8 рецептов блюд с кабачками в микроволновке — просто и вкусно+

Кабачки — один из основных ингредиентов в блюдах здорового питания. Они богаты клетчаткой и витаминами, а также содержат незначительное количество калорий. Они также являются идеальной основой для многих блюд. Если вы хотите приготовить что-то вкусное и здоровое, но у вас нет времени или желания проводить много времени на кухне, мы предлагаем 8 простых и быстрых рецептов блюд с кабачками, которые можно приготовить в микроволновке.

1. Кабачки-котлеты. Для приготовления этого блюда, вам понадобятся кабачки, яйца, сыр, лук, мучная крупа и специи. Нарежьте кабачки, добавьте измельченный лук, яйца, тертый сыр и прочие ингредиенты. Затем сформируйте котлеты и запеките их в микроволновке около 10 минут.

2. Кабачки с мясом. Нарежьте кабачки и обжарьте их с мелко нарезанным мясом (говядиной, куриной грудкой). Добавьте специи и соль по вкусу. Поставьте все в микроволновку и запекайте до готовности. Сервируйте с листьями свежей зелени.

3. Кабачковые блины. Натрите кабачки на мелкой терке и смешайте их с яйцами, мукой, специями и зеленью. Выпекайте в микроволновке до 5 минут. Подавайте горячими с сметаной или соусом.

4. Запеченные кабачки. Нарежьте кабачки поперек и положите их в специальную форму для запекания. Полейте оливковым маслом, посолите и добавьте специи. Запекайте в микроволновке около 15-20 минут. Благодаря этому способу приготовления овощи сохранят свой нежный вкус и аромат.

5. Кабачковая запеканка. Натрите кабачки на крупной терке и смешайте их с крупой, яйцами и луком. Отправьте в микроволновку на 10-15 минут. Покройте запеканку сыром и дайте ему растаять. Отличный вариант для полноценного и низкокалорийного обеда.

6. Кабачковые чипсы. Нарежьте кабачки на тонкие кружочки и разложите их на противне для выпечки. Поместите противень в микроволновку на 10-15 минут. После этого покройте чипсы специями и запекайте еще 5 минут до золотистого цвета.

7. Кабачки в медовой глазури. Нарежьте кабачки на кольца и положите их в форму для запекания. Смешайте мед, оливковое масло и специи в отдельной емкости и полейте полученной смесью кабачки. Запекайте в микроволновке до готовности.

8. Кабачковое рагу. Нарежьте кабачки и обжарьте их с луком, морковью и специями. Добавьте томатную пасту и варите под крышкой в микроволновке на низкой мощности около 20-25 минут. Подайте с отварным рисом или картофельным пюре.

Описанные выше рецепты позволят вам разнообразить свой рацион и наслаждаться вкусными блюдами с кабачками, готовыми всего за несколько минут в микроволновке. Попробуйте и удивите своих близких и гостей своим кулинарным мастерством!

8 рецептов блюд с кабачками в микроволновке

1. Кабачки с сыром и зеленью. Режем кабачки на тонкие колечки, выкладываем их в форму для запекания. Посыпаем сверху натертым сыром и душим в микроволновке около 5 минут до полной готовности. Подаем блюдо, посыпав зеленью.

2. Кабачки с мясом. Нарезаем кабачки на кусочки, смешиваем с фаршем из свинины или говядины. Выкладываем полученную смесь в форму для запекания и отправляем в микроволновку на 10-12 минут. Подаем с картофельным пюре.

3. Кабачки запеченые с овощами. Нарезаем кабачки тонкими пластинами, кладем их на дно формы. Добавляем нарезанный перец, помидоры и лук. Посыпаем всё сверху солью и специями. Запекаем блюдо в микроволновке около 15 минут.

4. Кабачковая запеканка. Смешиваем нарезанные кабачки с яйцами, мукой и сыром. Выкладываем полученную смесь в форму для запекания и отправляем в микроволновку на 10 минут. Подаем горячим блюдо со сметаной.

5. Кабачки с картофелем. Нарезаем кабачки и картофель небольшими кусочками. Смешиваем сметану, майонез, рубленый чеснок, соль и перец. Выкладываем смесь в форму и душим в микроволновке около 15 минут.

6. Кабачки фаршированные мясом и рисом. Вынимаем мякоть из кабачков, фаршируем их мясом с рисом и луком. Выкладываем фаршированные кабачки в форму, добавляем томатный соус сверху и запекаем их в микроволновке около 20 минут.

