Вкусные рецепты голени на сковороде — радуйте всю семью на ужин

Хорошая новость для любителей сочного и ароматного мяса! Если вы хотите приготовить что-то особенное на ужин, но времени у вас не так много, то голень на сковороде — это именно то, что вам нужно. Благодаря особому методу приготовления на сковороде, голень получается нежной, сочной и обладает аппетитным запахом, который разбудит аппетит у всех членов семьи.

Умение использовать правильные приправы и специи является главным секретом приготовления вкусных блюд с голенью на сковороде. Чтобы восхитить свою семью новым рецептом, можно использовать комбинации специй, такие как тимьян, розмарин и паприка, чтобы добавить неповторимый аромат и вкус вашему блюду.

Голень на сковороде является универсальным блюдом, которое может подойти к любому гарниру — картофельному пюре, запеченным картофельным долькам или свежему овощному салату. Это блюдо можно приготовить как для большой компании, так и для уютного семейного ужина. Все, что вам нужно — это качественная голень, сковорода и несколько простых ингредиентов. Аппетитного вам ужина!

Вкусные рецепты голени на сковороде:

Рецепт 1: Голень куриного мяса с пряностями:

Ингредиенты:

• 2 куриные голени;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• паприка — по вкусу;
• чеснок — 2 зубчика;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

Шаг 1: Вымойте голени, обсушите их салфеткой, затем посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2: Разрежьте чеснок на мелкие части и натрите ими каждую голень.

Шаг 3: Посыпьте голени паприкой с обеих сторон.

Шаг 4: В сковороде разогрейте растительное масло и выложите голени. Жарьте их по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

Шаг 5: Готовые голени подавайте горячими с гарниром по вашему вкусу.

Рецепт 2: Медовые голени с горчицей:

Ингредиенты:

• 4 свиные голени;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по вкусу;
• мед — 3 столовые ложки;
• горчица — 2 столовые ложки;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

Шаг 1: Подготовьте голени, вымойте их и обсушите салфеткой, затем посолите и поперчите с обеих сторон.

Шаг 2: В миске смешайте мед и горчицу до однородной консистенции.

Шаг 3: Смажьте каждую голень полученной смесью с обеих сторон.

Шаг 4: В сковороде разогрейте растительное масло и выложите голени. Жарьте их по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 5: Готовые голени украсьте зеленью и подавайте с гарниром по вашему вкусу.

Рецепт приготовления голени в соусе терияки

Ингредиенты:

• 8 голеней курицы
• 1/2 стакана соуса терияки
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. В большой миске смешайте соус терияки, мед, растительное масло, чеснок, имбирь, соль и перец.
2. Добавьте голени курицы в миску и хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось соусом.
3. Оставьте голени мариноваться в соусе в течение 30 минут.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте голени курицы вместе со всей маринадом.
5. Жарьте голени в соусе терияки на сковороде, периодически переворачивая, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
6. Подавайте голени в соусе терияки горячими, посыпанными свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Хрустящий запеченный голень с пряными травами

Для приготовления хрустящего запеченного голени вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Голень куриная — 4 штук;
• Соль — по вкусу;
• Черный перец — по вкусу;
• Сладкая паприка — 1 чайная ложка;
• Карри — 1 чайная ложка;
• Укроп — по вкусу;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Лимон — половина;
• Оливковое масло — 2 столовые ложки.

Для начала, промойте голени куриные под холодной водой, затем обсушите их салфеткой. Посолите и поперчите голени по вкусу.

В отдельной чашке смешайте соль, черный перец, сладкую паприку и карри. После этого, высыпьте смесь на тарелку и обваляйте в ней голени с обеих сторон.

В предварительно разогретой сковороде добавьте оливковое масло и жарьте голени до золотистой корочки с обеих сторон. После этого переложите их в противень.

Для ароматного запаха и неповторимого вкуса, измельчите укроп и чеснок. Распределите смесь равномерно по голеням.

Положите половину лимона в противень и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Голень должна стать хрустящей и золотистой.

Вкусное блюдо «Хрустящий запеченный голень с пряными травами» готово к подаче на стол. Подайте его со свежими овощами или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Сочная голень в медово-горчичном соусе

Ингредиенты:

• 4 голени курицы
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, оливковое масло и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Добавьте голени в миску и хорошо перемешайте, чтобы мясо было покрыто соусом со всех сторон. Оставьте на 30 минут для маринования.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте голени с соусом. Жарьте каждую сторону голени в течение 4-5 минут, пока не появится золотистая корочка.
4. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте жарить голени, периодически переворачивая, в течение 15-20 минут или до готовности. Убедитесь, что мясо полностью пропеклось, но не пересушено.
5. Подавайте голени вместе соусом и овощным гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Итальянская голень на сковороде с томатами и базиликом

Для приготовления вам потребуется:

1. Голень (примерно 1 кг)
2. Итальянские томаты (4-5 штук)
3. Свежий базилик (несколько листочков)
4. Оливковое масло (2 столовые ложки)
5. Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Начните с того, чтобы нарезать голень на порционные кусочки.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
3. Добавьте голень на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Добавьте томаты, нарезанные на половинки, на сковороду и продолжайте готовить вместе с голенью около 5-7 минут, пока томаты не станут мягкими.
5. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу и перемешайте.
6. Украсьте блюдо свежими листочками базилика перед подачей на стол.

Итальянская голень на сковороде с томатами и базиликом готова к сервировке! Угощайте своих близких этим восхитительным блюдом и наслаждайтесь вкусом Италии прямо у себя дома!

Медово-глазированная голень с картофельным пюре

Голень, приготовленная на сковороде, станет настоящим украшением вашего ужина. А медовая глазурь и ароматное картофельное пюре поднимут настроение и добавят нотку роскоши в повседневную жизнь.

Ингредиенты:

• 4 голени курицы
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске смешайте мед, соевый соус, кетчуп, растительное масло, соль и перец.
2. Добавьте голени в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте на 30 минут для пропитывания.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите голени без маринада на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.
4. Добавьте оставшийся маринад в сковороду и готовьте еще 5-7 минут, переворачивая голени и глазируя их маринадом.
5. Подавайте голени с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Это блюдо станет настоящим шедевром на вашем столе. Приятного вечера в кругу семьи!

Пикантная азиатская голень с острой глазурью и рисом

В азиатской кухне есть множество вариаций приготовления голени. Однако, сегодня мы предлагаем вам рецепт особенно пикантной голени с острой глазурью и ароматным рисом. Это блюдо не только вкусное, но и прекрасно сочетается с различными гарнирами, а также может стать украшением любого стола.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Голени курицы вымойте и высушите бумажным полотенцем. Смешайте соевый соус, кунжутное масло, мед, острый соус, крахмал, растительное масло, измельченный чеснок, тертый имбирь, соль и перец в большой миске.

2. В этой смеси обмакните голени так, чтобы они были равномерно покрыты маринадом. Дайте им пропитаться в холодильнике как минимум на 1 час.

3. Предварительно разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте голени с двух сторон до золотистой корочки.

4. В то время, как голени жарятся, приготовьте рис по инструкции на упаковке.

5. Подавайте пикантную азиатскую голень на острой глазури с рисом и посыпьте свежим зеленым луком. Приятного аппетита!