Вермишель по флотски — это популярное и вкусное блюдо, которое нередко готовят в семейном кругу. Это простое блюдо с ароматными травами и специями приносит настоящее наслаждение. Если у вас осталась вермишель, не знаете, что с ней сделать, то мы предлагаем вам 10 различных рецептов приготовления. Вы можете варьировать ингредиенты и создавать свои уникальные вкусовые комбинации, которые будут дополнительным привлекательным фактором этого блюда.
Для тех, кто любит пикантные блюда, мы рекомендуем попробовать рецепт «Вермишель по флотски с острой сметаной». В этом блюде к вермишели добавляется специальный соус, приготовленный на основе острой сметаны. Получается пикантное, но в то же время гармоничное сочетание. Для добавления аромата можно использовать свежие травы, такие как базилик или петрушку.
Если вы предпочитаете более нежное сочетание вкусов, то рецепт «Вермишель по флотски с грибами» является отличным вариантом. В этом блюде к вермишели добавляются свежие грибы, которые придают блюду неповторимый аромат и вкус. Грибы можно обжарить на сковороде с луком и добавить вареную вермишель. При желании можно посыпать блюдо тертым сыром и запечь в духовке.
Вермишель по флотски с томатным соусом — это традиционное и неповторимое блюдо, которое готовят многие семьи. В этом рецепте к вермишели добавляется томатный соус с различными специями и травами. Получается сочное и ароматное блюдо, которое можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо на обед или ужин.
Все рецепты вермишели по флотски просты и доступны в приготовлении. Вы можете использовать имеющиеся у вас продукты и создавать различные вариации блюда. Благодаря этим рецептам вы сможете получить настоящее наслаждение от готовки и удивить своих близких вкусными блюдами.
- Вариации приготовления вермишели по флотски:
- Классический рецепт вермишели по флотски
- Рецепт с добавлением овощей вермишели по флотски
- Рецепт с морепродуктами вермишели по флотски
- Рецепт с курицей вермишели по флотски
- Рецепт с грибами вермишели по флотски
- Рецепт с фасолью вермишели по флотски
- Рецепт с пекинской капустой вермишели по флотски
- Рецепт с кровяной колбасой вермишели по флотски
- Рецепт с яичницей вермишели по флотски
Вариации приготовления вермишели по флотски:
1. Классический вариант. Приготовление вермишили по флотски начинается с обжаривания нарезанного лука, моркови и капусты. Затем добавляется вареная вермишель и тушится вместе с овощами до готовности.
2. Вариация с добавлением грибов. Обжарьте лук и грибы до золотистой корочки, затем добавьте морковь и тушите овощи до мягкости. После этого добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до полного готовности.
3. Вариант с использованием помидоров. Обжарьте лук и морковь, затем добавьте помидоры (можно использовать свежие помидоры, томатную пасту или соус) и тушите несколько минут. Добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до готовности.
4. Вариация с добавлением мяса. Обжарьте нарезанный лук, добавьте мелко нарезанное мясо (говядину, свинину или курицу) и обжаривайте до готовности. Затем добавьте морковь и капусту, тушите овощи до мягкости. Наконец, добавьте вареную вермишель и все вместе тушите до полной готовности.
5. Вариация с добавлением сыра. Обжарьте лук и морковь, затем добавьте тертый сыр и тушите несколько минут до его плавления. Добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до готовности.
6. Вариант с добавлением рыбы. Обжарьте лук и морковь, затем добавьте нарезанную рыбу (лучше всего использовать семгу или судака) и обжаривайте до готовности. Добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до полной готовности.
7. Вариация с добавлением овощей. Обжарьте лук, добавьте морковь, кабачки, болгарский перец и обжаривайте до мягкости овощей. Затем добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до готовности.
8. Вариант с добавлением сливок. Обжарьте лук и морковь, затем добавьте сливки и тушите несколько минут. Добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до готовности.
9. Вариация с добавлением овощного бульона. Обжарьте лук, добавьте морковь и обжаривайте до мягкости овощей. Добавьте овощной бульон и тушите несколько минут. Затем добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до готовности.
10. Вариант с добавлением зелени. Обжарьте лук, добавьте морковь и обжаривайте до мягкости овощей. Затем добавьте вареную вермишель и тушите все вместе до готовности. После этого добавьте нарезанную зелень (укроп, петрушку или кинзу) и подавайте горячим.
Классический рецепт вермишели по флотски
Ингредиенты:
- 300 г вермишели
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 300 г говядины
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Варите вермишель в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Нарежьте луковицу и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на масле до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту и говядину. Тушите на среднем огне до мягкости мяса.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте отваренную вермишель к мясно-овощной смеси. Хорошо перемешайте.
- Готовьте еще 3-5 минут, чтобы все ингредиенты пропитались друг другом.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом классической вермиши по флотски!
Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или ужина с друзьями. Попробуйте приготовить его и удивите всех своим кулинарным мастерством!
Приятного аппетита!
Рецепт с добавлением овощей вермишели по флотски
Ингредиенты:
- 200 г вермишели
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Варим вермишель по инструкции на упаковке до готовности, затем сливаем воду и оставляем в стороне.
- Мелко нарезаем лук и морковь, нарезаем перец кубиками, чеснок измельчаем.
- В глубокой сковороде разогреваем масло, добавляем лук и морковь, обжариваем до мягкости.
- Добавляем перец и чеснок, готовим еще 2-3 минуты.
- Добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим 2-3 минуты.
- Приправляем солью, перцем и специями по вкусу.
- Добавляем в сковороду вареную вермишель, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.
- Подаем горячей, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт с морепродуктами вермишели по флотски
Ингредиенты:
- 200 г вермишели
- 200 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 200 мл томатного сока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец, специи по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Отварите вермишель в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито и промойте холодной водой.
- Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морепродукты и обжарьте их до готовности.
- Добавьте томатную пасту, томатный сок, соль, перец и специи по вкусу. Тушите все вместе 5-7 минут.
- Добавьте отваренную вермишель в сковороду и перемешайте.
- Тушите все вместе еще 5 минут, чтобы вермишель набрала вкус морепродуктов.
- Подавайте горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт с курицей вермишели по флотски
- 400 грамм куриного филе;
- 200 грамм вермишели;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
Шаги приготовления:
- На разогретой сковороде смажьте растительным маслом и обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте его до готовности.
- Поместите вермишель в кипящую подсоленную воду и варите до мягкости.
- Чеснок мелко нарежьте и добавьте к филе.
- Далее добавьте готовую вермишель и все остальные специи по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
- Тушите всё вместе на небольшом огне около 5-7 минут, чтобы все ароматы и вкусы смешались.
Подайте курицу вермишель по флотски горячей, посыпав свежеизмельченной зеленью сверху. Приятного аппетита!
Рецепт с грибами вермишели по флотски
Для приготовления грибной вермишили по флотски понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г вермишели;
- 300 г грибов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень (петрушка или укроп) для украшения.
Инструкция по приготовлению:
- Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2: Грибы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
- Шаг 3: Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- Шаг 4: В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Шаг 5: Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их до мягкости.
- Шаг 6: Добавьте в кастрюлю вермишель и залейте водой так, чтобы она была полностью покрыта.
- Шаг 7: Солите и перчите по вкусу и варите до готовности вермишели (обычно около 7-10 минут).
- Шаг 8: Подавайте блюдо горячим, посыпав его свежей зеленью.
Готовую грибную вермишель по флотски можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита!
Рецепт с фасолью вермишели по флотски
Ингредиенты:
Фасоль (консервированная или сухая) | 250 г |
Вермишель | 150 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Сливочное масло | 2 ст.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Если вы используете сухую фасоль, то ее необходимо заранее замочить в холодной воде на ночь.
- В большой кастрюле налейте воду и доведите ее до кипения.
- Добавьте фасоль и варите на слабом огне около 1-1,5 часов (время варки зависит от сорта фасоли).
- Очистите и мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте овощи к фасоли и варите еще 5-7 минут.
- Добавьте вермишель и продолжайте варить, следуя инструкции на упаковке.
- Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Дайте вермишели постоять под крышкой еще 5-10 минут.
Готово! Теперь у вас есть вкусное и сытное блюдо – фасоль вермишель по флотски! Подавайте его горячим в качестве отдельного блюда или с соусами и приправами по вашему выбору.
Рецепт с пекинской капустой вермишели по флотски
Чтобы приготовить данное блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм вермишили
- 200 грамм пекинской капусты
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- Соевый соус и соль по вкусу
- По желанию можно добавить зелень для украшения
Для приготовления блюда следуйте инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- На среднем огне разогрейте растительное масло в сковороде или воке.
- Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный красный перец и обжарьте его вместе с чесноком пару минут.
- Добавьте нарезанную морковь и пекинскую капусту. Обжаривайте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими. Периодически помешивайте.
- В это время, в кипящей подсоленной воде сварите вермишель до готовности. Затем откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Добавьте сваренную вермишель в сковороду к овощам.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте соевый соус по вкусу и перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Выключите огонь и оставьте блюдо на нем на 5-7 минут для настояния ароматов.
- Подавайте горячим, посыпав зеленью для украшения.
Готовая вермишель по флотски с пекинской капустой готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Рецепт с кровяной колбасой вермишели по флотски
Ингредиенты:
- 200 г кровяной колбасы
- 200 г вермишели
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи
Приготовление:
- Сначала приготовьте вермишель согласно инструкции на упаковке. Отведите ее в сторону.
- На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок.
- Обжаривайте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную кровяную колбасу в сковороду. Продолжайте готовить все вместе, помешивая, до полной проготовки колбасы.
- Очень аккуратно добавьте отваренную вермишель в сковороду с колбасой.
- Помешивайте все ингредиенты в течение пары минут, чтобы они хорошо смешались и прогрелись.
- Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.
- Переложите готовую вермишель по флотски с кровяной колбасой на тарелку.
- Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
Готовая кровяная колбаса вермишель по флотски – это вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Сделайте такое блюдо разнообразным, добавив свежие овощи или заменив колбасу другими видами мяса. Приятного аппетита!
Рецепт с яичницей вермишели по флотски
Ингредиенты:
- 200 г вермишели
- 4 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Приготовьте вермишель согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Взбейте яйца в миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Мелко нарежьте луковицу и чеснок.
- Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду отваренную вермишель и перемешайте с луком и чесноком.
- Вылейте яичную смесь на сковороду с вермишелью. Помешайте, чтобы яйца равномерно распределились по всей сковороде.
- Готовьте яичницу на среднем огне, помешивая, пока она не станет твердой. Обычно это занимает около 5-7 минут.
- Проверьте на соль и перец и добавьте при необходимости.
- Блюдо готово к подаче. Подают горячим.
Приятного аппетита!