Сколько калорий в гороховом супе на свином бульоне? Расчет и полезные свойства в одном блюде

Гороховый суп на свином бульоне – это традиционное блюдо, которое обладает не только ярким вкусом, но и множеством полезных свойств. Известно, что горох является богатым источником белка и пищевых волокон, а свиной бульон дает супу особенную ароматность и питательность.

Однако при заботе о здоровье и фигуре, многие задаются вопросом о количестве калорий в этом блюде. Стоит отметить, что калорийность горохового супа на свином бульоне зависит от конкретных ингредиентов и их количества.

В среднем, порция горохового супа на свином бульоне составляет около 250 граммов и содержит примерно 200-250 калорий. Однако, стоит учитывать, что конкретное количество калорий может варьироваться в зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов.

Несмотря на сравнительно небольшое количество калорий, гороховый суп на свином бульоне является очень питательным и насыщающим блюдом, которое способствует улучшению пищеварения и обеспечению организма необходимыми витаминами и минералами.

Калории в гороховом супе на свином бульоне

Количество калорий в гороховом супе на свином бульоне зависит от метода его приготовления и использованных ингредиентов. Обычно подсчитывают калории на 100 граммов супа.

Приготовление горохового супа на свином бульоне без добавления мяса и с соблюдением основных пропорций дает примерно 50-60 ккал на 100 граммов супа. При этом белки составляют около 3-4 граммов, жиры — около 1-2 граммов, углеводы — около 7-9 граммов. В супе присутствуют также витамины А, В, С, Е, K, а также калий, магний, железо и другие полезные микроэлементы.

Однако следует учесть, что количество калорий может изменяться в зависимости от специфических особенностей рецепта супа и его составляющих. Например, добавление мяса, сливок или масла может увеличить количество калорий в супе.

Гороховый суп на свином бульоне отличается своими питательными свойствами. Богатый белком состав гороха помогает восстановлению и росту тканей организма. Белок также является строительным материалом для мышц и костей.

Гороховый суп на свином бульоне также содержит много клетчатки, которая улучшает перевариваемость пищи и работу кишечника. Клетчатка также снижает уровень холестерина в крови и помогает контролировать аппетит.

Количество калорий

Горох содержит порядка 100-120 калорий на 100 грамм продукта. Он является источником белков, углеводов и диетических волокон, а также витаминов и минералов.

Свиной бульон также имеет свою калорийность, которая зависит от способа его приготовления. В среднем, бульон будет содержать около 40-60 калорий на 100 грамм.

Итак, примерное количество калорий в готовом гороховом супе на свином бульоне составит около 140-180 калорий на 100 грамм продукта. Для точного расчета калорийности супа, рекомендуется использовать специальные калькуляторы или приложения для подсчета калорий.

Как рассчитать калории в гороховом супе на свином бульоне

Гороховый суп на свином бульоне пользуется популярностью благодаря своему насыщенному вкусу и богатому питательному составу. Однако, если вам важно контролировать потребление калорий, то вам может быть интересно узнать, сколько калорий содержится в каждой порции этого супа. Рассчитать количество калорий в гороховом супе на свином бульоне довольно просто.

Для начала, необходимо знать, какой объем горохового супа вы собираетесь съесть. Затем, рекомендуется измерить массу каждого ингредиента, используемого для приготовления супа, а именно: гороха, свиной грудинки, лука, сельдерея, моркови и специй.

Калорийность ингредиентов можно найти в специальных приложениях или на сайтах, посвященных питанию. Затем, по формуле: калорийность ингредиента * его масса / общую массу супа, можно рассчитать количество калорий в каждой порции горохового супа на свином бульоне.

Например, если вес горохового супа составляет 300 грамм, а общая калорийность ингредиентов составляет 500 калорий, тогда каждая порция горохового супа будет содержать около 166 калорий.

Однако, стоит отметить, что калорийность может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта приготовления супа и способа его подачи. Если добавлять сливки или масло в суп, это также повлияет на общую калорийность. Поэтому, рекомендуется уточнить калорийность супа, исходя из конкретных ингредиентов и их пропорций в вашем рецепте.

ИнгредиентМасса (в граммах)Калорийность (на 100 грамм)
Горох100336
Свиная грудинка150242
Лук5040
Сельдерей5017
Морковь5035
Специи50

В этой таблице представлены типичные ингредиенты и их калорийность на 100 грамм. Исходя из этой информации, вы можете рассчитать калорийность ваших порций горохового супа на свином бульоне.

