем огне до золотистой корочки. Подавать оладьи лучше всего со сметаной или сиропом.

Еще одним интересным блюдом, которое можно приготовить из бананов, молока и муки, является банановый хлеб. Для его приготовления необходимо смешать спелые бананы с молоком, мукой, сахаром, яйцами и размягченным сливочным маслом. Затем все ингредиенты хорошо перемешать и вылить в форму для хлеба. Выпекать хлеб в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов в течение примерно 40-50 минут или до золотистой корочки. Подавать хлеб лучше всего немного остывшим.

Такие блюда из бананов, молока и муки не только легки в приготовлении, но и очень вкусны. Они отлично подходят для завтрака или полдника, а также могут быть отличной идеей для десерта. Попробуйте приготовить эти блюда и удивите своих близких и гостей своими кулинарными способностями!

Классический банановый хлеб

Ингредиенты:

  • 3 спелых банана
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске размягчите сливочное масло и смешайте его с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте яйца в миску и взбейте их вместе с маслом и сахаром.
  4. В отдельной миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
  5. Добавьте пюре из бананов в миску с маслом, сахаром и яйцами и хорошо перемешайте.
  6. Добавьте муку, разрыхлитель и соль в миску с мокрой смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  7. Перелейте тесто в прямоугольную форму для выпечки, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
  8. Выпекайте банановый хлеб в разогретой духовке около 60-70 минут, пока он не станет золотистым и не пропекается насквозь.
  9. Проверьте готовность хлеба с помощью деревянной шпажки – она должна выйти сухой, без прилипающего теста.
  10. Остудите хлеб в форме около 10 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
  11. Насладитесь свежим и ароматным банановым хлебом!

Совет: Вы можете добавить в тесто орехи или шоколадные капли, чтобы придать банановому хлебу еще больше вкуса и текстуры.

Пышные банановые оладьи

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана;
  • 1 яйцо;
  • 1 чашка муки;
  • 1 чашка молока;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • масло для жарки.

Приготовление:

  1. В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
  2. Добавьте яйцо в пюре из бананов и хорошо взбейте.
  3. Добавьте муку, молоко, сахар и разрыхлитель в миску с банановым пюре. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. В сковороде разогрейте немного масла.
  5. Вылейте тесто на сковороду, используя половину столовой ложки теста на одну оладью.
  6. Жарьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны.
  7. Повторите шаги 4-6, используя оставшееся тесто.
  8. Готовые пышные банановые оладьи можно подавать к столу в горячем или теплом виде, посыпав сахарной пудрой или полив медом. Приятного аппетита!

Банановый кекс с шоколадной начинкой

Чтобы приготовить банановый кекс с шоколадной начинкой, вам понадобятся:

  • 2 спелых банана
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 100 г темного шоколада

Чтобы приготовить кекс, сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем очистите и разомните бананы в миске до состояния пюре. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и сахар. Перемешайте все ингредиенты вместе до получения однородной массы.

Добавьте муку, разрыхлитель и соду. Встряхните шоколад и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Вылейте половину теста в форму для кекса. Сделайте небольшую ямку по центру и поместите шоколадную начинку. Затем накройте начинку оставшейся частью теста. Равномерно распределите тесто по форме.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс около 40-50 минут, или до готовности. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку — если она выходит сухой, то кекс готов.

Дайте кексу слегка остыть в форме, затем аккуратно выньте его и полностью остудите на решетке.

Подавайте банановый кекс с шоколадной начинкой на чай или кофе. Приятного аппетита!

Молочный коктейль с бананом

Вот что вам понадобится для приготовления этого коктейля:

ИнгредиентыКоличество
Бананы (спелые)2 штуки
Молоко2 стакана
Мед (по желанию)1 столовая ложка
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Лед (по желанию)по вкусу

Шаги для приготовления молочного коктейля с бананом:

  1. Очистите бананы и нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. Положите бананы в блендер.
  3. Добавьте молоко, мед (если используете) и ванильный экстракт.
  4. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
  5. Если хотите, добавьте лед для охлаждения и украсьте коктейль долькой банана.
  6. Перемешайте еще раз до получения нужной температуры и консистенции.
  7. Наслаждайтесь свежим и сытным молочным коктейлем с бананом!

