Гороховый суп на свином бульоне – это традиционное блюдо, которое обладает не только ярким вкусом, но и множеством полезных свойств. Известно, что горох является богатым источником белка и пищевых волокон, а свиной бульон дает супу особенную ароматность и питательность.
Однако при заботе о здоровье и фигуре, многие задаются вопросом о количестве калорий в этом блюде. Стоит отметить, что калорийность горохового супа на свином бульоне зависит от конкретных ингредиентов и их количества.
В среднем, порция горохового супа на свином бульоне составляет около 250 граммов и содержит примерно 200-250 калорий. Однако, стоит учитывать, что конкретное количество калорий может варьироваться в зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов.
Несмотря на сравнительно небольшое количество калорий, гороховый суп на свином бульоне является очень питательным и насыщающим блюдом, которое способствует улучшению пищеварения и обеспечению организма необходимыми витаминами и минералами.
- Калории в гороховом супе на свином бульоне
- Количество калорий
- Как рассчитать калории в гороховом супе на свином бульоне
- Польза горохового супа на свином бульоне
- Белки в гороховом супе на свином бульоне
- Жиры в гороховом супе на свином бульоне
- Углеводы в гороховом супе на свином бульоне
- Витамины в гороховом супе на свином бульоне
- Минералы в гороховом супе на свином бульоне
- Питательные вещества в гороховом супе на свином бульоне
- Достоинства горохового супа на свином бульоне
Калории в гороховом супе на свином бульоне
Количество калорий в гороховом супе на свином бульоне зависит от метода его приготовления и использованных ингредиентов. Обычно подсчитывают калории на 100 граммов супа.
Приготовление горохового супа на свином бульоне без добавления мяса и с соблюдением основных пропорций дает примерно 50-60 ккал на 100 граммов супа. При этом белки составляют около 3-4 граммов, жиры — около 1-2 граммов, углеводы — около 7-9 граммов. В супе присутствуют также витамины А, В, С, Е, K, а также калий, магний, железо и другие полезные микроэлементы.
Однако следует учесть, что количество калорий может изменяться в зависимости от специфических особенностей рецепта супа и его составляющих. Например, добавление мяса, сливок или масла может увеличить количество калорий в супе.
Гороховый суп на свином бульоне отличается своими питательными свойствами. Богатый белком состав гороха помогает восстановлению и росту тканей организма. Белок также является строительным материалом для мышц и костей.
Гороховый суп на свином бульоне также содержит много клетчатки, которая улучшает перевариваемость пищи и работу кишечника. Клетчатка также снижает уровень холестерина в крови и помогает контролировать аппетит.
Количество калорий
Горох содержит порядка 100-120 калорий на 100 грамм продукта. Он является источником белков, углеводов и диетических волокон, а также витаминов и минералов.
Свиной бульон также имеет свою калорийность, которая зависит от способа его приготовления. В среднем, бульон будет содержать около 40-60 калорий на 100 грамм.
Итак, примерное количество калорий в готовом гороховом супе на свином бульоне составит около 140-180 калорий на 100 грамм продукта. Для точного расчета калорийности супа, рекомендуется использовать специальные калькуляторы или приложения для подсчета калорий.
Как рассчитать калории в гороховом супе на свином бульоне
Гороховый суп на свином бульоне пользуется популярностью благодаря своему насыщенному вкусу и богатому питательному составу. Однако, если вам важно контролировать потребление калорий, то вам может быть интересно узнать, сколько калорий содержится в каждой порции этого супа. Рассчитать количество калорий в гороховом супе на свином бульоне довольно просто.
Для начала, необходимо знать, какой объем горохового супа вы собираетесь съесть. Затем, рекомендуется измерить массу каждого ингредиента, используемого для приготовления супа, а именно: гороха, свиной грудинки, лука, сельдерея, моркови и специй.
Калорийность ингредиентов можно найти в специальных приложениях или на сайтах, посвященных питанию. Затем, по формуле: калорийность ингредиента * его масса / общую массу супа, можно рассчитать количество калорий в каждой порции горохового супа на свином бульоне.
Например, если вес горохового супа составляет 300 грамм, а общая калорийность ингредиентов составляет 500 калорий, тогда каждая порция горохового супа будет содержать около 166 калорий.
Однако, стоит отметить, что калорийность может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта приготовления супа и способа его подачи. Если добавлять сливки или масло в суп, это также повлияет на общую калорийность. Поэтому, рекомендуется уточнить калорийность супа, исходя из конкретных ингредиентов и их пропорций в вашем рецепте.
