Лапша быстрого приготовления является одной из самых удобных и популярных закусок в мире. С ее помощью можно быстро и легко приготовить вкусное блюдо даже для самых занятых людей. Однако, чтобы сделать лапшу еще более вкусной и питательной, можно добавить в нее различные ингредиенты. В этой статье мы расскажем вам о 10 лучших добавках в лапшу быстрого приготовления, которые помогут вам разнообразить свой обычный обед или ужин.
Первая добавка, которую стоит попробовать, — это зелень. Приправить лапшу свежей петрушкой, укропом или базиликом придаст блюду неповторимый аромат и вкус. Кроме того, зелень обладает множеством полезных веществ, которые благотворно влияют на наше здоровье.
Вторая добавка, которая сделает вашу лапшу еще вкуснее, — это свежие овощи. Морковь, болгарский перец, лук, грибы — выбор зависит от ваших предпочтений. Овощи могут быть приготовлены как на пару, так и обжарены на сковороде с добавлением соевого соуса или других приправ.
Третья добавка, которая добавит вкусности вашей лапше, — это яйца. Вареные яйца можно нарезать кубиками и добавить в готовую лапшу. Они не только придают блюду насыщенный вкус, но и обогащают его жизненно важными питательными веществами, такими как белки и витамины.
Четвертая добавка, которая стоит внимания, — это морепродукты. Креветки, мидии или осьминоги отлично сочетаются с лапшой и придают ей особый вкус. Морепродукты быстро готовятся и содержат большое количество белка и железа, поэтому они станут отличным вариантом для обеда или ужина.
Пятая добавка, которую стоит попробовать, — это соусы. Соусы могут быть разных видов: острые, сладкие, соленые — выбор зависит от ваших предпочтений. Добавление соуса придаст лапше уникальный вкус и насыщенность, и сделает ее еще более аппетитной и сытной.
Шестая добавка, которая добавит новых впечатлений, — это орехи и семена. Миндаль, кешью, семена подсолнечника или льна можно поджарить на сковороде и добавить в лапшу. Они придают блюду хрустящую текстуру и богатый вкус, а также являются источником полезных жирных кислот и витаминов.
Седьмая добавка, которая стоит упоминания, — это специи. Индийские, азиатские или европейские специи могут добавить лапше оригинальный вкус и аромат. Кориандр, куркума, кардамон и кумин — это лишь некоторые из множества доступных вариантов.
Восьмая добавка, которую стоит попробовать, — это сыр. Твердые, мягкие или плавленые сыры идеально дополняют вкус лапши. Можно натереть сыр на мелкой терке и посыпать готовое блюдо сверху. Это придаст блюду сытость и нежный вкус.
Девятая добавка, которая не оставит вас равнодушными, — это кислое молоко или йогурт. Их можно добавить к готовой лапше вместо соуса. Кислота молока отлично сочетается с пряными и ароматными блюдами, придавая им свежий вкус и легкую гармонию.
И, наконец, десятая добавка, которая позволит преобразить лапшу, — это мясо или птица. Курица, говядина, свинина или рыба могут стать основным ингредиентом лапши. Их можно обжарить, запечь или добавить непосредственно в бульон. Мясо придаст блюду белок, жир и вкус.
В завершении хочу отметить, что приготовление лапши быстрого приготовления — это простой и вкусный способ разнообразить свой рацион питания. Добавление различных ингредиентов позволяет создавать новые вкусовые сочетания и экспериментировать с вкусами. Пользуйтесь нашими рецептами и советами, и наслаждайтесь вкусной и полезной лапшой в любое время года!
