Изысканные варианты приготовления гречки с сочными куриными бедрами, которые вас удивят вкусом!

Гречка с куриными бедрами — это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной едой. Рецепты приготовления гречки с курицей разнообразны и позволяют экспериментировать с различными специями и добавками.

Гречка с куриными бедрами в духовке. Один из самых популярных способов подготовки этого блюда — это запекание в духовке. Для этого нужно взять куриные бедра, посолить и поперчить их, затем обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Далее гречку заранее промыть и отварить. Затем в форму для запекания выложить куриные бедра и сверху положить приготовленную гречку. Запекайте в духовке до готовности, смазывая мясо маринадом.

Гречка с куриными бедрами на сковороде. Другой вариант готовки гречки с курицей — это на сковороде. Для этого вам понадобится сметана и различные специи. Куриные бедра обжариваются до золотистой корочки на сковороде, и затем добавляются специи и сметана. Затем добавляется заранее отваренная гречка, перемешивается всё и готовиться еще несколько минут. В результате получается ароматное и сочное блюдо.

Особенность гречки с куриными бедрами в том, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Гречка богата питательными веществами и клетчаткой, а куриные бедра содержат много белка, необходимого для роста и развития организма. Поэтому гречка с куриными бедрами станет отличным выбором для сытного и полезного ужина или обеда.

Рецепты гречки с куриными бедрами:

1. Жареная гречка с куриными бедрами:

Ингредиенты:

• 500 г куриных бедер;
• 200 г гречки;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Гречку промойте и сварите в подсоленной воде до готовности.
2. Куриные бедра обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3. Лук мелко нарежьте и добавьте к куриным бедрам, обжаривайте еще 5 минут.
4. Добавьте в сковороду готовую гречку, посолите и добавьте специи по вкусу. Тушите под крышкой 10 минут.
5. Блюдо готово к подаче!

2. Перловая каша с куриными бедрами в мультиварке:

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра;
• 1 стакан гречки;
• 2 стакана воды;
• 1 луковица;
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Гречку промойте и замочите в воде на 30 минут.
2. Влейте в мультиварку 2 стакана воды и добавьте гречку, нарезанный лук, соль и специи. Перемешайте.
3. Добавьте куриные бедра и закройте мультиварку.
4. Включите режим «Каши» и готовьте около 40 минут.
5. Подавайте готовую кашу с куриными бедрами горячей.

Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусом гречки с куриными бедрами!

Жареные куриные бедра с гречкой

Рецепт жареных куриных бедер с гречкой

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра
• 1 стакан гречки
• 2 стакана воды
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте куриные бедра, удалите лишний жир.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарьте куриные бедра с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду, обжарьте до мягкости.
5. Добавьте гречку в сковороду и обжарьте ее вместе с курицей, луком и чесноком в течение нескольких минут. Гречка должна немного подрумяниться.
6. Добавьте воду, соль и перец по вкусу.
7. Прикрыть сковороду крышкой и варить на среднем огне до готовности гречки и курицы. Обычно это занимает около 20 минут.
8. Подавайте жареные куриные бедра с гречкой горячими. Приятного аппетита!

Жареные куриные бедра с гречкой — это вкусный и питательный вариант приготовления курицы. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и также может быть использовано как основное блюдо на праздничном столе.

Куриные бедра с гречкой в сметанном соусе

Для приготовления куриных бедер с гречкой в сметанном соусе вам понадобятся:

— 4 куриных бедра

— 1 стакан гречки

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 200 грамм сметаны

— соль, перец — по вкусу

1. Начните с приготовления гречки. Залейте ее кипятком на 10-15 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной водой до полного остывания. Это поможет удалить горечь с гречки.

2. Затем нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду к луку куриные бедра и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.

4. В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану с пропущенными через пресс или измельченными зубчиками чеснока. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.

5. Готовые куриные бедра переложите в глубокую форму для запекания. Распределите гречку равномерно по форме. Сверху вылейте приготовленный ранее сметанный соус.

6. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока курица не будет готова.

7. Подавайте куриные бедра с гречкой в сметанном соусе горячими. Приятного аппетита!

