Картошка с грибами в духовке — это изысканное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям картофельных овощей и ароматных грибов. Этот рецепт приготовления картошки в духовке на 180 градусах удивит вас своей простотой и вкусом.
Главным ингредиентом этого блюда является свежая картошка, которая обжаривается в сочетании с ароматными грибами. Для приготовления картошки с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, грибы (лучше всего использовать шампиньоны или лисички), лук, картофельное пюре, масло, соль, перец.
Картошка с грибами в духовке является отличным вариантом для рабочего обеда или ужина в кругу семьи. Это блюдо можно подать как отдельное блюдо, так и в сочетании с мясными или овощными гарнирами. Картошка с грибами — это не только вкусно, но и полезно.
Картошка с грибами в духовке
Для приготовления картошки с грибами в духовке при 180 градусах потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 грамм картофеля;
- 300 грамм грибов (шампиньоны или другие на ваш выбор);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- Соль, перец, сушеный тимьян — по вкусу.
Приготовление:
- Картошку тщательно моем и очистим от кожуры. Нарежем картошку тонкими слайсами.
- Грибы вымываем и нарезаем на тонкие пластинки.
- Лук мелко нарубим.
- Чеснок раздавливаем и мелко нарезаем.
- Прогреваем духовку до 180 градусов.
- В сковороде растопим растительное масло и обжарим лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавим грибы и жарим все вместе до готовности грибов.
- Соединим обжаренные грибы с картошкой в одной емкости. Посолим, поперчим по вкусу, добавим сушеный тимьян и перемешаем все ингредиенты.
- Переведем картошку с грибами в запекаемую форму и отправим в разогретую духовку на 40-50 минут.
- Готовое блюдо можно посыпать свежими зеленью и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Вкусное блюдо для всей семьи
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие грибы, картошка, лук, сливочное масло, соль, перец и специи по вашему вкусу. Готовый рецепт рекомендует запечь картошку с грибами в духовке при температуре 180 градусов, чтобы она прожарилась сочно и равномерно.
Перед приготовлением рекомендуется очистить и нарезать грибы и лук, а картошку помыть и нарезать тонкими кружочками. Затем все ингредиенты смешать, добавить специи и перемешать, чтобы они равномерно распределились. Поместите смесь в форму и запекайте блюдо при 180 градусах до золотистой корочки.
Результат — аппетитная и ароматная картошка с грибами, которая понравится всей семье. Возможно, вашим близким даже не понадобится второе блюдо, ведь такой ужин оставляет ощущение сытости и дает удовольствие от каждого глотка. Приятного аппетита!
Подходящее решение для обеда или ужина
Это блюдо отлично подходит для вегетарианцев или для тех, кто хочет сбалансировать свой рацион. Картошка содержит большое количество клетчатки и витаминов, а грибы богаты белками и минералами.
Для приготовления вам понадобятся свежие шампиньоны или любые другие грибы по вашему вкусу. Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Грибы обжарить с луком на растительном масле, добавить специи и соль по вкусу.
Затем в форму для запекания выложите картофель, затем грибы и повторяйте слои до конца ингредиентов. Сверху посыпьте тертым сыром и поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 30-40 минут блюдо будет готово. Проверьте готовность картофеля с помощью вилки. Если картофель мягкий и пронизывается легко, то блюдо можно считать готовым.
Картошку с грибами можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Подайте салат или кислые огурцы в качестве закуски, и обед или ужин будет полными и насыщенными.