Легкие ужины в духовке — 10 простых рецептов для быстрого приготовления

Если вы ищете варианты для быстрого и сытного ужина, то легкие рецепты, готовимые в духовке — это то, что вам нужно. Независимо от вашего уровня кулинарного мастерства, вы можете легко приготовить разнообразные блюда, которые будут угощением для вашей семьи или гостей.

Преимуществом приготовления ужина в духовке является то, что большую часть работы делает сама печь. Вам достаточно сочетать ингредиенты, установить температуру и время приготовления, а затем заниматься своими делами, пока еда готовится. Это удобный способ приготовления пищи, особенно если вы заняты и время для готовки на кухне ограничено.

В этой статье мы представим вам 10 простых рецептов для легких ужинов, которые можно готовить в духовке. Они включают в себя разнообразные блюда, от пиццы и запеченных овощей до рыбы и куриного филе. Уверены, что вы найдете среди них что-то по своему вкусу и аппетиту. А главное — они быстро готовятся и потребуют минимум усилий от вас!

Легкие ужины в духовке

В данной статье мы подготовили для вас 10 простых рецептов, которые вы с легкостью сможете приготовить в духовке. Эти блюда отлично подойдут для ужина и обязательно понравятся всей семье.

1. Запеченная курица с овощами. Возьмите куриную грудку, нарежьте ее порционными кусочками и выложите на противень. Рядом уложите овощи (цветную капусту, морковь, картошку). Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Запекайте до золотистой корочки.

2. Рыба с лимоном и зеленью. Возьмите филе рыбы (лосось, треска, минтай), выложите на противень. Посолите, поперчите, посыпьте тертым сыром и зеленью. Положите на кусочек лимона. Запекайте в разогретой духовке до готовности.

3. Пирог с мясом и овощами. Приготовьте слоеное тесто или используйте готовое. На дно формы положите начинку из мяса (свинины, говядины) и овощей (лук, морковь, горошек). Залейте яйцом и запекайте до золотистой корочки.

4. Куриные котлеты в духовке. Смешайте фарш из курицы с мелко нарезанной зеленью, луком и чесноком. Сформируйте котлеты, выложите на противень и запекайте в духовке до золотистой корочки.

5. Овощная гратен с сыром. Нарежьте картошку, морковь, цветную капусту и лук полукольцами. Выложите слоем на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.

6. Запеченная тыква с куркумой и медом. Нарежьте тыкву кубиками, обжарьте с добавлением куркумы. Выложите на противень, посыпьте медом и запекайте до мягкости.

7. Овощной рататуй с картофелем. Нарежьте картошку, баклажаны, помидоры, сложите все слоями в форму. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью. Запекайте в духовке до готовности.

8. Грибная запеканка с сыром. Обжарьте грибы, перемешайте с взбитым яйцом и сметаной. Положите в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.

9. Картофельные сырники с грибами. Смешайте тертую картошку с порезанными грибами, добавьте яйца, муку и зелень. Сформируйте сырники, выложите на противень и запекайте до золотистой корочки.

10. Запеченные сырные картофельные дольки. Нарежьте картофель на тонкие дольки, выложите на противень. Посолите, поперчите, посыпьте тертым сыром и запекайте до готовности.

Эти рецепты — отличный выбор для легкого ужина в духовке. Эти блюда не только вкусные, но и полезные, а самое главное — их легко приготовить. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь вкусом и ароматом.

Простых рецептов

Приготовить легкий ужин в духовке несложно, если знать несколько простых рецептов. Ниже представлены 10 легких и быстрых рецептов, которые можно приготовить даже самим новичкам в кулинарии.

1. Печеный лосось с овощами

Сложите кусочки свежего лосося на противень, добавьте нарезанные овощи (морковь, брокколи, цукини), полейте оливковым маслом и поставьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

2. Куриные грудки с овощами

Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки, смешайте их с нарезанными овощами (помидоры, перец, лук). Полейте все оливковым маслом, посолите, поперчите и отправьте в духовку на 30-35 минут при 200 градусах.