- Лучшие добавки в лапшу быстрого приготовления — секреты и советы
- 1. Зелень
- 2. Фасоль
- 3. Овощи
- 4. Кимчи
- 5. Грибной бульон
- 6. Морепродукты
- 7. Яйцо
- 8. Соусы
- 9. Сыр
- 10. Орехи
- Рецепт 1: Приправа «Укропное огниво»
- Рецепт 2: Пикантный соус «Острый дракон»
- Рецепт 3: Имбирный порошок для азиатской нотки
- Рецепт 4: Ароматное куркумное масло
- Рецепт 5: Лемонграсс для свежести
- Рецепт 6: Сладко-острый соус для поцелуев
- Рецепт 7: Кокосовое молоко – нежный вкусовой акцент
- Рецепт 8: Сушеные грибы – для истинных гурманов
- Рецепт 9: Помидоры «Черри» — оригинальность и свежесть
Лучшие добавки в лапшу быстрого приготовления — секреты и советы
1. Зелень
Свежие зелень и лапша — идеальное сочетание. Попробуйте добавить мелко нарезанный петрушку, кинзу, базилик или кориандр к готовой лапше. Она придаст блюду свежий аромат и яркий вкус.
2. Фасоль
Фасоль — отличная добавка к лапше. Она насытит блюдо и добавит ему интересную текстуру. Можно использовать как свежую вареную фасоль, так и консервированную.
3. Овощи
Любые овощи, которые у вас есть в холодильнике, могут стать отличным дополнением к лапше. Попробуйте добавить нарезанный перец, морковь, кабачок или грибы. Обжарьте их на сковороде с луком и добавьте к лапше.
4. Кимчи
Кимчи — корейская капуста, ферментированная с разными приправами. Она добавит блюду пикантный вкус и особый аромат. Добавьте немного кимчи к готовой лапше и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов.
5. Грибной бульон
Лапшу можно приготовить не только на воде, но и на грибном бульоне. Он придаст блюду глубокий аромат и насыщенный вкус. Для приготовления грибного бульона, просто залейте грибы горячей водой и дайте им настояться.
6. Морепродукты
Креветки, кальмары, мидии — все это прекрасно дополняет лапшу быстрого приготовления. Добавьте немного морепродуктов в лапшу и получите блюдо с морскими нотками.
7. Яйцо
Добавление яйца в лапшу придает ей более плотную текстуру и богатый вкус. Просто взбейте яйцо и добавьте его к готовой лапше, помешивая, пока яйцо не сварится.
8. Соусы
Лапшу можно приготовить с использованием разных соусов. Попробуйте добавить соевый соус, устричный соус, томатный соус или чили соус к готовой лапше. Они придадут блюду особый вкус и аромат.
9. Сыр
Чтобы придать лапше более насыщенный вкус, добавьте немного тертого сыра сверху. Он расплавится и придаст блюду сырный аромат. Используйте любимый сыр или комбинируйте несколько видов.
10. Орехи
Несколько измельченных орехов, добавленных к лапше, придадут ей интересную текстуру и легкую ореховую нотку. Попробуйте добавить грецкие орехи, кешью или арахис к вашей лапше.
Теперь у вас есть 10 лучших добавок, которые придадут лапше быстрого приготовления особый вкус и разнообразие. Попробуйте разные комбинации и создавайте свои уникальные рецепты. Приятного аппетита!
Рецепт 1: Приправа «Укропное огниво»
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки сушеного укропа;
- 1 столовая ложка паприки;
- 1 столовая ложка соли;
- 1 столовая ложка черного молотого перца;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1/2 чайной ложки чили;
- 1/2 чайной ложки сушеного чеснока;
- 1/2 чайной ложки сушеного лука.
Инструкции:
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Переложите приправу в сухой контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
- Храните приправу в прохладном и сухом месте.
Вы можете использовать приправу «Укропное огниво» для приготовления лапши быстрого приготовления, добавив ее к готовым лапшам или во время их варки. Приправа добавит нотки укропа, пикантность и аромат. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои уникальные сочетания приправ для лапши — ваша фантазия не ограничена!
Рецепт 2: Пикантный соус «Острый дракон»
Ингредиенты:
- Хлебный мука – 2 столовые ложки
- Перец чили – 1 штукa
- Чеснок – 3 зубчика
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Уксус рисовый – 1 столовая ложка
- Кунжутное масло – 2 чайные ложки
- Мед – 1 чайная ложка
- Лук зеленый – 2 стебля
- Зелень кинзы – по вкусу
- Масло оливковое – для жарки
Приготовление:
- Шаг 1: Нарежьте перец чили и чеснок мелкими кубиками. Натрите чеснок на мелкой терке.
- Шаг 2: В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чили и чеснок до золотистого цвета.
- Шаг 3: Добавьте муку в сковороду и продолжайте готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока мука не приобретет золотистый оттенок.
- Шаг 4: Добавьте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и мед в сковороду. Продолжайте готовить соус, помешивая, пока все ингредиенты хорошо не смешаются и не станут однородными.
- Шаг 5: Добавьте нарезанный лук зеленый и кинзу в соус и смешайте.
- Шаг 6: Снимите сковороду с огня и оставьте соус на несколько минут полностью остыть.
- Шаг 7: Готовый соус «Острый дракон» можно использовать сразу или хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 1 недели.
Пикантный соус «Острый дракон» прекрасно сочетается с лапшой, курочкой и овощами. Добавьте его к обычной лапше и наслаждайтесь неповторимым вкусом и оригинальным сочетанием пряных и ароматных ингредиентов!
Рецепт 3: Имбирный порошок для азиатской нотки
Чтобы сделать имбирный порошок, нужно купить свежий имбирь. Он должен быть твердым и без повреждений. Потом нам понадобится терка для измельчения имбиря.
Сначала очистите имбирь и хорошо промойте его под холодной водой. Затем натрите имбирь на терке в мелкую стружку. Полученную массу выложите на дно противня и оставьте его на солнце или в середине горячей печи до полного высыхания.
После высыхания, измельчите имбирь в кофемолке или пестиком в ступке до состояния порошка. Имбирный порошок на этом этапе готов!
Имбирный порошок можно добавить в сухую лапшу при приготовлении, чтобы придать ей ароматный восточный вкус. Также этот порошок можно использовать для маринадов, соусов и пряных блюд.
Совет: Храните имбирный порошок в герметичной банке или контейнере, чтобы сохранить его свежесть и аромат. Используйте его в течение 6 месяцев для лучшего качества.
Рецепт 4: Ароматное куркумное масло
Для приготовления ароматного куркумного масла вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка куркумы;
- 100 мл растительного масла;
- соль по вкусу.
Шаги по приготовлению ароматного куркумного масла:
- Возьмите кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
- Добавьте растительное масло и пустите его греться.
- Когда масло нагреется, добавьте куркуму и перемешайте.
- Готовьте масло на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте соль по вкусу и перемешайте.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте маслу остыть.
Ароматное куркумное масло готово! Теперь вы можете добавить его в лапшу быстрого приготовления, чтобы придать блюду интересный вкус и аромат. Приятного аппетита!
Рецепт 5: Лемонграсс для свежести
Для использования лемонграсса в лапше быстрого приготовления следуйте этому простому рецепту:
- Возьмите несколько стеблей лемонграсса и аккуратно удалите внешнюю часть листьев, чтобы оставить только белую сердцевину.
- Нарежьте сердцевину лемонграсса на тонкие круги или полосочки.
- Добавьте нарезанный лемонграсс в кипящую воду, где готовится лапша.
- Варите лапшу с лемонграссом, следуя инструкции на упаковке.
Лемонграсс отлично сочетается с различными видами лапши, особенно с том-ям лапшой и лапшой с морепродуктами. Он придает блюду свежий цитрусовый аромат и делает его более аппетитным.
Не забывайте, что лемонграсс имеет достаточно интенсивный вкус, поэтому будьте осторожны с его количеством. Достаточно нескольких тонких кругов или полосочек, чтобы добавить блюду интересный акцент.
Рецепт 6: Сладко-острый соус для поцелуев
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка томатного кетчупа
- 2 чайные ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара
- ½ чайной ложки черного молотого перца
- ½ чайной ложки сушеного чеснока
- ½ чайной ложки молотой куркумы
- ½ чайной ложки молотой имбирной корицы
- ½ чайной ложки оливкового масла
Инструкции:
- Смешайте томатный кетчуп, соевый соус, сахар, черный перец, сушеный чеснок, куркуму и имбирную корицу в маленькой миске. Хорошо перемешайте.
- В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте смесь соуса в масло и перемешайте.
