Лаваш на завтрак — 10 идей для быстрых и вкусных блюд

Завтрак – это самый важный прием пищи в течение дня. От его качества зависит наше настроение, работоспособность и общее состояние здоровья. Чтобы с удовольствием начать свой день и получить необходимый заряд энергии, стоит обратить внимание на лаваш – традиционное блюдо кавказской кухни, которое великолепно подходит для утреннего питания.

Лаваш – тонкое, ароматное и невероятно вкусное лепешка, изготовленное из теста. Оно может быть использовано в самых разнообразных вариациях – как для приготовления сэндвичей и роллов, так и для создания омлетов, пиццы и тостов. Благодаря своей универсальности, лаваш можно адаптировать под любые предпочтения и диетические ограничения.

Завтрак с лавашом – это не только быстро и просто, но и необычно вкусно. Вы можете начать свой день с традиционного кавказского блюда «лабнэ» – мягкого сыра, завернутого в лаваш и гарнированного свежими травами. Этот гастрономический шедевр зарядит вас положительными эмоциями и отличным настроением на весь день.

Лаваш на завтрак: самые вкусные рецепты

1. Лаваш с яйцом и овощами

Это очень простой и сытный завтрак, который может быть готов в течение нескольких минут. Вам понадобится:

• 1 лаваш;
• 2-3 яйца;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• соль, перец, зелень по вкусу.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Взбейте яйца в миске и добавьте соль и перец по вкусу. Вылейте яйца на сковороду и жарьте до готовности. В то же время разогрейте лаваш на сковороде или в духовке до тех пор, пока он не станет мягким и теплым. Выложите яйца на одну половину лаваша, затем добавьте нарезанные помидоры, огурцы и зелень. Закройте лаваш второй половиной и наслаждайтесь вкусным завтраком!

2. Лаваш с курицей и сыром

Этот рецепт отличается нежным и сочным вкусом. Для его приготовления вам понадобится:

• 1 лаваш;
• 150 г куриного филе;
• 50 г твердого сыра;
• 2-3 столовые ложки майонеза;
• соль, перец, специи по вкусу.

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. В то же время разогрейте лаваш. Выложите обжаренное куриное филе на лаваш, затем посыпьте его натертым сыром. Полейте майонезом и посолите, поперчите по вкусу. Закройте лаваш и наслаждайтесь превосходным вкусом этого завтрака.

3. Лаваш с творогом и ягодами

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто предпочитает легкое и полезное питание. Для его приготовления вам потребуется:

• 1 лаваш;
• 150 г творога;
• 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника);
• 1 столовая ложка меда;
• миндальные хлопья или орехи (по желанию).

Разотрите творог вилкой и добавьте мед. Смешайте творог и мед до однородной консистенции. Разогрейте лаваш и равномерно нанесите на него творожную массу. Выложите свежие ягоды на творожную массу и посыпьте миндальными хлопьями или орехами, если хотите. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на кусочки. Готовый завтрак готов к подаче!

Возьмите на вооружение эти простые и вкусные рецепты с использованием лаваша, и ваш завтрак станет по-настоящему особенным. Приятного аппетита!

Омлет с лавашем: просто и вкусно

Для приготовления омлета с лавашем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца;
• 100 мл молока;
• соль и перец по вкусу;
• 2 ломтика лаваша;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Шаги приготовления омлета с лавашем:

1. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Разрежьте лаваш пополам и сложите его так, чтобы получилась двойная лепешка.
4. Вырежьте из лаваша кружки диаметром примерно 8-10 см.
5. Положите на сковороду одну половинку лаваша и равномерно распределите по ней половину приготовленной яичной смеси.
6. Жарьте омлет с лавашем на среднем огне примерно 3-4 минуты до золотистого цвета.
7. Переверните омлет с помощью тарелки и жарьте еще 1-2 минуты.
8. Повторите шаги 5-7 с оставшейся половинкой лаваша и остатками яичной смеси.

Омлет с лавашем готов! Подавайте его с овощами, зеленью или любыми другими дополнениями по вкусу. Насыщенный и вкусный завтрак готов к употреблению!

