Микроволновка — это не только удобное устройство для подогрева еды, но и отличный помощник в приготовлении самых разнообразных блюд. Сегодня мы хотим поделиться с вами несколькими рецептами, которые позволят вам насладиться вкусом сочной и ароматной вишни, не выходя из дома.
Выбор кулинарных идей и рецептов с вишней в микроволновке весьма обширен. От бисквитных пирогов до заварного крема – все эти блюда можно приготовить настолько быстро и просто, что даже начинающие кулинары справятся без особых усилий.
Вишня – это источник витаминов, полезных веществ и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию молодости организма. Приготовленная в микроволновке, вишня сохраняет все свои ценные свойства, а также обладает более насыщенным вкусом и ароматом.
Вкусные рецепты с вишней в микроволновке
1. Вишневый пирог
Ингредиенты:
- 2 стакана вишни
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
Смешайте сахар и масло, добавьте яйца и перемешайте. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать. Выложите тесто в форму, добавьте вишню и разомешайте. Затем поместите форму в микроволновку на 5-7 минут.
2. Вишневый компот
Ингредиенты:
- 1 кг вишни
- 1 литр воды
- 1 стакан сахара
- сок 1 лимона
Вымойте вишню и удалите косточки. Переложите вишню в глубокую емкость, добавьте воду, сахар и лимонный сок. Поместите емкость в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 10-15 минут. Охладите компот и подавайте со льдом.
3. Вишневое варенье
Ингредиенты:
- 1 кг вишни
- 400 г сахара
- 1/2 лимона
- 1 ст.л. крахмала
Вымойте и очистите вишню от косточек. Переложите вишню в миску, добавьте сахар и перемешайте. Поставьте миску в микроволновку и готовьте на средней мощности около 10-15 минут. Периодически проверяйте готовность. Когда вишня станет мягкой и сироп будет густым, добавьте лимонный сок и крахмал, вымешивая. Варенье готово!
Используя микроволновку, вы можете быстро и легко приготовить вкусные блюда с вишней. Эти рецепты подарят яркие впечатления и удовольствие от вкусного десерта или освежающего напитка.
Легкие и быстрые
Прежде чем перейти к рецептам, обратите внимание на несколько полезных советов:
- Выбирайте спелые и свежие ягоды вишни, чтобы получить настоящий вкус и аромат.
- Перед использованием, помойте ягоды вишни и удалите все непригодные.
- Если вам нужно удалить косточки из вишни, используйте специальный инструмент или ножик.
Теперь переходим к самим рецептам:
- Вишневое пюре
- Помойте вишню и удалите косточки.
- Положите ягоды вишни в миску для микроволновки и разомните их вилкой.
- Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
- Поставьте миску в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5 минут.
- Измельчите пюре с помощью блендера или вилки до состояния жидкой массы.
- Готовое вишневое пюре можно использовать как начинку для пирогов, добавлять в йогурты или просто есть самостоятельно.
- Вишневый кекс
- Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
- Смешайте муку с разрыхлителем и солью.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышности.
- Добавьте растопленное масло и ванильный экстракт в яично-сахарную массу.
- Всыпьте сухие ингредиенты в жидкую смесь и аккуратно перемешайте.
- Добавьте измельченную вишню и перемешайте еще раз.
- Вылейте тесто в форму и разровняйте его поверхность.
- Положите форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 8-10 минут.
- Готовый кекс остудите и подавайте на стол.
Наслаждайтесь вашими легкими и быстрыми десертами с вишней!