В производстве мяса птицы одной из важных задач является определение оптимального веса бройлера. Ведь в итоге от этого параметра зависит не только количество съедобного мяса, но и его качество.
Душевые нормы веса бройлера выражаются в граммах и определяются с учетом идеального соотношения между мясом и жиром. В 40 дневном возрасте рекомендуется достигать среднего веса бройлера около 1,8-2,2 килограмма.
Строгое соблюдение указанных норм позволяет добиться оптимального соотношения прочих показателей между собой. Например, влияет на качество шкуры и переваримость корма. Также не следует забывать, что превышение рекомендаций по весу снижает прибыльность птицеводческого ремесла. Бройлер с весом, превышающим рекомендуемый, недополучает активности и может отягощаться всякого рода заболеваниями.
Таким образом, для достижения наилучшего результата в производстве высококачественного мяса бройлера в 40 дней, необходимо контролировать его вес. Следуя указанным нормам и рекомендациям, вы сможете получить требуемые результаты и обеспечить максимальную прибыльность в птицеводческом хозяйстве.
Условия содержания бройлера
- Температура: Бройлеры требуют определенных температурных условий для нормального роста и развития. В первые дни жизни температура должна быть высокой, около 32-34 градусов Цельсия, а затем постепенно снижаться на 2 градуса каждую неделю.
- Вентиляция: Хорошая вентиляция помогает поддерживать оптимальный уровень влажности и качество воздуха. Важно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и удаление загрязненного воздуха.
- Площадь помещения: Бройлерам необходимо достаточное пространство для нормального роста и движения. Рекомендуется предоставить не менее 500 см² площади на одну птицу.
- Освещение: Освещение является важным аспектом содержания бройлеров. Рекомендуется обеспечить световой день продолжительностью 18-20 часов в первые дни и последующее постепенное сокращение до 8-10 часов в 40-й день.
- Кормление: Рацион должен быть сбалансированным и соответствующим питательным потребностям бройлеров. Рекомендуется использовать специальные коммерческие корма, которые обеспечивают оптимальный рост и вес.
- Вода: Доступ к чистой и свежей воде должен быть постоянным. Рекомендуется использовать автоматические поилки или напольные поилки для обеспечения удобного доступа к воде.
- Гигиена: Систематическая очистка помещения, регулярная замена подстилки и обработка помещения от паразитов являются неотъемлемой частью содержания бройлеров.
Соблюдение данных рекомендаций по условиям содержания позволит достичь оптимального веса бройлера в 40 дней и обеспечить его здоровое развитие.
Рекомендации по температуре
Для обеспечения оптимальных условий содержания бройлеров в возрасте 40 дней, необходимо соблюдать определенные температурные режимы.
В период первой недели жизни бройлеров рекомендуется поддерживать температуру в помещении на уровне 32-34°C. Это обеспечит комфортные условия для молодых птиц и способствует достижению оптимального роста и развития.
Далее, к 10-й неделе жизни, температуру можно постепенно снижать на 2-3°C каждую неделю, достигая значения 20-24°C к 40-й неделе.
Важно обратить внимание на равномерное распределение тепла в помещении. Для этого рекомендуется установить эффективную систему отопления и проветривания, чтобы обеспечить гомогенную температуру во всех участках птицефабрики.
Следует помнить, что влияние температуры на рост и развитие бройлеров является критическим, поэтому крайне важно контролировать и поддерживать оптимальные показатели температуры.
| Возраст | Рекомендуемая температура (°C) |
|---|---|
| 1 неделя | 32-34 |
| 2 недели | 30-32 |
| 3 недели | 28-30 |
| 4 недели | 26-28 |
| 5 недель | 24-26 |
| 6 недель | 22-24 |
| 7 недель | 20-22 |
| 8 недель | 18-20 |
| 9 недель | 16-18 |
| 10 недель и более | 20-24 |
Воздухообмен и влажность
Хороший воздухообмен в помещении позволяет поддерживать оптимальный уровень кислорода и удалять углекислый газ и влагу, образующуюся в результате дыхания птицы, через вентиляцию и другие системы. Бройлерам необходимо постоянное поступление свежего воздуха, чтобы их организм мог полноценно функционировать. Недостаток кислорода может вызывать стагнацию роста и даже привести к гибели птицы.