7. Кабачки в томатном соусе. Нарезаем кабачки тонкими полосками, выкладываем их в форму. Добавляем томатный соус, соль и специи. Запекаем блюдо в микроволновке около 10 минут. Подаем с гарниром из риса.

8. Кабачки с грибами. Нарезаем кабачки и грибы, обжариваем их на сковороде. Затем выкладываем в форму, запекаем в микроволновке около 10 минут. Подаем готовое блюдо с зеленью.

Рецепт 1: Быстрая закуска из кабачков в микроволновке

Ингредиенты:

• 2 кабачка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки сухого чеснока
• 1 чайная ложка соль
• 1 чайная ложка черного перца

Инструкции:

1. Нарежьте кабачки на тонкие круги.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, сухой чеснок, соль и черный перец.
3. Добавьте кабачки в миску и тщательно перемешайте, чтобы кабачки были покрыты соусом равномерно.
4. Расположите кабачки на тарелке, предварительно покрытой пищевой пленкой.
5. Поставьте тарелку в микроволновку и разогревайте на максимальной мощности в течение 5-7 минут, до тех пор, пока кабачки не станут мягкими и немного подрумяниваются.
6. Выньте тарелку из микроволновки и остудите закуску перед подачей.

Вот и всё! Ваша вкусная закуска из кабачков готова к подаче. Подавайте ее с оливковым маслом или сметаной. Быстрая, простая и очень вкусная!

Рецепт 2: Салат со свежими кабачками и оливками в микроволновке

Этот салат отличается своей свежестью и легкостью в приготовлении. Сочные кабачки и ароматные оливки прекрасно сочетаются, создавая неповторимый вкусовой букет.

Для приготовления этого салата в микроволновке вам потребуется следующие продукты:

Шаги приготовления:

1. Кабачки тщательно помыть и нарезать тонкими полосками.
2. На подходящей по размеру тарелке выложить полоски кабачков без перекладывания.
3. Посыпать кабачки солью и перцем, добавить оливковое масло.
4. Поставить тарелку в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 800 Вт. Кабачки должны стать мягкими, но не развариться.
5. Остудить кабачки до комнатной температуры.
6. Добавить оливки без косточек и сбрызнуть лимонным соком.
7. Салат со свежими кабачками и оливками готов к подаче!

Этот салат идеально подойдет для летнего ужина или в качестве гарнира к основному блюду. Насладитесь его ярким и нежным вкусом вместе с семьей и друзьями!

Рецепт 3: Тушеные кабачки с луком в микроволновке — просто и быстро

Для приготовления тушеных кабачков с луком в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкции по приготовлению:

1. Кабачки и лук нарежьте мелкими кубиками.
2. В микроволновку поставьте стеклянную емкость и добавьте в неё растительное масло.
3. Разогрейте масло в микроволновке в течение 30 секунд.
4. Добавьте нарезанные кабачки и лук в емкость с маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Тушите кабачки с луком в микроволновке на максимальной мощности в течение 5-7 минут, периодически перемешивая.
6. Проверьте готовность блюда — кабачки должны быть мягкими и нежными.
7. Подавайте тушеные кабачки с луком горячими как гарнир к основным блюдам либо в качестве самостоятельного блюда.

Тушеные кабачки с луком в микроволновке — просто и быстро, а также очень вкусно! Приготовьте это блюдо и наслаждайтесь его нежным и ароматным вкусом.

Рецепт 4: Кабачковое рагу в микроволновке — вкусная и полезная гарнир

• 2 средних кабачка
• 1 большая морковка
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец — по вкусу

Для приготовления рагу необходимо следовать следующим шагам:

1. Нарежьте кабачки, морковку и лук кубиками равного размера. Кабачки могут быть очищены от кожуры, но это необязательно.
2. В микроволновой печи, настройте температуру на максимум. Разогрейте растительное масло в глубокой миске или посуде, подходящей для использования в микроволновке.
3. Добавьте лук и морковку в миску с маслом и перемешайте. Поставьте миску в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 2-3 минут, или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте кабачки в миску с овощами. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
5. Верните миску с овощами в микроволновку и готовьте на максимальной мощности еще около 2-3 минуты, или до тех пор, пока кабачки не станут мягкими, но не распадаются.
6. Извлеките миску из микроволновки, осторожно перемешивая содержимое. Подавайте кабачковое рагу в жарком виде.

Кабачковое рагу идеально подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Оно нежное, сочное и добавит яркие вкусовые нотки к вашему обеду или ужину. Блюдо не только низкокалорийное и полезное, но и очень простое в приготовлении. Попробуйте этот рецепт, и вы точно не пожалеете!

