С каждым днем наш ритм жизни становится все быстрее, и мы все меньше времени уделяем приготовлению пищи. Однако, это не означает, что мы должны отказываться от вкусной и полезной пищи! Ведь существует множество быстрых и простых рецептов, которые позволяют приготовить вкусные блюда за считанные минуты. Один из таких рецептов — наггетсы в микроволновке!
Наггетсы, это кусочки куриного филе, обжаренные или запеченные до хрустящей корочки. Они являются одним из самых популярных блюд во всем мире, а их вкус просто завораживает! Благодаря использованию микроволновки, приготовление наггетсов становится еще проще и быстрее!
Вам понадобится всего несколько ингредиентов: куриное филе, яйцо, мука, соль, перец и любимые специи. Процесс готовки тоже прост, вы обмакиваете куриное филе в яйце, затем в муке с солью, перцем и специями, и ставите в микроволновку на несколько минут. Через несколько минут готовые наггетсы выйдут из микроволновки, уже горячие и готовые для того, чтобы заставить вас полизать пальцы!
Рецепт наггетсов в микроволновке
Ингредиенты:
400 грамм куриного филе | 2 яйца |
1 чашка сухарей | 1/2 чайной ложки соли |
1/2 чайной ложки паприки | 1/4 чайной ложки чесночного порошка |
1/4 чайной ложки черного перца | масло для смазывания |
Инструкции:
- Куриное филе нарежьте на кусочки примерно 2×2 сантиметра.
- В одной миске взбейте яйца с солью, паприкой, чесночным порошком и черным перцем.
- В другой миске подготовьте панировку – перемешайте сухари со специями.
- Каждый кусочек филе обмакните сначала в яйцо, а затем в сухари, чтобы равномерно покрыть панировкой.
- Разложите наггетсы на специальной микроволновочной тарелке, смазанной маслом.
- Включите микроволновку на максимальную мощность и готовьте наггетсы в течение 4-5 минут.
- После этого переверните их и продолжайте готовить еще 4-5 минут.
- Ваши наггетсы готовы! Подайте их с соусами по вашему вкусу.
Теперь у вас есть быстрый и простой рецепт наггетсов в микроволновке. Попробуйте приготовить их сегодня – вкус гарантирован!
Ингредиенты для рецепта наггетсов в микроволновке
Для приготовления наггетсов в микроволновке понадобятся следующие ингредиенты:
500 грамм куриного филе |
1 яйцо |
100 грамм панировочных сухарей |
1 чайная ложка сухих трав (петрушка, базилик, тимьян) |
соль и перец по вкусу |
Возьмите куриное филе и нарежьте его на небольшие кусочки. В отдельной миске разбейте яйцо и взбейте его вилкой. В другой миске смешайте панировочные сухари с солью, перцем и сухими травами.
Постепенно обмакивайте кусочки курицы сначала в яйце, затем в панировке, хорошо прокатывая каждый кусочек, чтобы он был равномерно покрыт. Расположите наггетсы на специальной подноске для микроволновки.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления наггетсов в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе
- 2 яйца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сухих трав (базилик, тимьян)
- 100 грамм панировочных сухарей
Подготовка ингредиентов – первый шаг к приготовлению вкусных наггетсов. Убедитесь, что филе курицы свежее, затем разрежьте его на кусочки. Взбейте яйца в глубокой тарелке и добавьте в них соль, перец, паприку и сухие травы.
Теперь приготовьте панировку. Для этого положите панировочные сухари в пластиковый пакет и разомните их руками или раскатайте рулетиком для теста.
Приготовление теста для наггетсов
Для приготовления теста для наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 2 столовые ложки муки
Шаги по приготовлению теста для наггетсов:
- Положите куриное филе на доску и нарежьте его на небольшие кусочки.
- В большой миске взбейте яйца с молоком, растительным маслом, солью и перцем.
- Постепенно добавляйте муку в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
- Добавьте нарезанное куриное филе в миску с тестом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт тестом.
- Оставьте тесто с куриной начинкой на 15-20 минут, чтобы оно пропиталось вкусом.
Теперь вы готовы начать приготовление наггетсов в микроволновке.
Формирование кусочков теста
Обработайте каждый кусочек теста в яйце с молоком, чтобы обеспечить хорошую адгезию хлебных сухарей. Затем покройте каждый кусочек сухарями и положите его на противень, который предварительно покрыт пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Приготовление наггетсов в микроволновке
- Сначала вам потребуется фарш из куриного мяса, свинины или говядины. Выбор зависит от ваших предпочтений. Приобретите качественный фарш без добавок и запахов.
- Разморозьте фарш, если он был заморожен. После этого поместите его в большую миску.
- Добавьте к фаршу нарезанный лук, сухие специи (такие как перец, соль, паприка) и чеснок по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сформируйте небольшие кусочки из фарша, примерно размером с наггетс. Вы можете сделать их формой для печенья или просто используя руки.
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности. Установите на положение «гриль», если это возможно.
- Положите наггетсы на микроволновку и запекайте их на максимальной мощности в течение 2-3 минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотистую корочку.
- Проверьте готовность наггетсов, проткнув их вилкой. Они должны быть хорошо прожаренными и без розовых оттенков внутри.
- Осторожно достаньте наггетсы из микроволновки и дайте им немного остыть. Подавайте их с соусом на выбор, таким как сырный, кетчуп или барбекю.
Теперь, когда вы знаете, как легко и быстро приготовить наггетсы в микроволновке, вы можете наслаждаться ими в любое время. Этот рецепт также отлично подходит для завтрака или обеда, особенно если у вас есть остатки фарша. Попробуйте его и насладитесь вкусом аппетитных наггетсов прямо у себя дома.
Сервировка готовых наггетсов
Готовые наггетсы можно подавать на стол как отдельное блюдо или использовать в качестве закуски. Вот несколько идей, которые помогут вам оформить блюдо красиво и аппетитно:
- Наггетсы можно подавать на большой тарелке, оформить ее свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом. Также можно добавить яркие овощи, например, морковь или огурцы.
- Еще один вариант – подать наггетсы в виде аппетитных бутербродов. Возьмите булочку, разрежьте ее пополам и положите на нижнюю часть наггетс, затем добавьте свежие овощи и соус по вкусу. Закройте булочкой и подавайте на стол.
- Если вы готовите наггетсы как закуску на праздничный стол, можно использовать специальную декоративную тарелку или доску для сервировки. Разложите наггетсы по краям тарелки и добавьте разнообразные соусы в центр. Это выглядит очень элегантно.
- Не забудьте про соусы! Наггетсы отлично сочетаются с различными соусами: кетчупом, горчицей, майонезом или специальными соусами для курицы. Можно подавать несколько видов соусов, чтобы каждый гость мог выбрать то, что ему больше нравится.
- Сервировка – это важная часть приготовления блюда, поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать новые идеи. Главное, чтобы она была красивой и соответствовала вашему вкусу. Наслаждайтесь приготовлением и угостите близких и гостей вкусными наггетсами!
Рекомендации по подаче и хранению наггетсов
Когда наггетсы поданы и поедены, возникает вопрос: каких температурных условиях хранить оставшиеся? Хранить наггетсы следует в плотно закрытой контейнере или пакете для пищевых продуктов и поместить их в холодильник. Температура хранения не должна превышать 4°С. Наггетсы можно хранить в холодильнике до 2 дней, однако качество и вкусовые качества продукта уменьшаются со временем. Повторно подогревать рекомендуется только раз, чтобы избежать потери питательных свойств и сохранить приятный вкус.
Температура хранения | Срок хранения |
---|---|
4°C и ниже | до 2 дней |