Фарш - это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества блюд. Он изначально обладает приятным ароматом и нежным вкусом. Однако, если добавить в него специи, овощи и другие ингредиенты, можно с легкостью создать разнообразные и интересные блюда.
В данной статье мы предлагаем вам 9 вариантов блюд, которые можно приготовить из готового жареного фарша. Эти рецепты идеально подойдут для тех, кто хочет сэкономить время, но не желает уступать вкусу и полезным свойствам готовой еды.
Среди предложенных вариантов вы найдете как простые и быстрые рецепты, так и более традиционные и насыщенные вкусом блюда. От котлет и мясных шариков до запеканок и пирогов - выбирайте то, что больше всего соответствует вашим предпочтениям и настроению.
Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы приготовить эти блюда. Все, что вам нужно сделать, это открыть холодильник и достать готовый жареный фарш. А дальше - полет фантазии и приятное времяпрепровождение в кухне.
Пирог с жареным фаршем
Для приготовления пирога с жареным фаршем потребуются следующие ингредиенты:
| Тесто: | 500 гр. муки | 200 гр. маргарина | 1 яйцо | 0,5 ст. ложки соли | по вкусу перец | 1 стакан воды |
| Начинка: | 500 гр. жареного фарша | 1 луковица | 2 зубчика чеснока | по вкусу специи | 1 ст. ложка томатной пасты | по вкусу соль и перец |
Приступим к приготовлению пирога. Чтобы приготовить тесто, смешайте муку с солью и перцем. Добавьте маргарин и яйцо, хорошо всё перемешайте. Затем постепенно добавьте воду и замесите однородное тесто.
Следующим шагом будет приготовление начинки для пирога. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте жареный фарш и томатную пасту, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Отжарьте всё вместе около 5-7 минут, аккуратно помешивая.
Разделите тесто на две части - одна часть станет нижним слоем пирога, а вторая - верхним. Разведите каждую часть теста на противне, смазанном растительным маслом, так чтобы тесто равномерно покрыло дно и бока противня.
Положите начинку из жареного фарша на нижнее тесто и равномерно распределите ее по поверхности. Поставьте верхнее тесто на начинку и аккуратно перекройте края, чтобы начинка осталась внутри пирога.
Для приготовления пирога с жареным фаршем, разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с пирогом в духовку и выпекайте около 40-45 минут, до золотистого цвета верхнего теста.
Пирог с жареным фаршем готов! Приятного аппетита!
Ленивые голубцы с жареным фаршем
Чтобы приготовить ленивые голубцы, вам потребуется:
- 400 г жареного фарша;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 стакан риса;
- 2 стакана кипятка;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль и перец по вкусу.
Шаги для приготовления:
- В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук до золотистого цвета.
- Добавьте жареный фарш и готовьте его вместе с луком на среднем огне примерно 5 минут, помешивая время от времени.
- Промойте рис и добавьте его в кастрюлю. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы рис слегка обжарился.
- Добавьте кипяток, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и доведите блюдо до кипения.
- Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте ленивые голубцы еще около 20 минут, пока рис не станет готовым.
- Подавайте ленивые голубцы горячими с солью и перцем по вкусу.
Ленивые голубцы с жареным фаршем – это сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Оно также отлично подходит для разогрева и запекания, поэтому его можно приготовить заранее и наслаждаться вкусом даже на следующий день.
Фаршированные перцы с жареным фаршем
Для приготовления фаршированных перцев с жареным фаршем, потребуются следующие ингредиенты:
- 3-4 свежих перца разных цветов;
- 400 граммов готового жареного фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Специи (пряности).
Для начала, перцы необходимо вымыть и очистить от семян и плодоножек. Затем, приготовить начинку из жареного фарша. Для этого, на сковороде нагреть растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета. Далее, добавить готовый жареный фарш, соль, перец и специи по вкусу. Перемешать все ингредиенты и выключить огонь.
Далее, начинить вымытые и очищенные перцы приготовленной начинкой. Уложить фаршированные перцы в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Готовые фаршированные перцы подавать горячими, украсить зеленью по желанию.
Фаршированные перцы с жареным фаршем - это вкусное, питательное и простое в приготовлении блюдо, которое подходит как для повседневного ужина, так и для торжественного стола.
Спагетти с соусом из жареного фарша
Для приготовления спагетти с соусом из жареного фарша понадобятся следующие ингредиенты:
| Количество | Ингредиенты |
|---|---|
| 250 г | спагетти |
| 300 г | жареного фарша |
| 1 шт | лук |
| 2 зубчика | чеснок |
| 400 г | томатов |
| 2 ст. л. | оливкового масла |
| 1 ч. л. | сахара |
| соль, перец | по вкусу |
| пармезан | для подачи |
Шаги приготовления:
- Спагетти сварите в кипящей посоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте жареный фарш и тщательно перемешайте, чтобы соус был однородным.
- Томаты измельчите и добавьте в сковороду к фаршу. Поставьте на средний огонь и тушите 10-15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте соль, перец и сахар по вкусу, перемешайте.
- Выложите спагетти на тарелки и полейте соусом из жареного фарша. Подайте блюдо со свежим пармезаном.
Спагетти с соусом из жареного фарша готовы. Приятного аппетита!
Фаршированные баклажаны с жареным фаршем
Для приготовления фаршированных баклажанов с жареным фаршем потребуются следующие ингредиенты:
| Фарш (говяжий, свиной или куриный) | 500 г |
| Баклажаны | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Помидоры (свежие или консервированные) | 4 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Шаги по приготовлению:
- Нарежьте баклажаны пополам вдоль, выньте мякоть, оставив корки.
- Обжарьте корки баклажанов на растительном масле до золотистого цвета и выложите их на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
- Разомните вилкой вынутую мякоть баклажанов и обжарьте ее на масле.
- В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук, мелко нарезанную морковь и чеснок.
- Добавьте жареную мякоть баклажанов к луку, моркови и чесноку.
- Добавьте готовый жареный фарш и тушите все вместе до готовности фарша.
- Выложите фарш во внутреннюю часть баклажанов, уложите их на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
- Готовые фаршированные баклажаны украсьте нарезанной зеленью и подавайте горячими.
Фаршированные баклажаны с жареным фаршем могут быть отличным выбором для семейного ужина или дружеского застолья. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и насладитесь новым блюдом!
Фаршированные картофельные пирожки с жареным фаршем
Для приготовления фаршированных картофельных пирожков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- готовый жареный фарш - 200 г;
- картофель - 4 шт;
- лук - 1 шт;
- соль - по вкусу;
- масло - для жарки.
Итак, начнем готовить фаршированные картофельные пирожки. Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на масле до золотистого цвета. Затем добавьте готовый фарш и готовьте вместе с луком около 5 минут. Посолите по вкусу.
Пока начинка готовится, займемся приготовлением картофельной основы. Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем разомните картофель в пюре с помощью вилки или перца и дайте остыть.
Теперь подготовьте тесто для пирожков. Перемешайте пюре из картофеля со всей мукой до получения однородной массы. Выложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и раскатайте его тонким слоем.
Нарежьте полученный тестовый лист на круглые кусочки. Выложите на центр каждого кусочка небольшое количество начинки из жареного фарша и аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые фаршированные картофельные пирожки можно подавать к столу как основное блюдо или подавать с соусом.
Приятного аппетита!
