10 вкусных обедов для подростка 13 лет, которые порадуют его вкусовые рецепторы и обеспечат правильное питание

Правильное питание для подростков особенно важно, поскольку это время активного роста и развития организма. Обеды для детей в возрасте 13 лет должны быть питательными, сбалансированными и вкусными. В данной статье мы предлагаем вам 10 идей для обеда, которые удовлетворят даже самых привередливых маленьких гурманов.

1. Котлеты из индейки с овощами

Это прекрасное блюдо сочетает в себе белки, клетчатку и витамины из овощей. Индейка — полезное и питательное мясо, которое нужно включать в рацион ребенка. Сочные котлеты можно подавать сотой картошкой и свежими овощами.

2. Гречка с овощами

Гречка — одна из самых полезных круп, особенно для подростков. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, которые способствуют росту и развитию детского организма. Добавьте к гречке нежные овощи, такие как морковь, горошек и кукуруза, чтобы сделать обед более вкусным и сытным.

3. Тунец с картофельным пюре

Тунец — это источник незаменимых омега-3 жирных кислот, которые необходимы для мозговой активности ребенка. Сердечный тунец в сочетании с картофельным пюре станет отличным обедом для вашего ребенка.

4. Паста с мясным соусом

Паста — любимое блюдо многих детей, и это отличный способ включить в рацион ребенка полезные углеводы. Попробуйте приготовить пасту с мясным соусом из качественного фарша, томатов и свежих овощей. Это блюдо будет сытным и вкусным.

5. Рис с овощами и курицей

Рис является основой питания многих народов и он представляет собой идеальный источник энергии для активного подростка. Приготовьте рис с овощами и куриной грудкой — это сбалансированный обед, который содержит необходимые витамины и минералы.

6. Запеченный лосось с овощами

Лосось — это богатый источник белка, витаминов и незаменимых омега-3 жирных кислот. Запеченный лосось с овощами станет отличным обедом для вашего ребенка, который не только накормит его, но и способствует здоровью сердца и мозга.

7. Гречневая каша с тушенкой

Гречневая каша — это одна из самых полезных каш для ребенка. Она богата клетчаткой и минералами, такими как железо и цинк. Добавьте к гречке нежную тушенку и обед будет полным и питательным.

8. Суп с фрикадельками

Суп — это отличный способ включить в рацион подростка овощи и белки. Приготовьте суп с фрикадельками из качественного мяса и добавьте свежие овощи, чтобы сделать его более сытным и вкусным.

9. Картофельное рагу с мясом

Картофельное рагу — это традиционное блюдо русской кухни, которое нравится многим детям. Добавьте свежее мясо и овощи, чтобы сделать обед полноценным и питательным.

10. Курица по-школьному с макаронами

Это классическое детское блюдо, которое особенно понравится вашему ребенку. Жареная курица с макаронами — сытный обед, который обязательно получит одобрение даже самых требовательных подростков.

Пицца с овощами и сыром

Для приготовления пиццы вам понадобится:

Шаги приготовления:

1. Разделите тесто на две части и раскатайте его в форму для пиццы.
2. Смажьте тесто соусом помидорным.
3. Порежьте помидоры, перец и лук кубиками.
4. Распределите овощи по тесту.
5. Посыпьте пиццу тертым сыром.
6. Поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте 15-20 минут.
7. После готовности пиццы посыпьте ее чесноком, солью и перцем по вкусу. Полейте оливковым маслом.

Готовую пиццу можно порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

Салат из куриной грудки, овощей и сыра

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 штука;
• Помидоры – 2 штуки;
• Огурцы – 2 штуки;
• Сыр – 100 грамм;
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
• Соль и перец – по вкусу;
• Оливковое масло – для заправки.

Сначала необходимо отварить куриную грудку, охладить ее и нарезать небольшими кубиками. Затем помидоры и огурцы также нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нашинковать. Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить соль, перец и оливковое масло по вкусу.

