Куриная грудка является одним из самых популярных и доступных продуктов, которые можно найти в холодильнике практически у каждой хозяйки. У этого мяса множество преимуществ: оно низкокалорийное, богато белком и содержит много полезных витаминов и минералов. Куриную грудку можно готовить различными способами, но одним из самых интересных вариантов является использование копченой куриной грудки.
Копченая куриная грудка — это настоящий деликатес, обладающий неповторимым ароматом и вкусом. Ее можно использовать в самых разнообразных блюдах, чтобы добавить им изюминку. Если у вас есть копченая куриная грудка, но вы не знаете, что с ней приготовить, не беда! В этой статье мы предлагаем вам 12 вкусных рецептов для ужина, в которых можно использовать этот продукт.
1. Салат с копченой куриной грудкой и грецким орехом. Простой и питательный вариант салата, который можно приготовить за несколько минут. Копченая куриная грудка отлично дополнит нежный вкус грецкого ореха и свежести салата.
2. Омлет с копченой куриной грудкой и овощами. Идеальное блюдо для завтрака или легкого обеда. Копченая куриная грудка придаст омлету необычный аромат и вкус, а овощи добавят ему свежести и цвета.
3. Паста с копченой куриной грудкой и грибами. Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Сочетание копченой курицы, грибов и пасты создаст неповторимый вкус, который понравится всей семье.
Продолжение в статье…
- Что приготовить с копченой куриной грудкой
- Рецепт 1: Жареная копченая куриная грудка с овощами
- Рецепт 2: Греческий салат с копченой куриной грудкой
- Рецепт 3: Паста с копченой куриной грудкой и сливочным соусом
- Рецепт 4: Запеченая копченая куриная грудка с грибами
- Рецепт 5: Сэндвич с копченой куриной грудкой и авокадо
Что приготовить с копченой куриной грудкой
- Копченая куриная грудка с овощами на гриле. Отличное летнее блюдо, которое можно приготовить на гриле или в духовке. Нарежьте куриную грудку и овощи, запеките их вместе и подайте с соусом.
- Салат с копченой куриной грудкой. Сочный салат с помидорами, огурцами, зеленью и копченой куриной грудкой — отличный вариант для легкого и сытного ужина.
- Паста с копченой куриной грудкой. Приготовьте ароматную пасту и добавьте в нее кусочки копченой куриной грудки. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей итальянской кухни.
- Роллы с копченой куриной грудкой. Заверните кусочки копченой куриной грудки в лаваш или тонкие блины, добавьте свежие овощи и соус, и получите вкусные роллы.
- Шашлык из копченой куриной грудки. Покройте кусочки копченой куриной грудки маринадом, нанизывайте на шпажки и жарьте на гриле. Получится вкусный и ароматный шашлык.
- Фахитос с копченой куриной грудкой. Разогрейте тортилью и закладывайте в нее кусочки копченой куриной грудки, овощи, сыр и соус. Заверните и наслаждайтесь вкусом мексиканского блюда.
- Картофельное пюре с копченой куриной грудкой. Приготовьте нежное картофельное пюре и добавьте кусочки копченой куриной грудки. Блюдо получится вкусным и сытным.
- Суп с копченой куриной грудкой. Нарежьте копченую куриную грудку и добавьте ее в горячий суп с овощами. Получится ароматный и сытный равиоли.
- Тосты с копченой куриной грудкой. Поджарьте ломтики хлеба, намажьте их сливочным сыром и украсьте кусочками копченой куриной грудки. Получится аппетитная закуска.
- Пирог с копченой куриной грудкой. Приготовьте тесто для пирога, добавьте нарезанную копченую куриную грудку и запекайте в духовке. Вкусный и сытный ужин готов!
- Фриттата с копченой куриной грудкой. Смешайте яйца с молоком, нарежьте копченую куриную грудку и добавьте овощи. Запекайте в духовке, и у вас будет вкусное яичное блюдо.
- Копченая куриная грудка с орехами и сыром. Смешайте кусочки копченой куриной грудки с орехами и натертым сыром. Подайте с хлебом или крекерами.
Используйте эти рецепты как вдохновение для приготовления ужинов с копченой куриной грудкой. Вариантов сочетаний ингредиентов и способов приготовления много, поэтому не останавливайтесь на этих 12 блюдах — экспериментируйте и создавайте что-то новое! Удачного вам приготовления и аппетитного ужина!