Рецепт 5: Кабачки фаршированные фаршем в микроволновке — просто и вкусно

Чтобы приготовить кабачки фаршированные фаршем в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению:

1. Начните смешивать фарш с мелко нарезанным луком, тертым чесноком и тонко нарезанной морковью.
2. Добавьте соль, перец и любые другие специи по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
3. Тщательно вымойте кабачки и разрежьте их вдоль пополам.
4. С помощью ложки удалите семена и ненужные части кабачков, чтобы получить углубление для фарша.
5. Выложите кабачки на тарелку, приправьте их солью и перцем по вкусу.
6. Наполните кабачки фаршем, уложив его в углубления.
7. Нарежьте помидоры и выложите их поверх фарша.
8. Поставьте тарелку с кабачками в микроволновку и запустите на низкую мощность на 7-10 минут, пока кабачки не станут мягкими и фарш не будет готовым.
9. При желании посыпьте кабачки натертым пармезаном и немного подержите их в микроволновке, чтобы сыр растаял.
10. Готовые кабачки с фаршем подавайте горячими.

У вас получились вкусные и ароматные кабачки, фаршированные фаршем в микроволновке. Приятного аппетита!

Рецепт 6: Кабачковый суп с картофелем в микроволновке — идеальное летнее блюдо

Для приготовления кабачкового супа с картофелем в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 крупный кабачок;
• 2 средних картофелины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 500 мл овощного бульона;
• 100 мл сливок;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень — для подачи.

Итак, для начала нарежьте кабачок, картофель и луковицу кубиками. Положите их в микроволновку и запустите программу «гриль» на 10 минут. В это время приготовьте овощной бульон.

По истечении 10 минут достаньте овощи из микроволновки и аккуратно перемешайте. Затем добавьте чеснок и бульон. Положите суп обратно в микроволновку и заваривайте на программе «суп» на 5-7 минут.

Когда суп будет готов, дайте ему немного остыть и взбейте блендером до получения однородной консистенции. Добавьте сливки и перемешайте.

Готовый кабачковый суп с картофелем подавайте горячим, украшенным свежей зеленью. Можно дополнить суп резаным кабачком или жареными картофельными кубиками. Приятного аппетита!

Рецепт 7: Кабачки по-грузински в микроволновке — пробуйте это оригинальное блюдо

Ингредиенты:

• 500 грамм кабачков
• 2 луковицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 помидора
• 1 столовая ложка куркумы
• 1 чайная ложка зиры
• 1 чайная ложка красного перца
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Шаг 1: Нарежьте кабачки тонкими кружочками, лук — полукольцами, помидоры — кубиками. Переложите все овощи в микроволновку и добавьте чеснок.
2. Шаг 2: Включите микроволновку на максимальную мощность и разогрейте овощи в течение 5 минут.
3. Шаг 3: Затем добавьте куркуму, зиру, красный перец, соль и перец по вкусу. Перемешайте овощи.
4. Шаг 4: Закрыть посуду и включить микроволновку на максимальную мощность на 10-15 минут.
5. Шаг 5: Периодически перемешивайте кабачки, чтобы равномерно приготовить блюдо. Проверьте готовность кабачков, они должны быть мягкими.
6. Шаг 6: Подавайте кабачки по-грузински горячими. Наслаждайтесь оригинальным вкусом и ароматом этого блюда!

Кабачки по-грузински в микроволновке — это прекрасный вариант для тех, кто хочет приготовить необычное блюдо с минимумом усилий и времени. Попробуйте этот рецепт и вы точно не пожалеете!

Рецепт 8: Вкусные и хрустящие кабачки в кляре в микроволновке

1. Ингредиенты:
   • 2 шт. кабачки;
   • 1 яйцо;
   • 50 г муки;
   • соль и перец по вкусу;
   • растительное масло для смазывания формы.
2. Приготовление:
   • Кабачки хорошо вымойте и нарежьте тонкими круглыми ломтиками;
   • В миске взбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородного кляра;
   • Каждый кабачок обмакните в кляр, чтобы он равномерно покрылся;
   • Выложите кабачки на специальную форму для приготовления в микроволновке, предварительно смазанную растительным маслом;
   • Запустите микроволновку на среднюю мощность на 3-4 минуты;
   • Переверните кабачки и продолжите готовить еще 3-4 минуты;
   • Готовые кабачки должны быть золотистого цвета и хрустящими. Приятного аппетита!

Таким простым и быстрым способом можно приготовить вкусные кабачки в микроволновке. Они отлично подойдут в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Попробуйте это блюдо и убедитесь сами, насколько оно просто и вкусно!