Ингредиент | Масса (в граммах) | Калорийность (на 100 грамм) |
---|---|---|
Горох | 100 | 336 |
Свиная грудинка | 150 | 242 |
Лук | 50 | 40 |
Сельдерей | 50 | 17 |
Морковь | 50 | 35 |
Специи | 5 | 0 |
В этой таблице представлены типичные ингредиенты и их калорийность на 100 грамм. Исходя из этой информации, вы можете рассчитать калорийность ваших порций горохового супа на свином бульоне.
Итак, теперь вы знаете, как рассчитать калории в гороховом супе на свином бульоне. Помните, что калорийность может меняться в зависимости от ваших ингредиентов и способа приготовления супа. Если у вас есть особые пищевые ограничения или диета, рекомендуется обратиться к специалисту по питанию для получения более точной информации о содержании калорий в готовых блюдах.
Польза горохового супа на свином бульоне
- Богатый источник белка. Горох содержит значительное количество растительного белка, который играет важную роль в образовании и восстановлении тканей организма. Поэтому гороховый суп может быть отличным выбором для вегетарианцев или тех, кто хочет уменьшить потребление мясных продуктов.
- Высокое содержание клетчатки. Горох богат клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальное пищеварение и предотвращает запоры. Кроме того, клетчатка способствует длительному чувству сытости, что помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание.
- Богатое содержание витаминов и минералов. Гороховый суп содержит витамины А, С, К, Е и группы В, которые являются необходимыми для поддержания нормального обмена веществ и функций иммунной системы. Кроме того, горох богат минералами, такими как железо, калий и магний, которые важны для здоровья костей, сердца и мышц.
- Низкое содержание жиров и холестерина. Гороховый суп на свином бульоне имеет относительно низкую калорийность и содержит мало жиров и холестерина. Поэтому он может быть хорошим вариантом питания для тех, кто следит за своим весом или страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Антиоксидантные свойства. Известно, что горох содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды и каротиноиды, которые помогают защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов. Это помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и дегенеративных заболеваний.
Гороховый суп на свином бульоне – это вкусное и полезное блюдо, которое можно включить в свой рацион. Он богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами, а также имеет антиоксидантные свойства. Поэтому не стоит пренебрегать этим блюдом, так как оно может принести множество пользы вашему организму.
Белки в гороховом супе на свином бульоне
В гороховом супе на свином бульоне содержится достаточное количество белка, чтобы удовлетворить потребности организма. Белки, содержащиеся в этом супе, помогают укрепить мышцы, улучшить иммунитет и обеспечить организм энергией.
Необходимо отметить, что белки в гороховом супе на свином бульоне — это полноценные белки, содержащие все необходимые аминокислоты, которые организм не способен синтезировать самостоятельно.
В среднем, в порции горохового супа на свином бульоне (200 г) содержится около 7-10 г белка. Это дает нам возможность получить значительную часть ежедневной нормы белка, не прибегая к использованию других продуктов.
Важно помнить, что гороховый суп на свином бульоне является не только источником белка, но и других ценных питательных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Регулярное употребление этого супа поможет поддержать здоровье и хорошее самочувствие.
Не забудьте включить гороховый суп на свином бульоне в свой рацион, чтобы обеспечить себя вкусным, питательным и полезным блюдом, которое содержит достаточное количество белка для поддержания здоровья и энергии.
Жиры в гороховом супе на свином бульоне
Жиры в гороховом супе на свином бульоне могут быть как насыщенными, так и ненасыщенными. Содержание насыщенных жиров можно уменьшить, если использовать обезжиренный свиной бульон или добавить меньше масла при приготовлении.
Насыщенные жиры, которые содержатся в свином бульоне, могут повышать уровень холестерина в крови и способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому рекомендуется умеренное употребление таких продуктов.
Ненасыщенные жиры, которые присутствуют в гороховом супе, считаются полезными для организма. Они помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают пищеварение и обогащают организм витаминами и минералами.
Общее количество жиров в гороховом супе на свином бульоне может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и способа приготовления. Для точного определения количества жиров вам следует обратиться к конкретному рецепту или нутриционной информации на упаковке продуктов.
Углеводы в гороховом супе на свином бульоне
В гороховом супе на свином бульоне количество углеводов зависит от всех ингредиентов, использованных при его приготовлении. Основной источник углеводов — это горох, который является белковым продуктом высокого качества и содержит значительное количество клетчатки. Кроме того, углеводы могут быть добавлены при использовании картофеля или других овощей.
Обычно в 100 граммах готового горохового супа на свином бульоне содержится около 15-20 граммов углеводов. Но это значение может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и пропорций. Если вы хотите точно знать количество углеводов, наилучшим способом является расчет на основе конкретных ингредиентов, используемых в вашем рецепте.
