Идеи десертов — 12 вариантов, что можно приготовить из крема для торта

Крем – важный компонент любого торта, добавляющий мягкость, нежность и богатый вкус. Он способен превратить обычное лакомство в настоящее произведение искусства. И если вам надоело использовать тот же стандартный вариант крема, то мы приготовили для вас несколько удивительных рецептов с его использованием.

1. Крем с шоколадом и мятой – идеальное сочетание богатого шоколадного вкуса и свежести мяты. Этот крем наполниит ваш торт невероятным ароматом и освежающим вкусом.

2. Крем с малиной и ванилью – романтическое сочетание нежной малины и сладкой ванили создаст неповторимый вкусовой опыт.

3. Крем с лимоном и имбирем – сочный лимон и острый имбирь сделают ваш торт ярким и ароматным. Это отличный выбор для любителей пряных вкусов.

4. Крем с карамелью и соленым орехом – гармония насыщенной карамели и хрустящих соленых орехов придадут вашему торту неповторимый вкусовой букет.

5. Крем с киви и кокосом – свежий киви и нежный кокос сделают ваш торт освежающим и экзотическим.

6. Крем с черникой и корицей – ягодная сладость черники и теплая пряность корицы создадут идеальное партнерство во вкусе.

7. Крем с персиком и амаретто – ароматный персик и ликер амаретто сочетаются так хорошо, что ваш торт станет непревзойденным кулинарным шедевром.

8. Крем с клубникой и белым шоколадом – сладкая клубника и нежный белый шоколад создадут крем с ярким и нежным вкусом, который невозможно забыть.

9. Крем с апельсином и миндалем – свежий апельсин и ароматный миндаль сделают ваш торт по-настоящему необычным и вкусным.

10. Крем с мятой и шалфеем – экзотическое сочетание свежей мяты и ароматного шалфея придадут вашему торту уникальную, нестандартную ноту.

Эти рецепты откроют для вас новые возможности в мире тортов и позволят создавать десерты, которые не только потрясают внешним видом, но и пленяют своим неповторимым вкусом.

Рецепты с использованием крема для торта

• Крем-брюле с ванильным ароматом

Ингредиенты:

• 1 литр сливок
• 200 г сахара
• 8 желтков
• 1 ванильная палочка
• Крем-карамель с шоколадом

Ингредиенты:

• 1 стакан сливок
• 200 г сахара
• 2 столовые ложки воды
• 100 г тёмного шоколада
• Крем-чиз с малиновым соусом

Ингредиенты:

• 250 г сливочного сыра
• 50 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки малинового джема
• Крем-бисквит с черносливом

Ингредиенты:

• 150 г чернослива
• 4 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки воды
• 250 мл сливок
• Крем-маскарпоне с кофейным ликером

Ингредиенты:

• 250 г маскарпоне
• 50 г сахара
• 2 столовые ложки кофейного ликера
• 1 стакан сливок
• Крем-фруктовый с бананами и апельсинами

Ингредиенты:

• 2 банана
• 2 апельсина
• 250 мл сливок
• 3 столовые ложки сахара
• Крем-миндальный с ореховой начинкой

Ингредиенты:

• 200 г миндаля
• 6 столовых ложек сахара
• 3 столовых ложки воды
• 250 г сливок
• Крем-малиновый с шоколадными крошками

Ингредиенты:

• 150 г малины
• 4 столовых ложки сахара
• 250 мл сливок
• 50 г шоколадных крошек
• Крем-лимонный с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• 3 лимона
• 200 г сахара
• 3 столовые ложки крахмала
• 100 г кокосовой стружки

Бисквитный торт с кремом и фруктами

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Сначала приготовьте крем, следуя инструкциям на упаковке.
2. Разрежьте бисквит на тонкие слои.
3. Взбейте сливки со сахарной пудрой до образования пиков. Положите их в холодильник на 10 минут.
4. Приготовьте фрукты: очистите и нарежьте их на тонкие слои.
5. Возьмите первый слой бисквита и нанесите на него часть крема. Затем положите слой фруктов сверху.
6. Повторите этот процесс со всеми слоями бисквита, кремом и фруктами.
7. Закончите торт последним слоем бисквита и украсьте его свежими фруктами сверху.
8. Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он полностью остыл и пропитался.
9. Подавайте бисквитный торт с кремом и фруктами охлажденным.

Этот торт станет замечательным дополнением к чаю или кофе, а также станет настоящим угощением для детей и взрослых.

Шоколадный торт с кремом и орехами

Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 200 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 4 яйца;
• 200 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 100 г грецких орехов;
• 200 г сливок;
• 2 ст.л. сахарной пудры.

Для начала, растопите темный шоколад сливочным маслом на водяной бане. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования густой массы. Постепенно добавьте растопленный шоколад с маслом, продолжая взбивать.

В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в тесто. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпекания, смажьте ее сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите по дну. Посыпьте тесто грецкими орехами, предварительно измельчив их ножом.

Выпекайте торт в духовке примерно 40-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в тесто, не выйдет сухой.

Пока торт остывает, приготовьте крем для него. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования плотной консистенции.

Когда торт полностью остынет, срежьте верхний слой, чтобы получить ровную поверхность. Покройте торт кремом по всей поверхности и по бокам.

При желании, вы можете украсить торт шоколадными крошками, оставив немного сгриппованного шоколада. Также можно добавить свежие ягоды или орехи для декорации.

