Рис — это вкусный и популярный гарнир, который можно приготовить очень быстро и легко. Главное — знать правильные рецепты, которые помогут вам разнообразить обычный рисовый обед. В этой статье мы поделимся с вами несколькими лучшими рецептами быстрого приготовления риса.
Один из самых простых и быстрых способов приготовления риса — это варка в кипящей воде. Просто положите рис в кастрюлю, залейте кипящей водой, добавьте соль и варите на слабом огне до готовности. Такой рис отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также станет основой для приготовления разнообразных популярных блюд.
А что если приготовить рис с овощами и соусом? Например, вы можете обжарить на сковороде морковь, лук и горошек, а затем добавить отваренный рис и соевый соус. Благодаря овощам рис приобретет дополнительный вкус и аромат, а соус придаст ему пикантность и изюминку. Такое блюдо станет отличной идеей для ужина на скорую руку или праздничного обеда.
Простые рецепты риса на обед
Блюдо | Время приготовления | Ингредиенты | Приготовление |
---|---|---|---|
Рис с овощами | 15 минут | рис, морковь, лук, перец, грибы, соль, специи | 1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке. 2. Нарежьте овощи и грибы. 3. Обжарьте лук, морковь и перец на сковороде до мягкости. 4. Добавьте грибы и обжарьте вместе с овощами. 5. Добавьте приготовленный рис, соль и специи по вкусу. 6. Тушите все вместе еще несколько минут. 7. Готовое блюдо подавайте горячим. |
Паэлья | 30 минут | рис, курица, креветки, мидии, кальмары, лук, чеснок, перец, оливковое масло, перец чили, шафран, соль, перец | 1. Обжарьте нарезанную курицу и морепродукты на сковороде с оливковым маслом. 2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и перец и обжарьте еще несколько минут. 3. Добавьте рис и обжаривайте его вместе с остальными ингредиентами. 4. Добавьте шафран, соль и перец чили, посолите и поперчите по вкусу. 5. Добавьте горячую воду, чтобы рис был покрыт, и тушите блюдо под закрытой крышкой 15-20 минут. 6. Перед подачей перемешайте и посыпьте зеленью. |
Рисовая лапша с овощами | 20 минут | рисовая лапша, морковь, лук, перец, грибы, соевый соус, соль, перец | 1. Приготовьте рисовую лапшу по инструкции на упаковке. 2. Нарежьте овощи и грибы. 3. Обжарьте лук, морковь и перец на сковороде до мягкости. 4. Добавьте грибы и обжарьте вместе с овощами. 5. Добавьте приготовленную рисовую лапшу, соевый соус, соль и перец по вкусу. 6. Тушите все вместе еще несколько минут. 7. Готовое блюдо подавайте горячим. |
Приготовление риса на обед не только быстро, но и просто. Выберите один из наших рецептов и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом уже сегодня! Приятного аппетита!
Рис с овощами и куриной грудкой
Для приготовления риса с овощами и куриной грудкой понадобятся следующие ингредиенты:
- крупная куриная грудка — 1 шт.
- рис — 1 стакан
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриную грудку, морковь, лук и перец болгарский мелкими кубиками или полосками. Можно также добавить другие овощи по своему вкусу.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте куриную грудку до золотистого цвета. После этого выложите ее на тарелку.
- На той же сковороде добавьте нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости. Если овощи начинают пригорать, добавьте немного масла.
- Добавьте рис в сковороду к овощам и перемешайте.
- Залейте рис и овощи горячей водой так, чтобы они полностью покрылись. Приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- После кипения снизьте огонь, накройте сковороду крышкой и варите рис с овощами на слабом огне около 15-20 минут, пока весь бульон не впитается.
- При подаче на стол посыпьте рис с овощами и куриной грудкой свежей зеленью (укропом или петрушкой).
Рис с овощами и куриной грудкой готов! Приятного аппетита!
Вкусные и быстрые рецепты риса на обед
Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Рис с овощами | 2 стакана риса, 1 морковь, 1 кабачок, 1 луковица, соль, перец, растительное масло |
|
Рис с курицей | 2 стакана риса, 2 куринных грудки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, специи |
|
Рис с морепродуктами | 2 стакана риса, 300 г морской коктейль, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соевый соус |
|
Эти быстрые рецепты риса помогут вам приготовить вкусный и сытный обед всего за несколько минут. Вы можете дополнить эти блюда своими любимыми ингредиентами и приправами, чтобы добавить им свой уникальный вкус.
Рис с кrevetkами и соусом соевым
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр риса;
- 300 гр кrevetok;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка масла растительного;
- 1 столовая ложка меда;
- соль по вкусу;
- зеленый лук для украшения.
Приступаем к приготовлению:
- Рис промываем до чистой воды и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
- Кrevetki очищаем от панциря и внутренностей.
- В горячей сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем кrevetok до золотистой корочки.
- В отдельной миске смешиваем соевый соус и мед, добавляем в сковороду с обжаренными кrevetkами и тушим все несколько минут.
- Добавляем отваренный рис в сковороду и перемешиваем все ингредиенты. Готовим еще 2-3 минуты.
- Блюдо готово. Подаем горячим, украшая зеленым луком.
Рис с кrevetkами и соусом соевым — отличный вариант быстрого и сытного обеда. Попробуйте приготовить это блюдо и оно непременно понравится вам и вашим близким!
Оригинальные и невероятно быстрые рецепты риса на обед
В этом разделе мы предлагаем вам несколько невероятно быстрых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный рис на обед всего за несколько минут.
1. Рис с овощами и соусом соевым:
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 зеленый перец
- 3 столовые ложки соуса соевого
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Сварите рис в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте морковь, лук и зеленый перец.
- Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
- Добавьте сваренный рис и соус соевой.
- Тушите все вместе 2-3 минуты до полного прогрева.
Подавайте горячим. Приятного аппетита!
2. Рис с курицей и соусом терияки:
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 200 г куриного филе
- 2 столовые ложки соуса терияки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Сварите рис по инструкции на упаковке.
- Нарежьте куриное филе и лук тонкой соломкой.
- Обжарьте филе, лук и чеснок на растительном масле до золотистости.
- Добавьте соус терияки и тушите всё вместе 2-3 минуты.
- Подавайте готовое блюдо с рисом.
Сочетание сочной курочки, ароматного риса и сладковатого соуса терияки прекрасно дополняют друг друга и создают неповторимый вкус.
Попробуйте приготовить эти оригинальные блюда из риса на обед и удивите своих близких и гостей!