Мультиварка Редмонд – незаменимый помощник в современной кулинарии. Приготовление блюд в мультиварке – быстро, удобно и вкусно! Она позволяет готовить разнообразные кушанья, включая и те, которые раньше казались неприготовимыми без долгой подготовки.
Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить горох в мультиварке Редмонд с замачиванием. Замачивание гороха является крайне важной процедурой перед приготовлением блюд из этого продукта: оно значительно сокращает время приготовления и помогает сделать горох более легким для организма.
Что такое замачивание гороха?
Замачивание гороха – это процесс предварительного обработки зерна перед его дальнейшим вареньем или тушением. Замачивание позволяет сварить горох быстрее и сделать его более перевариваемым, что полезно для работы пищеварительной системы.
Как правильно замачивать горох в мультиварке Редмонд?
Для того чтобы замочить горох в мультиварке Редмонд, необходимо соблюдать следующие шаги. Сначала отмерьте нужное количество гороха и промойте его в холодной воде. Затем налейте в мультиварку воду, добавьте горох и оставьте на 8-12 часов. По прошествии этого времени вода станет мутной, а горох должен набухнуть. После этого нужно слить воду и ополоснуть горох чистой водой.
Горох в мультиварке Редмонд с замачиванием
Перед приготовлением гороха в мультиварке Редмонд необходимо провести процедуру замачивания. Это позволит смягчить горох и ускорить процесс его готовки. Замачивание гороха также помогает устранить газообразование, которое может возникнуть после его употребления.
Для замачивания гороха в мультиварке Редмонд необходимо:
- Промыть горох в холодной воде и отобрать все пустые или поврежденные зерна.
- Залить горох холодной водой, чтобы она полностью покрыла зерна.
- Оставить горох на замачивание на несколько часов или на всю ночь.
После замачивания горох готов к приготовлению в мультиварке Редмонд. Для этого необходимо:
- Слить воду из замачивания и промыть горох в холодной воде.
- Переложить горох в чашу мультиварки Редмонд и добавить достаточное количество воды или бульона для полного покрытия зерен.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим приготовления гороха.
- Установить время приготовления, которое обычно составляет около 40-60 минут.
- После окончания приготовления, проверить готовность гороха на готовность - зерна должны быть мягкими и легко разминаемыми вилкой.
Горох, приготовленный в мультиварке Редмонд с замачиванием, отличается нежностью и насыщенным вкусом. Он отлично подходит для приготовления супов, рагу, гарниров и многих других блюд. Попробуйте готовить горох в мультиварке Редмонд с замачиванием и наслаждайтесь его изысканным вкусом и пользой для здоровья!
Почему замачивание гороха так важно
Замачивание гороха помогает устранить некоторые недостатки этого продукта и сделать его более съедобным и усвояемым. Во-первых, замачивание помогает устранить лишний крахмал и другие вещества, которые могут привести к появлению газов в желудке и вызвать вздутие и дискомфорт. Во-вторых, замачивание позволяет смягчить горох, ускоряет процесс его приготовления и делает его более нежным и сочным.
Если не замачивать горох, то при его приготовлении он может оставаться твердым и долгим, а также приводить к появлению горького привкуса и несвежего аромата. Замачивание гороха перед приготовлением позволяет подготовить его для последующего приготовления в мультиварке Редмонд и получить максимальное насыщение его вкусом и ароматом.
Существует несколько способов замачивания гороха: быстрый метод и долгосрочное замачивание. Быстрый метод предполагает замачивание гороха в течение 2-3 часов в холодной воде. Долгосрочное замачивание, как правило, требует более длительного времени – от 6 до 8 часов или даже на ночь.
Чтобы правильно замочить горох, следует использовать внутренний резервуар мультиварки Редмонд. Для этого горох следует переложить в резервуар, залить холодной водой и оставить на заданное время. Важно помнить, что вода должна полностью покрывать горох, иначе он может не достаточно размягчиться.
- Замачивание гороха перед приготовлением позволяет устранить недостатки этого продукта и сделать его более съедобным и усвояемым.
- Замачивание помогает устранить лишний крахмал и другие вещества, которые могут вызвать вздутие и дискомфорт.
- Замачивание гороха ускоряет процесс его приготовления и делает его более нежным и сочным.
- Если не замачивать горох, то при его приготовлении он может оставаться твердым и долгим, а также приводить к появлению горького привкуса и несвежего аромата.
Лучшие рецепты гороха в мультиварке Редмонд
Гороховый суп
- 200 г сушеного гороха
- 1 литр куриного бульона
- 1 морковка
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Смешайте горох и куриной бульон в мультиварке. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Выберите программу "Суп" и установите таймер на 40 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. После готовности супа, размельчите его при помощи блендера и подавайте горячим.
Гороховые котлеты
- 200 г сушеного гороха
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сухарей
- соль и перец по вкусу
Подготовьте горох, замочив его на несколько часов в холодной воде. Затем отварите горох до готовности. Откиньте воду и разомельчите горох при помощи блендера. Добавьте нарезанный лук, чеснок, яйца, сухари, соль и перец. Вылепите котлеты из получившейся массы и обжарьте их на сковороде или в мультиварке. Подавайте котлеты горячими.
Гороховый пюре
- 200 г сушеного гороха
- 2 ст. ложки масла
- 100 мл молока
- соль и перец по вкусу
Подготовьте горох, замочив его на несколько часов в холодной воде. Затем отварите горох до готовности. Откиньте воду и при помощи толкушки или блендера измельчите горох. Добавьте масло, молоко, соль и перец. Перемешайте пюре и нагрейте в мультиварке на режиме "Режим обогрева" до нужной температуры.
Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные рецепты гороха в мультиварке Редмонд. Вы будете приятно удивлены их простотой и неповторимым вкусом!