3. Запеченые картофельные дольки

Очистите картофель и нарежьте его на дольки. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте травы по вкусу. Выложите дольки на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

4. Цветная капуста с соусом

Разделите цветную капусту на соцветия и отварите их в подсоленной воде до готовности. Затем полейте цветную капусту готовым белым соусом и запеките в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

5. Запеченый тыквенный суп

Смешайте нарезанную тыкву, картофель и лук с куриной или овощной бульонной основой. Полейте смесь сливками, добавьте специи по вкусу и запеките в духовке при 200 градусах до мягкости овощей.

6. Запеченые овощи с фетой

Нарежьте овощи (цукини, баклажаны, перец, лук, картофель) на кусочки и смешайте с кубиками феты. Полейте оливковым маслом, добавьте специи и запеките в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.

7. Тушеная капуста с мясом

Обжарьте на сковороде кусочки мяса (свинины, говядины), добавьте нарезанную капусту и тушите до готовности. Затем положите все в форму для запекания, приправьте специями по вкусу и запеките в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

8. Запеченая курица с лимоном

Натрите курицу специями и поставьте ее на противень с ломтиками лимона. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте курицу в течение 60-70 минут, периодически поливая ее собственным соком.

9. Печеные овощи с тыквенным соусом

Нарежьте овощи (морковь, кабачки, брокколи, цветную капусту) на кусочки и запеките их в духовке при 200 градусах до готовности. При подаче полейте овощи тыквенным соусом.

10. Запеченая картошка с сыром

Для этого рецепта нарежьте картофель на кольца, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте тертым сыром. Запекайте картошку в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.

Выберите любой из этих простых рецептов, и ваш легкий ужин в духовке будет готов за считанные минуты!

Сочные куриные грудки с овощами

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 1 красный перец;
• 1 желтый перец;
• 1 кабачок;
• 1 баклажан;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец, пряности по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите и нарежьте овощи на средние кусочки.
3. Куриные грудки нарежьте тонкими пластинами.
4. Смажьте противень оливковым маслом и выложите на него овощи. Посолите и поперчите.
5. На овощи выложите куриные пластинки. Посолите и приправьте пряностями по вкусу.
6. Запекайте в духовке около 25 минут, пока куриное мясо не станет золотистым и овощи не будут мягкими.
7. Подайте куриные грудки с овощами горячими. Приятного аппетита!

Это блюдо органично впишется в ваше меню и придаст разнообразие вашим ужинам. Овощи сохранят свою сочность и аромат, а куриное мясо станет нежным и сочным благодаря запеканию в духовке. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом легкого ужина!

Приготовление вкусного блюда за 30 минут

Времени на приготовление полноценного ужина зачастую не хватает. Но это не значит, что вы должны отказываться от вкусных и полезных блюд. В нашей подборке представлены 10 рецептов быстрых ужинов, которые можно приготовить всего за 30 минут.

1. Печеный лосось с овощами

Положите кусок свежего лосося на противень, приправьте солью, перцем и любимыми специями. Затем добавьте разрезанные на кусочки овощи: брокколи, морковь, картофель. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.

2. Тефтели в томатном соусе

Смешайте фарш с рубленым луком, яйцом, солью и перцем. Сформуйте небольшие тефтели и выложите их в форму для запекания. Затем приготовьте томатный соус, смешав томатную пасту, воду, соль, перец и специи по вкусу. Залейте соусом тефтели и запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.

3. Куриный рулет с грибами и сыром

Отделите кожу от куриного филе и разверните его. Посолите и поперчите. Затем наложите на филе слои нарезанных грибов и сыра. Сверните филе в рулет и закрепите зубочистками. Запекайте рулет в духовке при 180 градусах примерно 25 минут.

4. Картофельные котлеты

Сварите картофель, затем разомните его в пюре. Добавьте муку, яйцо, соль и специи по вкусу. Сформуйте котлеты и запекайте их в духовке при 200 градусах около 20 минут. Подавайте с соусом по вкусу.

