Чашка горячего ароматного чая с сочной и ароматной выпечкой — это классическое сочетание, которым можно наслаждаться в любое время дня. Если у вас не хватает времени или определенных ингредиентов для сложных рецептов, не отчаивайтесь! У нас есть несколько простых и быстрых рецептов выпечки, которые можно приготовить из доступных продуктов.
1. Банановый хлеб с орехами. Смешайте 2 спелых банана с 1/2 стакана сахара и 1/4 стакана растительного масла. В другой миске смешайте 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и 1/2 чашки измельченных грецких орехов. Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до однородности, вылейте в форму для хлеба и выпекайте при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут. Насладитесь сочным банановым хлебом к чашке горячего чая.
2. Малиновые маффины. Взбейте 1/2 стакана сахара с 1/4 стакана растопленного сливочного масла до однородности. Добавьте 1 яйцо, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и 1/3 стакана молока. В другой миске смешайте 1 1/2 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и щепотку соли. Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте 1 стакан свежих малин и нежно перемешайте. Выложите тесто в формочки для маффинов, запекайте при 180 градусах Цельсия около 20-25 минут. Горячие малиновые маффины отлично подойдут к чаю.
3. Шоколадный пирог в кружке. В миску поместите 4 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао-порошка, щепотку соли и перемешайте. Добавьте 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки растительного масла и 1/4 чайной ложки ванильного экстракта. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Вылейте тесто в кружку и отправьте в микроволновку на 1-1.5 минуты. Дайте пирогу немного остыть, а затем наслаждайтесь его шоколадным вкусом вместе с чашечкой горячего чая.
Мы надеемся, что эти простые и быстрые рецепты помогут вам насладиться вкусной и ароматной выпечкой к чаю даже в случае ограниченного времени и доступных ингредиентов. Приятного аппетита!
Варенье из клубники
Вам потребуется:
- 500 г свежей клубники
- 300 г сахара
- сок половины лимона
Приступим:
- Промойте клубнику и удалите плодоножки. Разрежьте ягоды на половинки или кусочки, если они крупные.
- Положите клубнику в кастрюлю и посыпьте сахаром. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
- Накройте кастрюлю и оставьте на ночь, чтобы клубника пропиталась сахаром.
- На следующий день поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и варите варенье около 1 часа, помешивая время от времени.
- Готовое варенье перелейте в стерильные банки и закройте крышками.
- Дайте варенью остыть до комнатной температуры, а затем храните в холодильнике.
Теперь вы можете наслаждаться своим домашним вареньем из клубники. Оно отлично сочетается с чаем и выпечкой, но также может служить отличным дополнением к йогурту или оладьям. Приятного аппетита!
Пирог с яблоками и корицей
Этот простой рецепт пирога с яблоками и корицей отлично подходит для чаепития в уютной обстановке. Сладкая начинка из сочных яблок и ароматной корицы прекрасно сочетается с нежным тестом.
Ингредиенты:
- 500 гр сладких яблок
- 150 гр сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
- 250 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
- Подготовьте яблоки, очистив их от кожуры и удалив сердцевину. Нарежьте их на тонкие дольки.
- Смешайте яблоки, сахар и молотую корицу в миске.
- Для приготовления теста, в большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и взбейте венчиком до получения крошечной крошки.
- Добавьте яйца в миску с тестом и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Натрите форму для выпечки тонким слоем масла или покройте пергаментной бумагой. Раскатайте половину теста в форме и равномерно разложите яблочную начинку на тесте.
- Повторите процедуру с оставшимся тестом и накройте его яблочной начинкой.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 40 минут, пока тесто не станет золотистым.
- Охладите пирог перед подачей.
Наслаждайтесь этим ароматным пирогом с яблоками и корицей в компании друзей и семьи!
Молочные булочки с изюмом
Состав:
- 2 стакана муки;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана молока;
- 100 гр. сливочного масла;
- 100 гр. изюма;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу.
Инструкция:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте.
- Растопите масло в молоке, остудите до комнатной температуры и добавьте в смесь с мукой и дрожжами.
- Добавьте яйцо и перемешайте до образования однородного теста.
- Добавьте изюм и хорошо вымешайте тесто руками.
- Поставьте тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте на 30 минут для поднятия.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите булочки на противень и выпекайте около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Дайте булочкам немного остыть, а затем наслаждайтесь этой ароматной и нежной выпечкой к чаю!
Попробуйте молочные булочки с изюмом и насладитесь их неповторимым вкусом!
Банановый хлеб с шоколадом
Чтобы приготовить банановый хлеб с шоколадом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
2 спелых банана | 1/2 стакана сахара |
1/4 стакана растительного масла | 1 яйцо |
1 чайная ложка ванильного экстракта | 1 стакан муки |
1/2 чайной ложки разрыхлителя | 1/4 чайной ложки соды |
1/4 чайной ложки соли | 1/2 стакана шоколадных кусочков |
Шаги:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом.
- В миске размягчите бананы вилкой, добавьте сахар, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. После добавьте смесь в миску с бананами и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте шоколадные кусочки и еще раз перемешайте.
- Перелейте тесто в форму и выровняйте его поверхность.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте хлеб около 50-60 минут, или пока он не станет золотистым и пройдет проверку на готовность (зубочисткой, вставленной в середину).
- После готовности, выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть в форме в течение 10 минут. Затем осторожно переложите на решетку и полностью остудите.
- Наслаждайтесь свежеиспеченным банановым хлебом с шоколадом в кругу семьи или в компании друзей, подавая его к чаю или кофе.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт бананового хлеба с шоколадом, который можно приготовить из доступных ингредиентов. Приятного аппетита!
Овсяное печенье с курагой
Для приготовления овсяного печенья с курагой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 гр овсяных хлопьев
- 100 гр муки
- 100 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 гр кураги
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
Смешайте овсяные хлопья с мукой, сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем в большой миске. Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте. Разбейте яйцо в отдельной чашке, взбейте вилкой и добавьте к смеси.
Порежьте курагу на маленькие кусочки и добавьте в тесто. Теперь хорошо замешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного постояло.
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень с пекарской бумагой. Слегка расплющьте шарики вашими пальцами, чтобы получить форму печенья.
Выпекайте овсяное печенье с курагой в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, или пока печенье не приобретет золотистый цвет. Остудите печенье на решетке перед сервировкой.
Готовое овсяное печенье с курагой можно подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Шоколадные маффины с орехами
Вот что вам понадобится:
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана грецких орехов
Инструкции:
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень для выпечки, выложив на него формочки для маффинов или используя силиконовую форму.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
- В отдельной миске смешайте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте смесь с молоком к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте грецкие орехи и еще раз перемешайте.
- Распределите тесто по формочкам для маффинов, заполнив их на 2/3.
- Выпекайте маффины в разогретой духовке около 20 минут, или пока они не станут пружинистыми на ощупь.
- Остудите маффины перед подачей и наслаждайтесь!
Эти шоколадные маффины с орехами идеально сочетаются с чашкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!