Подавайте шоколадный торт с кремом и орехами со свежими ягодами и кофе. Приятного аппетита!

Торт "Наполеон" с ванильным кремом

Для приготовления торта "Наполеон" с ванильным кремом потребуются следующие ингредиенты:

1. 500 г теста для слоеного коржа;
2. 300 мл молока;
3. 100 г сахара;
4. 50 г муки;
5. 2 яичных желтка;
6. 1 ванильный стручок;
7. 150 г сливочного масла.

Для начала необходимо приготовить ванильный крем. Проделайте следующие шаги:

1. Разрежьте ванильный стручок пополам и выложите семена срезанной стороной ножа.
2. Смешайте ванильные семена с молоком и поставьте на огонь, чтобы довести до кипения.
3. В отдельной емкости смешайте сахар, муку и яичные желтки. Всыпьте немного горячего молока и хорошо размешайте, чтобы избежать комков.
4. Верните полученную смесь обратно в кастрюлю с молоком и продолжайте варить на среднем огне до загустения крема. Постоянно помешивайте, чтобы избежать его пригорания.
5. Уберите кастрюлю с огня и дайте крему остынуть до комнатной температуры.
6. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте крем до однородной консистенции.

Для приготовления коржей сложите замороженное слоеное тесто в несколько слоев и разделите его на 20 одинаковых прямоугольников.

Следующим шагом будет самостоятельная выпекание. Нагрейте духовку до 200 градусов. Выложите коржи на противень, перфорированный принтом кверху, и отправьте их в духовку на 10-12 минут или до золотистой корочки.

На каждый два коржа нанесите немного ванильного крема и аккуратно склейте слои. Повторите эту процедуру до тех пор, пока не будут использованы все коржи.

Для финального штриха торта "Наполеон" с ванильным кремом можно посыпать его сверху сахарной пудрой или украсить фруктами.

Торт готов к подаче на стол! Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этого изысканного десерта вместе с вашими близкими и гостями.

Торт сливочно-карамельный с кремом

Ингредиенты:

• 1 упаковка сливочного крема для торта
• 200 г песочного печенья
• 100 г сливочного масла
• 1 банка конденсированного молока (сгущенки)
• 100 г шоколада
• 100 г орехов (можно использовать грецкие или миндаль)

Шаг 1: Раздавите печенье в крошку и смешайте с плавленым сливочным маслом.

Шаг 2: Выложите получившуюся смесь в форму для торта и равномерно утрамбуйте ее по дну. Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы корж застыл.

Шаг 3: В миске смешайте сливочный крем для торта и конденсированное молоко до однородной массы.

Шаг 4: Натрите шоколад на терке.

Шаг 5: Добавьте натертый шоколад и орехи в смесь сливочного крема и конденсированного молока. Хорошо перемешайте.

Шаг 6: Выньте форму из холодильника и выложите на корж смесь крема, равномерно его распределите.

Шаг 7: Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.

Шаг 8: Готовый торт украсьте по желанию: можно посыпать кокосовой стружкой, шоколадной крошкой или украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Торт "Черная Бархатная" с масляным кремом

Ингредиенты:

• 200 гр сливочного масла
• 200 гр сахара
• 4 яйца
• 200 гр муки
• 50 гр какао-порошка
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 мл кефира
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для приготовления крема:

• 500 мл сливок для взбивания
• 200 гр сгущенного молока
• 2 ч.л. ванильного экстракта

Инструкции:

1. Взбейте сливочное масло и сахар в кремообразную массу.
2. Добавьте яйца по одному, взбивая каждое до однородности.
3. Смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель, затем постепенно добавьте к смеси сливочного масла и яиц. Перемешайте до получения гладкого теста.
4. Добавьте кефир и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до однородности.
5. Вылейте тесто в смазанную разъемную форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут.
6. Оставьте торт остыть в форме, затем аккуратно выньте его.
7. Для приготовления крема, взбейте сливки, сгущенное молоко и ванильный экстракт в пышную массу.
8. Смажьте поверхность остывшего торта масляным кремом и украсьте по желанию.
9. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем затвердел.

Торт "Черная Бархатная" с масляным кремом готов! Наслаждайтесь этим нежным и вкусным десертом в компании своих близких и гостей.

Трехслойный торт с печеньем и шоколадным кремом

Этот восхитительный трехслойный торт никого не оставит равнодушным.

Он сочетает в себе нежное печенье и ароматный шоколадный крем.

Ингредиенты:

• 300 г печенья
• 250 г сливочного масла
• 400 г сгущенного молока
• 200 г шоколада
• 500 мл сливок для взбивания
• 50 г сахарной пудры
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Инструкции:

1. Разморозьте сливочное масло и нарежьте его на кубики.
2. Перемешайте печенье в миксере до состояния крошечных кусочков. Печенье должно иметь консистенцию крошки.
3. Добавьте нарезанное масло и перемешайте в миксере до получения однородной массы.
4. В сковороде на среднем огне растопите шоколад.
5. Добавьте сгущенное молоко, перемешайте и нагрейте до однородного состояния.
6. Остудите шоколадный крем и добавьте в него взбитые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт.
7. Переложите тесто из печенья в форму для выпечки и утрамбуйте его.
8. Затем выложите первый слой крема. Повторите для двух других слоев.
9. Охладите торт в холодильнике минимум на 2 часа.
10. Подавайте и наслаждайтесь этим божественным трехслойным тортом.