Пюре из курицы — это классическое блюдо, которое может быть великолепной основой для разнообразных ужинов. Это нежное пюре с добавлением куриного мяса создаст гармоничное сочетание вкусов и позволит приготовить очень вкусные и сытные блюда для всей семьи.
Давайте рассмотрим несколько интересных вариаций блюд с пюре из курицы, чтобы ваши ужины стали по-настоящему разнообразными.
1. Жареные котлетки с пюре из курицы. Добавьте в пюре куриное фарш, мелко нарежьте зелень, добавьте специи по вкусу, сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с пюре из курицы и свежими овощами.
2. Запеченные куриные рулетики с пюре. Окуните куриные грудки в яйцо и панируйте в сухарях. Затем заверните их в бекон, закрепите зубочисткой, приправьте специями и запекайте в духовке до готовности. Подайте рулетики на пюре из курицы с соусом на ваш вкус.
3. Приготовьте нежный куриный паштет с пюре. Поджарьте куриную печень с луком до готовности, затем перемелите их в блендере вместе с маслом и специями. Получившийся паштет насыпьте на тарелку рядом с пюре из курицы и подавайте с хлебом или тостами.
4. Курица по-французски с пюре. Запеките куриную грудку, предварительно приправленную специями, сыром и сливочным соусом в духовке до золотистой корочки. Подайте сочную курку с пюре из курицы и свежими овощами.
5. Куриный тартар с пюре. Возьмите куриную грудку, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с соком лимона, оливковым маслом, мелко нарезанной зеленью и специями. Дайте настояться в холодильнике несколько часов. Подайте куриный тартар на тарелке с пюре из курицы и крекерами.
Классические рецепты блюд с пюре из курицы
| Блюдо | Описание |
|---|---|
| Курица с пюре | Классическое блюдо, где курица жарится на сковороде с добавлением специй и соусов, а затем подается с пюре. |
| Куриные котлеты с пюре | Сочные и нежные куриные котлеты приготовлены из мелко нарезанной куриной грудки и специй, и подаются с пюре в качестве гарнира. |
| Куриные наггетсы с пюре | Нежные и хрустящие куриные наггетсы из филе курицы подаются с пюре и любимым соусом. |
| Куриный стейк с пюре | Поджаренный золотистый куриный стейк, сочный внутри и красиво покрытый хрустящей корочкой, подается с пюре и свежими овощами. |
| Курица по-французски с пюре | Классическое французское блюдо, где курица тушится с овощами и травами, а затем подается с пюре из картофеля. |
Эти рецепты являются классическими и всегда пользуются популярностью. Они просты в приготовлении и подойдут для тех, кто хочет удивить свою семью и гостей вкусным ужином.
Идеи для оригинальных сочетаний курицы и пюре
1. Курица с картофельным пюре и грибным соусом
Приготовьте курицу по вашему любимому рецепту, а затем подавайте ее со свежим картофельным пюре. Для грибного соуса, обжарьте на сковороде небольшое количество нарезанных грибов с луком и чесноком. Добавьте сливки и тушите, пока соус не загустеет. Подайте грибный соус к пюре и курице.
2. Курица в апельсиновом соусе с сладким картофельным пюре
Приготовьте куриную грудку на гриле или на сковороде, а затем подавайте ее со сладким картофельным пюре. Для апельсинового соуса, смешайте сок двух апельсинов с соевым соусом, медом, марганцовкой и чесноком. Затем горчичным соусом и крахмалом соедините все вместе и доведите до кипения на низком огне. Подайте апельсиновый соус к курице и пюре.
3. Курица с карри и картофельным пюре
Сварите курицу с использованием приправы карри, и подавайте ее со свежим картофельным пюре. Для ароматного картофельного пюре, добавьте вареный чеснок и измельченный свежий базилик. Это сочетание привнесет оригинальность и экзотику в ваш ужин.
4. Курица с беконом и картофельным пюре
Приготовьте вкусную курицу, обернуть ее в бекон и запекайте в духовке до золотистого цвета. Подавайте огромную порцию свежего картофельного пюре с бульоном, и этот простой ужин будет наслаждением для ваших вкусовых рецепторов.
Не бойтесь экспериментировать с различными ингредиентами и приправами, чтобы создать новые и необычные сочетания курицы и пюре. Эти идеи помогут вам разнообразить ваше меню и удивить гостей своими кулинарными способностями!
Здоровые варианты блюд с пюре из курицы на ужин
Вот несколько здоровых вариантов блюд с пюре из курицы, которые вы можете приготовить на ужин:
| Курица с овощами Используйте отварную курицу, которую перемельте в миксере с добавлением куриного бульона. Приготовьте отдельно овощи (морковь, брокколи, цветную капусту), их тоже следует перемолоть в миксере. При желании, добавьте зелень, специи и соль. Подавайте блюдо горячим. |
| Курица с зеленым яблоком Перемелите отварную курицу в миксере с добавлением куриного бульона. Затем, перемелите зеленое яблоко. Добавьте к массе зеленое яблоко, немного лимонного сока и орехов. Подавайте блюдо охлажденным. |
| Курица с перцем Измельчите отварную курицу в миксере с добавлением куриного бульона. Добавьте к массе измельченный перец и специи. При желании, можно также добавить лимонный сок и зелень. Готовое блюдо можно подавать теплым или охлажденным. |
Это только некоторые варианты блюд с пюре из курицы, которые можно приготовить на ужин. Вы можете самостоятельно экспериментировать с другими ингредиентами и добавками, чтобы создать свои уникальные рецепты. Не забывайте, что здоровое питание – это основа для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.