Важным параметром воздухообмена является влажность в помещении. Излишняя влажность может привести к образованию конденсата на стенах и оборудовании, что создает благоприятную среду для развития болезнетворных микроорганизмов и грибков. Это может привести к инфекционным заболеваниям и снижению продуктивности птицы. С другой стороны, недостаточная влажность может вызвать проблемы с дыханием и слизистыми оболочками бройлеров.
Оптимальный уровень влажности в помещении зависит от возраста птицы и климатических условий. В первые недели жизни бройлеры требуют более высокой влажности для обеспечения нормального развития и роста перьев. В дальнейшем влажность можно понемногу снижать. Рекомендуется проводить регулярный контроль влажности и принимать меры для поддержания оптимального уровня.
| Возраст птицы | Уровень влажности |
|---|---|
| 1-7 дней | 60-70% |
| 8-21 день | 50-60% |
| 22-40 дней | 40-50% |
Если уровень влажности в помещении сильно отклоняется от оптимального, можно использовать дополнительные меры для регулирования влажности воздуха, такие как использование увлажнителей или осушителей. Также следует регулярно проветривать помещение, обеспечивая поступление свежего воздуха и удаление излишней влаги.
Воздухообмен и влажность в помещении, где содержатся бройлеры, являются важными факторами, которые необходимо контролировать и поддерживать на оптимальном уровне. Это позволит обеспечить комфортные условия для птицы и создать благоприятные условия для роста и развития бройлеров.
Кормление бройлера
Правильное кормление бройлера важен для достижения оптимального веса в 40 дней. Кормление бройлера должно быть сбалансированным, разнообразным и регулярным.
Первые дни жизни бройлера крайне важны. В это время рекомендуется использовать представленные коммерческие комбикорма, которые разработаны специально для начального периода жизни птицы. Этот корм обогащен всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами, которые бройлеру необходимы для нормального развития.
С первой недели и до 14 дней кормление бройлера необходимо проводить несколько раз в день, чтобы обеспечить постоянное поступление питательных веществ. Рекомендуется применять комбикорм с высоким содержанием белка для максимального роста и развития птиц. Отдельно следует предоставлять птицам доступ к чистой воде во время всего периода кормления.
Со 2 недели до 4 недель кормление бройлера проводится уже 4-5 раз в день. В этот период рекомендуется вводить дополнительные источники питательных веществ, такие как зелень, овощи и фрукты. Это поможет бройлеру получить необходимые витамины и минералы для поддержания крепкого здоровья и роста.
С 4 недель до 40 дней кормление бройлера может быть уменьшено до 3-4 раз в день. Комбикорм должен быть сбалансированным с оптимальным содержанием белка, жира и углеводов. В этот период птицам следует предоставлять доступ к открытому пастбищу или выгулу, где они могут набирать дополнительные питательные вещества из натуральных источников.
Необходимо помнить, что кормление бройлера должно осуществляться под контролем ветеринарного специалиста или кормовщика. Регулярное взвешивание птицы поможет определить рацион кормления и необходимые корректировки, чтобы достичь желаемого веса в 40 дней и обеспечить здоровый рост и развитие бройлера.
Выбор корма
Основными кормовыми компонентами для бройлеров являются злаковые культуры (пшеница, кукуруза), белковые концентраты (соевый шрот, рапсовый шрот) и минерально-витаминные комплексы. Важно подобрать корм так, чтобы он был сбалансированным и соответствовал потребностям птицы в питательных веществах.
Основные критерии при выборе корма для бройлеров:
- Белковый состав: корм должен содержать достаточное количество белка для поддержания нормального роста и развития птицы. Оптимальный уровень белка – около 20%.
- Энергетическая ценность: корм должен обеспечивать необходимое количество энергии для активного роста. Энергетическая ценность корма может быть определена по его метаболической энергии (МЭ).
- Доступность нутриентов: корм должен быть легко перевариваемым и усваиваемым бройлерами. Усвояемость и доступность нутриентов можно повысить за счет использования специальных ингредиентов, таких как ферменты.
- Качество ингредиентов: корм должен состоять из высококачественных ингредиентов, которые несут все необходимые питательные вещества для бройлеров.
При выборе корма важно учитывать как его состав, так и реализованную энергию и питательность. Неправильный выбор корма может негативно отразиться на росте и развитии бройлеров.