Горох настоящей домашней варки в рецепте с мультиваркой Редмонд с замачиванием для идеального супа

Горох – это отличный источник белка, железа и клетчатки. Он широко используется в приготовлении супов, в том числе и вегетарианских блюд. Многие люди предпочитают варить горох в мультиварке, так как это не только удобно, но и позволяет сохранить все полезные вещества в продукте.

Однако перед началом приготовления гороха необходимо провести процесс замачивания. Он поможет удалить лишние вещества и смягчить горошинки. Замачивание гороха перед варкой также ускорит его приготовление и сделает продукт более усвояемым организмом.

Замачивание гороха в мультиварке Редмонд очень просто. Сначала засыпьте горох в миску и заливайте водой до самого верха. Затем добавьте в миску немного соли – таким образом обеспечите дополнительное размягчение гороховых стенок. Оставляйте горох насыщаться в воде около 8-10 часов. После этого вода смутнеет, и это будет сигналом для начала приготовления гороха.

Подготовка гороха

Перед варкой гороха в мультиварке Редмонд с замачиванием для супа необходимо выполнить несколько простых этапов подготовки, чтобы обеспечить оптимальный результат при приготовлении блюда.

Шаг 1: Переберите горох, удалив все поврежденные и засохшие зерна. Проверьте его на наличие камней или других посторонних предметов, которые могут оказаться среди готового блюда.

Шаг 2: Затем промойте горох в холодной воде, чтобы удалить пыль и другие загрязнения. Для этого можно использовать дуршлаг или ситечко.

Шаг 3: После промывки замочите горох в чистой воде на несколько часов или ночь. Замачивание помогает смягчить горох и ускорить его варку.

Шаг 4: После замачивания еще раз промойте горох под холодной водой, чтобы убрать оставшиеся засохшие частицы.

Шаг 5: Теперь горох готов к варке в мультиварке Редмонд с замачиванием для супа. Процесс приготовления можно начинать с добавления гороха в мультиварку вместе с остальными ингредиентами вашего супа.

Следуя этим простым шагам, вы подготовите горох для приготовления вкусного и питательного супа в мультиварке Редмонд с замачиванием.

Выбор мультиварки Редмонд

При выборе мультиварки Редмонд для приготовления гороха с замачиванием для супа следует обратить внимание на несколько важных критериев:

1. Мощность: Чем выше мощность мультиварки, тем быстрее будет происходить процесс варки гороха. Рекомендуется выбирать мультиварку с мощностью от 800 до 1000 Вт.
2. Объем и форма кастрюли: Важно учитывать, что горох при варке может увеличивать свой объем в несколько раз. Поэтому следует выбирать мультиварку с достаточно большим объемом кастрюли, чтобы в ней можно было комфортно варить горох для супа. Необходимо также обратить внимание на форму кастрюли - она должна быть достаточно глубокой для того, чтобы весь горох мог быть погружен в воду.
3. Функционал: Желательно выбирать мультиварку с функцией "замачивание", так как это поможет получить более качественный и нежный вареный горох для супа. Также стоит обратить внимание на наличие других полезных функций, таких как "режим подогрева" и "таймер", которые сделают процесс приготовления более удобным и рациональным.
4. Надежность и качество: При выборе мультиварки Редмонд следует обращать внимание на отзывы других покупателей. Рекомендуется выбирать модели с хорошей репутацией, которые отличаются надежностью и долговечностью.
5. Цена: Важно выбрать мультиварку, которая соответствует вашему бюджету. Стоит учесть, что более дорогие модели обычно имеют большее количество функций и дополнительные возможности, но не всегда они необходимы для приготовления простого горохового супа.

С учетом этих критериев, выберите мультиварку Редмонд, которая будет наилучшим решением для приготовления гороха с замачиванием для супа и удовлетворит ваши потребности и предпочтения.

Замачивание гороха для супа

Замачивание гороха перед приготовлением супа поможет ускорить процесс варки и сделает бобовые нежнее и мягче после приготовления. Во время замачивания горох впитывает воду, что сокращает время варки и позволяет достичь более однородного и мягкого состояния.

Для замачивания гороха потребуется:

1. Горох - количество зависит от рецепта и желаемой порции супа;
2. Вода - достаточное количество для покрытия гороха.

