Сыр – один из самых любимых продуктов при готовке. Его вкус и аромат способны превратить простой рецепт в настоящий шедевр. А если добавить в эту кулинарную симфонию микроволновку, то получится настоящая волшебство!
Микроволновка – это не только быстрота и экономия времени, но и настоящий помощник на кухне. Она открывает перед нами огромные возможности для экспериментов с различными продуктами, в том числе и сыром.
В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами приготовления блюд с использованием сыра в микроволновке. Здесь вы найдете идеальные рецепты для завтрака, обеда или ужина, которые подарят вам и вашим близким удовольствие от кулинарных экспериментов.
Нежный сырный суп
Для приготовления сырного супа вам понадобятся:
- 300 гр горячего куриного бульона
- 100 гр сыра (лучше использовать мягкий сыр, например, моцареллу или гауду)
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. сливок (можно использовать сливки 20% или 35%)
- 1 ч.л. сливочного масла
- Соль и черный перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Натрите сыр на мелкой терке.
- В глубокую миску или кастрюлю положите сливочное масло и растопите его в микроволновке на мощности 50% в течение 30 секунд.
- Добавьте муку к растопленному маслу и перемешайте до гладкости.
- Постепенно добавляйте кружочками горячий куриный бульон в муку и масло, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
- Положите получившуюся смесь обратно в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 4-5 минут до загустения. Помешивайте каждую минуту.
- Добавьте сыр и сливки в суп. Помешивайте, пока сыр полностью не растворится.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Снова поставьте суп в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 1-2 минут, пока суп не станет горячим.
- Подайте суп горячим. При желании, можно украсить блюдо зеленью.
Наслаждайтесь нежным сырным супом, который приготовлен специально для вас в микроволновке. Приятного аппетита!
Сырный гриль-сэндвич
Вам потребуется:
- 2 ломтика хлеба (лучше выбрать плотный, чтобы сэндвич не развалился)
- 50 г сыра (лучше всего использовать сыр с высоким содержанием жира, такой как чеддер или моцарелла)
- 20 г сливочного масла
Инструкция:
- Нарежьте сыр на тонкие ломтики.
- Растопите сливочное масло в микроволновке.
- Натрите ломтики хлеба с обеих сторон маслом.
- Выложите сыр на один из ломтиков хлеба, затем аккуратно накройте вторым ломтиком.
- Поставьте сэндвич в микроволновку и разогрейте на максимальной мощности в течение 1 минуты или до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
- Осторожно достаньте готовый сэндвич из микроволновки (не забудьте использовать кухонные перчатки) и наслаждайтесь горячим и аппетитным сырным гриль-сэндвичем!
Сырный гриль-сэндвич – это прекрасная закуска или снэк для любого времени дня. Вы можете экспериментировать с различными видами сыра и добавлять к готовому сэндвичу различные соусы или овощи по вкусу. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь вкусом сырного гриль-сэндвича прямо в своей микроволновке!
Сырные равиоли в микроволновке
Если вы любите итальянскую кухню и хотите приготовить что-то быстро и вкусно, попробуйте приготовить сырные равиоли в микроволновке. Они легкие в приготовлении и отлично подходят как для ужина, так и для закуски на праздничном столе.
Ингредиенты:
- 250 г свежих равиоли с сыром
- 100 г сливочного сыра
- 50 г твердого сыра (например, пармезан)
- 2 ст. л. сливочного масла
- соль и перец — по вкусу
- свежие зелень и пармезан — для подачи
Инструкции:
- Разморозьте равиоли, если они заморожены, или используйте свежие равиоли.
- В микроволновой совке растопите сливочное масло.
- В глубокой миске смешайте сливочный и твердый сыры, добавьте растопленное сливочное масло, соль и перец.
- Наполните равиоли сырной смесью.
- Разложите равиоли по тарелке для микроволновки.
- Загрузите тарелку в микроволновку и разогрейте равиоли на высокой мощности в течение 2-3 минут.
- Выньте равиоли из микроволновки и украсьте свежей зеленью и тертым пармезаном.
- Приятного аппетита!
Этот простой рецепт сырных равиоли в микроволновке подойдет для любого случая. Насладитесь вкусом итальянской кухни вместе с данной легкой и вкусной закуской.
Сырные суфле с шпинатом
Для приготовления сырного суфле с шпинатом вам понадобятся следующие составляющие:
- 100 г шпината;
- 100 г сливочного сыра;
- 50 г тертого сыра;
- 2 яйца;
- 50 мл молока;
- соль, перец — по вкусу.
Шпинат следует тщательно промыть и обжарить на сливочном масле до полной готовности. Затем его нужно измельчить при помощи блендера в пюре. Добавьте в шпинат пюре сливочный сыр и перемешайте до однородности. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Смешайте яично-молочную смесь с шпинатным пюре.
Разбейте суфле по порциям в креманки или специальные силиконовые формочки и посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте суфле в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 3-4 минут до готовности. Суфле должно подняться и приобрести золотистый цвет сверху. Готовое блюдо сервируйте с овощным салатом или гарниром по желанию.
Сырные суфле с шпинатом — это прекрасная идея для быстрого и сытного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно понравится всей семье и станет настоящим украшением ваших кулинарных экспериментов!
Сырный десерт с ягодами
Сладкий и сырный десерт с ягодами идеально подходит для тех, кто любит сочетание кислого вкуса ягод и нежной, сливочной текстуры сыра. В этом рецепте мы используем микроволновку, чтобы приготовить десерт быстро и без лишних усилий.
Для приготовления сырного десерта с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 200 г крем-сыра
— 100 г сахара
— 2 яйца
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 100 г ягод (клубника, малина, черника или другие на ваш выбор)
— 1 столовая ложка сахарной пудры (для украшения)
Ингредиенты можно менять в зависимости от предпочтений и сезона. Если вы предпочитаете сладость, можете добавить больше сахара или добавить мед.
Чтобы приготовить сырный десерт с ягодами, следуйте этим простым шагам:
1. Взбейте крем-сыр и сахар в миске до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока смесь станет гладкой.
2. Перелейте полученную смесь в чашу для микроволновки. Разровняйте поверхность смеси и равномерно распределите ягоды по верху.
3. Разогрейте десерт в микроволновке на максимальной мощности в течение 2-3 минуты или до тех пор, пока десерт не набухнет и не станет упругим на ощупь.
4. Остудите десерт до комнатной температуры перед подачей на стол. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей, если хотите.
Подается лучше всего сырный десерт с ягодами в охлажденном виде. Вы можете добавить немного взбитых сливок или шарик мороженого для насыщенности вкуса. Приятного аппетита!