Углеводы в гороховом супе на свином бульоне являются источником энергии для организма. Они помогают поддерживать нормальную работу мозга и мышц, а также обеспечивают ощущение сытости. Однако, для людей, стремящихся снизить потребление углеводов или придерживающихся низкоуглеводных диет, может быть полезно ограничить потребление горохового супа или выбрать вариант с меньшим количеством углеводов.
Важно помнить, что углеводы необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма и отказ от них полностью может быть неполезным. Поэтому, при составлении рациона питания и выборе продуктов, лучше всего проконсультироваться с диетологом или специалистом в области питания.
Витамины в гороховом супе на свином бульоне
Витамин В1 (тямин) – энергетический витамин, который участвует в обмене веществ и нормализации нервной системы.
Витамин В2 (рибофлавин) – необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы и регуляции обмена веществ в организме.
Витамин С (аскорбиновая кислота) – иммуномодулирующий витамин, укрепляет иммунитет, улучшает усвоение железа и защищает от окислительного стресса.
Витамин К (филлохинон) – участвует в процессе свертывания крови и поддержании здоровья костей.
Витамин А (ретинол) – необходим для нормального функционирования зрения, репродуктивной системы и здоровья кожи.
Витамин Е (токоферол) – антиоксидант, замедляющий процессы старения клеток и защищающий организм от воздействия свободных радикалов.
Фолиевая кислота – важный витамин для формирования новых клеток и участвующий в синтезе ДНК.
Ниацин – витамин группы В, который необходим для нормального обмена веществ и полноценной работы нервной системы.
Пиридоксин – участвует в синтезе гемоглобина и обмене аминокислот, способствует нормализации нервной системы.
Гороховый суп на свином бульоне является отличным источником указанных витаминов. Регулярное употребление такого супа позволяет обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Минералы в гороховом супе на свином бульоне
Один из основных минералов, присутствующих в гороховом супе, это железо. Железо необходимо для образования гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода по организму. Поэтому употребление горохового супа может помочь в борьбе с анемией и улучшить общую подвижность крови.
Калий – еще один важный минерал, присутствующий в гороховом супе. Калий регулирует баланс воды в организме, поддерживает нормальное функционирование сердца и мышц. Употребление горохового супа может помочь в поддержании оптимального уровня калия в организме.
Кальций – неотъемлемая часть костной системы. Гороховый суп содержит некоторое количество этого минерала, что может быть полезно для укрепления костей и предотвращения развития остеопороза.
Магний – еще один минерал, присутствующий в гороховом супе. Магний играет важную роль в обмене веществ, работе мышц и нервной системы. Употребление горохового супа может помочь в обеспечении нормального уровня магния в организме.
В целом, гороховый суп на свином бульоне содержит несколько важных минералов, которые помогают поддерживать здоровье и хорошее физическое состояние.
Питательные вещества в гороховом супе на свином бульоне
Гороховый суп на свином бульоне включает в себя ряд питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Горох — это богатый источник клетчатки, белка, железа, магния и витаминов группы В. Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы, улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Белок, содержащийся в горохе, является важным строительным материалом для клеток и тканей организма.
Свиной бульон обогащает гороховый суп микроэлементами, такими как цинк, селен и марганец. Эти элементы помогают укрепить иммунную систему, улучшить обмен веществ и обеспечить нормальную работу эндокринной системы.
Также гороховый суп содержит витамин К, который не только помогает свертыванию крови, но и способствует здоровью костей.
Поскольку гороховый суп на свином бульоне имеет низкую калорийность, он является идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом или следует диете. Он богат витаминами и минералами, что делает его не только полезным, но и вкусным блюдом.
Достоинства горохового супа на свином бульоне
- Богатый источник клетчатки: горох содержит большое количество клетчатки, которая не только способствует нормализации работы пищеварительной системы, но и помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает обмен веществ и даже помогает контролировать аппетит.
- Питательность и насыщение: горох содержит белки, углеводы, жиры, витамины и минералы, что делает гороховый суп настоящим питательным завтраком, обедом или ужином. Он дает ощущение насыщения на долгое время.
- Укрепление иммунитета: в горохе содержится витамин С, который помогает укрепить иммунную систему организма и защищает от простудных заболеваний.
- Низкое содержание жиров и калорий: гороховый суп на свином бульоне является диетическим блюдом, так как низкокалорийный и нежирный. Это идеальный выбор для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем.
- Отличное сочетание продуктов: в состав горохового супа на свином бульоне входят не только горох, но и свинина, овощи и специи. Это создает уникальное и вкусное сочетание вкусов, которые пригодны для всех возрастных групп.
Гороховый суп на свином бульоне — это блюдо, которое можно смело включить в свой рацион за счет его полезных свойств и низкой калорийности. Он не только насыщает, но и доставляет удовольствие от неповторимого вкуса и аромата.