Печеные куриные бедра с гречкой и овощами

1. Первый вариант рецепта:
• Подготовьте куриные бедра, смажьте их солью и специями по вкусу.
• Выложите бедра на противень и отправьте в разогретую духовку на 200 градусов на 25-30 минут.
• В то же время приготовьте гречку по инструкции на упаковке.
• Также заготовьте овощи: нарежьте лук и морковь кубиками, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
• Добавьте в сковороду оливковое масло, чеснок, соль и перец по вкусу.
• После того, как бедра будут готовы, выньте их из духовки и дайте немного остыть.
• Подайте печеные куриные бедра на гречке, украсив овощами сверху. Приятного аппетита!
2. Второй вариант рецепта:
• Подготовьте куриные бедра, посыпьте их солью, перцем, паприкой и сушеными травами.
• Смажьте форму для запекания маслом и выложите бедра туда.
• Добавьте к бедрам нарезанные овощи (лук, морковь, перец) и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов на 30-35 минут.
• Отварите гречку по инструкции на упаковке.
• Подайте гречку на тарелку, а сверху положите печеные куриные бедра с овощами. Приятного аппетита!

Печеные куриные бедра с гречкой и овощами — простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже для неопытных кулинаров. Это идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Здоровый и сбалансированный рецепт обязательно понравится всем!

Куриные бедра с гречкой и грибами в томатном соусе

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 куриных бедра;
• 1 стакан гречки;
• 200 г грибов (шампиньоны или другие по вашему вкусу);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 400 мл томатного соуса;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Итак, начнем готовить! Промойте гречку и запарьте ее кипятком, оставьте на 10-15 минут. Затем откиньте на сито и промойте холодной водой.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте порезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавьте грибы и готовьте их до мягкости.

В отдельной сковороде обжарьте куриные бедра с обеих сторон до золотистой корочки. Затем добавьте их вместе с грибами и луком в горшок или кастрюлю.

Далее добавьте запаренную гречку и томатный соус. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до полной готовности гречки и куриного мяса, примерно 20-30 минут.

Куриные бедра с гречкой и грибами в томатном соусе готовы! Подайте на стол горячими, посыпав свежей зеленью, и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда.

Куриные бедра с гречкой по-пекински

Для приготовления куриных бедер с гречкой по-пекински потребуются следующие ингредиенты:

• 6 куриных бедер;
• 200 г гречки;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Перед началом приготовления необходимо промыть гречку и отварить ее в подсоленной воде до готовности.
2. Куриные бедра помыть, обсушить и посолить с обеих сторон.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить куриные бедра с обеих сторон до золотистой корочки.
4. В теплую сковороду добавить кетчуп, соевый соус, мед, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать все ингредиенты до получения однородного соуса.
5. Добавить куриные бедра в соус и тушить на среднем огне около 20-25 минут до готовности.
6. Подавать куриные бедра с гречкой по-пекински горячими. Приятного аппетита!

Куриные бедра с гречкой по-пекински — это отличный вариант для тех, кто любит сочетание сочного куриного мяса с ароматной гречкой и пикантным соусом. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких вкусной и полезной трапезой!

Куриные бедра с гречкой в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра
• 200 гр гречки
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр сливок
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки со всех сторон.
2. Переложите бедра в глубокую форму для запекания.
3. В той же сковороде на оставшемся масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте гречку, хорошо перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.
5. Тушите гречку вместе с луком и чесноком в сливках на среднем огне около 15-20 минут, чтобы она поглотила весь соус.
6. Солите, перчите по вкусу.
7. Переложите гречку с соусом в форму к куриным бедрам.
8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока бедра не станут сочными и готовыми.

Подайте готовое блюдо с гречкой и куриными бедрами сразу после приготовления, посыпав зеленью по желанию.

Запеченые куриные бедра с гречкой и сыром

Вариант приготовления запеченых куриных бедер с гречкой и сыром отлично подойдет для обеда или ужина. Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите куриные бедра в противень и посолите, поперчите по вкусу.
2. Поставьте курицу в духовку и запекайте около 40-45 минут, пока не станет золотистой и полностью прожаренной.
3. В то время как курица запекается, приготовьте гречку. Промойте ее под холодной водой, чтобы удалить лишнюю крахмалистость.
4. Слейте воду, добавьте свежую воду в пропорции 1:2 и поставьте на огонь. Добавьте соль по вкусу и варите гречку до готовности.
5. В сковороде на сливочном масле обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета.
6. После того как гречка сварится, добавьте обжаренный лук с чесноком и перемешайте.
7. Нарежьте сыр тонкими ломтиками.
8. Выньте запеченую курицу из духовки и уложите на каждое бедро ломтик сыра.
9. Поместите противень с курицей в духовку еще на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
10. Готовые запеченные куриные бедра с гречкой и сыром подавайте горячими.

Приятного аппетита!