Рецепт 1: Жареная копченая куриная грудка с овощами
Ингредиенты:
- 2 копченых куриных грудки;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 крупная морковь;
- 1 крупный картофель;
- 1 небольшой лук;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции:
- Нарежьте копченую курицу на тонкие ломтики.
- Очистите морковь, картофель и лук. Нарежьте морковь и перекрошите лук.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте нарезанную копченую курицу и обжарьте ее до золотистой корочки.
- Добавьте морковь, картофель и лук на сковороду с курицей. Приправьте солью и перцем по вкусу. Пассеруйте овощи до мягкости.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты.
- Подавайте готовое блюдо на стол горячим.
Жареная копченая куриная грудка с овощами – отличный выбор для семейного ужина. Быстро и просто, а главное – очень вкусно!
Рецепт 2: Греческий салат с копченой куриной грудкой
Для приготовления греческого салата с копченой куриной грудкой вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г копченой куриной грудки;
- 1 огурец;
- 2 помидора;
- 1 красный лук;
- 100 г красных оливок без косточек;
- 100 г брынзы;
- сок половины лимона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Копченую куриную грудку нарежьте тонкими пластинками.
- Огурец и помидоры нарежьте кубиками, красный лук — полукольцами.
- Брынзу нарежьте кубиками либо натрите на терке.
- Смешайте куриную грудку, огурцы, помидоры, красный лук, оливки и брынзу в большой миске.
- В небольшой емкости смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Затем добавьте полученный соус к салату.
- Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.
- Подавайте греческий салат с копченой куриной грудкой немедленно.
Такой салат отлично гармонирует с ломтиками хлеба или виноградом. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь вкусом!
Рецепт 3: Паста с копченой куриной грудкой и сливочным соусом
Ингредиенты:
- 200 г пасты
- 200 г копченой куриной грудки
- 150 мл сливок
- 2 зубчика чеснока
- 30 г сыра пармезан
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Сварите пасту в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На разогретой сковороде на оливковом масле обжарьте нарезанную кубиками копченую куриную грудку до золотистого цвета. Положите на тарелку.
- В той же сковороде добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Влейте сливки и доведите до кипения. Постепенно добавьте натертый сыр пармезан и перемешивайте, пока соус не загустеет.
- Добавьте обжаренную копченую куриную грудку в соус и перемешайте.
- Добавьте отварную пасту в соус и перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
- При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячую пасту с копченой куриной грудкой сразу же, посыпав сверху свежими травами или сыром пармезаном.
Приятного аппетита!
Рецепт 4: Запеченая копченая куриная грудка с грибами
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка | 300 г |
Шампиньоны | 200 г |
Лук | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Сливки | 200 мл |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты: копченую курицу нарежьте небольшими кубиками, грибы нарежьте тонкими пластинками, лук мелко порубите, сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и продолжайте готовить до тех пор, пока они полностью не пропекутся и не отдадут жидкость.
- Добавьте копченую курицу и обжаривайте все вместе, пока нет жидкости.
- Влейте сливки, и варите все еще 5-7 минут, чтобы ингредиенты соединились в однородную массу.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Переложите смесь в форму для запекания и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, пока сыр не растопится и не образуется золотистая корочка.
- Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью по вкусу.
Это великолепное блюдо с нежной копченой куриной грудкой и ароматными грибами станет отличным выбором для ужина или для важного ужина в компании друзей и близких. Оно прекрасно сочетается с картофельным пюре или свежим салатом. Попробуйте этот рецепт сегодня и наслаждайтесь изысканным вкусом!
Рецепт 5: Сэндвич с копченой куриной грудкой и авокадо
Для приготовления сэндвича вам потребуется:
- 4 ломтика копченой куриной грудки
- 1 авокадо, очищенное и нарезанное
- 4 кусочка свежей хлебной булки
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разрежьте хлебные булки пополам и обжарьте их на сухой сковороде до золотистой корочки.
3. Намажьте каждую половинку булки авокадо и посолите по вкусу.
4. Разложите на половинки булок ломтики копченой куриной грудки.
5. Посыпьте сэндвичи перцем и поставьте накрывало сверху.
6. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте сэндвичи до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Подавайте сэндвичи теплыми.
Приятного аппетита!