Идеи блюд из гречневой лапши — 5 рецептов для вкусного ужина дома

Гречневая лапша – это одно из самых популярных блюд молодежи в наши дни. Она проста в приготовлении, быстро готовится и отлично сочетается со многими ингредиентами. Благодаря гречневой лапше можно создавать очень вкусные и полезные блюда, которые понравятся всей семье.

Если у вас есть гречневая лапша и не хочется есть ее просто со сливочным маслом, у вас есть множество вариантов использования этого продукта. Вы можете приготовить суп из гречневой лапши или добавить ее в салаты и гарниры. Главное – быть креативным и экспериментировать с различными ингредиентами и соусами.

Одним из самых простых и вкусных блюд, которые можно приготовить из гречневой лапши, является пад тай – тайский макаронный салат. Для его приготовления вам понадобятся гречневая лапша, огурец, морковь, красный лук, кунжутное масло, соевый соус, сок лайма и кинза. Просто сварите лапшу, нарежьте овощи, смешайте все ингредиенты и заправьте соусом. Получится освежающий и ароматный салат, который будет отличным гарниром к мясу или рыбе.

Рецепты приготовления гречневой лапши

1. Гречневая лапша с овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся гречневая лапша, морковь, лук, перец, грибы и соевый соус. Сначала отварите гречневую лапшу в кипящей воде соли 8-10 минут. Затем на сковороде на оливковом масле обжарьте нарезанный лук, морковь и перец. Добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими. После этого добавьте отваренную лапшу и соевый соус, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Подавайте горячим.

2. Гречневая лапша с курицей

Вам понадобятся гречневая лапша, курица, соевый соус, лук, чеснок, морковь и зелень. Сначала нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими. Варите гречневую лапшу в кипящей воде соли 8-10 минут. Затем добавьте ее к курице и овощам, залейте соевым соусом и готовьте еще 2-3 минуты. Подавайте блюдо посыпанное зеленью.

Приятного аппетита!

Гречневая лапша с курицей и овощами

Для приготовления гречневой лапши с курицей и овощами понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления гречневой лапши с курицей и овощами:

1. Нарежьте куриное филе, морковь, лук и помидоры.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе и обжарьте до готовности.
4. Затем добавьте помидоры и чеснок, обжарьте еще несколько минут.
5. В другой кастрюле, сварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке.
6. После того как лапша сварится, добавьте ее в сковороду с курицей и овощами.
7. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
8. Подавайте гречневую лапшу с курицей и овощами, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.

Таким образом, гречневая лапша с курицей и овощами – это прекрасный вариант блюда, которое можно приготовить быстро и вкусно. Попробуйте это блюдо сегодня и порадуйте себя и свою семью!

Гречневая лапша с говядиной и грибами

• Гречневая лапша — 200 г
• Говядина — 200 г
• Грибы — 150 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Сначала подготовьте ингредиенты. Говядину нарежьте небольшими кусочками, лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, грибы нарежьте небольшими кубиками.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте говядину до золотистой корочки. Добавьте лук, чеснок и грибы, и обжарьте все вместе несколько минут.
3. Добавьте морковь и продолжайте готовить, пока она не станет мягкой.
4. В отдельной кастрюле сварите гречневую лапшу, следуя инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
5. Добавьте гречневую лапшу к овощам и мясу. Перемешайте и готовьте еще около 2-3 минуты.
6. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте еще раз и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
7. Гречневая лапша с говядиной и грибами готова! Подавайте горячей, посыпав сверху зеленью или кунжутом.

Приятного аппетита!

Гречневая лапша по-китайски

Для приготовления гречневой лапши по-китайски вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления гречневой лапши по-китайски:

1. Приготовьте гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте морковь, капусту и лук тонкой соломкой.
3. Разогрейте сковороду или вок на среднем огне, добавьте растительное масло.
4. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и капусту.
5. Готовьте овощи на среднем огне до мягкости. Периодически помешивайте.
6. Добавьте приготовленную гречневую лапшу в сковороду с овощами.
7. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и тушите 1-2 минуты.
8. Гречневая лапша по-китайски готова! Подавайте ее горячей.

Гречневая лапша по-китайски получается очень аппетитной и вкусной. Вы можете добавить к ней другие овощи или мясо по своему вкусу. Приятного аппетита!

Гречневая лапша с морепродуктами

Для приготовления гречневой лапши с морепродуктами вам потребуются следующие ингредиенты:

• гречневая лапша — 200 г;
• креветки — 200 г;
• мидии — 200 г;
• кальмары — 200 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• чеснок — 2 зубчика;
• масло оливковое — 2 столовые ложки;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• лимон — 1 шт;
• соль, перец — по вкусу;
• петрушка или кинза — для украшения.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте морепродукты: очистите креветки, удалите панцирь у мидий и почистите кальмары.
2. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите гречневую лапшу до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем нарезанный лук до золотистого цвета.
4. Добавьте к луку измельченный чеснок и обжарьте его вместе еще пару минут.
5. Добавьте в сковороду креветки, мидии и кальмары. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут до готовности морепродуктов.
6. Добавьте в сковороду отварную гречневую лапшу, соевый соус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Выжмите сок из лимона и добавьте его в сковороду. Перемешайте и готовьте все вместе еще 1-2 минуты.
8. Подавайте гречневую лапшу с морепродуктами горячей, посыпанной свежей зеленью.

Гречневая лапша с морепродуктами — это вкусное, полезное и сытное блюдо, которое притягивает своим ароматом и внешним видом. Попробуйте приготовить его в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких!

Гречневая лапша с соусом из темной сои

Чтобы приготовить гречневую лапшу с соусом из темной сои, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 200 г гречневой лапши
• 2 столовые ложки темной сои
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем луковицу и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду темную сою и перемешайте. Выключите огонь.
4. Сварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
5. Добавьте отваренную лапшу к соусу в сковороду и хорошо перемешайте.
6. Включите огонь и тушите блюдо на слабом огне еще 3-5 минут, чтобы лапша пропиталась соусом.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Гречневая лапша с соусом из темной сои готова! Подавайте горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Это простое и быстрое блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Оно насытит вас полезными веществами, а соус из темной сои добавит блюду особый вкус и аромат. Попробуйте приготовить гречневую лапшу с соусом из темной сои и насладитесь его великолепным вкусом!

Гречневая лапша с овощами и томатным соусом

Для приготовления этой лапши вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г гречневой лапши
• 1 крупный лук
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 2 зубчика чеснока
• 400 г томатного соуса
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. В кастрюле сварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5-7 минут.
4. Добавьте томатный соус, соль и перец, тушите овощи в соусе около 10 минут.
5. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
6. Добавьте гречневую лапшу в томатный соус с овощами, тушите все вместе еще 3-5 минут.

Гречневая лапша с овощами и томатным соусом готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда!