Вяленая камбала — это одна из самых популярных рыбных деликатесов, обладающая не только изысканным вкусом, но и высокой пищевой ценностью. Камбала, подвергнутая процессу вяления, сохраняет все свои полезные свойства, а также становится еще более насыщенной по вкусу и аромату.
Однако, при выборе вяленой камбалы важно знать, сколько калорий и какие питательные вещества содержатся в данном продукте. На каждые 100 грамм вяленой камбалы приходится примерно 245 калорий. Также, в составе камбалы присутствуют белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.
Белки вяленой камбалы являются необходимым строительным материалом для организма. Они участвуют в многих функциях, включая рост и восстановление клеток. В камбале содержится около 18 грамм белка на 100 грамм продукта, что делает ее отличным источником питательных веществ.
Кроме белков, вяленая камбала содержит также жиры. Жиры являются источником энергии для организма и необходимы для нормального функционирования. В камбале примерно 9 грамм жиров на 100 грамм продукта, преимущественно полиненасыщенных жирных кислот, которые благоприятно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
Углеводы, содержащиеся в вяленой камбале, являются источником быстроусвояемой энергии. В 100 граммах камбалы примерно 1,5 грамма углеводов, что делает ее низкокалорийным продуктом и подходит для людей, соблюдающих диету или следящих за своей фигурой.
Кроме того, вяленая камбала богата витаминами и минералами, такими как витамин D, витамин В12, железо, цинк и йод. Эти элементы являются неотъемлемыми для поддержания здоровья организма и правильного функционирования его систем.
Итак, вяленая камбала не только вкусная и ароматная, но и полезная. Ее калорийность составляет примерно 245 калорий на 100 грамм продукта, а пищевая ценность представлена белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными веществами. Рекомендуется употреблять камбалу в разумных количествах, чтобы получить все ее полезные свойства.
Какая калорийность вяленой камбалы?
Вяленая камбала также является источником полезных жирных кислот Омега-3, которые имеют противовоспалительные свойства и способствуют здоровью сердца. Эти жирные кислоты также полезны для мозговой деятельности и помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако, стоит помнить, что приготовление вяленой камбалы может включать использование масла или других ингредиентов, которые могут увеличить общую калорийность блюда. Поэтому, если вы следите за потреблением калорий, стоит обратить внимание на способ приготовления вяленой камбалы и выбирать более здоровые варианты приготовления, например, запекать или готовить на гриле.
Таким образом, вяленая камбала является низкокалорийным продуктом, богатым белками и полезными жирами, что делает ее отличным выбором для здорового и сбалансированного питания.
Состав вяленой камбалы и его пищевая ценность
Ниже приведены основные компоненты и пищевая ценность вяленой камбалы на 100 грамм:
- Белки — 18 г
- Жиры — 2 г
- Углеводы — 0 г
- Калории — 88 ккал
Вяленая камбала также содержит различные витамины и минералы, включая витамин B12, железо, цинк и кальций. Они играют важную роль в поддержании здоровья нашего организма.
С учетом высокой пищевой ценности и богатого состава, вяленая камбала является идеальным выбором для здорового и сбалансированного питания. Она может быть использована в различных блюдах, начиная от салатов до жареной камбалы.
Количество калорий в вяленой камбале на 100 грамм
Какие питательные вещества содержит вяленая камбала?
Основными питательными веществами, содержащимися в вяленой камбале, являются белки, жиры и углеводы. Белки являются строительным материалом организма и необходимы для роста и восстановления клеток. Жиры являются источником энергии и помогают усваиванию витаминов. Углеводы являются основным источником энергии для организма.
Витаминный состав вяленой камбалы включает в себя витамин D, витамин А, витамин Е и витамины группы В. Витамин D помогает усваиванию кальция и укрепляет костную систему. Витамин А поддерживает здоровье зрения и кожи. Витамин Е является антиоксидантом и защищает клетки от воздействия свободных радикалов. Витамины группы В участвуют в работе многих ферментов и обеспечивают нормальное функционирование нервной системы.
Кроме того, вяленая камбала богата такими минералами, как кальций, железо и йод. Кальций необходим для здоровья зубов и костей. Железо участвует в процессе кроветворения и укрепляет иммунную систему. Йод необходим для работы щитовидной железы и поддержания нормального обмена веществ.
Белки в составе вяленой камбалы
Вяленая камбала может быть отличным источником белка для людей, особенно для тех, кто ведет активный образ жизни или заботится о своем здоровье. Белки в составе камбалы хорошо усваиваются организмом и помогают обеспечивать его энергией и строительными материалами.
| Пищевая ценность | На 100 грамм |
|---|---|
| Белки | 16 г |
Жиры в составе вяленой камбалы
Вяленая камбала содержит различные виды жиров, которые обеспечивают организм необходимой энергией. В составе камбалы присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые считаются необходимыми для нормального функционирования организма.
Помимо жирных кислот Омега-3, в составе вяленой камбалы присутствуют также насыщенные и ненасыщенные жиры, которые являются источником энергии для организма.
При умеренном употреблении вяленая камбала может быть полезным продуктом питания, обогащая организм полезными жирами и дополняя рацион разнообразными питательными веществами.
Углеводы в составе вяленой камбалы
Кроме того, углеводы в камбале играют важную роль в усвоении других питательных веществ. Они не только усиливают пищеварение, но и улучшают всасывание витаминов и минералов. Таким образом, углеводы в составе вяленой камбалы способствуют полноценному усвоению пищи и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.