Гречка и сосиски – популярные и доступные продукты, которые всегда можно найти в холодильнике. Из них можно приготовить множество вкусных и сытных блюд, которые будут радовать вас и ваших близких. В этой статье мы предлагаем вам 8 лучших рецептов блюд из гречки и сосисок, которые точно стоит попробовать!
Первый рецепт – гречка с сосисками и специями. Просто сварите гречку и обжарьте нарезанные сосиски на сковороде с добавлением различных специй по вашему вкусу. Смесь гречки и сосисок, обогащенная ароматными специями, будет великолепным выбором для обеда или ужина.
Второй рецепт — запеченная гречка с сосисками и овощами. Нарежьте сосиски, лук, морковь и сладкий перец, а затем запеките все вместе с гречкой в разогретой духовке. Блюдо получается ароматным, сочным и очень вкусным. Можно добавить туда еще немного томатного соуса для дополнительного вкуса.
Третий рецепт – суп с гречкой и сосисками. Просто сварите гречку, обжарьте нарезанные сосиски вместе с луком, морковью, сельдереем. Затем все это сложите в кастрюлю, добавьте кипящий бульон и варите около 20 минут. Суп получается сытным и питательным.
Четвертый рецепт – гречка с сосисками и грибами. Обжарьте сосиски вместе с порезанными грибами, добавьте свежие или замороженные овощи по вашему вкусу (например, горошек и морковь), а затем добавьте гречку и варите на медленном огне до готовности. Это простое и вкусное блюдо станет отличной идеей для обеда или ужина.
Пятый рецепт – салат с гречкой, сосисками и огурцами. Сварите гречку и нарежьте сосиски, огурцы. После этого смешайте все ингредиенты, добавьте немного майонеза и украсьте зеленью. Получается легкий и сытный салат, который отлично подойдет для перекуса или в качестве гарнира к основному блюду.
Шестой рецепт – плов с гречкой и сосисками. Обжарьте лук, морковь, добавьте сосиски и гречку, а затем залейте все кипящим бульоном и тушите до готовности. Плов получается сочным, ароматным и очень вкусным. В нем сочетаются прекрасные вкусы гречки, сосисок и специй.
Седьмой рецепт – омлет с гречкой и сосисками. Просто смешайте яйца с гречкой, нарезаными сосисками, луком, морковью и другими овощами по желанию, добавьте специи и жарьте на сковороде до золотистой корочки. Омлет получается воздушным, сытным и удивительно вкусным!
Восьмой рецепт – пирог с гречкой и сосисками. Смешайте приготовленную гречку с обжаренными сосисками, луком, яйцами, добавьте майонез и запекайте в духовке до готовности. Пирог получается сочным, ароматным и невероятно вкусным. Он идеально подойдет для завтрака или перекуса.
Таким образом, гречка и сосиски – простые продукты, но из них можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Выберите рецепт, который приглянулся вам больше всего, и наслаждайтесь изысканным вкусом и гармоничным сочетанием этих простых, но довольно необычных продуктов!
8 вариантов блюд из гречки и сосисок
1. Гречка с сосисками: Приготовьте гречку по инструкции на упаковке. Отварите сосиски в кипящей воде. Поджарьте сосиски на сковороде до золотистого цвета. Подайте гречку с сосисками на стол.
2. Гречка с сосисками и овощами: Подготовьте гречку и сосиски следуя рецепту выше. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Смешайте овощи с гречкой и сосисками. Подавайте горячим.
3. Запеченная гречка с сосисками: Приготовьте гречку по инструкции на упаковке. Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Смешайте гречку и сосиски, переложите в форму для запекания и поставьте в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. Подавайте горячим.
4. Гречка с сосисками и грибами: Подготовьте гречку по инструкции на упаковке. Обжарьте нарезанные грибы и сосиски на сковороде до золотистого цвета. Смешайте гречку, грибы и сосиски. Добавьте по желанию зелень. Подавайте горячим.
5. Жареная гречка с сосисками: Приготовьте гречку по инструкции на упаковке. Обжарьте сосиски на сковороде до золотистого цвета и нарежьте их кружочками. В ту же сковороду добавьте гречку и обжарьте ее до хрустящей коричневой корочки. Переложите гречку и сосиски вместе на тарелку. Подавайте горячим.
6. Гречка с сосисками и яйцом: Приготовьте гречку по инструкции на упаковке. Отварите сосиски в кипящей воде. Обжарьте яйца на сковороде в любом виде (яичница, омлет и т.д.). Подайте гречку с сосисками и яйцом на стол.
7. Суп с гречкой и сосисками: Сварите гречку в кипящей воде до мягкости. Отварите сосиски в кипящей воде. Нарежьте сосиски кружочками и добавьте их в горячий куриный бульон. Добавьте гречку и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп горячим.
8. Гречка с сосисками в томатном соусе: Подготовьте гречку по инструкции на упаковке. Обжарьте сосиски на сковороде до золотистого цвета. Добавьте в сковороду нарезанный лук и чеснок. Готовьте 2-3 минуты до мягкости. Добавьте томатный соус и варите еще 5-7 минут. Подавайте горячим.
Салат из гречки с сосисками
Для приготовления салата вам понадобятся: гречка, сосиски, лук, морковь, масло растительное, соль и перец. Первым делом нужно сварить гречку до полуготовности, затем отварить сосиски. После этого нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте гречку и сосиски, нарезанные кругами. Тушите все вместе еще несколько минут, посолив и поперчив.
Данный салат можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с кисло-сладким соусом или майонезом. Также можно добавить свежие овощи или зелень для дополнительного вкуса и питательности салата. Приятного аппетита!
Гречка с сосисками в томатном соусе
Для приготовления гречки с сосисками в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр гречки
- 4 шт сосисок
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль и перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Инструкция по приготовлению:
- Сначала промойте гречку в холодной воде и откиньте на дуршлаг.
- В глубокой кастрюле или сковороде нагрейте растительное масло и добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривайте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Добавьте сосиски, нарезанные кружочками, и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
- Затем добавьте томатную пасту и тушите все вместе еще 2-3 минуты.
- После этого добавьте промытую гречку в кастрюлю вместе с двойным объемом воды.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на низком огне около 20-25 минут, пока гречка не будет готова.
Гречка с сосисками в томатном соусе готова! Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом!
Жареная гречка с сосисками
Для приготовления жареной гречки с сосисками вам понадобятся:
| Гречка | 200 г |
| Сосиски | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Масло растительное | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Лук мелко нарежьте.
- Сосиски порежьте на кусочки.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Затем добавьте сосиски и гречку, обжаривайте до подрумянивания.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Жареную гречку с сосисками подавайте горячей. Можно добавить свежие овощи, салаты или соусы по желанию.
Жареная гречка с сосисками – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для неожиданных гостей. Попробуйте приготовить его и насладитесь изысканным сочетанием аромата и вкуса!
Гречка с сосисками в сливочном соусе
Для приготовления гречки с сосисками в сливочном соусе вам понадобится:
| Гречка | – | 200 г |
| Сосиски | – | 4 шт. |
| Сливки | – | 200 мл |
| Соль | – | по вкусу |
| Перец | – | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Сварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- В то же время, обжарьте сосиски на сковороде до золотистой корочки.
- Переложите сосиски на тарелку, а в той же сковороде добавьте сливки и доведите их до кипения.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Дайте соусу немного остыть.
- Смешайте гречку с сосисками и заливайте их сливочным соусом.
- Теперь ваша гречка с сосисками в сливочном соусе готова к подаче!
Приятного аппетита!