Итак, теперь вы знаете, как рассчитать калории в гороховом супе на свином бульоне. Помните, что калорийность может меняться в зависимости от ваших ингредиентов и способа приготовления супа. Если у вас есть особые пищевые ограничения или диета, рекомендуется обратиться к специалисту по питанию для получения более точной информации о содержании калорий в готовых блюдах.

Польза горохового супа на свином бульоне

  1. Богатый источник белка. Горох содержит значительное количество растительного белка, который играет важную роль в образовании и восстановлении тканей организма. Поэтому гороховый суп может быть отличным выбором для вегетарианцев или тех, кто хочет уменьшить потребление мясных продуктов.
  2. Высокое содержание клетчатки. Горох богат клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальное пищеварение и предотвращает запоры. Кроме того, клетчатка способствует длительному чувству сытости, что помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание.
  3. Богатое содержание витаминов и минералов. Гороховый суп содержит витамины А, С, К, Е и группы В, которые являются необходимыми для поддержания нормального обмена веществ и функций иммунной системы. Кроме того, горох богат минералами, такими как железо, калий и магний, которые важны для здоровья костей, сердца и мышц.
  4. Низкое содержание жиров и холестерина. Гороховый суп на свином бульоне имеет относительно низкую калорийность и содержит мало жиров и холестерина. Поэтому он может быть хорошим вариантом питания для тех, кто следит за своим весом или страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  5. Антиоксидантные свойства. Известно, что горох содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды и каротиноиды, которые помогают защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов. Это помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и дегенеративных заболеваний.

Гороховый суп на свином бульоне – это вкусное и полезное блюдо, которое можно включить в свой рацион. Он богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами, а также имеет антиоксидантные свойства. Поэтому не стоит пренебрегать этим блюдом, так как оно может принести множество пользы вашему организму.

Белки в гороховом супе на свином бульоне

В гороховом супе на свином бульоне содержится достаточное количество белка, чтобы удовлетворить потребности организма. Белки, содержащиеся в этом супе, помогают укрепить мышцы, улучшить иммунитет и обеспечить организм энергией.

Необходимо отметить, что белки в гороховом супе на свином бульоне — это полноценные белки, содержащие все необходимые аминокислоты, которые организм не способен синтезировать самостоятельно.

В среднем, в порции горохового супа на свином бульоне (200 г) содержится около 7-10 г белка. Это дает нам возможность получить значительную часть ежедневной нормы белка, не прибегая к использованию других продуктов.

Важно помнить, что гороховый суп на свином бульоне является не только источником белка, но и других ценных питательных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Регулярное употребление этого супа поможет поддержать здоровье и хорошее самочувствие.

Не забудьте включить гороховый суп на свином бульоне в свой рацион, чтобы обеспечить себя вкусным, питательным и полезным блюдом, которое содержит достаточное количество белка для поддержания здоровья и энергии.

Жиры в гороховом супе на свином бульоне

Жиры в гороховом супе на свином бульоне могут быть как насыщенными, так и ненасыщенными. Содержание насыщенных жиров можно уменьшить, если использовать обезжиренный свиной бульон или добавить меньше масла при приготовлении.

Насыщенные жиры, которые содержатся в свином бульоне, могут повышать уровень холестерина в крови и способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому рекомендуется умеренное употребление таких продуктов.

Ненасыщенные жиры, которые присутствуют в гороховом супе, считаются полезными для организма. Они помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают пищеварение и обогащают организм витаминами и минералами.

Общее количество жиров в гороховом супе на свином бульоне может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и способа приготовления. Для точного определения количества жиров вам следует обратиться к конкретному рецепту или нутриционной информации на упаковке продуктов.

Углеводы в гороховом супе на свином бульоне

В гороховом супе на свином бульоне количество углеводов зависит от всех ингредиентов, использованных при его приготовлении. Основной источник углеводов — это горох, который является белковым продуктом высокого качества и содержит значительное количество клетчатки. Кроме того, углеводы могут быть добавлены при использовании картофеля или других овощей.

Обычно в 100 граммах готового горохового супа на свином бульоне содержится около 15-20 граммов углеводов. Но это значение может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и пропорций. Если вы хотите точно знать количество углеводов, наилучшим способом является расчет на основе конкретных ингредиентов, используемых в вашем рецепте.

Углеводы в гороховом супе на свином бульоне являются источником энергии для организма. Они помогают поддерживать нормальную работу мозга и мышц, а также обеспечивают ощущение сытости. Однако, для людей, стремящихся снизить потребление углеводов или придерживающихся низкоуглеводных диет, может быть полезно ограничить потребление горохового супа или выбрать вариант с меньшим количеством углеводов.