Греческий сэндвич с лавашем и фетой

Для приготовления греческого сэндвича вам понадобятся следующие ингредиенты:

• лук красный – 1 шт;
• помидоры – 2 шт;
• огурцы – 1 шт;
• перец болгарский – 1 шт;
• лаваш армянский – 2 шт;
• сыр фета – 200 г;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• маслины без косточек – по вкусу;
• молотый черный перец – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• свежие зелень и базилик – по вкусу.

Приступаем к приготовлению греческого сэндвича с лавашем и фетой:

1. Нарежьте красный лук, помидоры, огурцы и болгарский перец мелкими кубиками. Переложите все на тарелку.
2. Добавьте в овощную смесь маслины, измельченную зелень и базилик, оливковое масло и лимонный сок.
3. Посолите и поперчите овощную смесь по вкусу, перемешайте.
4. На каждый лаваш выложите половину овощной начинки.
5. Сверните лаваш в рулет, закрутив его плотно.
6. Нарежьте рулеты на порционные кусочки.
7. Сверху украсьте каждый кусочек греческого сэндвича сыром фета, посыпьте сверху свежей зеленью или базиликом.

Готово! Греческий сэндвич с лавашем и фетой готов к подаче на стол. Вам понравится сочное сочетание свежих овощей, сыра фета и ароматных трав. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь ярким и вкусным завтраком!

Роллы с лавашем и лососем: роскошный завтрак

Для приготовления роллов вам понадобятся:

• Тонкий армянский лаваш – 2 штуки;
• Семга слабосоленая – 200 г;
• Сливочный сыр – 120 г;
• Свежие огурцы – 2 штуки;
• Зеленый лук – несколько перьев;
• Свежий укроп – небольшой пучок;
• Листья салата – по вкусу;
• Соевый соус – для подачи.

Приступаем к приготовлению:

1. Лаваш разрезаем на полосы примерно 5 сантиметров в ширину.
2. Сливочный сыр смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
3. Листья салата промываем и нарезаем полосками.
4. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками.
5. Семгу нарезаем тонкими полосками.
6. На каждую полоску лаваша наносим небольшое количество сыра.
7. Затем кладем насыщающий слой салата.
8. Следующим слоем выкладываем полоски огурцов.
9. Завершаем ролл, укладывая ломтики лосося.
10. Аккуратно сворачиваем ролл и фиксируем его зубочистками.
11. Получившиеся роллы нарезаем на кусочки приблизительно 3-4 сантиметра толщиной.
12. Подаем роллы с соевым соусом и наслаждаемся роскошным завтраком!

Эти роллы с лавашем и лососем будут прекрасным выбором для праздничного завтрака или ужина. Насыщенный вкус лосося и свежие овощи отлично сочетаются со сливочным сыром и ароматным укропом. Завтракать или ужинать красиво и вкусно – так просто!

Лаваш с яйцом и хамоном: идеальный беспечный завтрак

Для приготовления такого завтрака необходимо взять свежий лаваш, 2 яйца, несколько ломтиков хамона и немного зелени, например, петрушку или базилик. Лаваш нужно разрезать на полоски шириной около 5-7 сантиметров, а хамон мелко нарезать.

Далее необходимо разбить яйца в миску, взбить их вилкой и добавить немного соли и перца по вкусу. После этого лавашевую полоску намажьте со стороны, где будет находиться начинка, смесью из яиц. Затем положите на нее нарезанный хамон и сверните лаваш в рулетик.

Получившийся рулетик можно поджарить на сухой сковороде, чтобы лаваш приобрел золотистый цвет снаружи и стал хрустящим. При желании его также можно запечь в духовке при температуре около 180 градусов в течение 10-15 минут.

Готовый лаваш с яйцом и хамоном можно нарезать на порционные кусочки и подавать на завтрак с томатным соусом или свежими овощами. Этот вариант завтрака отлично подойдет для всей семьи.

Лаваш с помидорами и сыром: просто и сытно

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 ломтика лаваша
• 2 помидора
• 150 грамм твердого сыра
• майонез или греческий йогурт для соуса
• соль, перец, зелень по вкусу

Первым шагом разогрейте духовку до 180 градусов. На противне выложите лаваш и нанесите на него майонез или йогурт равномерным слоем.

