Для тех, кто ценит простоту и быстроту в приготовлении вкусных блюд, предлагаем несколько удивительно простых и быстрых рецептов. Сочетание яиц и лапши — идеальный вариант для тех, кто стремится насытиться и получить уйму энергии, не тратя много времени на готовку. Разнообразьте свое меню и порадуйте своих близких вкусными блюдами, подходящими для разных времен суток.
Яйца — один из самых питательных продуктов. Легко и быстро варятся, их можно использовать в самых разнообразных блюдах. Тонкая лапша же отлично впитывает ароматы и вкусы, благодаря чему любое блюдо с лапшой становится по-настоящему вкусным и аппетитным. Удивите себя и своих гостей простыми, но в то же время необычными сочетаниями вкусов.
Омлет с лапшой: взбейте яйца с солью и перцем, добавьте нарезанную лапшу. Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте смесь. Приготовьте омлет с двух сторон до готовности. Подавайте с овощами или зеленью по желанию.
Скрембл из яиц с лапшой: взбейте яйца с солью и перцем. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте предварительно сваренную и нарезанную лапшу. Затем добавьте взбитые яйца и тушите все вместе, помешивая, до готовности. Подавайте со свежими овощами и зеленью.
Попробуйте эти простые рецепты и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
Рецепты блюд из яиц и лапши
1. Яичница с лапшой
Ингредиенты:
- 200 г лапши
- 3 яйца
- 50 г сыра
- по вкусу соль и перец
Приготовление:
- Вскипятить воду в кастрюле и сварить лапшу до готовности.
- Взбить яйца в отдельной миске, добавить соль и перец.
- Растопить масло на сковороде, вылить взбитые яйца и обжарить до полуготовности.
- Добавить отваренную лапшу и тушить все вместе еще несколько минут.
- Посыпать сверху тертым сыром и подавать горячим.
2. Фрид райс со свининой и яйцом
Ингредиенты:
- 200 г лапши для фрид райс
- 150 г свинины
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарезать свинину, лук и морковь мелкими кубиками.
- Разогреть масло на сковороде и обжарить свинину вместе с луком и чесноком до золотистого цвета.
- Добавить морковь и тушить все вместе еще несколько минут.
- Приготовить лапшу согласно инструкции на упаковке.
- Добавить лапшу и соевый соус в сковороду, хорошо перемешать.
- В центр сковороды сделать углубление и влить яйцо, перемешать с остальными ингредиентами.
- Подавать горячим.
Попробуйте эти рецепты и насладитесь неповторимым сочетанием яиц и лапши в простых и быстрых блюдах!
Омлет с лапшой и овощами
Вот что вам понадобится для приготовления этого блюда:
- 3 яйца
- 100 гр. лапши (можно использовать разные виды)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец (можно использовать разные виды)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции по приготовлению:
- Нарежьте овощи – морковь, лук и перец – кубиками или полукольцами.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте нарезанные овощи до мягкости – примерно 5 минут.
- Добавьте лапшу в сковороду и перемешайте с овощами.
- Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в сковороду.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Жарьте омлет на среднем огне до готовности – примерно 5-7 минут.
Готовый омлет подайте горячим, посыпав свежими травами или зеленью. Это блюдо отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Попробуйте приготовить омлет с лапшой и овощами – вы точно оцените его вкус и простоту приготовления!
Лапша «по-китайски» с яйцом и овощами
Для приготовления лапши «по-китайски» с яйцом и овощами вам понадобятся:
- 200 гр китайской лапши;
- 2 яйца;
- 150 гр овощей (морковь, лук, болгарский перец, грибы);
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Шаги приготовления:
- Лапшу залейте кипящей водой и оставьте на 5-7 минут, затем слейте воду и промойте лапшу холодной водой.
- В сковороде смешайте растительное масло, нарезанные овощи и жарьте на среднем огне до готовности. Добавьте соевый соус и перемешайте.
- Взбейте яйца, солите и обжарьте на сковороде до готовности. Затем разрежьте яичницу на полоски.
- Добавьте на сковороду с овощами лапшу и яичницу, хорошо перемешайте. Готовьте на среднем огне еще около 5 минут.
- Подайте лапшу «по-китайски» с яйцом и овощами горячей. Приятного аппетита!
Лапша «по-китайски» с яйцом и овощами получается вкусной и сытной. Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина в будний день, когда хочется чего-то простого и быстрого.
Яичница с лапшой и зеленью
Для приготовления яичницы с лапшой и зеленью вам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Лапша — 100 грамм
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло — для жарки
Итак, приступим к приготовлению:
- Разбейте яйца в миску, посолите и взбейте их вилкой.
- В кипящей воде сварите лапшу до готовности, затем откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Добавьте в сковороду взбитые яйца и жарьте, помешивая, до готовности.
- Добавьте в яичницу сваренную лапшу и тщательно перемешайте.
- Выложите яичницу с лапшой на тарелку и посыпьте свежей зеленью.
Ваша вкусная и сытная яичница с лапшой и зеленью готова! Приятного аппетита!