Всем нам известно, что семечки являются любимым лакомством истинных гурманов. Вкусные и питательные, они входят в рацион многих людей. Но, когда мы едим семечки, часто выбрасываем излишки — кожуру. Однако, мало кто задумывается о том, что именно в кожуре скрываются самые ценные элементы, которые приносят большую пользу нашему организму.
Кожура от семечек является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В нее плотно запечатаны витамины группы В, Е, К, С, которые необходимы для нормального функционирования организма. Кроме того, в кожуре содержится большое количество минералов, таких как железо, кальций, цинк, магний, фосфор и другие. Они способствуют укреплению костей, повышению иммунитета и общему укреплению организма.
Но главным чудом кожуры от семечек является ее противовоспалительное действие. Регулярное употребление кожуры способно устранить воспаление в организме, повысить уровень антиоксидантов и защитить клетки от повреждения. Кожура от семечек не только защищает от воспалительных заболеваний, но и способствует заживлению ран и ранок на коже. Поэтому ее использование в косметологии все чаще и чаще становится популярным и востребованным.
Полезность кожуры от семечек: малоизвестные свойства
| 1 | Укрепление иммунитета: | Кожура от семечек содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом. Он способствует укреплению иммунной системы и защите организма от вредных воздействий окружающей среды. |
| 2 | Улучшение пищеварения: | Кожура от семечек содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Клетчатка помогает улучшить перистальтику и предотвращает запоры. |
| 3 | Поддержание здоровья кожи: | Благодаря содержанию витамина Е, кожура от семечек способствует улучшению состояния кожи. Она помогает сократить воспаление, увлажняет и питает кожу, делая ее более упругой и сияющей. |
| 4 | Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний: | Кожура от семечек содержит мононенасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая кислота. Они помогают снизить уровень холестерина в крови, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. |
| 5 | Укрепление костной системы: | Кожура от семечек содержит микроэлементы, такие как кальций и магний. Они необходимы для укрепления костей и зубов, а также для поддержания здоровья нервной системы. |
Использование кожуры от семечек в пищу может быть очень полезным для организма. Однако перед употреблением рекомендуется тщательно промыть семечки и кожуру, чтобы избежать попадания бактерий или пестицидов. Также стоит помнить, что кожура может быть трудноусвояемой, поэтому рекомендуется умеренное употребление.
Укрепляет иммунитет
Витамин E также способствует укреплению иммунной системы и повышению ее защитных функций. Этот витамин помогает улучшить процессы метаболизма, поддерживает здоровье кожи и волос, а также способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Регулярное употребление кожуры от семечек может помочь укрепить иммунитет и сделать организм более устойчивым к воздействию различных инфекций и болезней. Кроме того, кожура от семечек является низкокалорийным продуктом и хорошим источником клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и поддержанию оптимального веса.
Поддерживает здоровье кожи
Семена подсолнечника, из которых после обработки остается кожура, содержат также линолевую кислоту – одну из основных мононенасыщенных жирных кислот. Линолевая кислота необходима для нормальной работы клеток кожи и содействует ее гидратации и упругости. Кроме того, она способствует образованию защитного барьера кожи, что помогает предотвратить потерю влаги и сохранить кожу здоровой и увлажненной.
Кожура от семечек также содержит богатое разнообразие витаминов и минералов, таких как витамин В, цинк, медь и железо. Витамин В играет важную роль в обновлении клеток кожи, а также помогает снизить воспаление и акне. Цинк и медь способствуют заживлению ран, снижают раздражение и воспаление кожи. Железо, в свою очередь, поддерживает здоровье и красоту кожи благодаря своему участию в процессах кровообращения и доставки кислорода к клеткам.
Поэтому употребление кожуры от семечек имеет множество преимуществ для поддержания здоровья кожи. Она помогает защитить кожу от повреждающих факторов окружающей среды, улучшает гидратацию и упругость кожи, а также способствует обновлению клеток и заживлению ран. Добавление кожуры от семечек в рацион может быть полезным шагом к достижению красивой и здоровой кожи.
Регулирует уровень холестерина
Кожура от семечек содержит вещество фитостеролы, которое способствует снижению уровня холестерина в крови. Фитостеролы имеют похожую структуру с холестерином, и поэтому они конкурируют с ним при поглощении в кишечнике. Когда фитостеролы попадают в организм, они снижают всасывание холестерина из пищи и уменьшают его уровень в крови. Это особенно полезно для людей с повышенным уровнем холестерина и риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, фитостеролы имеют антиоксидантные свойства, которые помогают снизить воспаление и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Они также подавляют окислительные процессы, которые могут привести к образованию бляшек на стенках артерий и возникновению атеросклероза.
Исследования показывают, что употребление фитостеролов может снизить уровень общего холестерина на 10% и уровень “плохого” холестерина (LDL) на 14%. Чтобы получить максимальный эффект, рекомендуется употреблять 2-3 столовые ложки кожуры от семечек в день.
Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Токоферол (витамин Е) | 100 мг / 100 г |
| Селен | 32 мкг / 100 г |
Селен является еще одним мощным антиоксидантом, эффективно борющимся с вредными свободными радикалами и предотвращающим окислительный стресс. Он помогает укрепить сердечную мышцу, улучшает работу сердца и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Таким образом, регулярное употребление кожуры от семечек способствует улучшению сердечно-сосудистого здоровья, снижает риск развития сердечных заболеваний и помогает поддерживать нормальное артериальное давление и уровень холестерина в крови.