Пароварка – это быстрый и полезный способ приготовления пищи, который сохраняет все полезные вещества в продуктах. Она особенно полезна, когда речь идет о приготовлении куриной грудки, которая является одним из самых популярных продуктов в рационе здорового питания.
Куриную грудку можно готовить по-разному: тушить на сковороде, прожаривать на гриле или запекать в духовке. Но если вы хотите приготовить блюдо, которое будет не только вкусным, но и максимально полезным, обратите внимание на приготовление в пароварке.
Главное преимущество готовки куриной грудки в пароварке заключается в том, что она не теряет свою сочность и нежность, а также все полезные вещества остаются внутри. Белок, который является основой мускулов, сохраняет свою структуру и полезные свойства. Пароварка также позволяет избежать использования масла и других жиров при приготовлении, что делает блюдо более диетическим.
Рецепты блюд из куриной грудки в пароварке
1. Овощной салат с куриной грудкой в пароварке:
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 2 моркови;
- 1 свежий огурец;
- 1 болгарский перец;
- соль, перец - по вкусу;
- сок половинки лимона;
- оливковое масло - для заправки.
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте кубиками, посолите и поперчите по вкусу.
- Очистите и нарежьте морковь, огурец и болгарский перец.
- Разложите куриную грудку и нарезанные овощи в пароварку, запустите процесс приготовления.
- После приготовления, выложите овощи и куриную грудку в салатник, заправьте соком лимона и оливковым маслом.
- Тщательно перемешайте и подавайте.
2. Запеченная куриная грудка с овощами в пароварке:
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- соль, перец - по вкусу;
- сухой базилик - 1 чайная ложка;
- растительное масло - для смазывания формы.
Приготовление:
- Куриную грудку разрежьте пополам и посолите.
- Картофель, лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите на дно формы куриную грудку, сверху выложите нарезанные овощи.
- Посолите, поперчите, посыпьте сухим базиликом.
- Поставьте форму в пароварку и приготовьте блюдо в течение 40-45 минут.
- Подайте на стол горячим.
3. Котлеты из куриной грудки в пароварке:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 1 луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 1/2 стакана молока;
- 4 столовые ложки сухарей;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для смазывания формы.
Приготовление:
- Куриную грудку и луковицу нарежьте кусочками.
- Переложите куриную грудку, лук и чеснок в блендер и измельчите.
- Добавьте молоко, сухари, соль и перец. Все хорошо перемешайте.
- Смажьте форму растительным маслом.
- Сформируйте котлеты и выложите их в форму.
- Поставьте форму в пароварку и приготовьте котлеты в течение 25-30 минут.
- Подавайте котлеты горячими к гарниру или в виде бутербродов.
Наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами из куриной грудки в пароварке!
Паровая курица с овощами
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 2 штуки
- Морковь - 1 штука
- Брокколи - 1 головка
- Цветная капуста - 1/4 головки
- Перец - 1 штука
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
Инструкции:
- Нарежьте куриную грудку на небольшие порции.
- Нарежьте морковь, брокколи, цветную капусту и перец тонкими ломтиками.
- Подготовьте пароварку, разложив овощи на одном уровне и посыпав их солью и перцем.
- Разложите куриную грудку на другом уровне пароварки, посыпав ее солью и перцем.
- Закройте пароварку и включите ее.
- Готовьте блюдо около 20 минут или до готовности куриного мяса.
- После приготовления, посыпьте курицу и овощи свежей зеленью и полейте их лимонным соком.
Паровая курица с овощами готова! Подавайте ее с гарниром или салатом по вашему выбору.
Куриная грудка с грибами в пароварке
Чтобы приготовить курицу с грибами, вам понадобится:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Грибы | 200 грамм |
| Лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте куриную грудку на кусочки.
- Обжарьте лук и грибы на сковороде до готовности.
- Добавьте куриную грудку в сковороду и жарьте еще 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте соевый соус и перемешайте.
- Выложите куриную грудку с грибами в пароварку и готовьте около 20 минут.
Подайте курицу с грибами горячей. Можно подать с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!
Куриная грудка по-восточному
Для приготовления курицы по-восточному вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные грудки - 500 г
- Соевый соус - 3 столовые ложки
- Мед - 2 столовые ложки
- Свежий имбирь - 1 столовая ложка, измельченный
- Чеснок - 3 зубчика, измельченный
- Сок лимона - 2 столовые ложки
Приступим к приготовлению:
1. Разрежьте куриные грудки на две части, чтобы они были одинаковой толщины и легко пропекались. Затем нарежьте каждую половину на полоски шириной примерно 2-3 см.
2. В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок и лимонный сок.
3. Поместите куриные полоски в эту маринадную смесь и хорошо перемешайте, чтобы каждая полоска была покрыта маринадом. Оставьте на 30 минут, чтобы курица впитала все вкусовые качества.
4. Переложите куриные полоски на паровую решетку пароварки и включите паровой режим. Готовьте грудки в пароварке примерно 20-25 минут до полного готовности и нежности.
Подавайте курицу по-восточному с рисом или пшеничными лапшами, политую оставшимся маринадом. Посыпьте свежей петрушкой или кинзой для ароматной и свежей нотки.
Приятного аппетита!
Куриная грудка с зеленью и лимоном в пароварке
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- Куриная грудка - 2 штуки;
- Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу;
- Лимон - 1 штука;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Приготовьте куриные грудки - удалите кожу и лишний жир.
- Разрежьте лимон на половинки и выдавите сок.
- Посыпьте грудки солью, перцем и посыпьте соком лимона.
- Обильно посыпьте свежей зеленью.
- Поставьте грудки в пароварку и готовьте приблизительно 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Паровая куриная грудка с соусом терияки
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 4 столовые ложки соуса терияки;
- свежая петрушка для украшения;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению! Сначала необходимо подготовить куриные грудки. Вымойте их под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте грудки на кусочки и положите их в миску. Добавьте соус терияки, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом равномерно.
Разместите куриные кусочки в пароварке. Не забудьте установить таймер на 20 минут. За это время курица должна быть готова. Подождите, пока пароварка закончит свою работу, а затем аккуратно достаньте куриные кусочки.
Подайте паровую курицу на тарелку, украсив свежей петрушкой. Вы можете добавить к ней гарнир по вашему выбору, например, овощи или картофельное пюре. Паровая куриная грудка с соусом терияки готова к подаче на стол! Насладитесь вкусным и полезным блюдом, приготовленным в шаге от здорового образа жизни.