Нарежьте помидоры на тонкие ломтики и выложите их на лаваш. Посолите и поперчите по вкусу.

Натрите сыр на крупной терке и посыпьте его сверху. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте лаваш с помидорами и сыром около 5-7 минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.

После готовности выньте лаваш из духовки и посыпьте свежей зеленью. Лаваш с помидорами и сыром готов! Можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к салатам.

Не забывайте экспериментировать с составом и добавлять свои любимые ингредиенты. Попробуйте добавить лук, зелень или разные виды сыра. Вашим близким обязательно понравится эта простая и сытная закуска!

Лавашная пицца: быстро и без хлопот

Для приготовления лавашной пиццы вам понадобится толстый лаваш, который вы можете купить в магазине или приготовить самостоятельно. Затем выберите ваше любимое сочетание ингредиентов: томатный соус, сыр, оливки, ветчина, грибы, перец и многое другое. Вы также можете экспериментировать с различными видами сыра, чтобы добавить новые вкусовые нотки.

Чтобы приготовить лавашную пиццу, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Положите лаваш на противень и равномерно нанесите томатный соус на поверхность лаваша. Равномерно распределите выбранные ингредиенты поверх соуса. После этого посыпьте всю пиццу тонким слоем сыра.

Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, или пока сыр не растает и не станет золотистым. После этого ваша лавашная пицца готова к употреблению.

Не забудьте подать лавашную пиццу горячей и нарезать ее на кусочки, чтобы каждый мог насладиться этим вкусным блюдом. Лавашная пицца идеально сочетается с свежими овощами или зеленью, которые придают дополнительный аромат и свежесть.

Таким образом, лавашная пицца — это отличный вариант для быстрого и вкусного приготовления завтрака или ланча. Вы сможете насладиться ароматной пиццей без лишних хлопот и затраты времени. Это идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии и приготовить что-то новое и вкусное на завтрак.

Клубничные рулеты с лавашем: сладкий и нежный завтрак

Для приготовления клубничных рулетов вам понадобится свежая клубника, сладкий лаваш и нежный крем-сыр. Вырежьте круги из лаваша, намажьте их крем-сыром и выложите на каждый круг несколько ягод клубники. Аккуратно сверните круги в рулеты и нарежьте на несколько кусочков.

Подавайте клубничные рулеты с лавашем на завтрак с горячим кофе или чаем. Украсьте каждый рулет клубничным сиропом или посыпьте сверху порошком сахара для добавления сладости.

Комбинация хрустящего лаваша, нежного крем-сыра и сочной клубники создаст неповторимый вкусовой опыт. Нежные и сладкие, эти клубничные рулеты станут идеальным завтраком для всех любителей сладкой выпечки.

Попробуйте приготовить клубничные рулеты с лавашем на завтрак и порадуйте своих близких вкусным и оригинальным блюдом!

Лаваш с шпинатом и сыром: сытно и полезно

Чтобы приготовить лаваш с шпинатом и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки
• Свежий шпинат — 200 г
• Твердый сыр — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

1. Начните с подготовки ингредиентов. Вымойте свежий шпинат и нарежьте его мелкими ломтиками. Твердый сыр натрите на крупной терке.

2. Раскатайте лаваш на рабочей поверхности и выложите на него равномерный слой шпината. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Посыпьте шпинат равномерным слоем натертого сыра.

4. Сверните лаваш в рулет, начиная с одной стороны. Прижмите концы, чтобы избежать разваливания.

5. Разрежьте лаваш рулет на несколько порций. Уложите их на противень, обеспечивая достаточное расстояние между ними.

6. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

7. Готовый лаваш с шпинатом и сыром подавайте на стол с горячим или холодным напитком.

Лаваш с шпинатом и сыром — это идеальное сочетание диетического продукта и насыщенного вкуса. Он не только сытно насытит вас на завтрак, но и станет отличным выбором для ланча или перекуса. Будьте креативны и экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов, чтобы приготовить свой неповторимый вариант лаваша с шпинатом и сыром.