Важно помнить, что углеводы необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма и отказ от них полностью может быть неполезным. Поэтому, при составлении рациона питания и выборе продуктов, лучше всего проконсультироваться с диетологом или специалистом в области питания.

Витамины в гороховом супе на свином бульоне

Витамин В1 (тямин) – энергетический витамин, который участвует в обмене веществ и нормализации нервной системы.

Витамин В2 (рибофлавин) – необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы и регуляции обмена веществ в организме.

Витамин С (аскорбиновая кислота) – иммуномодулирующий витамин, укрепляет иммунитет, улучшает усвоение железа и защищает от окислительного стресса.

Витамин К (филлохинон) – участвует в процессе свертывания крови и поддержании здоровья костей.

Витамин А (ретинол) – необходим для нормального функционирования зрения, репродуктивной системы и здоровья кожи.

Витамин Е (токоферол) – антиоксидант, замедляющий процессы старения клеток и защищающий организм от воздействия свободных радикалов.

Фолиевая кислота – важный витамин для формирования новых клеток и участвующий в синтезе ДНК.

Ниацин – витамин группы В, который необходим для нормального обмена веществ и полноценной работы нервной системы.

Пиридоксин – участвует в синтезе гемоглобина и обмене аминокислот, способствует нормализации нервной системы.

Гороховый суп на свином бульоне является отличным источником указанных витаминов. Регулярное употребление такого супа позволяет обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

Минералы в гороховом супе на свином бульоне

Один из основных минералов, присутствующих в гороховом супе, это железо. Железо необходимо для образования гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода по организму. Поэтому употребление горохового супа может помочь в борьбе с анемией и улучшить общую подвижность крови.

Калий – еще один важный минерал, присутствующий в гороховом супе. Калий регулирует баланс воды в организме, поддерживает нормальное функционирование сердца и мышц. Употребление горохового супа может помочь в поддержании оптимального уровня калия в организме.

Кальций – неотъемлемая часть костной системы. Гороховый суп содержит некоторое количество этого минерала, что может быть полезно для укрепления костей и предотвращения развития остеопороза.

Магний – еще один минерал, присутствующий в гороховом супе. Магний играет важную роль в обмене веществ, работе мышц и нервной системы. Употребление горохового супа может помочь в обеспечении нормального уровня магния в организме.

В целом, гороховый суп на свином бульоне содержит несколько важных минералов, которые помогают поддерживать здоровье и хорошее физическое состояние.

Питательные вещества в гороховом супе на свином бульоне

Гороховый суп на свином бульоне включает в себя ряд питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Горох — это богатый источник клетчатки, белка, железа, магния и витаминов группы В. Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы, улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Белок, содержащийся в горохе, является важным строительным материалом для клеток и тканей организма.

Свиной бульон обогащает гороховый суп микроэлементами, такими как цинк, селен и марганец. Эти элементы помогают укрепить иммунную систему, улучшить обмен веществ и обеспечить нормальную работу эндокринной системы.

Также гороховый суп содержит витамин К, который не только помогает свертыванию крови, но и способствует здоровью костей.

Поскольку гороховый суп на свином бульоне имеет низкую калорийность, он является идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом или следует диете. Он богат витаминами и минералами, что делает его не только полезным, но и вкусным блюдом.

Достоинства горохового супа на свином бульоне

  • Богатый источник клетчатки: горох содержит большое количество клетчатки, которая не только способствует нормализации работы пищеварительной системы, но и помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает обмен веществ и даже помогает контролировать аппетит.
  • Питательность и насыщение: горох содержит белки, углеводы, жиры, витамины и минералы, что делает гороховый суп настоящим питательным завтраком, обедом или ужином. Он дает ощущение насыщения на долгое время.
  • Укрепление иммунитета: в горохе содержится витамин С, который помогает укрепить иммунную систему организма и защищает от простудных заболеваний.
  • Низкое содержание жиров и калорий: гороховый суп на свином бульоне является диетическим блюдом, так как низкокалорийный и нежирный. Это идеальный выбор для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем.
  • Отличное сочетание продуктов: в состав горохового супа на свином бульоне входят не только горох, но и свинина, овощи и специи. Это создает уникальное и вкусное сочетание вкусов, которые пригодны для всех возрастных групп.

Гороховый суп на свином бульоне — это блюдо, которое можно смело включить в свой рацион за счет его полезных свойств и низкой калорийности. Он не только насыщает, но и доставляет удовольствие от неповторимого вкуса и аромата.

Оцените статью