5. Попкорн курица

Разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Смешайте яйцо с солью и перцем. Обмакните кусочки курицы в яйцо, а затем обваляйте их в панировке из кукурузных хлопьев. Разложите кусочки на противень и запекайте в духовке при 200 градусах около 15-20 минут.

6. Крылышки барбекю

Смешайте соус барбекю, соевый соус, мед, сок лимона, чеснок, соль и перец. Выложите крылышки на противень и полейте соусом с обеих сторон. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут, переворачивая крылышки время от времени.

7. Жареная рыба с картофельным пюре

Подготовьте филе рыбы. Обжарьте его на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Приготовьте картофельное пюре как обычно. Подавайте рыбу с пюре и шпинатом.

8. Пицца с грибами и оливками

Разложите на специально подготовленном основании для пиццы томатный соус, нарезанные грибы, маринованные оливки и натертый сыр. Запекайте пиццу в разогретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут.

9. Фаршированные баклажаны

Перережьте баклажаны вдоль пополам, выньте мякоть, посолите и оставьте на 10-15 минут. Затем обжарьте мякоть баклажанов с нарезанным луком и мелко нарезанным помидором. Заполните полученной начинкой половинки баклажанов и запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.

10. Сытный овощной рагу

Положите нарезанные овощи (картофель, морковь, брокколи, цветная капуста) на противень. Полейте овощи оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Устали от привычных и готовьте много времени занимающихся блюд? Приготовление вкусного блюда за 30 минут – это реально! Используйте наши простые рецепты и порадуйте своих близких и гостей вкусным ужином, приготовленным в духовке.

Запеченные картофельные дольки с травами

Картофельные дольки, приготовленные в духовке, считаются одним из самых простых и вкусных блюд. Они прекрасно подходят для легкого ужина и всегда получаются нежными, сочными и ароматными.

Для приготовления запеченных картофельных долек понадобятся:

• Картофель — 6 штук среднего размера
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Свежие травы (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу

Инструкция:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень, покрыв его пекарской бумагой.
2. Тщательно вымойте картофель и нарежьте его на дольки. Если картофель молодой, можно не чистить его от кожуры.
3. Выложите картофельные дольки на подготовленный противень, равномерно полив оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Отправьте противень с картофелем в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
5. После того, как картофель готов, выньте его из духовки и посыпьте свежими травами – петрушкой, укропом и базиликом.
6. Подавайте готовые запеченные картофельные дольки сразу же, пока они еще горячие.

Запеченные картофельные дольки с травами – это отличное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Картофель получается очень ароматным и нежным, а свежие травы придают ему особый вкус и аппетитный вид. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт приготовления картофеля в духовке и наслаждайтесь вкусом каждого кусочка.

Простой рецепт с минимальными временными затратами

Приготовить легкий и вкусный ужин в духовке просто, даже если у вас очень ограниченное количество времени. Вот простой рецепт, который займет всего несколько минут:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. На противень для выпечки выложите кусочки куриного филе.
3. Посыпьте филе солью, черным перцем и любыми другими специями по вкусу.
4. Полейте филе небольшим количеством оливкового масла.
5. Добавьте на противень кусочки свежих овощей, таких как цветная капуста, морковь, брокколи или сладкий перец.
6. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока куриное филе не станет золотистым и сочным, а овощи не станут мягкими и запеченными.
7. Подавайте готовое блюдо на стол и наслаждайтесь простым, но вкусным ужином!

Этот быстрый и простой рецепт позволяет приготовить легкий ужин с минимальными временными затратами. Вы можете варьировать состав и количество овощей, добавлять свои любимые приправы и экспериментировать с различными видами мяса. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и насладитесь вкусным и полезным ужином в духовке!

Тендернейший лосось с лимоном и зеленью

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать оливковое масло с солью и перцем.
3. Выложить лосось на противень, смазанный оливковым маслом.
4. Сбрызнуть рыбу лимонным соком.
5. Посыпать сверху лосося мелко нарезанной зеленью.
6. Запекать лосось в духовке около 20-25 минут.
7. Подавать готовый лосось с отварным рисом или свежими овощами.