Наслаждение чашечкой чая в компании близких или друзей — это замечательное времяпрепровождение. Но что может сделать этот процесс еще более приятным и запоминающимся? Конечно же, вкусные закуски и десерты, которые сделаны своими руками! А использование мультиварки позволяет значительно упростить и ускорить приготовление различных блюд.
В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить в мультиварке для чаепития. Они отлично сочетаются с различными видами чая и удивят ваших гостей своим насыщенным вкусом и ароматом.
Начнем с классического блюда — сдобных сдобных пирожков с различными начинками. Мягкое тесто, нежная начинка и хрустящая корочка — это идеальное сочетание для чашки ароматного чая. Вы можете приготовить пирожки с мясом, сыром, грибами или сладкую начинку с ягодами или творогом. Рецепт приготовления пирожков в мультиварке очень прост, и даже начинающий кулинар справится с ним.
Идеальное тесто для пирожных
Процесс приготовления теста в мультиварке может быть очень простым и быстрым. Для начала вам понадобится:
- Мука — 200 грамм
- Масло сливочное — 100 грамм
- Сахар — 100 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Сода пищевая гашеная уксусом — 0,5 чайной ложки
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
Для приготовления идеального теста для пирожных в мультиварке, следуйте этим простым шагам:
- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
Растопите сливочное масло в мультиварке на режиме «Печенье».
Добавьте сахар и ванильный сахар в растопленное масло. Тщательно перемешайте.
Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в масляную смесь. Перемешайте.
Добавьте муку с солью и гашеную соду в тесто. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Выпекайте пирожные в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 20-25 минут.
После всех этих шагов у вас получится идеальное тесто для пирожных в мультиварке. Вы сможете использовать его для любых видов пирожных, добавляя фрукты, ягоды, кремы и другие ингредиенты по вкусу. Приятного чаепития!
Ароматный яблочный пирог
Ингредиенты:
- 2 крупных яблока
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
- Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
- В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
- Добавьте сливочное масло и взбейте все вместе.
- Постепенно добавляйте смесь из муки и разрыхлителя, постоянно перемешивая.
- Тесто получится густым и однородным.
- Добавьте нарезанные яблоки и перемешайте.
- Переложите тесто в форму для мультиварки, смаженную маслом.
- Закройте крышкой и установите программу выпечки на 60 минут.
- После окончания программы дайте пирогу остыть внутри мультиварки.
- Выньте пирог из формы и нарежьте на порционные кусочки.
Ароматный яблочный пирог готов к чаепитию! Подавайте его вместе с горячим чаем и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки.
Классический банановый кекс
Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- По желанию: орехи, шоколадная крошка и другие добавки
Инструкции:
- Предварительно разогрейте мультиварку в режиме выпечки до 180 градусов.
- Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
- В большой миске взбейте масло и сахар до получения кремообразной массы.
- Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
- Добавьте разрыхлитель в муку и и аккуратно перемешайте смесь.
- Добавьте муку в масляную смесь и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте пюре из бананов и ванильный экстракт в тесто и хорошо перемешайте.
- По желанию, добавьте орехи или другие добавки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Установите форму в мультиварку и закройте крышку.
- Выпекайте кекс в режиме выпечки около 60-70 минут, или пока кекс не будет золотистым наружу и сухим внутри.
- Проверьте готовность кекса, используя зубочистку или ножик. Воткните их в середину кекса — если они выходят сухими, кекс готов.
- Остудите кекс в форме в течение 10-15 минут, затем аккуратно выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!