Шаги замачивания гороха для супа:

1. Перед замачиванием горох необходимо промыть под проточной водой, чтобы удалить пыль и другие примеси.
2. Положите горох в чашу мультиварки и залейте водой настолько, чтобы она полностью покрыла бобовые. Не залейте слишком много воды, чтобы избежать переполнения.
3. Оставьте горох на 8-12 часов (или на ночь) для полного замачивания.
4. После замачивания слейте воду и промойте горох еще раз под проточной водой.

Теперь горох готов к использованию в супе! Он станет мягким и придаст супу насыщенный вкус и аромат.

Приготовление гороха в мультиварке

Прежде чем перейти к приготовлению гороха, необходимо помнить о его замачивании. Замачивание гороха перед варкой помогает ускорить процесс приготовления и снижает риск возникновения газообразования в желудке. Замачивайте горох в холодной воде на протяжении 8-12 часов, затем слейте воду.

После замачивания можно приступать к приготовлению гороха в мультиварке. Вот пошаговая инструкция:

Теперь готовый горох можно использовать в супах, пюре или других блюдах. Вы можете добавить к готовому гороху овощи, мясо или другие ингредиенты по своему вкусу и предпочтению.

Приготовление гороха в мультиварке Редмонд с замачиванием позволяет сохранить все его полезные свойства и получить вкусное блюдо с минимальными усилиями. Откройте для себя новые возможности приготовления гороха в мультиварке и наслаждайтесь вкусом!

Момент добавления гороха к супу

Перед тем как начать приготовление супа с горохом в мультиварке Редмонд, следует замочить горох в воде на несколько часов. Чтобы это сделать, следуйте инструкции на упаковке. Замачивание поможет гороху свариться быстрее и стать более нежным.

Когда горох уже замочен и готов к использованию, его нужно добавить в мультиварку Редмонд вместе с остальными ингредиентами супа. Обычно горох кладут в самом начале процесса приготовления. Это позволяет гороху провариться вместе с остальными продуктами и впитать все ароматы.

Чтобы еще больше ускорить процесс приготовления гороха, можно использовать режим "Быстрое приготовление". Он сокращает время приготовления в два раза и позволяет получить готовый суп еще быстрее.

Важные особенности при варке гороха

Варка гороха в мультиварке Редмонд с замачиванием для супа имеет свои особенности, которые помогут вам получить качественно приготовленное блюдо. Важно соблюдать следующие рекомендации:

1. Не пропускайте этап замачивания гороха перед варкой. Это поможет смягчить его структуру и сократить время варки.
2. Обязательно отсортируйте горох перед промывкой. Удалите камни, грязь и другие посторонние предметы.
3. Промойте горох холодной водой не менее двух-трех раз.
4. После промывки залейте горох водой на 2-3 см выше его уровня и оставьте на ночь. Замоченный горох будет вариться быстрее и получится более нежным.
5. Перед варкой обязательно слейте воду, в которой горох замачивался.
6. Поставьте мультиварку в режим "Суп" или "Тушение" на 1-1,5 часа в зависимости от выбранной модели.
7. В первые 10-15 минут варки следите за образованием пены на поверхности блюда и удаляйте ее ковшом или черной металлической ложкой. Это поможет предотвратить образование излишней вспениваемости и сохранить чистоту при готовке.
8. После завершения варки оставьте горох в мультиварке на несколько минут в режиме "Поддержание тепла". Это позволит блюду настояться и приобрести гармоничный вкус.
9. Готовый горох можно добавлять в супы, посыпать зеленью и подавать штормовым столом.

Следуя этим рекомендациям, вы получите вкусный и полезный гороховый суп, который станет отличным угощением для всей семьи.

Рекомендации по сервировке горохового супа

1. Подача

Гороховый суп можно подавать в глубоких тарелках или мисках. Это позволит сохранить его тепло и сделает прием пищи более комфортным.

2. Украшение

Для украшения горохового супа можно использовать зелень - петрушку или укроп. Они не только добавят яркость и свежесть внешнему виду блюда, но и подчеркнут его вкус.

3. Дополнительные ингредиенты

Для того чтобы суп стал еще более насыщенным и вкусным, можно добавить в него дополнительные ингредиенты, такие как крупно нарезанные овощи или кусочки мяса. Они придадут супу разнообразие и интересные текстурные нюансы.

4. Подача с хлебом

Гороховый суп идеально сочетается с ароматным хлебом. Можно подать его порционно или нарезать багет и положить его в корзинку на стол. Это отличная идея для полноценного ланча или ужина.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться вкусным и аппетитным гороховым супом, который удивит своим вкусом и приятно порадует ваших гостей.