Лапша – это одно из тех блюд, которое невероятно популярно во многих странах мира. Она быстро готовится, легко сочетается с различными ингредиентами, и самое главное – всегда получается вкусно! Если у вас есть привычка готовить лапшу на гарнир, мы готовы вас порадовать – у нас есть некоторые удивительные идеи, которые помогут вам варьировать этот рецепт и превратить его в настоящую кулинарную главную тему.
Благодаря своей простоте, лапша на гарнир может стать отличным вариантом для ежедневного приготовления пищи. Вы можете добавлять в нее разные овощи, мясо или рыбу, а также различные специи и соусы, чтобы придать ей особый вкус. Неважно, хотите вы наслаждаться насыщенным и ароматным ухой, или предпочитаете легкое и вкусное блюдо из острых мясных вермишелей – с лапшей у вас всегда будет множество возможностей и вариантов для экспериментов.
Если вы ищете новые идеи для гарнира из лапши, вы можете пробовать разные рецепты, сочетая ее с овощами, мясом или птицей. Китайская лапша с куриной грудкой и овощами, пикантные рисовые лапша с говядиной и перцем или классический пад тай из свинины и бамбуковых побегов – все это и многое другое вы сможете приготовить самостоятельно, сделав ваш обед или ужин настоящим кулинарным шедевром!
Рецепты гарниров из лапши: простые и вкусные идеи
1. Лапша с овощами и соусом соевого соуса
Для этого блюда вам понадобится свежая лапша, овощи по вашему выбору (например, морковь, брокколи, горошек) и соус соевого соуса. Сначала приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем на сковороде на среднем огне обжарьте нарезанные овощи до готовности. После этого добавьте лапшу и соус соевого соуса, перемешайте и готово! Такой гарнир отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам.
2. Лапша с кунжутом и зеленью
Для этого гарнира вам понадобится свежая лапша, кунжут и зелень (например, петрушка или кинза). Приготовьте лапшу по инструкции на упаковке. Затем обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета. После этого добавьте кунжут и зелень к готовой лапше, перемешайте и подавайте. Такой гарнир отлично сочетается с азиатскими блюдами или просто как самостоятельное блюдо.
3. Лапша с грибами и сливочным соусом
Для этого блюда вам понадобится свежая лапша, грибы по вашему выбору (например, шампиньоны или опята), сливки и сливочное масло. Сначала приготовьте лапшу по инструкции на упаковке. Затем на сковороде на среднем огне обжарьте нарезанные грибы до готовности. После этого добавьте готовую лапшу, сливки и сливочное масло, перемешайте и подавайте. Такой гарнир отлично подойдет к мясным или птичим блюдам.
4. Лапша с курицей и овощами
Для этого блюда вам понадобится свежая лапша, куриная грудка, овощи по вашему выбору (например, морковь, лук, перец) и соус соевого соуса. Сначала приготовьте лапшу по инструкции на упаковке. Затем на сковороде на среднем огне обжарьте нарезанную куриную грудку до готовности. После этого добавьте нарезанные овощи и соус соевого соуса, тушите все вместе до мягкости овощей. Затем добавьте готовую лапшу и перемешайте. Этот гарнир понравится не только взрослым, но и детям.
Таким образом, лапша может быть отличной основой для различных гарниров, которые всегда выручат вас в качестве быстрого и вкусного ужина или обеда. Попробуйте эти простые рецепты и наслаждайтесь вкусом!
Вкусные спагетти с овощами
Для приготовления вкусных спагетти с овощами понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Спагетти | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Цукини | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги по приготовлению следующие:
- Подготовьте овощи. Морковь нарежьте тонкими пластинками, перец и цукини — полосками.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 5 минут, до мягкости.
- Добавьте цукини и продолжайте готовить ещё около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- В это время сварите спагетти в основной кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности.
- Очень важно не переварить спагетти, потому что они будут еще готовиться на сковороде с овощами.
- Спагетти откиньте на дуршлаг, слегка промойте прохладной водой.
- Добавьте спагетти в сковороду с овощами и перемешайте. Готовьте всё вместе ещё около 2-3 минуты на среднем огне.
- Посолите, поперчите и добавьте соевый соус по вкусу. Перемешайте.
- Блюдо готово! Подавайте горячим.
Спагетти с овощами — это не только быстро и просто в приготовлении, но и очень полезный гарнир. Такой рецепт не только удивит своим вкусом, но и порадует вашего родного и близких, а также станет отличным выбором для вегетарианского меню.
Сытный карри с лапшой
Для приготовления карри с лапшой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр лапши из яиц
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный сладкий перец
- 200 гр кубиков твердого тофу
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза для украшения (опционально)
Шаги приготовления:
- Готовим лапшу по инструкции на упаковке, слегка отваривая, чтобы она не была слишком мягкой. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.
- На разогретой сковороде с разогретым маслом обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавляем нарезанную кубиками морковь и красный сладкий перец. Обжариваем несколько минут до мягкости овощей.
- Добавляем кубики тофу и карри-пасту. Обжариваем еще пару минут, пока все ингредиенты хорошо прогреются и сочетаются вместе.
- Затем добавляем кокосовое молоко и оставляем готовиться на небольшом огне 10-15 минут, чтобы карри стекло и овощи приобрели насыщенный вкус.
- Приправляем солью и перцем по вкусу.
- Перед подачей добавляем отварную лапшу и хорошо перемешиваем. Готовое блюдо можно украсить свежей кинзой.
Сытный карри с лапшой готов к подаче! Приятного аппетита!