Салат из куриной грудки, овощей и сыра готов! Подавайте его на обед вашему ребенку – это будет вкусно и полезно.

Паста Карбонара

Состав:

• Спагетти — 200 г
• Бекон или панчетту — 150 г
• Яйца — 2 шт
• Сыр пармезан — 50 г
• Сливки — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло оливковое — для жарки

Приготовление:

1. Спагетти сварите в подсоленной кипящей воде до готовности.
2. Бекон (панчетту) нарежьте на кубики и обжарьте на оливковом масле до золотистости.
3. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, тертый пармезан, соль и перец.
4. Смешайте спагетти с обжаренным беконом, добавьте яичную смесь и перемешайте.
5. Поставьте сковороду на небольшой огонь и нагрейте массу, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
6. Пасту Карбонара подавайте горячей, посыпав сверху тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Бургер с котлетой из куриной грудки и овощами

Для приготовления бургера вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 1 яйцо
• 1/4 чашки сухарей
• 1/4 чашки молока
• 1/4 чашки муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки паприки
• 2 булки для гамбургеров
• 2 листочка салата
• 2 кружочка помидора
• 2 кружочка огурца
• 2 кусочка сыра чеддер
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки майонеза

Приступим к приготовлению:

1. Куриную грудку измельчите в кухонном комбайне до состояния фарша.
2. Добавьте в фарш яйцо, сухари, молоко, муку, соль, перец и паприку. Тщательно все перемешайте.
3. Сформируйте из фарша котлету и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
4. Разрежьте булки для гамбургеров пополам и поджарьте их на гриле или в тостере.
5. На нижнюю часть булки положите лист салата, кусочек котлеты, кружочек помидора, кружочек огурца и кусочек сыра.
6. Смажьте верхнюю часть булки майонезом и кетчупом.
7. Накройте бургер верхней частью булки и подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Рис с курицей и овощами, запеченный с сыром

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г риса;
• 300 г куриного филе;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 перец (цветной);
• 100 г твердого сыра;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• соль и специи по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Морковь и лук нарежьте соломкой, перец — полукольцами.
4. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи до мягкости.
5. Добавьте обжаренные овощи вместе с куриной грудкой к рису и перемешайте.
6. Переложите смесь в форму для запекания и сыпьте сверху тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.

Рис с курицей и овощами, запеченный с сыром, готов к подаче. Подайте его горячим, аппетитом!

Суп из куриного бульона с лапшой

Ингредиенты:

• Куриной бульон — 1 литр
• Куриное филе — 200 г
• Лапша — 100 г
• Морковь — 1 штука
• Лук — 1 штука
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриной бульон, добавив мясо курицы.
2. Порубить куриное филе на мелкие кусочки.
3. Очистить морковь и лук, нарезать их кубиками.
4. В кипящий бульон добавить морковь, лук и куриное филе. Варить на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не будут готовы.
5. Добавить лапшу и варить еще 5-7 минут, пока лапша не станет мягкой.
6. Посолить и поперчить суп по вкусу.
7. Подавать суп горячим.

Суп из куриного бульона с лапшой — отличный и сытный обед для вашего ребенка. Он понравится ему своим нежным вкусом и необычной текстурой лапши. Попробуйте приготовить этот суп и удивите своего ребенка вкусным и полезным обедом!

Котлеты из индейки с картофельным пюре и соусом

Картофельное пюре – это идеальное гарнир для котлет из индейки. Картофель – источник сложных углеводов, которые дарят энергию на целый день. Картофельное пюре также содержит витамины и минералы, необходимые для правильного функционирования организма ребенка.

Соус, приготовленный на основе овощного бульона, придает блюду дополнительный вкус и питательные элементы. Безусловно, дети будут в восторге от сочетания нежных и сочных котлет, нежного картофельного пюре и ароматного соуса.

Приготовьте по нашему рецепту котлеты из индейки с картофельным пюре и соусом, чтобы порадовать своего ребенка вкусным и полезным обедом!