В мультиварке можно приготовить невероятно вкусные и сытные блюда с говядиной. Это универсальное устройство позволяет готовить мясо различными способами: жарить, тушить, запекать и т.д. Кроме того, мультиварка сохраняет все полезные вещества и ароматы продуктов, что делает блюда не только вкусными, но и полезными.
Говядина в мультиварке получается очень нежной и сочной, поэтому с ее помощью можно приготовить много разнообразных блюд. От классических рецептов, таких как тушеная говядина с овощами или бефстроганов, до более необычных и экзотических блюд, вроде говяжьего рагу с грибами или масала - индийского рыбного супа.
В этой статье предлагаются различные варианты приготовления говядины в мультиварке, которые позволят вам разнообразить обеденное меню и порадовать своих близких и гостей. Загляните внутрь и попробуйте готовить новые рецепты – вы не пожалеете!
Вкусные рецепты с говядиной в мультиварке
Одним из преимуществ готовки говядины в мультиварке является ее нежность и сочность. Мультиварка позволяет готовить мясо при низкой температуре, что позволяет сохранить все полезные вещества и витамины.
Вот несколько вкусных рецептов с говядиной, которые можно приготовить в мультиварке:
Говядина тушеная с овощами
Ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 2 перца;
- 2 помидора;
- по вкусу соль и перец;
- масло для жарки.
Приготовление:
1. Говядину нарежьте кубиками.
2. Нарежьте морковь, лук, перец и помидоры.
3. Включите мультиварку в режим тушения и разогрейте масло.
4. Обжарьте мясо до золотистого цвета.
5. Добавьте овощи и тушите все вместе до готовности.
6. Подайте блюдо горячим.
Говядина с картофелем и грибами
Ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 500 г картофеля;
- 200 г грибов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- по вкусу соль и перец;
- зелень для украшения.
Приготовление:
1. Нарежьте говядину, картофель и грибы.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Включите мультиварку в режим тушения и разогрейте масло.
4. Обжарьте лук и чеснок.
5. Добавьте говядину и мясо до золотистого цвета.
6. Положите картофель и грибы.
7. Тушите все вместе до готовности.
8. Подайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
Попробуйте эти вкусные рецепты с говядиной в мультиварке и порадуйте свою семью вкусным обедом!
Идеи для разнообразного обеда
Готовьте разнообразные блюда с говядиной в мультиварке, чтобы сделать обед вкусным и питательным. Вот несколько идей, которые помогут вам приготовить разнообразные блюда с говядиной:
1. Тушеная говядина с овощами
Положите на дно мультиварки куски говядины и нарезанные овощи, такие как морковь, картофель, лук. Посолите и добавьте специи по вкусу. Включите режим "Тушение" и готовьте до готовности.
2. Говяжий стейк с гарниром
Обжарьте в мультиварке говяжий стейк с двух сторон до золотистой корочки, а затем приготовьте его до желаемой степени прожарки в режиме "Рыженькие". Подайте со свежими овощами или гарниром по вашему выбору.
3. Говяжьи фрикадельки с соусом
Смешайте говяжий фарш с нарезанным луком, чесноком, яйцом и сухарями. Сформируйте фрикадельки и обжарьте их в мультиварке до золотистой корочки. Затем приготовьте соус, добавив томатную пасту, соевый соус, сахар и специи. Положите фрикадельки в соус и готовьте в режиме "Тушение" до полной готовности.
4. Говядина по-китайски
Обжарьте нарезанную говядину с солью и специями до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, чеснок, имбирь, болгарский перец и горошек. Приготовьте соус, смешав соевый соус, крахмал, воду и специи. Положите соус в мультиварку и готовьте в режиме "Тушение" до готовности.
Попробуйте эти рецепты с говядиной в мультиварке и разнообразьте свой обед на каждый день!
Рецепт вкусного говяжьего рагу
Ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 2 луковицы;
- 3 моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 г томатов в собственном соку;
- 200 мл говяжьего бульона;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Соль, перец, специи по вкусу.
Инструкции:
- Говядину нарежьте кубиками или полосками и обжарьте на растительном масле в мультиварке, пока она не приобретет золотистый оттенок.
- Добавьте нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и измельченный чеснок. Тушите овощи и мясо вместе в мультиварке, пока лук не станет прозрачным и морковь не приобретет мягкость.
- В готовую смесь добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
- Затем добавьте нарезанные томаты, говяжий бульон и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и закройте крышкой мультиварки.
- Включите программу "Тушение" и готовьте рагу в течение 1,5-2 часов, до мягкости мяса.
- После готовности разрыхлите мультиварку и подавайте говяжье рагу горячим, посыпав свежей зеленью.
Вот и все! Готовьте говяжье рагу в мультиварке, и ваш обед будет наслаждением для всей семьи. Приятного аппетита!
Быстрый и легкий способ приготовления
Один из самых простых и быстрых способов приготовить говядину в мультиварке - это использование режима "Тушение". Вам потребуется только мясо, овощи по вашему выбору, приправы и немного воды. Просто нарежьте говядину и овощи на кусочки, добавьте их в мультиварку, посолите, поперчите, добавьте приправы по вкусу и влейте немного воды. Затем включите режим "Тушение" и установите время готовки в соответствии с рецептом. Через несколько минут вам достанется ароматное и сочное блюдо из говядины.
Еще одним быстрым способом приготовления говядины в мультиварке является готовка на пару. Вам понадобится специальная насадка для пароварки. Просто нарежьте говядину на порционные кусочки, посолите, поперчите и добавьте любимые приправы. Уложите кусочки мяса в пароварку, запустите мультиварку в режиме "Пароварка" и установите время готовки согласно рецепту. Через несколько минут у вас будет нежное и сочное блюдо из говядины, сохранившее все полезные вещества.
Сочный говяжий стейк с овощами
Для приготовления сочного говяжьего стейка с овощами вам потребуется:
- 300 граммов говядины (лучше всего выбирать нежные части, например, филе или ростбиф).
- 1 большая морковь, нарезанная кружками.
- 1 большой лук, нарезанный полукольцами.
- 1 средний картофель, нарезанный соломкой.
- 2 столовые ложки масла.
- Соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
1. Говядину нарежьте тонкими порциями. Посолите и поперчите каждый кусочек.
2. Включите режим "Жарить" на мультиварке и разогрейте две столовые ложки масла.
3. Обжарьте говядину на сильном огне с обеих сторон до хрустящей корочки. Это обычно занимает около 5 минут.
4. Переложите обжаренную говядину в отдельную тарелку и уберите в сторону.
5. Добавьте нарезанный лук и морковь в мультиварку. Готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми (примерно 7-10 минут).
6. Добавьте картофель и говядину в мультиварку. Закройте крышку и готовьте на режиме "Тушение" в течение 20-30 минут, пока овощи не станут готовыми.
7. Переложите готовое блюдо на тарелку и подавайте со свежей зеленью.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт говяжего стейка с овощами, который вы можете готовить в мультиварке. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с семьей или друзьями и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.