- Готовьте соус на среднем огне 3-5 минут, часто помешивая, пока не загустеет.
- Уберите сотейник с огня и оставьте соус настаиваться в течение 5 минут.
Теперь ваш сладко-острый соус для поцелуев готов! Подавайте его с лапшой быстрого приготовления или другими блюдами по вкусу.
Рецепт 7: Кокосовое молоко – нежный вкусовой акцент
- Содержит витамины и микроэлементы, которые полезны для здоровья
- Улучшает пищеварение и обладает противовоспалительным действием
- Помогает укрепить иммунную систему
- Подходит для людей, следящих за своим весом, так как не содержит холестерина и низкокалорийно
Этот ингредиент добавит лапше нежности, создаст экзотическую атмосферу и порадует вас своим насыщенным вкусом.
Чтобы приготовить лапшу с кокосовым молоком, вам понадобятся:
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Кокосовое молоко – 200 мл
- Свежие овощи (морковь, белокочанная капуста, перец) – 150 г
- Креветки или куриное филе – 200 г
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Соевый соус – 4 столовые ложки
- Кокосовая стружка и свежая зелень для украшения
Шаги приготовления лапши с кокосовым молоком:
- Залейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положите в кипящую воду лапшу и варите согласно инструкции на упаковке.
- Пока лапша варится, нарежьте овощи и обжарьте их на оливковом масле в течение 5-7 минут.
- Добавьте к овощам креветки или куриное филе и обжарьте еще 5-7 минут.
- Всыпьте в сковороду кокосовое молоко и соевый соус, перемешайте и оставьте на огне еще на 2-3 минуты.
- Слейте воду с лапши и добавьте ее в сковороду к овощам и мясу. Тщательно перемешайте, чтобы лапша пропиталась соусом.
- Подавайте горячую лапшу с кокосовым молоком, посыпав сверху кокосовой стружкой и свежей зеленью.
Наши рецепты добавок в лапшу быстрого приготовления помогут вам разнообразить вкус вашего любимого блюда и сделать его еще вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!
Рецепт 8: Сушеные грибы – для истинных гурманов
Для того чтобы приготовить лапшу с сушеными грибами, нужно сначала подготовить грибы. Для этого замочите сушеные грибы в холодной воде на несколько часов. Затем выложите грибы на плоскую поверхность и удалите все посторонние части.
Далее приступаем к приготовлению самой лапши. Для этого в большой кастрюле прокипятите воду и добавьте соль. Затем опустите в кипящую воду лапшу из пакетика и варите ее в соответствии с указанной на упаковке инструкцией.
Когда лапша буде готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой. Это поможет убрать лишний крахмал и придаст лапше более нежную текстуру.
Теперь обратимся к грибам. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Положите на сковороду сушеные грибы и обжарьте их до золотистого цвета.
После того как грибы приобрели приятный аромат и золотистый цвет, добавьте их в готовую лапшу. Теперь все, готовое блюдо можно подавать к столу.
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Сушеные грибы | 100 г |
Лапша быстрого приготовления | 1 пакетик |
Соль | по вкусу |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Приятного аппетита!
Рецепт 9: Помидоры «Черри» — оригинальность и свежесть
Чтобы подготовить помидоры «Черри» для добавления в лапшу, вам потребуется сначала вымыть их теплой водой. Затем осторожно удалите хвостик и разрежьте каждый помидор пополам.
Готовые половинки помидоров «Черри» можно добавлять в лапшу сразу после ее приготовления. Это положительно скажется на вкусе и внешнем виде вашей лапши. Мягкое мясо и сочный сок помидоров будут отлично сочетаться с лапшой и другими ингредиентами.
Если вы хотите, чтобы помидоры сохраняли свою форму и оставались целыми, не добавляйте их в лапшу сразу. Подождите, пока теплая лапша немного остынет, и только затем добавьте помидоры «Черри».
Таким образом, помидоры «Черри» позволят вам разнообразить вкус вашей лапши быстрого приготовления и добавить в нее оригинальности и свежести. Не забудьте попробовать этот рецепт, и вы обязательно оцените его вкус!