Молочный коктейль с бананом отлично подойдет для утреннего завтрака, освежит вас в жаркий летний день или послужит отличной закуской. Вы можете также экспериментировать с добавлением других фруктов или ягод для разнообразия вкуса. Приятного аппетита!

Банановые кексы с карамельным соусом

Для приготовления банановых кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Бананы2 штуки
Молоко1/2 стакана
Мука1 1/2 стакана
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепотка

Для карамельного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сахар3/4 стакана
Сливки1/2 стакана
Масло2 столовые ложки
Ванильный экстракт1 чайная ложка

Для приготовления кексов сначала нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем в большой миске размять бананы вилкой до состояния пюре. Добавить молоко и перемешать.

Затем добавить муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Подготовленное тесто вылить в формы для кексов. Заполнить формы на 2/3 от общего объема.

Кексы выпекать в разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху и не просушатся внутри.

В то время как кексы остывают, можно приготовить карамельный соус. Для этого в сотейнике на среднем огне растопить сахар, постоянно помешивая, пока он не станет жидким и карамельным по цвету.

Добавить сливки, масло и ванильный экстракт. Помешивать, пока все ингредиенты добротно смешаются и соус не станет густым и однородным.

Готовые кексы полить карамельным соусом. При желании, сверху можно украсить кусочками банана или посыпать кокосовой стружкой.

Подаются банановые кексы с карамельным соусом теплыми или остывшими. Приятного аппетита!

Банановые панкейки с ягодным соусом

Чтобы приготовить банановые панкейки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых банана;
  • 2 яйца;
  • 1/2 чашки молока;
  • 1 чашка муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • щепотка соли;
  • растительное масло для жарки.

Для ягодного соуса вам понадобятся:

  • 1 чашка свежих ягод (клубника, малина, черника);
  • 2 столовых ложки сахара;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 1/2 чашки воды.

Для приготовления банановых панкейков нужно сначала размять бананы в миске до состояния пюре. Затем добавьте яйца, молоко, сахар, соль и ваниль и хорошо перемешайте. Далее, добавьте муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Налейте небольшое количество теста на сковороду и разотрите его, чтобы получился круглый панкейк. Готовьте каждую сторону панкейка до золотистого цвета.

Чтобы приготовить ягодный соус, поместите ягоды и сахар в кастрюлю и разомните ягоды вилкой. Добавьте воду и крахмал и перемешайте. Нагрейте кастрюлю на среднем огне и варите соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет.

Подавайте банановые панкейки с ягодным соусом, посыпав их свежими ягодами и сиропом. Вкусная и сытная закуска готова!

Молочный кисель с бананом и мукой

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 стакан молока
  • 1/4 стакана муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли

Инструкции:

  1. Взять спелый банан и размять его вилкой до состояния пюре.
  2. В сотейник или кастрюлю добавить молоко, муку, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли.
  3. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты смешались.
  4. Поставить сотейник на средний огонь и нагревать, постоянно помешивая, пока кисель не загустеет.
  5. Добавить банановое пюре и продолжать помешивать еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
  6. Снять с огня и оставить на несколько минут до остывания.
  7. Разлить кисель по порционным формочкам или стаканам для подачи.
  8. Поставить в холодильник на 1-2 часа для охлаждения и застывания.
  9. Подавать молочный кисель с бананом и мукой в холодном виде.

Приятного аппетита!

Банановый тирамису с молоком

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 200 мл молока
  • 200 г маскарпоне
  • 100 г сахара
  • 1 пачка леденцов «Савойарди» (или другие печенья, такие как «дамские пальчики»)
  • 1 столовая ложка какао-порошка

Приготовление:

  1. Взять бананы и размять их вилкой в миске до состояния пюре.
  2. Добавить молоко, маскарпоне и сахар в пюре бананов и хорошо перемешать, пока смесь не станет гладкой и однородной.
  3. Взять форму для тирамису и выложить на дно слой печенья.
  4. Налить половину банановой смеси на слой печенья и равномерно распределить ее.
  5. Повторить слои с печеньем и банановой смесью еще один раз.
  6. Посыпать верхний слой бананового тирамису какао-порошком.
  7. Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл и пропитался.
  8. Готовый банановый тирамису можно украсить свежими ломтиками банана перед подачей.

Готовый банановый тирамису с молоком будет великолепным вариантом десерта для всей семьи. Такой блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких!

Оцените статью
Добавить комментарий