Пикантный лапша-примавера с курицей
Список ингредиентов:
- 300 г куриного филе;
- 200 г яичной лапши;
- 1 крупный лук;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. острого соуса;
- 1 ст.л. растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до готовности.
- Отварите яичную лапшу до состояния аль-денте по инструкции на упаковке.
- Соедините обжаренное куриное филе с лапшой и перемешайте.
- Добавьте соевой и острый соусы, соль и перец по вкусу и еще раз все хорошо перемешайте.
- Готовое блюдо подавайте горячим, можно украсить зеленью или кунжутом.
Теперь вы знаете, как приготовить пикантный лапша-примавера с курицей. Попробуйте приготовить это блюдо и насладиться его вкусом!
Лапша по‑азиатски с говядиной
Чтобы приготовить лапшу по‑азиатски с говядиной, вам понадобится следующие ингредиенты:
- 300 г говядины;
- 200 г лапши удон;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка тертым имбиря;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль и перец по вкусу.
Для начала, мясо нужно порезать на тонкие полоски. Затем, в сковороде на среднем огне разогреть подсолнечное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Удалите мясо из сковороды и поставьте в сторону.
После этого, в той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте тертый имбирь и мелко нарезанную морковь. Готовьте овощи на среднем огне до мягкости.
Затем, верните обжаренное мясо в сковороду и добавьте соевый соус. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на низком огне пару минут.
В отдельной кастрюле сварите лапшу по инструкции на упаковке. Затем, откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой.
Наконец, добавьте отваренную лапшу к готовому мясу и овощам, и обжаривайте все вместе на среднем огне около 3 минут. Периодически помешивайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались и поджарились.
Лапшу по‑азиатски с говядиной готова! Подайте ее горячей, украсив зеленью и посыпав соком лайма. Наслаждайтесь восточной атмосферой и изумительным вкусом этого блюда!
Оригинальные лапша с креветками
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г лапши рисовой
- 200 г креветок
- 1 морковь
- 1 пучок зеленого лука
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала, приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Отложите ее в сторону.
Следующим шагом приготовьте креветки. Очистите их, удалите головы и панцирь. Затем обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до готовности.
Пока креветки готовятся, нарежьте морковь и зеленый лук мелкими кубиками. Затем добавьте их на сковороду к креветкам и обжарьте несколько минут.
Далее добавьте в сковороду лапшу, соевый соус, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне еще 2-3 минуты, чтобы они хорошо пропитались ароматами и вкусом друг друга.
Оригинальная лапша с креветками готова! Подайте ее горячей на стол и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого невероятно вкусного блюда.
Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и пробовать что-то новое. Оно можно приготовить как для семейного ужина, так и для торжественного застолья. Уверены, что оно покорит вас своим ароматом и сочным вкусом!
Мягкий гарнир из яичной лапши
Вот несколько простых и быстрых рецептов для приготовления мягкого гарнира из яичной лапши:
- Лапшу отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
- В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавить в сковороду нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, грибы) и обжаривать их до готовности.
- После готовности овощей, добавить в сковороду отваренную лапшу и все тщательно перемешать.
- Посолить, поперчить и по желанию добавить любимые специи или соус для придания дополнительного вкуса.
- Прогреть все вместе на сковороде еще несколько минут и гарнир готов!
Этот мягкий гарнир из яичной лапши идеально сочетается с мясом, птицей или рыбой. Вы также можете добавить сыр или зелень для придания блюду дополнительной сочности и аромата.
Приготовление этого гарнира не занимает много времени и усилий, а сам рецепт очень прост — идеальный вариант для быстрого приготовления вкусного обеда или ужина.
Аппетитная приправленная лапша с омлетом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г лапши;
- 2 яйца;
- 50 г овощей (помидоры, огурцы, перец — что угодно на ваш вкус);
- нежирное масло для жарки;
- соль и специи по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Варим лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Откидываем на дуршлаг и оставляем в стороне.
- Взбиваем яйца в миске, добавляем соль и специи по вкусу.
- Мелко нарезаем овощи.
- На разогретой сковороде растапливаем масло. Выливаем яйца и жарим омлет.
- Добавляем нарезанные овощи к омлету и обжариваем их вместе несколько минут.
- Добавляем отваренную лапшу к омлету с овощами и перемешиваем все содержимое сковороды нежными движениями до равномерного сочетания.
- Готовое блюдо подавайте сразу на стол, украсив зеленью или свежими овощами.
Вуаля! Теперь у вас есть аппетитная приправленная лапша с омлетом, которую можно подавать как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто стремится к вегетарианскому питанию или следит за своим весом, так как содержит много белка и низкое количество жиров.
Приятного аппетита!
Быстрая и вкусная лапша с котлетой
Для приготовления вам понадобятся:
- Лапша: выберите свою любимую марку лапши и отварите по инструкции на упаковке.
- Котлеты: возьмите фарш любого мяса (говядина, свинина, курица) и приготовьте из него котлеты по вашему любимому рецепту. Обычно котлеты обжаривают на сковороде до золотистой корочки.
- Соус: самое простое — использовать готовый соус, который вы предпочитаете. Можно взять томатный, грибной, сливочный или любой другой соус по вкусу. Соус нужно разогреть.
- Специи и зелень: добавьте в соус специи (например, соль, перец, паприку) и свежую мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп или базилик).
После готовки лапши и котлет можно приступить к сборке блюда. В глубокой тарелке выложите порцию лапши, сверху нарежьте несколько котлет и полейте все это соусом. Посыпьте зеленью для аромата. Приятного аппетита!